Zrobiłam to wczoraj po raz pierwszy, wyszło nawet nieźle. Użyłam jakiejś taniej czekolady na próbę (już wiem, że więcej tego nie zrobię 😁), poza tym wszystko robiłam tak jak w filmie. Sernik jest dość gliniasty i smakuje bardziej budyniem niż sernikiem. Czy on taki ma wyjść czy to zależy od budyniu? Deser prezentuje się pięknie ale smak jest mało sernikowy.
U mnie było dokładnie tak samo,zastanawiam się więc po co piec ten sernik i gnieść go w rękach po upieczeniu jak plastelinę, smakującą potem jak zwykły waniliowy budyń ,efekt końcowy wizualnie jest super ale reszta niezbyt dobrze dobrana ,przepis nie warty ponownego zrobienia
Robiłam kilka dni temu również te cakesicles, z innym wkładem ale używałam tej samej czekolady Ruby z callebaut. Dlaczego czekolada "się poci"? Jest chrupiąca ale pojawia się na niej rosa 😕
Jeśli wylewasz foremki to żeby ją później wyjąć lepiej zatemperować. Lepiej wytrzymuje też wtedy upały. Jeśli mrozisz cakesicles i machasz w czekoladzie to może być rozpuszczona z olejem
Ktory sposob jest lepszy? Zamrazamy cale ciasto a potem tylko moczymy w czekoladzie czy ten sposob z tego filmika ze najpiers foremke smarujemy czekolada?
@@wszystkiego.smacznego czy same ciasto można Zrobić wcześniej tak jak monoporcje np 2 tygodnie wcześniej a dzień przed imprezą wyjąć i polać czekolada ?
Witam, zrobiłam sernik, siedzi do jutra w lodówce, ale mam pytanie czy to jest ok że jest dość kwaśny? Chyba że to celowo związku z karmelem żeby była równowaga?
Zależy w jakiej temperaturze ale kilka godzin powinno być Ok. Czekolada dość dobrze trzyma kształt deserkow ale wiadomo najlepiej smakują świeżo z lodówki do plus minus dwóch godzin poza nią
U mnie niestety czekolada momentalnie gęstniała (wilton candy melts, callebaut już zamówiłam). Przez to ciężko było z nią pracować a jeszcze do tego mój pędzelek jest strasznie giętki i myślałam że dostanę nerwicy:) są w lodówce ale już wiem że jest porażka. Spróbuję jeszcze kiedyś.
Candy melts to nie czekolada. Ona nigdy nie będzie tak płynna jak normalna, a co dopiero ją porównywać do tak dobrej jakościowo czekolady jak calkebaut. Nie zrażaj się. Następnym razem albo nawet teraz spróbuj zamorskich cakesicles i zamrożone maczam w rozpuszczonej czekoladzie. Barwnik zwykły zrobi Ci czekoladę na kamień od razu oo dodaniu. Musisz mieć barwnik do mas tłustych
Dziękuję za wskazówki! To był dobry trening i jeszcze wrócę do tego przepisu. Próbowałam jednego i gdyby nie candy melts to byłoby super bo w smaku bardzo dobre. Miałam je po prostu w domu i tak zrobilam:) ale dopiero zaczynam i nie miałam świadomości 😁
@@paulinaszarek3074 szczerze Ci powiem ze ja do niedawna byłam przekonana ze to inny rodzaj czekolady. Dopóki nie oblewałaś cake popsow. I tam po rozpuszczeniu już były cały czas gęste i coś mi nie grało. Musiałam dodać baaaardzo dużo oleju żeby je upłynnić i moc oblewać popsy i się udało ale od tego czasu powiedziałam sobie ze nigdy więcej, ewentualnie do drobnych dekoracji. I okazało się tez ze smak nie był jakiś super tylko jak wyrób czekoladopodobny
To prawda, smak też mnie zaskoczył. Ale callebaut jeszcze nie używałam i uznałam że to pewnie jakieś moje dziwne wymagania :) ja używałam candy melts wcześniej tylko do courtain dripu który super na nich wychodzi- używa ich też kristin Bell robiąc drip wiec kupiłam żeby się udał 😅 tutaj się super spisały. Długo się zastanawiałam czy kupić ta czekoladę, czy może nie i stwierdziłam że na 1 ogień pójdzie wilton, ale cieszę się bo dzięki temu zgłębiłam temat.
A ja myślałam, że już uformowane i dobrze schłodzone /zmrożone macza się w czekoladzie... P. S. Skąd taki fajny pędzelek? I kiedy tynk oreo? 🙈 Pozdrawiam☺️
Coś pięknego i na pewno smaczne .Oglądać Twoje filmiki to czysta przyjemność Dziękuję Ci że jesteś i życzę wszystkiego co najlepsze
Bardzo Ci dziękuje za takie miłe słowa ❤️❤️❤️
Matko ile to pracy przy tym ,arcydzieło jak dla mnie 🥰😍
Pięknie,pysznie wygląda. Skorzystam. Dziękuję za pomysł. Pozdrawiam. Uwielbiam panią oglądać przy robieniu tych smakołyków.
❤️❤️❤️
Na pewno spróbuję. Dziękuję. Wyglądają świetnie i smakują pewnie wyśmienicie.
Są przepyszne polecam gorąco ❤️🤩
Jakie piękne i apetyczne 🤗
Dziękuje ❤️
Wspaniałe ❤ brawo Ty ❤
Przepiękne ❤
Jeju śliczne 😍
Piękne 😍
ale to bosko wygląda 😍
A jak smakuje 😉
@@wszystkiego.smacznego aż żałuję, że nie mogę spróbować 🥺❤
@@crazycrazy. Zawsze możesz skorzystać z przepisu i zrobić samodzielnie😉😘
Przepiękne i na pewno pyszne! Można do karmelu dodać troszkę alkoholu? 🥰🥰
Zrobiłam to wczoraj po raz pierwszy, wyszło nawet nieźle. Użyłam jakiejś taniej czekolady na próbę (już wiem, że więcej tego nie zrobię 😁), poza tym wszystko robiłam tak jak w filmie. Sernik jest dość gliniasty i smakuje bardziej budyniem niż sernikiem. Czy on taki ma wyjść czy to zależy od budyniu? Deser prezentuje się pięknie ale smak jest mało sernikowy.
U mnie było dokładnie tak samo,zastanawiam się więc po co piec ten sernik i gnieść go w rękach po upieczeniu jak plastelinę, smakującą potem jak zwykły waniliowy budyń ,efekt końcowy wizualnie jest super ale reszta niezbyt dobrze dobrana ,przepis nie warty ponownego zrobienia
Jakie wymiary mają formy? Czy 7x3.5 cm będzie odpowiednie ?
Czemu po dodaniu masła wszystko jakby wyschło i zrobiły się grudki (karmelki)
Czy to zależy od masła?
Nie mozna użyć od razu z wiaderka żeby nie bawić się w mielenie ?
Można 😉
Witam, przejdzie jakoś z 1 budyniem śmietankowym 40g?
Kobieto jesteś niesamowita. Super przepisy. Skąd foremki i patyczki?
W opisie pod filmem jest napisane 😉 foremki kilka lat temu na aliexpres
Ładne
Jakiej firmy foremki Pani poleca?
Czy można je zrobić wcześniej i zamrozić i w razie potrzeby tylko wyjąc i takie zamrożone oblac czekoladą przypuszczalnie dzień przed podaniem?
Tak
Niech nam pani zrobi i pokaże jak wykonać tort z książkami 🙂 nie mogę załączyć zdjęcia ale chodzi o to aby wyglądało tak jakby były wstawione w tort🙂😇
Mam w planach ale póki co nie ma okazji 😉
Czy karmel można np zamrozić? Lub trzymać w lodówce jeżeli chcę zrobić ponownie za tydzień?:) z góry dziękuję za odpowiedź.
W lodówce wystarczy
Dzień dobry. Czy mogę prosić o namiar na sklep z tą konkretną posypką cukrową BRILLIANT MIX 300G w podełku/organizerze? Sama nie mogę znaleźć.
Ja to chyba kupowałam w sklepie słodka paska ale to było tak dawno temu ze nie pamietam
Robiłam kilka dni temu również te cakesicles, z innym wkładem ale używałam tej samej czekolady Ruby z callebaut. Dlaczego czekolada "się poci"? Jest chrupiąca ale pojawia się na niej rosa 😕
Różnica temperatur miedzy lodówką a pomieszczeniem. To normalne
@@wszystkiego.smacznego dziękuję za odpowiedź 🤗
Czy czekoladę zatemperowac czy rozpuścić w kąpieli wodnej ? Bo większości przepisać rozpuszcza się z dodatkiem oliwy
Jeśli wylewasz foremki to żeby ją później wyjąć lepiej zatemperować. Lepiej wytrzymuje też wtedy upały. Jeśli mrozisz cakesicles i machasz w czekoladzie to może być rozpuszczona z olejem
Ktory sposob jest lepszy? Zamrazamy cale ciasto a potem tylko moczymy w czekoladzie czy ten sposob z tego filmika ze najpiers foremke smarujemy czekolada?
Z czasem stwierdzam że łatwiej zamrozić a później maczać w czekoladzie
@@wszystkiego.smacznego czy same ciasto można Zrobić wcześniej tak jak monoporcje np 2 tygodnie wcześniej a dzień przed imprezą wyjąć i polać czekolada ?
@@nataliabaranska3938w sensie wylepić foremki i zamrozić? Tak
Witam, zrobiłam sernik, siedzi do jutra w lodówce, ale mam pytanie czy to jest ok że jest dość kwaśny? Chyba że to celowo związku z karmelem żeby była równowaga?
Sernik nie powinien byc kwaśny
No ale wyszedł a wg przepisu zdobiony. Twaróg poltlusty
Czy można najpierw wylepic środek, zmrozić i następnie oblać czekolada? 🙂
Tak będzie łatwiej
Jak długo one wytrzymają poza zamrażarką/lodówką?:)😊
Zależy w jakiej temperaturze ale kilka godzin powinno być Ok. Czekolada dość dobrze trzyma kształt deserkow ale wiadomo najlepiej smakują świeżo z lodówki do plus minus dwóch godzin poza nią
A kiedy karmel?
Cudne,jak zwykle🙂 A skąd te piękne patyczki?
Wszystko podałam w opisie pod filmem
Ok, nie zauważyłam😃
U mnie niestety czekolada momentalnie gęstniała (wilton candy melts, callebaut już zamówiłam). Przez to ciężko było z nią pracować a jeszcze do tego mój pędzelek jest strasznie giętki i myślałam że dostanę nerwicy:) są w lodówce ale już wiem że jest porażka. Spróbuję jeszcze kiedyś.
Candy melts to nie czekolada. Ona nigdy nie będzie tak płynna jak normalna, a co dopiero ją porównywać do tak dobrej jakościowo czekolady jak calkebaut. Nie zrażaj się. Następnym razem albo nawet teraz spróbuj zamorskich cakesicles i zamrożone maczam w rozpuszczonej czekoladzie. Barwnik zwykły zrobi Ci czekoladę na kamień od razu oo dodaniu. Musisz mieć barwnik do mas tłustych
Dziękuję za wskazówki! To był dobry trening i jeszcze wrócę do tego przepisu. Próbowałam jednego i gdyby nie candy melts to byłoby super bo w smaku bardzo dobre. Miałam je po prostu w domu i tak zrobilam:) ale dopiero zaczynam i nie miałam świadomości 😁
@@paulinaszarek3074 szczerze Ci powiem ze ja do niedawna byłam przekonana ze to inny rodzaj czekolady. Dopóki nie oblewałaś cake popsow. I tam po rozpuszczeniu już były cały czas gęste i coś mi nie grało. Musiałam dodać baaaardzo dużo oleju żeby je upłynnić i moc oblewać popsy i się udało ale od tego czasu powiedziałam sobie ze nigdy więcej, ewentualnie do drobnych dekoracji. I okazało się tez ze smak nie był jakiś super tylko jak wyrób czekoladopodobny
To prawda, smak też mnie zaskoczył. Ale callebaut jeszcze nie używałam i uznałam że to pewnie jakieś moje dziwne wymagania :) ja używałam candy melts wcześniej tylko do courtain dripu który super na nich wychodzi- używa ich też kristin Bell robiąc drip wiec kupiłam żeby się udał 😅 tutaj się super spisały. Długo się zastanawiałam czy kupić ta czekoladę, czy może nie i stwierdziłam że na 1 ogień pójdzie wilton, ale cieszę się bo dzięki temu zgłębiłam temat.
@@paulinaszarek3074 oj to jak zaczniesz pracować z callebautem to tak jakbyś się z malucha przesiadła do Ferrari 😉
Nie macie problemu z tym że te posypki, pałeczki, perełki są tak twarde że można zęby połamać?
Nie 😅
w opisie produktu np. na stronie słodkiego bufetu podane jest, że jest to makaron w polewie i powinno się go ściągać przed jedzeniem.
A ja myślałam, że już uformowane i dobrze schłodzone /zmrożone macza się w czekoladzie...
P. S. Skąd taki fajny pędzelek? I kiedy tynk oreo? 🙈
Pozdrawiam☺️
To zależy co jest w środku ale w tym wypadku chyba nie dałoby się ładnie ich zamoczyć. Tynk oreo już niedługo 😉
Zrobiłam na święta. Masa serowa to właściwie sam budyń w smaku. Nie smakowało nam niestety.