Κλεφτικο Γκιουλμπασι στη Γαστρα Αρνακι Γκιουλμπασι στη Λαδοκολλα (Αρνακι Γκιουλμπασι στη Γαστρα)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 41

  • @Syntages_tis_Gwgws
    @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว +5

    Η Συνταγή ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr στις 13 Απριλίου 2014.
    ----------------------------------------------------------------------------
    Για να μή Χάνετε Καμία συνταγή μου κάντε Εγγραφή(Subscribe) στο Κανάλι μου: bit.ly/To_Kanali_Moy
    Δείτε τη Συνταγή στο site μου: bit.ly/ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ_ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
    Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα:
    Facebook: facebook.com/syntagestisgogos/
    Instagram: instagram.com/nostimessyntagesthsgwgws/
    Pinterest: gr.pinterest.com/zwzaki/
    ----------------------------------------------------------------------------
    Υλικά
    -------
    αρνισιο μπουτι - 2 κιλα
    κεφαλογραβιερα - 250-300 γρ. Αμφιλοχιας κομμενη σε λεπτα κομματια
    σκορδο - 7-8 σκ. κομμενες στην μεση
    αλατι - ημιχονδρο
    πιπερι - φρεσκοτριμμενο
    Προετοιμασια:
    -------------
    Πλενουμε καλα το κρεας και το στεγνωνουμε.
    Βαζουμε σταυρωτα τις λαδοκολλες στον παγκο μας και ακουμπαμε το κρεας.
    Με μαχαιρι κανουμε εγκοπες σε διαφορα σημεια του κρεατος,το αλατοπιπερωνουμε ακομα και μεσα στις εγκοπες.
    Σε καθε εγκοπη βαζουμε σκορδο και τυρι,και οτι μας περισσεψει απο τυρι το σκορπαμε επανω του.
    Τυλιγουμε πολυ καλα με τις λαδοκολλες το κρεας, δενουμε το πακετο πολυ σφιχτα με τον σπαγγο μας το τοποθετουμε σε ταψι και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 1 ωρα και μετα στους 170 για αλλες 2 ωρες.
    Τελος ανοιγουμε προσεχτικα το πακετο μας και ψηνουμε λιγο ακομα αν θελουμε να παρει λιγο χρωματακι απο πανω.
    Σερβιρουμε με πατατουλες φουρνου και περιχυνουμε με το ζουμακι του αρνιου.
    Recipe in English:
    -----------
    Ingredients:
    -----------
    Lamb Buti-2 kg
    spicy cheese-250-300 gr. cut into thin pieces
    garlic-7-8 cloves. cut in half
    salt- semi thick
    pepper-freshly ground
    Preparation:
    -------------
    Wash the meat well and dry it.
    Place the oil sticks crosswise on the bench and touch the meat.
    With a knife we make notches in various parts of the meat, we even season it with salt and pepper in the notches.
    In each notch we put garlic and cheese, and what we have left of cheese we spread over it.
    Wrap the meat very well with the oil sticks, do not put the package too tight with your twine place it on a baking sheet and bake in a preheated oven at 200 degrees for 1 hour and then at 170 for another 2 hours.
    Finally, carefully open the package and bake a little more if you want to get a little color on top.
    Serve with oven potatoes and drizzle with the lamb juice.
    -------

  • @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ
    @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία συνταγή.ευχαριστουμε

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  2 ปีที่แล้ว

      Και εγώ σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!!🙏🙏🙏🙏

  • @ΚικηΚικιτσα
    @ΚικηΚικιτσα 4 ปีที่แล้ว +1

    Καλημερα καλη φιλη γωγουλα το πιο τελειο φαγητο για την γιορτη της παναγιας χρονια πολλα να χαιρεσε την οικογενεια

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα Κικίτσα μου...ναι Υπέροχο φαγητό πεντανόστιμο και για το τραπέζι της Παναγίας αλλά και για όλο τον χρόνο... Καλή Παναγιά να έχουμε με υγεία καλά να περάσετε και σε ευχαριστώ πολύ!!!!🤗🤗😘😘

  • @guesswho3285
    @guesswho3285 4 ปีที่แล้ว +3

    Πάνω στην ώρα την έβαλες την συνταγή Γωγω, δεν ήξερα τι να φτιάξω για τον 15Αυγουστο αλλα τωρα ξέρω !!!!!!! Τελεια συνταγή πεντανόστιμη , βλέποντας την ένιωθα να μου έρχονται οι μυρωδιές απο τα τυριά και το σκορδακι!!!!!!!!! Πολλα μπραβοοοοοοο ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα Guess who χαίρομαι που σου έδωσα ιδέα μαγειρέματος για το γιορτινό τραπέζι σας.. Πραγματικά πεντανόστιμο και μυρωδάτο παραδοσιακό φαγητό. Καλή Παναγιά να έχουμε με υγεία και καλά να περάσετε..φιλιά πολλά!!!!🤗🤗😘😘😘😘😘😘💕💕💕💕💕💋💋💋💋

  • @panagoulageorgoulia6963
    @panagoulageorgoulia6963 4 ปีที่แล้ว +3

    Τέλειο !!!!?!!! μου έπεσε,,,, ή μασέλα!!!!! Καλή Παναγιά να έχετε!!!! χαρούμενη και δροσερή ημέρα

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ... Καλή Παναγιά να έχετε και καλά να περάσετε!!!

  • @spirospapathanopoulos2758
    @spirospapathanopoulos2758 3 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραίο καλό Πάσχα με Υγεία

  • @ΕιρηνηΜωραιτη-ε3θ
    @ΕιρηνηΜωραιτη-ε3θ 4 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο!! Εορταστικό φαγητό!! Καλή ιδέα για της Παναγίας το τραπέζι ‼️👋

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπερα Ειρηνη μου,ναι ιδανικο φαγητο..σε ευχαριστω πολυ να εισαι καλα και χαιρομαι που σου αρεσε για ιδεα τη; Παναγιας!

  • @darkdevilina7526
    @darkdevilina7526 4 ปีที่แล้ว +4

    Ωραία συνταγή! Μπράβο Γωγώ!

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว

      Καλησπερα Αλεκα μου ναι..πεντανοστιμο κλασικο παραδοσιακο..σε ευχαριστω πολυ...τα φιλια μου!!!!

  • @ΕργίνηΝικολιδάκη-Πούλου
    @ΕργίνηΝικολιδάκη-Πούλου 3 ปีที่แล้ว +1

    Τελειο το κανω μπραβο σας

  • @ΚατεριναΔημοπουλου-π3χ
    @ΚατεριναΔημοπουλου-π3χ 5 หลายเดือนก่อน +1

    Σωστη,,συνταγη!!

  • @voula0313
    @voula0313 3 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο το έφαγα σε μια γιορτή στο Αιγαίο! Μας το εμαθε2 και θα το φτιάξω και εγωωω

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  3 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!♥️

  • @ej0-6-09-6
    @ej0-6-09-6 2 ปีที่แล้ว +1

    ωραιο τελειο μου τρεχουν τα σαλια.
    να ρωτησω δεν το αλοιφεις καθολου με λιγο λαδι;;;;;
    Κ κατι αλλο τα λαστιχα που το εδεσες απο που τα εχεις αγορασει;;;;;;
    ευχαριστω.

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  2 ปีที่แล้ว

      Ότι βλέπεις στο βίντεο αυτό κάνω..δεν κάνω κάτι άλλο από πίσω..τα λάστιχα δυστυχώς τα έχω πάρα πολλά χρόνια και πραγματικά δεν θυμάμαι από που τα είχα αγοράσει.

  • @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΧΑΨΑ
    @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΧΑΨΑ 4 ปีที่แล้ว +2

    Τελειο Γωγω μου φαινετε.

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  4 ปีที่แล้ว

      Σε ευχαριστώ πολύ Αναστασία να είσαι καλά..Καλή Παναγιά να έχετε και καλά να περάσετε!!!

  • @mariapapafili
    @mariapapafili 2 ปีที่แล้ว +1

    😀😀💯💯💯🌹🌹

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  2 ปีที่แล้ว

      ❣️❣️❣️❣️❣️🙏🙏🙏🙏🙏

  • @frosiapak
    @frosiapak 4 ปีที่แล้ว

    Πολύ νόστιμα φαίνεται. Που έχετε αγοράσει τα λάστιχα για το κρέας?

  • @ΣτέλλαΒρακά
    @ΣτέλλαΒρακά 2 ปีที่แล้ว +2

    Πρεπει να ειναι λουκουμι, αν και δεν εγινε στην γαστρα , οπως αναφερεται!!

    • @Syntages_tis_Gwgws
      @Syntages_tis_Gwgws  2 ปีที่แล้ว +1

      Αναφέρουμε και την γάστρα γιατί μπορεί να μαγειρευτεί και εκεί.Ευχαριστουμε πολύ για το σχόλιο σας!!!🙏🙏🙏

  • @ΝεκτάριοςΠρογουλακης
    @ΝεκτάριοςΠρογουλακης 4 ปีที่แล้ว +1

    Μου αρεσει