Servus Jungs, und ganz lieben Dank für Euren Test. Es hat uns mit Euren Beschreibungen sowohl der Möglichkeiten, als auch der Defizite, geholfen zu einer Entscheidung zukommen. Wir haben uns am Ende nämlich den "Kleinen Bruder" der Tschibo (ohne Waage) zugelegt. Da wir "nur" den Bialetti Mokka Kocher nutzen, benötigen wir keinen super Mahlgrad - wir liegen geschmacklich am besten bei 7 von 26 Stufen. Feinerer Mahgrad mach den Bialetti Bräu saurer und eintöniger im Geschmack. Euer ausführlicher Test der Wiege Funktion hat mir gezeigt, dass die eingebaute Waage ein nettes Gimmick ist, aber auch nicht mehr als nur das. Für unsere Kaffee Protionen hatten wir eh schon mal ermittelt, dass wir je Portion mit ca. 10g die richtige Menge haben. Glücklicherweise waren in einem Messlöffel Set passende Größen für 10g und 20g, so dass wir jeweils immer frische Bohnen in der gewünschen Menge durchmahlen lassen können. Wir hatten einige Zeit eine Kaffee/Gewürzmühle - die mit den rotierenden Messern. Dort hab es am Kaffee immer eine gewisse Menge am Kaffeesatz, was immer ein sandigen Geschmack hinterlassen hat. Das Mahlwerk der Tschibo ist dagegen aber gleichmäßig genug, um für unser Einsatzgebiet mit dem Bialeiit Mokka Kocher eben keinen Sand mehr zwischen den Zähnen haben ;-) Vielen Dank, macht weiter so. Ihr seid tolle Typen !!
Ich gucke aktuell auch sehr gerne die Videos von Euch. Humorvoll und Informativ treffen hier aufeinander. Ich habe aktuell die Porlex V Mini durch eure Empfehlung und bin sehr glücklich damit. Allerdings bin ich nun an dem Punkt und wünsche mir zum Morgentlichen espresso doch mal eben schnell eine elektrische Mühle und suche hierfür den passenden Partner. Ich denke mal, ich warte auf die nächsthöhere Preisrange und freue mich auf weitere Tests. Außerdem freue ich mich noch auf das Fazit der günstigen Mühlen und bin gespannt wer hier den Sieg holen konnte. Schöne Woche!
Respekt, dass ihr auch günstige Mühlen ehrlich testet! Schade nur, dass man in diesem Preissegment nur aufwendiges Glücksspiel bekommt. Und, wenn das Glück zuschlägt, hat man einen akzeptablen Kompromiss-Espresso.
@@peterenis5334 es geht darum dass andere Modelle für den Preis auch gut oder total schlecht sein können und das austesten dann aufwendiges Glücksspiel ist.
Sehr unterhaltsame Variante dieses Mal und super Intro was ihr macht und wofür ihr steht! Aber bitte vertauscht nicht dir ganze Zeit Standardabweichung mit Spannweite bzw. Messabweichung, das sind statistische Termini, die unterschiedliche Bedeutung haben und nicht gleichzusetzen sind!
Gesamtfazit zu den Kaffeemühlen für Einsteiger - Delonghi KG521, Graef CM800, Tchibo oder Rommelsbacher? Wenn ihr euch entscheiden müsstet, für welche würdet ihr euch entscheiden? Vielen Dank für die coolen und informativen Videos!
Das neue Studio sieht super aus. Ganz schön krass, was sich getan hat bei euch. Ich fand aber die ersten "Wohnzimmer-Videos" auch schon sympathisch. LG
Danke dir. Wir werden auch weiterhin in unserem "Wohnzimmer" drehen, sind gleichzeitig aber auch sehr froh, dass wir nun einen Bereich haben, in dem wir jederzeit Filmen können und wo wir nicht ständig unterbrochen werden.
Das mit der Waage ist mir bereits auch aufgefallen. Ich wiege vorher 9 g ab, schmeiße die Bohnen rein, austarieren und dann mahlen. Daraufhin warte ich kurz und mahle den „Rest“, der geblieben ist wieder bzw. durch die erneute Bedienung des Startknopfs kommt der Rest raus, sodass dann auch wirklich die 9 g für meinen Einzelbezug rauskommen. Das heißt aber immer, dass ich jeden Espresso vorher mit einer anderen Waage abwiege, was die interne Waage dieser Mühle natürlich obsolet macht. Den zusätzlichen Schritt nehme ich dennoch in Kauf.
Ey Leute was ein geiles Video! Erstmal macht es mega Freude eure Frotzeleien zu sehen. Andererseits freue ich mich, auch wenn ich dafür keinerlei Verwendung hätte, dass es auch ganz gute günstige Mühlen gibt.
Moin moin Kaffeemacher, Dank eurer Unterstützung bin ich schon ein kleiner Experte mit meiner delonghi 685 geworden. Ich habe mir diese Maschine damals im set gekauft. Dazu gehört die Mühle Type KG521.M. Ich habe dass Gefühl, dass ich mit dieser Mühle nicht den Mühlgrad treffen kann, der für einen 25 Sekundenshot ( Doppelte Espresso Tasse) von euch empfohlen wurde. Vielleicht hab ihr ja mal Lust diese Mühle zu testen gerade in Kombination mit der delonghi wird sie oft gekauft. Grüße in die Schweiz!
ich bin überrascht, dass die Maschine im vergleich zu den bisherigen so gut wegkommt, die Kritik ist arg klein. Und ich freue mich, dass bereits die Handmühlen vorkommen ... Wären also ggf. doch eine Alternative (habe eure getesteten ~70€ Mühlen im Blick). Jetzt frag ich mich bloß noch ob nicht der vorgemahlene über eine Woche hinweg (richtiger Mahlgrad aus der Rösterei vorausgesetzt) auch ok wäre... ich bin schon ganz gespannt auf die zusammenfassung und Danke derweil für euren tollen Input :)
Ich bin jetzt zufällig auf dieses Video gestoßen, weil ich genau diese Mühle zu Hause habe und mich fast 2 Wochen damit beschäftigt habe was bei meiner Espresso Maschine schief läuft (die Extraktionszeit stimmt bei mir einfach nicht). Außerdem Nicht nur, dass ich generell bei meiner Espresso Maschine die gewünschten Volumina nicht abspeichern kann, ich bin selber zu dem Entschluss gekommen, dass das Problem bei dem mahlgrad liegen muss. Der Espresso läuft mit der kleinsten Stufe bei dieser Maschine zu schnell durch.
11:59 :D Challenge für Benjamin: In jedem Video irgendeine neue, kreative Möglichkeit finden, sich des Löffels zu entledigen, die Michel maximal auf die Palme bringt. :p
Hallo und danke für euren Einsatz. Ich bin auf der Suche nach einer günstigen Flterkaaffee -Mühle für einen Freund und auch eine gute Espresso-Mühle für mich und schau mir auch alle Tests von euch an. Habe ich in diesem Video etwas übersehen oder fehlt das abschneiden bei Filterkaffee?
Wieder ein sehr schönes Video. Ich hab eine Frage zur Zeitmessung eurer Espresso Zubereitung: misst ihr ab präinfusion, d.h. die Kontaktzeit von Wasser am kaffeemehl, oder anders? Wie kommt ihr zu den 22s?
Da streiten sich die Götter. 😉 Aber normalerweise läuft die Zeit ab erstem Wasserkontakt, also Start Präinfusion. Das macht schon deshalb Sinn, weil die Dauer der Präinfusion (und der nachfolgenden Pause) bei vielen Maschinen einstellbar ist und damit eine weitere individuelle Variable, die nicht einfach übernommen werden kann.
Ich habe mir die Flair 58 gekauft und leider unwissend den tchibo grinder gekauft. Egal wie doch in tampe, ich komme nicht über 4-4,5 bar & sehe auch, dass der espresso etwas wässrig ist. Liegt es an mir, oder ist der Kaffee nicht fein genug mit diesem Grinder?
Tolle Videoreihe. Mich würde die Wilfa Uniform in dieser Reihe noch interessieren. Bin ein riesen Fan der Aeropress und bau mir gerade eine Gaggia New Classic mit PID und OPV um und suche dementsprechend eine Mühle welche für beides akzeptable Ergebnisse liefert. Viele Grüße
Ist die Wilfa Uniform nicht eher primär für Filterkaffee (natürlich auch AeroPress) geeignet? Gerade wenn Du häufiger zwischen AeroPress und Siebträger wechselst würde ich darauf achten gut "Single Dosen" zu können. Ich habe auch eine Gaggia Classic mit PID, trinke aber auch gerne V60 und AeroPress und bin mit der Baratza Sette 270 sehr zufrieden. Die dürfte ja auch genau in Deinem Preisbereich liegen. Ansonsten würde ich zur Niche Zero raten, wenn man das Budget dafür hat.
Ich werde mir die Mühle wohl als zweitmühle zu meiner Mahlkönig X54 kaufen, um damit gröberes Mahlgut für Cafe Crema zu mahlen, das schafft sie dneke ich gut.
Könntet ihr das Thema Milch einmal angehen. Beziehungsweise klären was die Dampftemperatur ausmacht , der Druck , die Temperatur der Milch , die Zeit des Schäumens. Ich selber finde , dass Milch nicht gleich Milch ist bzw dass vom Gefühl her man die Milch ab einer bestimmten Temperatur nicht mehr so Cremig hinbekommen .
Totraum vermeiden? Kleines aber relevantes Learning zum besprochenen Totraum der Mühle. Wenn die Bohnen vor dem Mahlen mit einem feinzerstäubten Spritzer Wasser angefeuchtet werden und die Bohnen dann erst in den leeren Bohnenbehälter gegeben werden, besteht nahezu kein Totraum. Warum? Weil das Mahlgut nicht statisch geladen ist und meist vollständig durch die Mühle läuft. Ich nutzen sie so aus single dosing Mühle. Die anderen Nachteile bleiben damit natürlich dennoch bestehen. LG
Tchibo hat ja eine noch günstigere Mühle ohne Waage für 50€. Glaubt ihr die performed gleich und der Unterschied ist nur die Waage oder könnte der Mahlgrad auch nochmal etwas schlechter sein als bei der 80€ Waage?
Ich glaube das Mahlwerk ist das gleiche. Hab die im Video selbst und die neue kleine mal verschenkt. Habe gezeigt wie man das mahlwerk reinigt. Sag gleich aus. Wenn ich nochmal eine kaufen müsste würde ich die günstige nehmen. Nutze die Waage nicht.
Hallo ihr Zwei! Für wie tauglich haltet ihr sie, im Bezug auf die Menge der feinen Partikel, für eine french Press? Lieber eine Baratza Encore nehmen? Lieben Dank! :)
@@Kaffeemacher kurzes Feedback: Auf der gröbsten Einstellung produziert die Mühle sehr, sehr viele feine Kleinteile. Letztlich landet mit der Frenchpress viel mehr "Schlamm" in der Tasse, als wenn beispielsweise mit der Timemore C2 gemahlen wird. Die Kaffeemühle von Tchibo geht daher zurück. Besten Gruß ✌️
Hi! Könntet ihr mal ein Review zur Zwilling Enfinigy Kaffeemühle machen? Wäre glaube ich vor allem wegen des Preises für viele Zuschauer Interessant! Gruss David
Ich würde mich über eine Meinung/Test von der neuen KitchenAid ARTISAN Kaffeemühle 5KCG8433 freuen. Ist sie nur als schönes Deko brauchbar, oder kann sie wirklich Kaffe mahlen? ☺️
Für Espresso ev nicht aber wie schauts für mich als Abwechslungsverliebter aus? Mal Bialetti, mal Filterkaffe, mal Pourover mal Perkulatorkanne, Aeropress und Frenschpress. Dafür sieht sie doch ganz brauchbar aus oder?
Darf ich fragen welchen Mahlgrad du dafür verwendest und in etwa wie viel Gramm? Bin noch irgendwie am rumprobieren ob ich sie für Cafe creme behalten kann (dann müsste ich „nur“ noch eine Mühle für Espresso kaufen)
Seit Anfang des Jahres befindet sich die Akademie in neuen Räumlichkeiten. Aber ich schließe mich der Kritik an. Evtl kann da ein Greenscreen Abhilfe schaffen
Wir sind umgezogen. In unseren neuen "Haus des Kaffees" haben wir endlich einen eigenen Raum. Den haben wir uns sehr gewünscht, weil wir in unserer alten Location gefühlt 100 Mal am Tag unterbrochen wurden, weil zum einen die Rösterei den Raum nutzt und auch viele Schulungen stattfinden. Auch hat uns der Auf- und Abbau von Equipment oft viel Zeit gekostet. Wir werden immer mal wieder auch in der Akademie drehen, aber auch sehr viel in unserem Räumchen. Im Sommer bauen wir dann ein größeres Studio. Da hat es dann auch mehr tiefe und wir können den Hintergrund wieder anders nutzen.
Hallo in die Runde, möchte eine Mühle Kaffee aber welch Hand oder Electro trinken nicht viel aber eine muss halt sein gießen auch mit Filter! Vielleicht kann mir ja damit jemand helfen! Bei der Mühle, danke und lg aus Deutschland der Micha
@@Kaffeemacher Weil's beim Bezug am ST 11:30 vorbei tropft. Das 'schon' war ein Zufallsprodukt meines Sprachzentrums, die Maschine ist sicher schwer in Gebrauch. :)
Die perfekte Mühle für french press, Filter und Bialetti. Hier kann man schön hin und her switchen. Wäre mit der einstellbaren eureka mignon z.B. nicht möglich immer den selben Mahlgrad zu finden. Hier mit den Nummern 1-26 (glaube ich) perfekt. Für einen siebträger sollte eine andere Mühle her denke ich. Für meinen oben genannten Anwendungsfall perfekt.
War Benjamin am Montag vor dem Filmen im Aprés-Ski und hatte dann immer noch einen Sitzen...? Könnt wohl froh sein macht ihr Kaffee und nicht Tests von Tee-Beuteln, sonst wäre die Decke ruckzuck vollgekleistert damit :-P
Was mich ehrlich gesagt schwer irritiert ist die Tatsache, dass bei allen günstigen Mühlen der Hauptknackpunkt war, dass sie nicht fein genug mahlen. Da verstehe ich die Hersteller nicht: Testen die keine Espressi mit ihren eigenen Mühlen? Denn das, was und wie ihr testet, ist jetzt ja weder ein Hexenwerk noch besonders extrem - warum schaffen es die Hersteller nicht, dass ihre Mühlen fein genug mahlen? Es kann doch nicht sein, dass eine Mühle das Doppelte bis Dreifache kosten muss, dass sie überhaupt mal fein genug mahlt für eine Siebträgermaschine..
Man kann von Tchibo Kaffee halten was man will aber die Elektronik-Produkte sind für den Preis absolut in Ordnung. Ich hab mir vor einiger Zeit den Schwanenhalskessel mit Temperatur, Timer, Warmhaltefunktion usw gekauft und für 65€ finde ich da nichts vergleichbares.
Danke für dein Feedback. Da die Mühlen als Espressomühlen verkauft werden, legen wir den Fokus auf den Espresso. Bei einigen auch auf Filterkaffee. Gruss Pascal
Servus Jungs, und ganz lieben Dank für Euren Test.
Es hat uns mit Euren Beschreibungen sowohl der Möglichkeiten, als auch der Defizite, geholfen zu einer Entscheidung zukommen.
Wir haben uns am Ende nämlich den "Kleinen Bruder" der Tschibo (ohne Waage) zugelegt.
Da wir "nur" den Bialetti Mokka Kocher nutzen, benötigen wir keinen super Mahlgrad - wir liegen geschmacklich am besten bei 7 von 26 Stufen.
Feinerer Mahgrad mach den Bialetti Bräu saurer und eintöniger im Geschmack.
Euer ausführlicher Test der Wiege Funktion hat mir gezeigt, dass die eingebaute Waage ein nettes Gimmick ist, aber auch nicht mehr als nur das.
Für unsere Kaffee Protionen hatten wir eh schon mal ermittelt, dass wir je Portion mit ca. 10g die richtige Menge haben. Glücklicherweise waren in einem Messlöffel Set passende Größen für 10g und 20g, so dass wir jeweils immer frische Bohnen in der gewünschen Menge durchmahlen lassen können.
Wir hatten einige Zeit eine Kaffee/Gewürzmühle - die mit den rotierenden Messern.
Dort hab es am Kaffee immer eine gewisse Menge am Kaffeesatz, was immer ein sandigen Geschmack hinterlassen hat.
Das Mahlwerk der Tschibo ist dagegen aber gleichmäßig genug, um für unser Einsatzgebiet mit dem Bialeiit Mokka Kocher eben keinen Sand mehr zwischen den Zähnen haben ;-)
Vielen Dank, macht weiter so.
Ihr seid tolle Typen !!
Ich gucke aktuell auch sehr gerne die Videos von Euch. Humorvoll und Informativ treffen hier aufeinander. Ich habe aktuell die Porlex V Mini durch eure Empfehlung und bin sehr glücklich damit. Allerdings bin ich nun an dem Punkt und wünsche mir zum Morgentlichen espresso doch mal eben schnell eine elektrische Mühle und suche hierfür den passenden Partner. Ich denke mal, ich warte auf die nächsthöhere Preisrange und freue mich auf weitere Tests. Außerdem freue ich mich noch auf das Fazit der günstigen Mühlen und bin gespannt wer hier den Sieg holen konnte. Schöne Woche!
Klasse Videos. Immer ehrlich und kein Marketing BS. Danke euch ❤️
Respekt, dass ihr auch günstige Mühlen ehrlich testet!
Schade nur, dass man in diesem Preissegment nur aufwendiges Glücksspiel bekommt. Und, wenn das Glück zuschlägt, hat man einen akzeptablen Kompromiss-Espresso.
Was hat das mit Glück zu tun ? Die Mühle macht super Kaffee ( finde ich ). Nur leider saut sie mir ein bisschen zu viel rum.
@@peterenis5334 es geht darum dass andere Modelle für den Preis auch gut oder total schlecht sein können und das austesten dann aufwendiges Glücksspiel ist.
Sehr unterhaltsame Variante dieses Mal und super Intro was ihr macht und wofür ihr steht! Aber bitte vertauscht nicht dir ganze Zeit Standardabweichung mit Spannweite bzw. Messabweichung, das sind statistische Termini, die unterschiedliche Bedeutung haben und nicht gleichzusetzen sind!
Ihr macht es einfach super
Gesamtfazit zu den Kaffeemühlen für Einsteiger - Delonghi KG521, Graef CM800, Tchibo oder Rommelsbacher? Wenn ihr euch entscheiden müsstet, für welche würdet ihr euch entscheiden? Vielen Dank für die coolen und informativen Videos!
Hab gesehen dass es eine neue Mühle von Zwilling gibt, sicherlich auch nur ein Lizenzbau. Aber vielleicht einen Blick wert?
Das neue Studio sieht super aus. Ganz schön krass, was sich getan hat bei euch. Ich fand aber die ersten "Wohnzimmer-Videos" auch schon sympathisch.
LG
Danke dir. Wir werden auch weiterhin in unserem "Wohnzimmer" drehen, sind gleichzeitig aber auch sehr froh, dass wir nun einen Bereich haben, in dem wir jederzeit Filmen können und wo wir nicht ständig unterbrochen werden.
Das mit der Waage ist mir bereits auch aufgefallen. Ich wiege vorher 9 g ab, schmeiße die Bohnen rein, austarieren und dann mahlen. Daraufhin warte ich kurz und mahle den „Rest“, der geblieben ist wieder bzw. durch die erneute Bedienung des Startknopfs kommt der Rest raus, sodass dann auch wirklich die 9 g für meinen Einzelbezug rauskommen. Das heißt aber immer, dass ich jeden Espresso vorher mit einer anderen Waage abwiege, was die interne Waage dieser Mühle natürlich obsolet macht. Den zusätzlichen Schritt nehme ich dennoch in Kauf.
tolles Video freue mich auf mehr!
Viele Information, wie immer. Danke 👍
Sehr gerne 👍
Ey Leute was ein geiles Video! Erstmal macht es mega Freude eure Frotzeleien zu sehen. Andererseits freue ich mich, auch wenn ich dafür keinerlei Verwendung hätte, dass es auch ganz gute günstige Mühlen gibt.
Moin moin Kaffeemacher,
Dank eurer Unterstützung bin ich schon ein kleiner Experte mit meiner delonghi 685 geworden. Ich habe mir diese Maschine damals im set gekauft. Dazu gehört die Mühle Type KG521.M. Ich habe dass Gefühl, dass ich mit dieser Mühle nicht den Mühlgrad treffen kann, der für einen 25 Sekundenshot ( Doppelte Espresso Tasse) von euch empfohlen wurde. Vielleicht hab ihr ja mal Lust diese Mühle zu testen gerade in Kombination mit der delonghi wird sie oft gekauft. Grüße in die Schweiz!
ich bin überrascht, dass die Maschine im vergleich zu den bisherigen so gut wegkommt, die Kritik ist arg klein. Und ich freue mich, dass bereits die Handmühlen vorkommen ... Wären also ggf. doch eine Alternative (habe eure getesteten ~70€ Mühlen im Blick). Jetzt frag ich mich bloß noch ob nicht der vorgemahlene über eine Woche hinweg (richtiger Mahlgrad aus der Rösterei vorausgesetzt) auch ok wäre... ich bin schon ganz gespannt auf die zusammenfassung und Danke derweil für euren tollen Input :)
Hi, könnt Ihr wohl mal testen ob man die Mühle wirklich tunen kann? Vielen Dank im Voraus ❤
Ich bin jetzt zufällig auf dieses Video gestoßen, weil ich genau diese Mühle zu Hause habe und mich fast 2 Wochen damit beschäftigt habe was bei meiner Espresso Maschine schief läuft (die Extraktionszeit stimmt bei mir einfach nicht). Außerdem Nicht nur, dass ich generell bei meiner Espresso Maschine die gewünschten Volumina nicht abspeichern kann, ich bin selber zu dem Entschluss gekommen, dass das Problem bei dem mahlgrad liegen muss. Der Espresso läuft mit der kleinsten Stufe bei dieser Maschine zu schnell durch.
Bitte macht noch einen Test von Tchibos Lapressa Siebträgermaschine!
Danke für den Input. Gruss Pascal
Danke. Hab vorher nicht verstanden wie die mühle funktioniert
Ich hätte gern Benjamin's Gesicht beim Löffelwegschmeißen als Siebdruck auf nem Shirt, als Merch. :D
Tolles Video👌 Bitte unbedingt auch die Graef CM702 in den Test nehmen. 👍
Moin ist die Kaffeemühle für Filterkaffee und French Press geeignet?
Lg
Freu mich schon auf euren Test der pro barista g-iota.
Wir uns auch.
Hab schon einige positive Videos davon gesehen, aber keiner macht das so genau wie.
Bin echt gespannt
Danke ...(Ungarn) super video 🙂🙂🙂
11:59 :D
Challenge für Benjamin: In jedem Video irgendeine neue, kreative Möglichkeit finden, sich des Löffels zu entledigen, die Michel maximal auf die Palme bringt. :p
Ich arbeite daran.
Siese Tchibo Mühle sieht der Rommelsbacher EKG 500 recht ähnlich, und auch die integrierte Waage scheint ähnlich zu sein
Hallo und danke für euren Einsatz. Ich bin auf der Suche nach einer günstigen Flterkaaffee -Mühle für einen Freund und auch eine gute Espresso-Mühle für mich und schau mir auch alle Tests von euch an. Habe ich in diesem Video etwas übersehen oder fehlt das abschneiden bei Filterkaffee?
Soweit ich weiß sollen Filterkaffe tests spätestens beim vergleich der gruppensieger kommen
@@torgeeee bisher gab es immer noch eine kurze Info über die mahlung für Filterkaffee dann warte ich mal den Vergleich ab. Danke
Wieder ein sehr schönes Video. Ich hab eine Frage zur Zeitmessung eurer Espresso Zubereitung: misst ihr ab präinfusion, d.h. die Kontaktzeit von Wasser am kaffeemehl, oder anders? Wie kommt ihr zu den 22s?
Da streiten sich die Götter. 😉 Aber normalerweise läuft die Zeit ab erstem Wasserkontakt, also Start Präinfusion. Das macht schon deshalb Sinn, weil die Dauer der Präinfusion (und der nachfolgenden Pause) bei vielen Maschinen einstellbar ist und damit eine weitere individuelle Variable, die nicht einfach übernommen werden kann.
@@FranksFilme Danke dir 👍
Ich habe mir die Flair 58 gekauft und leider unwissend den tchibo grinder gekauft. Egal wie doch in tampe, ich komme nicht über 4-4,5 bar & sehe auch, dass der espresso etwas wässrig ist. Liegt es an mir, oder ist der Kaffee nicht fein genug mit diesem Grinder?
Nicht fein genug. Sorry.
Tolle Videoreihe. Mich würde die Wilfa Uniform in dieser Reihe noch interessieren. Bin ein riesen Fan der Aeropress und bau mir gerade eine Gaggia New Classic mit PID und OPV um und suche dementsprechend eine Mühle welche für beides akzeptable Ergebnisse liefert. Viele Grüße
Ist die Wilfa Uniform nicht eher primär für Filterkaffee (natürlich auch AeroPress) geeignet? Gerade wenn Du häufiger zwischen AeroPress und Siebträger wechselst würde ich darauf achten gut "Single Dosen" zu können. Ich habe auch eine Gaggia Classic mit PID, trinke aber auch gerne V60 und AeroPress und bin mit der Baratza Sette 270 sehr zufrieden. Die dürfte ja auch genau in Deinem Preisbereich liegen. Ansonsten würde ich zur Niche Zero raten, wenn man das Budget dafür hat.
Wie baust du die um?
@@1024kilobyte Vielen Dank für die Info. Ich warte mal gespannt auf den Test der Sette, welche in der Videoreihe noch aussteht.
Ich werde mir die Mühle wohl als zweitmühle zu meiner Mahlkönig X54 kaufen, um damit gröberes Mahlgut für Cafe Crema zu mahlen, das schafft sie dneke ich gut.
Sage mal, bin ich bescheuert oder tropft an eurem Siebträger während der Extraktion Wasser vorbei?! So etwa bei 11:40
Sieht so aus. Unsaubere Dichtung. Sowas. Der Michel kommt auch in die Jahre...
Könntet ihr das Thema Milch einmal angehen. Beziehungsweise klären was die Dampftemperatur ausmacht , der Druck , die Temperatur der Milch , die Zeit des Schäumens. Ich selber finde , dass Milch nicht gleich Milch ist bzw dass vom Gefühl her man die Milch ab einer bestimmten Temperatur nicht mehr so Cremig hinbekommen .
Totraum vermeiden? Kleines aber relevantes Learning zum besprochenen Totraum der Mühle.
Wenn die Bohnen vor dem Mahlen mit einem feinzerstäubten Spritzer Wasser angefeuchtet werden und die Bohnen dann erst in den leeren Bohnenbehälter gegeben werden, besteht nahezu kein Totraum. Warum? Weil das Mahlgut nicht statisch geladen ist und meist vollständig durch die Mühle läuft. Ich nutzen sie so aus single dosing Mühle. Die anderen Nachteile bleiben damit natürlich dennoch bestehen. LG
Tchibo hat ja eine noch günstigere Mühle ohne Waage für 50€. Glaubt ihr die performed gleich und der Unterschied ist nur die Waage oder könnte der Mahlgrad auch nochmal etwas schlechter sein als bei der 80€ Waage?
Ich glaube das Mahlwerk ist das gleiche. Hab die im Video selbst und die neue kleine mal verschenkt. Habe gezeigt wie man das mahlwerk reinigt. Sag gleich aus. Wenn ich nochmal eine kaufen müsste würde ich die günstige nehmen. Nutze die Waage nicht.
Hallo ihr Zwei!
Für wie tauglich haltet ihr sie, im Bezug auf die Menge der feinen Partikel, für eine french Press?
Lieber eine Baratza Encore nehmen?
Lieben Dank! :)
Absolut geeignet für Filterkaffee/Stempelkanne.
@@Kaffeemacher vielen Dank!! ✌️
@@Kaffeemacher kurzes Feedback:
Auf der gröbsten Einstellung produziert die Mühle sehr, sehr viele feine Kleinteile.
Letztlich landet mit der Frenchpress viel mehr "Schlamm" in der Tasse, als wenn beispielsweise mit der Timemore C2 gemahlen wird.
Die Kaffeemühle von Tchibo geht daher zurück.
Besten Gruß ✌️
So, ich mache mir erstmal einen Espresso :)
Wie immer sehr unterhaltsames Video 😊 nicht ganz zum Thema, aber wie gefällt euch die Waage von decent so?
Ist ok. Aber jetzt haptisch nicht der ober-burner.
Wann testet ihr endlich die Lelit Anna Pl57Tem? 😬
Wie heißt diese Mühle genau!
Würde ich gerne wissen?
Danke
Wenn man 2-3 Tassen am Tag trinkt, kann man für 1 Tag mahlen, dann ist die Genauigkeit noch akzeptabel.
Hi!
Is it possible to use a grinder to grind coffee directly into the espresso handle without using the enclosed jar?
Hi! Könntet ihr mal ein Review zur Zwilling Enfinigy Kaffeemühle machen? Wäre glaube ich vor allem wegen des Preises für viele Zuschauer Interessant!
Gruss David
Ich würde mich über eine Meinung/Test von der neuen KitchenAid ARTISAN Kaffeemühle 5KCG8433 freuen.
Ist sie nur als schönes Deko brauchbar, oder kann sie wirklich Kaffe mahlen? ☺️
Wann kommt die mignon 55mn specialta Review
Für Espresso ev nicht aber wie schauts für mich als Abwechslungsverliebter aus? Mal Bialetti, mal Filterkaffe, mal Pourover mal Perkulatorkanne, Aeropress und Frenschpress. Dafür sieht sie doch ganz brauchbar aus oder?
Ich nutze sie für Kaffe Creme aus dem Siebträger, dafür echt nicht verkehrt 😋
Gute Idee.
Darf ich fragen welchen Mahlgrad du dafür verwendest und in etwa wie viel Gramm? Bin noch irgendwie am rumprobieren ob ich sie für Cafe creme behalten kann (dann müsste ich „nur“ noch eine Mühle für Espresso kaufen)
Ich fande eure "alte" Testlocation erlicher/persönlicher. Wie kam es zu diesem Set Wechsel ?
Seit Anfang des Jahres befindet sich die Akademie in neuen Räumlichkeiten. Aber ich schließe mich der Kritik an. Evtl kann da ein Greenscreen Abhilfe schaffen
Wir sind umgezogen. In unseren neuen "Haus des Kaffees" haben wir endlich einen eigenen Raum. Den haben wir uns sehr gewünscht, weil wir in unserer alten Location gefühlt 100 Mal am Tag unterbrochen wurden, weil zum einen die Rösterei den Raum nutzt und auch viele Schulungen stattfinden. Auch hat uns der Auf- und Abbau von Equipment oft viel Zeit gekostet. Wir werden immer mal wieder auch in der Akademie drehen, aber auch sehr viel in unserem Räumchen.
Im Sommer bauen wir dann ein größeres Studio. Da hat es dann auch mehr tiefe und wir können den Hintergrund wieder anders nutzen.
Beim Bezug scheints irgendwo rauszutropfen. Macht das dieaschine bewusst?
Geile Typen ❤
Hallo in die Runde, möchte eine Mühle Kaffee aber welch Hand oder Electro trinken nicht viel aber eine muss halt sein gießen auch mit Filter!
Vielleicht kann mir ja damit jemand helfen!
Bei der Mühle, danke und lg aus Deutschland der Micha
Ist da sie Siebträgerdichtung schon kaputt? :O
A. Nein.
B. Wieso schon?
@@Kaffeemacher Weil's beim Bezug am ST 11:30 vorbei tropft. Das 'schon' war ein Zufallsprodukt meines Sprachzentrums, die Maschine ist sicher schwer in Gebrauch. :)
@@anakakaka Maschine in der Tat schwer im Gebrauch. Mussten wir der Rösterei erst wieder abringen. :) Dichtung iO - brauchte nur mal etwas Liebe.
English, please ? What was the final verdict?
Den Desent müsste es echt mit einem Soundgenerator geben.
Die perfekte Mühle für french press, Filter und Bialetti. Hier kann man schön hin und her switchen. Wäre mit der einstellbaren eureka mignon z.B. nicht möglich immer den selben Mahlgrad zu finden. Hier mit den Nummern 1-26 (glaube ich) perfekt. Für einen siebträger sollte eine andere Mühle her denke ich. Für meinen oben genannten Anwendungsfall perfekt.
Jungs, was ist das für eine Maschine, also der Siebträger?
Das ist die Decent Espresso.
Bei 0:17 ist ein störendes Zirpen im Ton
Die Kaffeemaschine tropft bei bei 11:40 an allen Ecken und Enden lol
War Benjamin am Montag vor dem Filmen im Aprés-Ski und hatte dann immer noch einen Sitzen...? Könnt wohl froh sein macht ihr Kaffee und nicht Tests von Tee-Beuteln, sonst wäre die Decke ruckzuck vollgekleistert damit :-P
Kann man schon abschätzen, wann die Lelit Victoria getestet wird?
Leider nein.
Merci 😉
Sorry welche Mühle sollte es denn nun mindestens sein für Espresso? Bis 150€ alles quasi nicht zu gebrauchen? Bin LOST
Was mich ehrlich gesagt schwer irritiert ist die Tatsache, dass bei allen günstigen Mühlen der Hauptknackpunkt war, dass sie nicht fein genug mahlen. Da verstehe ich die Hersteller nicht: Testen die keine Espressi mit ihren eigenen Mühlen? Denn das, was und wie ihr testet, ist jetzt ja weder ein Hexenwerk noch besonders extrem - warum schaffen es die Hersteller nicht, dass ihre Mühlen fein genug mahlen? Es kann doch nicht sein, dass eine Mühle das Doppelte bis Dreifache kosten muss, dass sie überhaupt mal fein genug mahlt für eine Siebträgermaschine..
Man kann von Tchibo Kaffee halten was man will aber die Elektronik-Produkte sind für den Preis absolut in Ordnung. Ich hab mir vor einiger Zeit den Schwanenhalskessel mit Temperatur, Timer, Warmhaltefunktion usw gekauft und für 65€ finde ich da nichts vergleichbares.
Schade, dass ihr nur auf Espressotauglichkeit prüft und nicht auch normale Filterkaffees bzw. Pour Overs testet :)
Trotzdem danke :)
Danke für dein Feedback. Da die Mühlen als Espressomühlen verkauft werden, legen wir den Fokus auf den Espresso. Bei einigen auch auf Filterkaffee. Gruss Pascal
per Hand -> Comandante :-)
Ach muss man denn eine Tchibo-Mühle echt testen? :D:D:D
"... wie wenn ihr alten Karton abschlecken würden" Wie weiß er denn so was???
Jungs, Tchibo bitte ohne s
:) Danke.
@@Kaffeemacher aber sonst bitte so weiter machen, eure Videos haben mir echt viel geholfen!
*Tchibo
Ups...
Was jetzt????
Als der Teelöffel nach hinten geschmissen wurde dache ich unfreiwillig: Russe :D
??