Me encanta todas sus ricas recetas señora , cocinando con mamá, y más cuando comparte sin vergüenza la bendita palabra de nuestro creador Jesucristo, que es muy primordial para nuestra vida espiritual. No solo de pan vive el hombre, sino, de toda palabra que sale de la boca de Dios 📖 amén. Dios me la bendiga grandemente a usted y hermosa familia en el amor de Cristo Jesús. Saludos desde Chimbote. 📖🙏👋😊
Señora Estelita la saludo desde USA , pero soy Orgullosamente Peruana y me fascina sus deliciosas recetas e puesto y pongo en práctica muchas de ellas con resultados riquísimos, gracias le damos por su cariño al enseñarnos 😀😃
Sra q dios la conserve con buena salud Dio la bendiga a ud y familia por su aporte es d mucha ayuda y nos siga compartiendo muy rico el aji bye muy bella sra mi perú
Soy De Puerto Rico vivo en Tampa Florida come me gusta la comida Peruana especialmente esta salsa y estoy mirando aqui que es super facil gracias dedito arriba y me acabo de sucribir gracias
Que rico aji señora Estelita! Yo sigo sus recetas y me gustan mucho las formas como las prepara. Y gracias tambien por compartir la palabra de nuestro Señor. Gracias nuevamente.
Gracias Señora Estelita, siempre hago sus recetas y quedan felices mis hijos😘 .. Dios la bendiga Señito ... éste ajicito le gusta a mi hijita... 💕 si me podría ayudar a hacer tamalitos y las humitas 😬
Madre MUCHOS que vivimos fuera de Perú mi hermoso pais hay hierbas que no se encuentra el perejil, el cilantro también pero el otro que menciona no si hara un año más o menos que conseguimos huacatay congelado y no esta comodo xq estas recetas creo yo lo hacemos las que no vivimos en Perú x ejemplo un arroz con pollo xq pato aquí no es una ave de consumo y asi ese tipo de variedades yo recién me he suscrito a ver como nos va besitos.
Estelita que delicia, lo haré pero sin chincho porque acá en los yunaites no venden al menos en Dallas no encuentro, un fuerte abrazo de larga distancia !
Ummm....muy rico, pero tengo una duda Estelita y espero q me lo resuelvas x favor...en ves d freír los ingredientes será posible echarle crudo...?? o es necesario q sea frito...!!! O en ves d agua xq no sumo d limón....??? X favor estelita dime si de puede preparar así ....!!! Esperaré su respuesta ...gracias y q Dios me la bendiga...!!!
Sra. Estelita Yo vivo en toronto, Canada , gracias por su video.....deseo saber como obtener o reemplazar el huacatay porque aca no llega, tambien decirle que desde Peru exportan a Canada el rocoto solo que es demasiado picante, parece que le agregan las pepas y a la comunidad latina no le agrada, al parecer da mala imagen a la variedad de ajies picantes peruanos, algunos me comentan que es demasiado piante y no tiene sabor, le comento porque trabaje en un restaurante de comida internacional.
Aquí en USA no tenemos acceso a esas hojitas verdes, solo cilantro, puede usted preguntar a alguna persona de descendencia china como le llaman a esas yerbas? Para buscarlas aqui, y de que religión es usted?
Me encanta todas sus ricas recetas señora , cocinando con mamá, y más cuando comparte sin vergüenza la bendita palabra de nuestro creador Jesucristo, que es muy primordial para nuestra vida espiritual. No solo de pan vive el hombre, sino, de toda palabra que sale de la boca de Dios 📖 amén. Dios me la bendiga grandemente a usted y hermosa familia en el amor de Cristo Jesús. Saludos desde Chimbote. 📖🙏👋😊
AMÉN y Gloria a Dios !!
Señora Estelita hoy acabo de preparar el aji y me salió riquísimo a lo mismo que la pachamanca a la olla gracias mil por enseñarnos
Me encanta su manera de hacer los ricos potajes y más aún sus pasajes bíblico.Bendiciones
Me encanta que dieras la palabra de Dios mediante todo lo que pasamos , un fuerte abrazo y que dios La bendiga mucho mucho , siga adelante 🇵🇪❤️
Señora Estelita la saludo desde USA , pero soy Orgullosamente Peruana y me fascina sus deliciosas recetas e puesto y pongo en práctica muchas de ellas con resultados riquísimos, gracias le damos por su cariño al enseñarnos 😀😃
Muy delicooso aji pachamanquero .👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Sra q dios la conserve con buena salud Dio la bendiga a ud y familia por su aporte es d mucha ayuda y nos siga compartiendo muy rico el aji bye muy bella sra mi perú
Que bien, ahora prepararé el ají pachamanquero para acompañar a las pocas apad o yucas.gracias estelita.
Gracias a ti
Buen día sra estelita hoy preparé su receta para acompañar con pachamanca y estuvo riquísimo el ají. Saludos desde Cusco.
Un abrazo 😘
Soy De Puerto Rico vivo en Tampa Florida come me gusta la comida Peruana especialmente esta salsa y estoy mirando aqui que es super facil gracias dedito arriba y me acabo de sucribir gracias
Siempre quise saber como se prepara esta salsa siempre la comía solo en los restaurantes mil gracias............
Hoy lo hice ...y me salio riquisimooo..gracias...❤❤ Amen
Hola se muy bueno gracias saludos desde España vigo 9:46
Amén linda palabra del Señor Jesucristo. Bendiciones
Amén!
Que delicioso ají estupendo
muy rico gracias por ka receta quisiera q haca sopa de olluco
Cómo he aprendido en esta cuarentena muchísimas.gravias.. Dios mela.bendiga por ser una mamita abuelita y sobre todo.mujer que enseña a la mujer .
Que rico aji señora Estelita! Yo sigo sus recetas y me gustan mucho las formas como las prepara. Y gracias tambien por compartir la palabra de nuestro Señor. Gracias nuevamente.
Sin Dios nada somos !! Gracias por escribirnos 😘👍
Super delicioso, Gracias x compartirlo..😊
Saludos 💙
Que rico ají me salió gracias a usted Sra. Estelita. Cuídese. Bendicionesz 😘💐
Gracias clemencia...no olvides suscribirte y compartir nuestros videos 👍🥰
Me encantan las salsas que hace!!! Exquicita receta!!!....me encanto!!! He aprendido mucho de la cocina peruana gracias a ud...gracias!!! 😄
Un abrazo para todos ustedes 😘💟
Yo lo preparé si ajo porque casi no es de mi agrado el sabor del ajo pero el resto igual y me quedo riquísima gracias por la receta señora Estelita
se ve riquisimo, me antojo a comerlo con papita choclo y queso
😋😋😋
Gracias Estelita por tus recetas son muy ricas y practicas,ya he preparado muchas de ellas,bendiciones
Se ve muy rico. Lo prepatare en casa
Q rico con papitas y choclo q agradable gracias doña Estelita bendiciones cuidence 😉
Que rico. Gracias. 😋👍
Gracias señora Estelita bendiciones para usted se ve rica la la salsa pachanguero
Saludos linda AMIGA 💓
MAÑANA DOMINGO PREPARARÉ. .ACOMPAÑADO CON MI CARAPULCRA CHINCHANA Y SU SOPA SECA. GRACIAS ..UN ABRAZO A LA DISTANCIA .Y FELICITACIONES
Asuuuuuuuuuuuuu..que ricooooo.... saludos y gracias 👍🌟
Muy bueno me salió riico ..para próxima mejor le echo un poquito de vena .por qué me salió sin pica como una cremita pero bien rico .. gracias éxitos
Se ve rico el ají que rico 🙈🤭🤤
Se ve riquísimo! Ahora mismo lo hago❤
Gracias Señora Estelita, siempre hago sus recetas y quedan felices mis hijos😘 .. Dios la bendiga Señito ... éste ajicito le gusta a mi hijita... 💕 si me podría ayudar a hacer tamalitos y las humitas 😬
Tenemos humitas saladas...👍😀
Muy rico el ajisito❤ que dios lo bendiga
Está muy rico el ají que hiciste mmm hasta lo hice y probé ❤️😘
😃👍😘
Se ve rico ese ají lo voy a preparar para comerlo con papita y choclo sancochado y su tajada de queso 😋 Gracias por la receta Sra. Estelita 🖒
Qué ricooooo 😀
Esa licuadora me hizo recordar a mi mami...gracias Estelia
Rico el ají
Gracias por tu receta. Se ve muy rica. La prepararé. Bendiciones.
Saludos y gracias 😊
Preparé éste rocoto pachamanquero y quedó delicioso. Nosotros no somos de comer picante pero éste rocoto duró sólo 3 dias. Se los recomiendo!
Muy rico ese ají pachamanquero gracias bendiciones
Buen día hermana, gracias por sus recetas siempre la veo,bendiciones.
Buenazooo lo preparare
Bendiciones
super recomendado, me encatooo
Excelente 😻😻 podría subir una receta de como hacer crema de ají para pollo a la brasa 🙈
Que ricooooo¡¡¡ gracias 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Te felicito por tu paciencia muchas gracias. Feliz año con cariño.
Que fácil ese ajicito Sra. Estelita de todas maneras lo haré este fin de semana 👍😂👏💕
Deliciisooo 😘
Me gusta esta salsa boy a tratar de hacerla el fin de semana
Sale buenísima si no hay chincho ..no le pones , igualmente sale buenísima 👍💗
Gracias por escribirnos 😘
Rico lo preparare
Esta bueno el ají Estelíta saludos
Besitos y bendiciones 😘
que rico sra estelita ese aji seve bueno
Buenísimooo😀👍
En los próximos días lo preparo y le cuento como me salió. Gracias
Chévere 👍🌟
Se ve muy rica la crema
Queda riquísima 👍😀
Temgonq realizarlo😷💪
Buena receta, incluye mosca frita
Está rico 😋😋😋
Muy rico. Gracias.
Me encanta tus videos! Saludos desde Suecia
ForvirradAfrikan saludos para todos 🇵🇪❤️💕😘
Excelente!!! Me encantaría que prepare también crema de ají amarillo picante 😬👌
Super ricooo y amen en el nombre de Jesus
Amén!!
Me encanto😻
Me gustan sus recetas súper caceras, para cuando un cabrito o pato guisado a la norteña? 😬👉🏻👈🏻
Anotadooo
Que poderá substituir huankatai y Chico,no Brasil?
Se ve buenisima
Sabe buenísima 😀👍
Yo voy a ser mañana mi rico ají
Paticita tienes unas manos maravillosas que delicia tu receta
Preparé sudado de pescado xfavor pero bien facilito
Ya tenemos uno.. 👍 th-cam.com/video/qzTgLUCrMsM/w-d-xo.html
*Deliiiiiiicioso Estelita, pronto lo preparare* 🌷🌷🌷🌷🌷
Saludos querida Patty LOVE 😍💟💞
Jajaja ni siquiera lo has preparado y dices delicioso
Como me había perdido todo lo que es comida ypotajes peruanos gracias por todo.
Saludos y gracias 😘
Buenbideo👍👍👍👍👍👍👍👍
Hola una consulta, que es chincho?
Madre MUCHOS que vivimos fuera de Perú mi hermoso pais hay hierbas que no se encuentra el perejil, el cilantro también pero el otro que menciona no si hara un año más o menos que conseguimos huacatay congelado y no esta comodo xq estas recetas creo yo lo hacemos las que no vivimos en Perú x ejemplo un arroz con pollo xq pato aquí no es una ave de consumo y asi ese tipo de variedades yo recién me he suscrito a ver como nos va besitos.
Bienvenida .. gracias por escribirnos... DIOS te bendiga 😘
@@aprendiendoacocinarcomomama GRACIAS.
Puedes sembrar Huacatay es facil yo me anime y hoy disfruto
@@gladysaraujo8833 como si ya lo compro congelado...
Estelita que delicia, lo haré pero sin chincho porque acá en los yunaites no venden al menos en Dallas no encuentro, un fuerte abrazo de larga distancia !
Esta sabrosa amiga
Gracias... beso 😘
Ustedes preparan unas salsas para untar muy ricas. Podría publicarlas.hay de aceitunas ,etc solo las he probado por eso no se sus nombres gracias.
Ummm....muy rico, pero tengo una duda Estelita y espero q me lo resuelvas x favor...en ves d freír los ingredientes será posible echarle crudo...?? o es necesario q sea frito...!!! O en ves d agua xq no sumo d limón....??? X favor estelita dime si de puede preparar así ....!!! Esperaré su respuesta ...gracias y q Dios me la bendiga...!!!
Mira te recomiendo lo prepares como en el vídeo..te garantizo que sale deliciisooo 😘
Muy delicioso señora Estelita, me puedes aclarar el nombre de las ojas no las conozco 😬gracias y muchas bendiciones 🥰
Johanna Henao roldan es hojas de culantro, hojas de huacatay, y chincho...
@@nancyvaldivia6828 gracias linda😘
Buenaso
Lo preparaste?.
What type of queso is that?? Would love and try making this...
Is queso fresco. You can get it at Costco or any Latin store.
@@lucyrosas5177 ty
Cuál es el chincho o es la hierbabuena tengo mucha duda para hacer la pachamanca y el ají pachamanquero bendiciones desde Arequipa Perú
Son diferentes...pero si no hay chincho ponle huacatay y hierba buena nomás 👍😉😘
@@aprendiendoacocinarcomomamay el culantro ya no iría.?
Si
hola, podria porfavor hacer un video preparando kam lu wantan le estariamos muy agradecidos mi familia y yo
Md podria porfabor ayudar como le disen al huacatay en otro pais no se que otro nombre puede tener
Desconozco 😭
Solo hay en Perú
Sra. Cuanto tiempo dura la salcita en la refrigeradora.
En refrigeración unos 5 dias
Sra. Estelita Yo vivo en toronto, Canada , gracias por su video.....deseo saber como obtener o reemplazar el huacatay porque aca no llega, tambien decirle que desde Peru exportan a Canada el rocoto solo que es demasiado picante, parece que le agregan las pepas y a la comunidad latina no le agrada, al parecer da mala imagen a la variedad de ajies picantes peruanos, algunos me comentan que es demasiado piante y no tiene sabor, le comento porque trabaje en un restaurante de comida internacional.
El huacatay es indispensable 😔
Aji de huacatay
👏👏👏👏👏👏👏
Deli mejor q gaston :)
Gracias por escribirnos 😘😍👍💗
Aquí el rocoto es congelado mmmmm
😔
Que es el chincho?
Muchas gracias por su respuesta
Es huacatay?
@David Vásquez ...muchas gracias por tu ayuda 😘👍
@David Vásquez mil gracias!!! 👍
@David Vásquez
Gracias x responder :)
😍😍😍😍😍😘
Hola. Soy nueva y acabo de ver tu vídeo. No pones el nombre de las hierbas aromaticas. Me quede a medias 😭
😋🤗😊😘🙏🏻😇
Y la pimienta?
Pense que era un plato blanco
Sra estelita me podría enviar su correo electrónico tengo un comentario.
Buenos en el Facebook de aprendiendo a cocinar cómo mamá,👍
👍
Que es chincho
Una hierva ....
Jk
Aquí en USA no tenemos acceso a esas hojitas verdes, solo cilantro, puede usted preguntar a alguna persona de descendencia china como le llaman a esas yerbas? Para buscarlas aqui, y de que religión es usted?
Yo creo que sí hay huacatay 👍 no importa en chincho...
Q rico con papitas y choclo q agradable gracias doña Estelita bendiciones cuidence 😉
Miles de besos 😘👍