Subway Cookie Challenge | Cheaper, Healthy, Chocolate Subway Cookies 🍪

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2018
  • 225 gr tereyağı
    220 gr esmer şeker
    100 gr beyaz toz şeker
    1 yumurta
    1 yumurta sarısı
    300 gr un
    140 gr, 2 kare paket bitter çikolata
    70 gr, 1 kare paket sütlü çikolata
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 paket vanilin
    Yarım çay kaşığı tuz
    · 225 gr oda sıcaklığında tereyağını geniş bir kasede 100 gr beyaz toz şeker ve 220 gr esmer toz şekerle karıştırın. Erimiş tereyağı kullanmayın çünkü o zaman kurabiyeler çok daha fazla yayılıyor tepside.
    · Bir kaşık veya spatula ile tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Üzerine 1 tam yumurta ve 1 yumurtanın sarısını ekleyin.
    · Onları da karıştırdıktan sonra kuru malzemelerde sıra. 300 gr ununu, 1 çay kaşığı kabartma tozunu, yarım çay kaşığı tuzu ve 1 paket vanilini kaseye ekleyip aynı şekilde karıştırmaya devam edin.
    · Tüm un karışınca 1 paket bitter çikolatayı ince ince doğrayın. Diğer bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı ise daha iri, büyük tavlar zarı boyutunda doğrayıp karışıma ekleyin.
    · Ardından harçtan 2 çorba kaşığı kadar alıp top yapın. Bu şekilde yaklaşık 16 tane top çıkacaktır.
    · Bunları bir tepsiye dizip 45 dakika buzdolabında bekletin.
    · Fırını 165 derecede, altlı üstlü modda çalıştırın.
    · Ardından tabanı düz bir tepsiye pişirme kağıdı serip aralarında en az 3-4 parmak boşluk bırakarak kurabiye toplarını dizin. Ben 3 tepside pişirdim ama sizin fırın tepsiniz daha büyükse iki tepsiye de sığabilir.
    · Altlı- üstlü çalışan fırının orta rafında 15 dakika, 165 derecede pişirin.
    · Fırından çıkardıktan sonra mutlaka 10-15 dakika bekletin yoksa dışlarının çıtırı oluşmaz ve dağılırlar.
    · Sabredip 10 dakika bekleyince bol çikolatalı kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun!
    Diğer Videolarımız;
    ► Fırında Mücver Tarifi | Mevsim Sebzeleriyle Kolay Mücver Yapımı
    • Fırında Yağsız Mücver ...
    ► Burger King - Whopper (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hesaplı Whopper Tarifi
    • Burger King - Whopper ...
    ► Starbucks - Cool Lime - (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Lezzetli ve Ucuz Cool Lime Tarifi
    • Starbucks - Cool Lime ...
    ► Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi | İtalyanlara Meydan Okuyoruz😜
    • Domates ve Fesleğen So...
    ► Tavuk Dünyası - Kekiklim (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı ve Ekonomik Tavuk Tarifi
    • Tavuk Dünyası - Kekikl...
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @beyza9981
    @beyza9981 10 หลายเดือนก่อน +17

    Elimde esmer şeker yoktu, pekmez de yoktu. 325 gr şeker yerine 180 gr beyaz toz şeker kullandım. Buzdolabında bekletmedim. Fırından çıkınca 10 dakika değil bir dakika dinlendirdim. 2 çorba kaşığı yerine 1 çorba kaşığı şeklinde yaptım, 170 derecede 8 dakika pişirdim. 1. buçuk dakika dinlendirip hemen tele geçirip, yenilerini fırına verdim. Fırın çalışırken 10 dakika dinlendiremezdim. Tereyağ yerine bizim ya da teremyağ margarin kullandım. Çünkü tereyağı gerçekten dana kıyma fiyatıyla yarışıyor. Tarifi birebir uygulamama rağmen subway kurabiyesi tadında oldu. Deneyimimi paylaştım. Bizimle bu tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim. En anlaşılır sizin tarifinizdi bence.

    • @barsyurttan2405
      @barsyurttan2405 2 หลายเดือนก่อน +1

      Detaylar için teşekkürler.

    • @neverland6682
      @neverland6682 22 วันที่ผ่านมา

      Teşekkürler

  • @Edepli_Kufurbaz
    @Edepli_Kufurbaz 6 ปีที่แล้ว +1435

    Bu adamı kaçırıcam bütün bildiği hamurislerini bana yapana kadar bırakmıcam 😑.

    • @kimyatebrizi
      @kimyatebrizi 6 ปีที่แล้ว +31

      Cihan H. 😂😂😂 birlikte kaçıralım mı? Çok pozitif bi de dimi? Harikâ birisi 😍😍😍

    • @umhureyre2475
      @umhureyre2475 6 ปีที่แล้ว +38

      Sonra da fit yemeği kaçıralım aldığımız kiloları vermek için.

    • @whocares-qd4gc
      @whocares-qd4gc 5 ปีที่แล้ว +12

      Yanınıza beni de alın

    • @lavender4983
      @lavender4983 5 ปีที่แล้ว +7

      Ben de geliyorum :D

    • @furkanweisa9354
      @furkanweisa9354 5 ปีที่แล้ว +6

      bende geliyorum

  • @etuner
    @etuner 6 ปีที่แล้ว +536

    Ben dün yaptım. Yorumlarım şunlar;
    -iki kaşık ile yaptığım toplar benim ilk tepsimde çok geldi ve yayılınca birbirine değdiler. Bu yüzden iki kaşık ile yaptığım topları bir sonraki tepside ortadan ikiye böldüm. Hem ölçü olarak daha ideal oldu hem de yarım küre şekilleri sebebiyle pişerken yayılması hızlandı.
    -Benim fırınımda 165 derece biraz fazla geldi. 140-150 derece sıcaklık ve 12-13 dk süre ile ideal kurabiyelerim oluyor. Sanırım herkes kendi fırını ile derecesini bulmalı. Çünkü altı tutmaya çok müsait bir hamur. Renk değiştirince almak lazım sanırım. İlk çıktığında hala hamur gibi görünüyor. Biraz daha pişsin çok hamur gibi derseniz altı tutabilir hemen.
    -Tadı subwayden daha farklı gibi geldi. Vanilyasını arttırarak ve unla beraber biraz da fındık unu katarak deneyeceğim.
    Bugün işyerine götürdüm kurabiyeleri. Herkes beğendi.
    Tarif için teşekkür ederim.

    • @hasanayyldz4453
      @hasanayyldz4453 5 ปีที่แล้ว +4

      Fırını ısıtıp mı atıyorsunuz tepsiyi ☺ su an tepside hazır bekliyorlar ama fırının ısınmış mı olması gerekiyor bilemediğimden bekliyor acil help 😄

    • @dilekbozkurt2404
      @dilekbozkurt2404 5 ปีที่แล้ว

      Bitter yerine kurabiye cikolatasi dahami iyi olur ki🤔

    • @vildanx.1616
      @vildanx.1616 5 ปีที่แล้ว +5

      @@hasanayyldz4453 e tabi ki fırını ısıtıp daha sonra koyuyosun tepsiyi 😂😂

    • @kaanakinoglu8141
      @kaanakinoglu8141 5 ปีที่แล้ว

      Dilek Bozkurt 2 bitter bir sütlü ile mükemmel sonuç aldım

    • @zehrabodur2083
      @zehrabodur2083 5 ปีที่แล้ว +60

      Emre benimle evlenir misin?

  • @yagmurkaya8111
    @yagmurkaya8111 6 ปีที่แล้ว +151

    Refika hangi baharatları nerde kullanmalıyız videosu çekermisin yoksa evde yaptığım herşeye bulduğum bütün baharatları atmaya devam edicem 🤩🤩

  • @key9372
    @key9372 6 ปีที่แล้ว +670

    İzlerken kilo aldım.

    • @Cereennozdmr
      @Cereennozdmr 4 ปีที่แล้ว +1

      pplerimiz aynı lan

    • @ayselyuksek4355
      @ayselyuksek4355 3 ปีที่แล้ว +1

      bunun ne kadar illegal bişey olduğundan bahsetmiyorum

    • @Violin-Trap
      @Violin-Trap 3 ปีที่แล้ว

      Ab siz meslek ticaretde yiycek içecek bölünmünde çalışın siz hele o zamanda yapmaktan bıkarsınız kilo alıp oturmak isterseniz çok hareketli bir ortam

  • @aysusayn9362
    @aysusayn9362 6 ปีที่แล้ว +57

    Krispy kreme donut meydan okumasi istiyoruuuz 😋😊

  • @beyzanuratasoy6620
    @beyzanuratasoy6620 4 ปีที่แล้ว +2

    Tarifi birebir takip etmeye çalıştım sıcakken çok lezzetli oldular ama soğuyunca sert ve fazla tatlı ve katı tereyağı ısırıyomuşum hissi veriyor. Sıcak ve hafif dinlenmişken gerçekten harika ben arkadaşlarıma götürmek için yapmıştım soğuk götürmek istemedim böyle olunca sıcakken hepsini kendim yicem mecburen

  • @fatihdurmus314
    @fatihdurmus314 4 ปีที่แล้ว +235

    Evet arkadaşlar tam olarak videoda belirtildigi gibi iki kez denedim, gözlemlerimi yazıyorum:
    * Öncelikle tarife tamamen uygun yaptim ve gercekten çok başarılı
    *Şekeri fazla sevmeyenler için tarifteki şeker miktarı fazla gibi geldi, ikinci seferde esmer şekeri 20 gram az koydum, yine de şekeri fazla gibiydi ama dedigim gibi, bu benim şahsi görüşüm. Bir sonrakinde beyaz şekeri 50 gr azaltıp öyle deneyeceğim
    * Çikolataların birini ince kalanlarını zar gibi bırakıyoruz ya, o zarlar gerçekten büyük zarlar olsun :) fazla küçük dilimleyince küçük çikolata bombalari olusmuyor fazla cookiemizde :)
    *Pişirme süresine sadık kalın, fırından çıkarıp dokunup aaa bu pişmemiş demeyin, cok yumusak cikiyor fırından ama bekledikce sertlesiyor. Yumusaklik sizi korkutmasin kisaca. Çıkarır çıkarmaz tepsiden almayın, tepsisinde soğusun.
    * 16 tane top çıkıyor harçtan. Ben 8 tanesini buzdolabında 1 saat bekletip, kalan 8 tanesini de ertesi gun yaptim. Ertesi gun yaptiklarim bi tik daha lezzetliydi.
    * Sütle tüketin, gerçekten çok güzel oluyor :)
    * Afiyet olsun ;)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 ปีที่แล้ว +19

      Fatih Durmuş sizlerede afiyetler olsun

    • @haticegirgin5788
      @haticegirgin5788 3 ปีที่แล้ว +13

      Gözlemler harika gerçekten tarifi denemiş insanların yorumları çok kıymetli

    • @sinemcinar3954
      @sinemcinar3954 3 ปีที่แล้ว +1

      1 su bardağı esmer şeker 220 grama mı denk geliyor?

    • @minikpatates3977
      @minikpatates3977 2 ปีที่แล้ว

      merhaba sert bir kurabiye mi oluyor yoksa yumuşak mı

  • @ddderya
    @ddderya 6 ปีที่แล้ว +53

    Videonuzu izledigimde hayat enerjisi doluyo icim.keske daha fazla ekmek cesidi ve kurabiye cesidi gelse.ellerinize saglik burakkk:))benim istegim de cesit cesit grissini tarifi ve tel kadayifi evde yapilisi.

  • @sevdaacar7240
    @sevdaacar7240 6 ปีที่แล้ว +25

    Şekeri bıraktım, hamuru bıraktım. Bir seni bırakamadım burak.

  • @elif62409
    @elif62409 6 ปีที่แล้ว +21

    Sen gibisi vardı da elimizde çiçek çikelata istemeye mi gitmedik😅

  • @ooaay
    @ooaay 5 ปีที่แล้ว +1

    ben bu videoyu haftalar evvel izleyip ertesi gün direkt denedim ve şahane oldu. daha sonra kuzenlerime yaptım bayıldılar ve defalarca yaptık aynı tarifi. iki kaşık değil tek kaşık civarı yapıyorum ölçüyü böylece 20 civarı kurabiyem oluyor boyutları da yine gayet büyük aslında. son olarak çikolatasızını denedik ve o da o kadar lezzetli oldu ki buraya mutlaka yazmak istedim

  • @mejyy1668
    @mejyy1668 6 ปีที่แล้ว +19

    Şu bütün fırınlarda olan acıbadem kurabiyelerden yapsanız ne güzel olur. Macarondan önce o vardı. Mis miss😍

  • @iremsahin6314
    @iremsahin6314 6 ปีที่แล้ว +22

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Biscotti de yapar mısınız? :)

  • @ilaydadumlupnar468
    @ilaydadumlupnar468 4 ปีที่แล้ว +1

    Videoyu koyduğunuzdan beri yani 1 yıldır denemeyi çok istiyordum. Bugün ilk kez denedim ve o kadar güzel oldu ki anlatamam... Kesinlikle Subway'in kurabiyesinden çok çok daha güzel. Ellerinize sağlık :)

  • @Dilan-fq6ds
    @Dilan-fq6ds 6 ปีที่แล้ว +54

    İzmir'in ünlü Bombasını yapar mısınız hani böyle içi akışkan çikolatalı olan yine ağzımın suyu aktı bak 😂

  • @yusufsacan1003
    @yusufsacan1003 3 ปีที่แล้ว +4

    Her seferinde gelip videodan bakıyorum tarife, ne kadar teşekkür etsek az, tekrardan ellerinize sağlık 🙏🏻💐

  • @burakpekdemir5963
    @burakpekdemir5963 6 ปีที่แล้ว +135

    Sen Refika'nın meydan okumalarını tatmaya geliyorsun Refika da seninkileri tatmaya gelmeli yaptıktan sonra :D

  • @sevvalunal3789
    @sevvalunal3789 6 ปีที่แล้ว

    2hafta önce böyle bir kurabiye yapmak istedim bir sürü video izlediğim halde anlamadım ve kurabiyeler olmadı ama bu videoyu izleyerek bilinçsizce yaptığım hataları gördüm. Bu sefer sizi izleyerek doğru tarifi denicem. Eminim güzel olucak. Çünkü sizin videolarınız o kadar iyi ki ilk defa yapıcağım tarifde bile mükemmel sonuca ulaştırıyor. 17yaşındayım ve sizler sayenizde etrafında ki kişileri şaşırtıcak tarifler yaptım. Teşekkür ederim

  • @ozlemozturk5191
    @ozlemozturk5191 6 ปีที่แล้ว +25

    Yapacağımdan değil çünkü dikkat ediyorum yediklerime ama böyle videoları izlemeyi çok seviyorum, gözüm doyuyor herhalde 😂 bu dışarda yediklerimizin daha az şekerli hallerini yapabilir misin burak abi 😍 arada bir kaçamak yaptığımızda çok pişmanlık duymamamız için 😄

  • @beyzak2267
    @beyzak2267 6 ปีที่แล้ว +26

    Denedim çok güzel oldu :) yarı margarin yarı tereyağ ile yaptım esmer şeker olmadığı için 220 grama 2 tatlı kaşığı pekmez koydum normal toz şekerin miktarını azalttım 1 paket Bitter 2 paket sütlü koydum cidden çok güzel oldu başka tarif denemiştim önceden ama bu en güzeli oldu 😁😁

    • @kimyatebrizi
      @kimyatebrizi 6 ปีที่แล้ว +4

      Beyza K tam dicektim ki esmerşeker yoksa ne olacak kiii birileri yazmid mutlu oldum 😍😍😍😘

    • @TheRyhn
      @TheRyhn 3 ปีที่แล้ว

      Tam olarak nasıl yaptınız acaba? Esmer şekeri tamamen çıkarıp pekmez koyup beyaz şekeri de mi azalttınız? Yoksa 220 gr beyaz şeker + pekmez mi yaptınız? Yine de kıvamında bir sorun olmadı mı?

  • @iremkavazbulut989
    @iremkavazbulut989 5 ปีที่แล้ว +6

    Yapıldı. Onaylandı 👍🏻 buzdolabında soğutma kısmını atlamamak lazım. Bir de 50 gr. olayı dikkate değer. Tarif için teşekkürler Burak bey 🤗

  • @cerendenizince5357
    @cerendenizince5357 6 ปีที่แล้ว +5

    Daha dun aratmistim youtube da nasil yapilir bu diye . Cok mutlu oldum!!🤩💖

  • @nuraneveliyeva3503
    @nuraneveliyeva3503 6 ปีที่แล้ว +3

    Çok güzel anlattiniz ellerinize sağlık hep aradığım kurabiyeydi çok teşekkür ederim güzel bir tarif olmuş 😻😻

  • @bilgeeminedemir46
    @bilgeeminedemir46 6 ปีที่แล้ว +7

    Cidden internette arayıp durduğum ama hep hazır hamurlu yapılan tariflere denk geldiğim. Adını bilmediğinden onlarca başka çikolatalı tarifler izlediğim ama yinede bulandigim tarif. Nasıl mutluyum anlatamam. Videonun başlığını görünce nasil minnettarlık aktı gözümden.... Neyse ellerinize sağlık 😊😊😊😊

  • @binnurbasak795
    @binnurbasak795 4 ปีที่แล้ว +5

    Yaptım, harika oldu. Tarifiniz için teşekkürler ❤️

  • @dilara5340
    @dilara5340 4 ปีที่แล้ว +3

    Bugün yaptık harika oldu. Gramlarda 100 gr için 1 su bardağı kullandım. Bayıldı misafirlerde. Teşekkürler Burak Bey :))

  •  3 ปีที่แล้ว

    Tarifleriniz tam tutuyor aşırı mutlu oluyorum herkese de tavsiye ediyorum 😊 teşekkürler 🌸

  • @sadecebusee114
    @sadecebusee114 6 ปีที่แล้ว +16

    Emeğinize sağlık mis gibi gözüküyorlar 😋😋 *Macaron yapımı da bekleriiiiz* ♡

  • @dilaysenturk617
    @dilaysenturk617 6 ปีที่แล้ว +4

    Henüz yapmadım ama şimdiden gözüm doydu.. Darısı karnıma 😍🎉 Ellerinize sağlık 🙏🏻

  • @zeynepebrar830
    @zeynepebrar830 3 ปีที่แล้ว +1

    tarifi kendime göre ayarlayıp yaptım tadı şuana kadar yediğim en güzel kurabiyeydi , tarifte de şekeri 50 gr az koydum ve esmer şeker yerine 2 tatlı kaşığı pekmez koydum . Teşekkürler

  • @farukerdemir5427
    @farukerdemir5427 2 ปีที่แล้ว +1

    Burak abi , Refika abla merhaba.Benim adım Deniz . 11 yaşındayım . Babamın hesabından yazıyorum. Biz Polonya’da yaşıyoruz. Yazın geldiğimizde sizin dükkanınızı ziyaret ettik. Çok güzeldi. Annem sizin tariflerinizi yapıyor. Çok seviyoruz. Ukrayna’ya yardım standımızda satmak için arkadaşımla bu kurabiye tarifinizi yaptık. Tadı çok güzel oldu.Çok teşekkür ederiz.😃

  • @furkankaya655
    @furkankaya655 6 ปีที่แล้ว +3

    Az önce yaptim okdr efsane olduki elinize emeginize saglik cok denedim bu kurabiyeyi ilk defa tam istedigim gibi oldu

  • @iremmervetunca154
    @iremmervetunca154 6 ปีที่แล้ว +3

    İki gün önce sizin kanalınızda aradım. Yahu dedim nasıl olmaz bu kurabiye. Nasıl yapmamışlar. Baya sitem ettim. Şimdi karşımda gördüm. Teşekkürlerr🤩🤩🤩🤩

  • @gncdyg722
    @gncdyg722 4 ปีที่แล้ว +2

    Bugün denedim Burak beyin anlatımı zaten yaptığı şeyin ne kadae güzel olacağını gösteriyo😁 çok çokkk güzel oldu tarif için teşekkürlerr💕

  • @vivacioushippo3536
    @vivacioushippo3536 4 ปีที่แล้ว +2

    Subway cookiesine aşık biri olarak aynı tadı yakalamak için şu zamana kadar 6-7 ayrı tarif denemiştim hiç birinde o subwayin kenarları sert içi akışkan hali olmamıştı. Bunu yaptım ve kesinlikle oldu çoook teşekkürler❤️ sadece biraz daha şekerli gibi geldi bi dahakinde şekeri birazcık daha az koymayı denicem❤️

  • @buseyavuz8842
    @buseyavuz8842 6 ปีที่แล้ว +5

    Ellerine sağlık çok güzel oldu. Bu tarifin gelmesi gerekiyordu artık . Komşu fırının içi çikolatalı kurabiyesini yaparsan sevinirim

  • @kawaiiyuwin318
    @kawaiiyuwin318 6 ปีที่แล้ว +3

    Burak bey siz de artık bir el atsanız bize yeni ve güzel tatlı tarifleri verseniz diyoruz. Elinize sağlık çook güzel görünüyor

  • @dilankeskin577
    @dilankeskin577 6 ปีที่แล้ว +1

    Yaptım ve hayatımızda yediğimiz en güzel kurabiye oldu ellerinize sağlık

  • @nuraycbnglu3987
    @nuraycbnglu3987 6 ปีที่แล้ว +2

    Keyifle izliyorum videoları 🍪 Harika oldu elinize sağlık ❣️

  • @nihalcil7855
    @nihalcil7855 6 ปีที่แล้ว +7

    Burak şef 10.numara 5yıldız eline emeğine sağlık seni tek geçerim seni n yaptığın her şey çok güzel oluyor yaptıklarım iharika oluyor

  • @tugbaacer5097
    @tugbaacer5097 6 ปีที่แล้ว +6

    Bu mutfak gerçek bir harika yaa 👍
    Refikanin Mutfağı 💙

  • @elifozbek1543
    @elifozbek1543 6 ปีที่แล้ว +1

    öncelikle çok severek izliyorum bana kattığın her bilgi her sevinç icin teşekkür ederim . Subway in kurabiyelerini bayılarak tüketen biri olarak bu video çok dikkatimi çekti. Hemen yaptım ve tadı HARİKA oldu . subwaydeki kurabiyelerin tadıyla aynı bütün izleyicilerin yapmasını şiddetle önerirm ❤

  • @iremakarca3307
    @iremakarca3307 5 ปีที่แล้ว +2

    Kurabiye için Refika ile birlikte güzel bir püf noktaları videosu çekseniz efsane olur. Lütfen çekebilir misinizz ?😍 Kek videonuz gibi...incelikleri anlatan hangi kurabiyede nasıl yol izleriz tarzında. 😁

  • @bgunduz3360
    @bgunduz3360 6 ปีที่แล้ว +3

    Çikolatalı mus yaparsanız innnanılmaz iyi olur (hani şu sadece su ve çikolata ile olanlar varya) bu arada kurabiye de muazzam😻💛

  • @seymavildanbaydar2956
    @seymavildanbaydar2956 6 ปีที่แล้ว +3

    Bide en büyük ricam diyabetlere uygun tatlı tarifleri varsa yaparmısınız bu arada tariflerinize bayılıyorum severek izliyorummm 😍😍😍😍

  • @aslsimsek8406
    @aslsimsek8406 ปีที่แล้ว

    Şeker miktarını biraz azaltarak yaptım, diğer tüm ölçü ve kurallara uyduğunuzda harika bir şey ortaya çıkıyor🎉 Pişirme süresine birebir uyunuz❤ Fırından çıkarınca üzerine bardak ile hafif bastırdım. Elinize sağlık yemek okuluuuu🎉

  • @begulbozkurt2683
    @begulbozkurt2683 3 ปีที่แล้ว

    Sizi seyretmek çok keyifli ..Ben bu kurabiyeyi siyez unu ile yapıyorum.Ancak sıvı olduğundan buz dolabına atıp sertleştirip şekil veriyorum ..Sizlerin sayesinde artık evlerimizde farklılıklar yapıp lezzetler yaratıyoruz ..Çoooooookk teşekkürler 🙏🏻🌸
    bir de not düşmek isterim .. Bu kurabiyeyi siyez unu ile yapıp difrize koyun .Soğuk çıkarın kahvelerin yanına hem kurtarıcı hem lezzetini ikiye katlayın..

  • @cerenpotur9052
    @cerenpotur9052 4 ปีที่แล้ว +3

    Yaptım ve AŞIRI güzel oldular kesinlikle deneyin❤️👌🏾👍🏽

  • @nuraya.4897
    @nuraya.4897 6 ปีที่แล้ว +4

    Beklediğim tarif inanın...evde kurabiye canavarim var da😘😘😘😘 ellerinizle sağlık🌼🌸🌿

  • @aynuryavuz9585
    @aynuryavuz9585 3 ปีที่แล้ว

    Şimdi yaptım.Çok güzel oldu anlattığınız gibi bütün aşamaları uyguladım.Çok teşekkürler emeğinize sağlık🤗🤗

  • @halilmollaoglu
    @halilmollaoglu 4 ปีที่แล้ว

    Bugün denedim, ölçüleri gramdan su bardağına çevirdim, yine de kıvam tuttu. Kare çikolata yerine çakıl taşı çikolatayla yaptım. Sanırım kare çikolatayla yapsam daha da akışkan olurdu. Çok teşekkürler Burak hocam, yüreğine sağlık 👍

  • @naturel4889
    @naturel4889 6 ปีที่แล้ว +19

    Tavuk Dünyası'nin pufidik ekmeklerinden de yapar mısın?

  • @hakanylm1860
    @hakanylm1860 6 ปีที่แล้ว +25

    Dehşeti vahşet olmuş

  • @kubraozturk2829
    @kubraozturk2829 5 ปีที่แล้ว

    Tarifinizi yaptım ve tam istediğim gibi subway cookies oldu , çok teşekkür ederimm❤️

  • @selen2186
    @selen2186 4 ปีที่แล้ว +1

    TH-camdaki bu tarz kurabiyelerin tariflerinin neredeyse hepsini denedim en son bu karsima geldi yaptim ve bayildim butun tariflere bin basar icine findikta katinca tadindan yenmiyo diyebilirz kesinlikle deneyin

    • @serapyavuz6443
      @serapyavuz6443 5 หลายเดือนก่อน

      Burcunun tarifini denedinizmi omu bu mu daha iyi

  • @derdaelmac1947
    @derdaelmac1947 6 ปีที่แล้ว +4

    Mükemmel görünüyor , eminim tadı da öyledir. ❤❤❤❤❤

  • @iremgulmansur
    @iremgulmansur 6 ปีที่แล้ว +5

    Hani komşu fırının dışı gevrek içi akışkan inanılmaz lezzetli frambuazlı kurabiyeleri var ya, onlardan da yapsanız ne güzel olur :D
    Ellerinize sağlık

  • @sinemsarcan
    @sinemsarcan 7 หลายเดือนก่อน

    Yıllardır aynı tarifi yapıyorum unutunca açıp bakıyorum seviliyor 🌺🌿

  • @mibemolmaj
    @mibemolmaj 4 ปีที่แล้ว

    Tereyağı,şekeri ve çikolatayı tarifte verilenden baya azalttım ve aşık olduk. Çok teşekkürler 🙏🏻👏🏻

  • @sevdecemileyaln9656
    @sevdecemileyaln9656 6 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık. Starbucks'da triple chocolate cookie var. Onu da yapabilir misiniz?

  • @Ygmrk
    @Ygmrk 6 ปีที่แล้ว +85

    Biz ablamlarla cocukken “cookie” yapıcaz dedik, biz sandık koyduğumuz şekilde fırından çıkacak, hiç yayılmayacak, tereyağ erimeyecek... neyseki fırından çıkardığımızda bir tepsi boyunda kurabiyemiz olmuştu.😂😂😂 yinede güzeldi

    • @keremaydn5720
      @keremaydn5720 3 ปีที่แล้ว +2

      😂😂😂😂😂 Ve bunu 3 yıl sonra cevapladım

    • @Unite-zf6kv
      @Unite-zf6kv 2 ปีที่แล้ว

      @@keremaydn5720 tebrik ederizzzz, bizden 23 parça çatal bıçak seti kazandınız :)

  • @edebiyatogretmeni9427
    @edebiyatogretmeni9427 4 ปีที่แล้ว

    Hayatımda yaptığım yediğüm ennn güzel kurabiye oldu allahım iyi ki yapmışsınız

  • @hazalkaraman4448
    @hazalkaraman4448 6 ปีที่แล้ว +1

    bu chocolate chip cookie'ler de son zamanlarda efsane olan yeni bir pişirme yöntemi var. Pişirme sırasında belli aralıklarla fırını açarak tepsiyi vuruyorlar. pan bang chocolate chip cookies olarak internette bulmanız mümkün.Kesinlikle denemeniz gerekir cidden farklılık yaratıyor.

    • @zoboomafoo26
      @zoboomafoo26 ปีที่แล้ว

      Acaba bunu yapmanın ne gibi bir fiziksel açıklaması var merak ettim😊

  • @arwenundomiel6495
    @arwenundomiel6495 6 ปีที่แล้ว +16

    Yorumlardaki isteklere bu kadar kısa sürede dönüş yapmanız çok hoş 👍🏻

  • @esrahanoglu4485
    @esrahanoglu4485 6 ปีที่แล้ว +3

    Senin gömleklerinin hastasıyız Burak..😍😍😍

  • @aybukeylmaz7080
    @aybukeylmaz7080 6 ปีที่แล้ว +1

    Şimdiye kadar yaptığım ve yediğim en güzel kurabiyelerden ♥️

  • @meryembirdal4129
    @meryembirdal4129 6 ปีที่แล้ว

    Yok böyle bir lezzet abi yaaa.. Yaptım ve favori kurabiyem oldu. Tarif için teşekkürler😍😍

  • @eylemezgibektas9126
    @eylemezgibektas9126 6 ปีที่แล้ว +7

    Lütfen tahinli cevizli kurabiye tarifi verir misiniz ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @gizemsoyleyici
    @gizemsoyleyici 3 ปีที่แล้ว +3

    Aşırı yağlı ve çok şekerli bir tarif. Bir tane kurabiye yedim, komadayim 💀💥

  • @ilaydadurna3007
    @ilaydadurna3007 4 ปีที่แล้ว

    İnanılmaz iyi bir tarif ... şu ana kadar yediğim açık ara en iyi cookie oldu 🥰 çok teşekkür ediyorum

  • @edabahadr4767
    @edabahadr4767 5 ปีที่แล้ว +1

    Tarifi yaptım ve herkes BA YIL DI!! Çok teşekkürler tarif için.❤️Tuzlu karamelli brownie yapar mısın başka bir videoda?

  • @izelalican
    @izelalican 6 ปีที่แล้ว +3

    Nakadar beğendim nakadar beğendim anlatamam kurabiyelerin yıldız oyuncusu seni! 🌟

  • @burstinthebrain
    @burstinthebrain 6 ปีที่แล้ว +3

    ya cok tatlisiniz keske sizi daha cok gorsek

  • @aybukekosoglu8261
    @aybukekosoglu8261 6 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık 🤗 dışarda yediğimiz içi sakız gibi dışı sert olan acıbadem tarifinden istiyoruuum 😍😍

  • @ozan6ix9ine26
    @ozan6ix9ine26 6 ปีที่แล้ว +1

    Enerjiniz çok güzel. İyi çalışmalar..

  • @callmetheconqueror
    @callmetheconqueror 6 ปีที่แล้ว +6

    Starbucks’ın kahveli pasta tarifini deneyebilir misiniz ? Tarifi hiçbir yerde yok, umutluyum ki bu yorumu görecek ve deneyeceksiniz :)

  • @ayseguln.9928
    @ayseguln.9928 6 ปีที่แล้ว +62

    Dominosun sufflesinden de yapar mısınız🦋🌸🌺

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +11

      Geliyo ;)

    • @PapaKlimentino
      @PapaKlimentino 6 ปีที่แล้ว +1

      katil geliyo ;-; skdjdjrk

    • @ayseguln.9928
      @ayseguln.9928 6 ปีที่แล้ว +1

      Refika'nın Mutfağı çoookk teşekkürler 😊 elinize sağlık şimdiden 😍

  • @zeynepsoylu7908
    @zeynepsoylu7908 4 ปีที่แล้ว

    Tarifi o kadar beğeniyorum ki 4. yapışım ve çok lezzetli tadına bakan bir daha istiyor çok teşekkürler emeğinize sağlık

  • @sevinuysal8557
    @sevinuysal8557 4 ปีที่แล้ว +1

    Sürekli yapiyorum, çok lezzetli, kivami da müthiş, ailecek bayılıyoruz. Yarim ölçek yapmayi tercih ediyorum ve findik da ekliyorum. Tarifiniz için cok teşekkürler!!

  • @yarensc1612
    @yarensc1612 6 ปีที่แล้ว +3

    Çok beğendim ne kadar beğendim anlatamam öyle böyle değil Burak 😂😂😂😂

  • @ebruruyaunal5437
    @ebruruyaunal5437 6 ปีที่แล้ว +27

    allah rızası için starbucks triple chocolate cookie tarifi :D

  • @ipek5458
    @ipek5458 ปีที่แล้ว +1

    bu tarifi dun denedim ve yorumlarim su sekilde:
    -seker orani gercekten fazla, 225 yerine 150 gr esmer seker kullandim.
    -pisirme suresine harfiyen uyun 15 dakika yeterli oluyor bildiginiz kurabiye tarifleri gibi dusunmeyin kurdan testi ise yaramiyor firindan ciktiginda pismemis zannetmeyin durdukca kivamini aliyor.
    -malzeme kalitesi cidden onemli. ozellikle tereyagi ve cikolata icin ust segment markalar tercihinizle birlikte kurabiye level atliyor cunku bu iki malzeme kurabiyenin tadini belirliyor direkt
    -ben icine macademian cevizi koydum cok yakisti. ceviz kadar yogun bi tadi olmamasina ragmen o crunchy hissi verdigi icin tercih ettim gercekten guzel oldu.

  • @frenchyoda4798
    @frenchyoda4798 3 ปีที่แล้ว +1

    Normalde kolay kolay yorum yapmam. Ve normalde hiç tatlı falan yapan biri değilim. Canım cookie çekti diye bir deneyeyim dedim. Kendim tek yiyeceğim diye yarım ölçek yaptım. Ve şansıma o gün misafirler geldi, arkadaşlarıma da verdim falan derken yarım tane yiyebildim. Ve inanılmazzz güzel oldu!!! Herkes o kadar bayıldı ki tarif istediler. Kendi sırrım olan bir tarif vermek isterdim ama direk refika deyip sırrı bozdum 😂 Yapın yiyin yedirin!

  • @gizemcobanoglu8249
    @gizemcobanoglu8249 6 ปีที่แล้ว +121

    Dominos sarımsaklı ekmek yapın

    • @denizdemistidersiniz
      @denizdemistidersiniz 5 ปีที่แล้ว +1

      Oooffff be müthiş bişi o

    • @emrearslan3134
      @emrearslan3134 5 ปีที่แล้ว +28

      Ah be güzel kardeşlerim emir kipiyle konuşmasanız rica da bulunsanız yapın değilde yaparmısınız diyip bir gülücük koymak çok mu zor biraz pozitif olun lütfen.

  • @ozcane.4683
    @ozcane.4683 4 ปีที่แล้ว +3

    Bekar evimde, tartı maalesef mevcut değil. Bu yüzden tahmini bardak ve kaşık oranlarıyla yapmaya çalıştım güzel oldu(fena değildi) ama çok yağlı ve şekerli geldi. Ölçüleri yemek kaşığı veya bardak oranlarıyla da yanlarına yazmanız herkesin işine yarayacaktır mutlaka. Hassas tartı ile evime dönünce mutlaka yeniden deneyeceğim. :) Teşekkürler.

  • @betulsadberk2141
    @betulsadberk2141 6 ปีที่แล้ว

    Ay bende yapıyorum böyle içine nişasta koyuyorum daha bi çıtır oluyo, ellerinize sağlık harika görünüyor🧡

  • @gizem4972
    @gizem4972 4 ปีที่แล้ว

    Dün bu tarifi yaptım, tadı gerçekten bir zamanlar hastası olduğum subway cookieler gibi oldu, teşekkürler tarif için 😊👍👍

  • @mervemese8723
    @mervemese8723 6 ปีที่แล้ว +13

    İzmir bombası yapsanız ne güzel olur🙃🙃🙃

  • @iremcebiroglu4812
    @iremcebiroglu4812 6 ปีที่แล้ว +6

    Burak bey bu hintilerin naan ekmeğinden yapar mısınız

  • @damlaadak2247
    @damlaadak2247 4 ปีที่แล้ว

    Ben ilk denememde muhteşem bir sonuç aldım.Kim tattıysa bayıldı.Teşekkür ederim 🍪🍪

  • @msrakose4698
    @msrakose4698 6 ปีที่แล้ว

    tatlı sevmeyen biri olarak subway cookie hayatımda yedigim ennnnnn guzel tatlıydı ve tarifini cok aramıstım DOLAYISIYLA tesekkurlerrrr!!!

  • @nilsuozturk7771
    @nilsuozturk7771 6 ปีที่แล้ว +229

    İzmir bomba kurabiyesi yapınnn lütfen

    • @muratorhon
      @muratorhon 4 ปีที่แล้ว +2

      izmirin nutella ile ilişkisi nedir be :D uydurmuşlar izmir bombası diye ahahah olsa olsa rize bombası olur ahahahh

    • @elfyzz
      @elfyzz 4 ปีที่แล้ว +3

      murat orhon bi boku da yok yaa hamur arası Nutella ne anlıyolarsa

    • @fatmaozgeen
      @fatmaozgeen 4 ปีที่แล้ว +4

      @@muratorhon içine koyulan nutella değil. Özel bir çikolata tarifi var. İzmire yolunuz düşerse Çelebi'de o sıraya girip tadına bakınca nutella ve hamur olmadığını anlarsınız. Evde yapılanla aynı değil .

    • @muratorhon
      @muratorhon 4 ปีที่แล้ว

      @@fatmaozgeen internette oyle yaziyor genelde.. ondan dedim

    • @fatmaozgeen
      @fatmaozgeen 4 ปีที่แล้ว +1

      @@muratorhon İnternette ki evde yapabilmek için. Sizde iyi bilirsiniz ki hiçbir pastahane tarifini paylaşmaz.

  • @YldzlTarifler
    @YldzlTarifler 6 ปีที่แล้ว +37

    Cannoli yapar mısınız?

  • @cuneyd4335
    @cuneyd4335 3 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel yorumlar yapılmış. Favori kurabiyelerimden oldu benim de. Hazırlayanların emeğine sağlık.
    Üç-dört kez denemiş biri olarak bazı tavsiyelerde bulunacaktım:
    Tarifteki çay kaşığından kasıt bizim tatlı kaşığı olarak kullandığımız boyutta olan kaşıklar sanıyorum. Öyle yaptığımda bir sıkıntı yaşamadım.
    Hazıladığımız kurabiye hamurunu 1 yemek kaşığı alıp daha küçük toplar yapınca da güzel oluyor. Bu şekilde daha fazla kurabiye çıkıyor, bir kere hazırlayıp buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabiliyoruz. Canımız çektiğinde hemen buzluktan çıkarıp önceden ısıtılmış fırında çözülmesini beklemeden pişirebiliyoruz. Çok pratik oluyor.

  • @damlacigerci6740
    @damlacigerci6740 4 ปีที่แล้ว

    Ayyy ellerinize sağlık çok güzel oldu 👌🏻👏🏻👏🏻 bende yaptım iftarda yiyeceğim inşallah harika görünüyor 🌿👏🏻👌🏻

  • @ipsaltalian
    @ipsaltalian 6 ปีที่แล้ว +18

    Elinize sağlık, tarif için teşekkürler.
    Ben de buna yakın bir tarif kullanıyorum ama 1 su bardağı fındık içi ilave ediyorum.
    Biraz daha kabarık oluyorlar fırından çıktıklarında. Henüz sıcakken, kavanoz ile ezip hepsini standart düz hale getiriyorum.
    Bu sırada erimiş çikolatalar da yüzeye çıkıp güzel bir görüntü oluşturuyor.
    Selamlar...👐

    • @kaankun0
      @kaankun0 6 ปีที่แล้ว +2

      Oğuzhan Bektaş Tarifinizi aldım çok teşekkür ederim yarın deniycem ;)

    • @ipsaltalian
      @ipsaltalian 6 ปีที่แล้ว +1

      m.k .k rica ederim. Sonucu bildirin lütfen, merak ederim. 😊

  • @beyzanurozteker8380
    @beyzanurozteker8380 6 ปีที่แล้ว +92

    Nutellali cookie de yapar misiniz starbucks kurabiyesi

  • @ranakarakas5358
    @ranakarakas5358 5 ปีที่แล้ว

    Ne kadar tatlı bir video olmuş, çok pozitif. Kesinlikle deneyeceğim 🤗

  • @aysebetuleren4847
    @aysebetuleren4847 3 ปีที่แล้ว

    Sizin yaptığınız hersey harika oluyor beğenmez miyiz hiç 😍😍🍪🍪🍪