PRACA CUKIERNIKA RZEMIEŚLNICZEGO - Jakie zarobki w branży cukierniczej? | DO ROBOTY
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2021
- Jeden z najsłodszych odcinków na kanale Do Roboty, nie tylko za sprawą super słodkości, ale przemiłych dziewczyn, które są ekspertkami w robieniu ciastek i tortów.
Jeśli chcielibyście podjąć robotę cukiernika najświeższe ogłoszenia o pracę znajdziecie na www.olx.pl/praca/
Szczególne podziękowania dla dziewczyn z Kawiarni Kafej za pomoc w realizacji materiału - / kafejkawiarnia
#cukiernik #rogaleświętomarcińskie #rzemieślnik,
Subskrybuj Do Roboty: / @doroboty
A jeśli chcecie zobaczyć backstage nagrań kolejnych odcinków wbijajcie na instagram / onkaczmarczyk
Współpraca komercyjna: wspolpraca@doroboty.tv
Może teraz odcinek w pracowni tortów artystycznych ? 🤔 Myślę że p.Ewelina z tortoweciocho by może się zgodziła 😊
Chętnie też bym obejrzała !
Omg tylko nie ona :) Tej Pani to chyba każdy ma już dość wrr
Jeżeli chodzi o torty artystyczne polecam : th-cam.com/channels/hKQYI9z5rO_sdNjhwyyjSg.html
Jestem za
@@IneedsAll nie nie każdy. Bardzo chętnie obejrzałabym taki odcinek.
Tak słodko się mi zrobiło od obejrzenia tego filmu,nie musiałem słodzić kawy! ☕🧁🍭🍬🥐🎂🍩🍮🥮🥧
Moja rodzina kiedyś prowadziła cukiernie, ale skończyło się bankructwem. Obecność Biedronek, Lidlów i innych totalnie nas wykończyła, szczególnie jeżeli używa się normalnych produktów typu masło, jajka, a nie tanich zamienników, bo cena takiego ciasta też musi trochę kosztować, żeby się zwróciło. Wiadomo, że przygoda musiała się skończyć, bo ludzie woleli kupować rzeczy z marketów, bo tańsze. Generalnie cukiernictwo to ciężki kawałek chleba.
Współczuję ziomek jako cukiernik z wykształcenia
Pracuję w kawiarni, ale jest duże zaplecze cukiernicze.
U nas kupowali kawę do kawiarni za 100 zł a od producenta, a ta sama kosztowała w Lidlu 60... Tak się na nim przejechali, że zamiast w hurtowniach czasami kupują w lidlach produkty
20:00 zarobki
Świetna jest ta praca iw cukierni i bardzo pracochłonna pozdrawiam twócę tego filmiku 👍👍👍👍👍
Odcinek wrzucam jeszcze raz, po małej przygodzie z Youtubowym renderem, zostawcie więc dużo łapek w górę.
brak szacunku , za nie odpisywanie ani słowem na maila
@@Tobnjuks a na jakiego maila?
@@DoRoboty a co Cię to xdd teraz za późno haha nie no żartuje xd
@@DoRoboty zaprezentujesz jak wygląda praca jako operator maszyn drogowych
Tak. Maszyna to walkowania jest super narzędziem w cukierni która nie jest PRL. Nowa era cukierni moim zdaniem w Polsce dopiero się zaczyna ale jeszcze bardzo kuleje. Byłem w stanach na targach przy okazji wakacji. Jest przepaść hehe
Wybacz ale już w latach 70 pracowałem z wałkownicą. Wszystko zależy od skali.
Panie wszystkie w rękawiczkach, a facet bez... Kostka masła potoczyła się koleżance po nodze, a ziomek wrzucił ją z powrotem do mieszalnika.. Dziewczyny więcej asertywności ;) To on jest gościem u Was :) Mimo mojego czepialstwa do BHP fajny filmik i fajne dziewczyny💪
Uwierz że w wielu cukierniach są dużo gorsze warunki BHP etc... Dziewczyny były zestresowane jak wypadną więc nie czepiajmy się aż tak. Wiele gorszych rzeczy się dzieje bez kamer w gorszych cukierniach a nawet tych uważane za "duże"
W wielu piekarniach jest o wiele wiekszy syf a propo rekawiczek to rece sie częściej myje niz zmienia rekawiczki a i tak w pozniejszym etapie idzie do pieca. Nie możesz w takim razie jechac do innych krajów japonil, korei nie mowiac juz o indiach czy Singapurze gdzie danis podaje sie rekoma i je tez często rękoma.
Zrób odcinek o pracy w magazynie wysyłkowym np Empik czy innym sklepie, bo w końcu rozpoczął sie okres świąteczny i zamawiamy rożne rzeczy na prezenty. :)
Teraz może być ciężko, gdyż jest spory bałagan na hali. Szykujemy się na sezon przez co jest duże zamieszanie
spoko się ogląda jak i pokazuje ile to pracy trzeba włożyć w to a zdecydowana większość idąc do takich cukierni dziwi się skąd takie ceny. Aby była jakość trzeba wpierw użyć odpowiednich składników aby wytworzyć produkty a w sklepach są ale słabych jakości. Skoro trzeba wytworzyć wiąże się to z nakładem czasowym co wpływa na cene. Pozdrawiam jak i czekam na kolejne materiały
Nie wiem czy to wina operatora, czy kamery ale ziom, pomyśl o tym .
PS. Dajcie mi to ciastko :O
Fajny Odcinek Bardzo Fajny Pozdrawiam Serdecznie Wszystkich
Super filmik!
Fajny odcinek i pozdrawiam do roboty
Świetny odcinek na moje imieniny🙂
Chciałem się z wami skontaktować w sprawie współpracy ale nie odpowiadacie na moje maile. Można do was zadzwonić ?
Uwielbiam twoje filmy
Same kobietki robią robotę. Nie liczę Ciebie nie miej żalu. Ale bardzo dobry film. Spełniają swoje marzenia, swoje pasje. Zarabiają. Ludzie to doceniają. I tak powinno być.
Mało sie od kobietki różni także..
Fajny odcinek :)
Sprawdź pracę arborysty 😏 myślę ,że to ciekawy pomysł na odcinek
Powiem tak. Jest dużo ogłoszeń bo ten zawód mało kto docenia. W niektórych przypadkach wiedza jest niezbędna. Temperatura syropu na bezy, temperatura podgrzania jajek na krem, temperatura maksymalna sernika gotowanego. Jeśli ktoś Ci nie powie to trzeba się nauczyć. Chęci są ważne, to trudny zawód.
Z cukiernikiem jest jak z mechanikiem. Jeżeli trzymasz się schematu i wytycznych, wszystko wyjdzie. ;) W przypadku cukiernika, trzymasz się przepisu. :P
A jeżeli przepis jest dobry, to jest wszystko od A do Z opisane i dokładnie wytłumaczone, co, gdzie, jak i kiedy.
@@Boszu nie zawsze wystarczy trzymać się przepisu.
Np przy robieniu bezy wazna jest pogoda czy wilgotnośc powietrza
@@paulina1185 Otóż niekoniecznie, odpowiednie proporcje i technika są najważniejsze. Zależy też jaką metodą beza jest wykonywana.
@@paulina1185 Albo odpowiednie pomieszczenie utrzymujące odpowiednie warunki. ^^ Które na pewno jest przez speców już dawno opisane.
@@rosesrgold3701 akurat pogoda przy wyrobach ma duże znaczenie, wystarczy że będzie wilgotne powietrze bo np cały tydzień padało i ciasto inaczej się zachowa, niż w tygodniu w którym będzie tylko słońce
Mógł bym tam pracować i wylizywać miski, nic by się nie zmarnowało🤣🤣
zmarnowałaby się dostępność misek. do czegoś trzeba to wszystko wyrzygać!
Może odcinek bioinżyniera? Wydaje mi się, że spoko pomysł
Szacun dla dziewczyn brawo
Oj za cukiernika juz dziękuję
"Gorące " rogale prosto z pieca ale juz polukrowane 😁🤣🤣🤣
Gdzie ty masz te polukrowane rogale???
@@ukaszc3705 sam początek filmu jak wyciaga z pieca
@@przemysawsekutowicz3537 Przecież tam nie ma żadnego lukru. Jedyne co to mogły być posmarowane rozbełtanym jajkiem, aby nadać ładnego koloru
@@ukaszc3705 przypatrz się dobrze
@@przemysawsekutowicz3537 nie są polukrowane, to ty się przypatrz
Zobaczył bym Ciebie u jakiegoś stolarza co meble robi na wymiar typu kuchnia szafa garderoba chętnie zobaczę konkurencje ;)
Niebawem będzie taki materiał z produkcji kuchni na wymiar 💪
A jest coś takiego jak Zawodowy Degustator Wyrobów Cukierniczych?🤔
Widziałbym się w takiej pracy😁😁😜
ja też !!!
Pani Eliza jest doskonała! Oglądając ją, uczącą Ciebie Wojtku robić ciastka, poczułem do niej taką nutkę słodyczy.. hmm.. ale czy to było tylko i wyłącznie przez Elizę.. tego nie wiem.
Do operatora kamery, gościu - jak tak dalej będziesz "łapał" ostrość to niebawem, będziesz mógł skrupulatnie szukać pracy na olx - D R A M A T.
Typowe "ostrzenie" przyciskiem Autofocus :)
Tragedia. Myślałem, że mi wzrok fiksuje....
To oddzielanie żółtek od białek takie trochę ryzykowne :P bo jak się zdarzy 1 zbuk to wszystko do wywalenia... przy dużych ilościach zawsze się oddziela po jednym albo kilka do małego garnuszka żeby w razie co nie zepsuć całości :D
Akurat tu oddzielalismy 4 sztuki
Co nowy odcinek, to "W tym zawodzie nie jest potrzebna szkoła". :P
I wychodzi na to, że większość ludzi mija się szkołą z swoim "powołaniem". ;)
Ale i wśród swoich znajomych którzy jakieś tam szkoły po kończyli, to i często słyszę że każdy i tak pracuje w całkiem innym zawodzie, niż robił szkołę. Jedynie znajomi z szkoły zawodowej, tutaj przynajmniej połowa pracuje w zawodzie. ^^ I mam np. znajomego który poszedł na Kucharza, śmiali się trochę z niego bo on jedyne co wydawało się że lubił, to pić wódkę. :D Dzisiaj? Jest Mistrzem Kuchni w 3 gwiazdkowej restauracji we Francji. ;) A tak dla totalnie odwrotnego przykładu... Kolega który zrobił liceum, później skończył politechnikę już nie pamiętam co to dokładnie za kierunek, ale coś z robotyką tam związane... A pracuje teraz jako tapicer. :D
Norma , w zdecydowanej większości zawodów dzisiaj ważniejsze jest doświadczenie i fach w ręku. W Polsce wciąż mamy trochę skrzywiony system gdzie rodzice wciskają na siłę że synek musi mieć studia bo inaczej to roboty nie znajdzie. Tymczasem mieszkam w NL i tutaj po ukończeniu 16 roku życia każdy musi iść do roboty weekendowo. I to na pewno zmienia spojrzenie na świat . U nas skończy taki chłopaczek studia nie przepracują ani jednego dnia poza stażem a później szok że mu tylko 3tys chcą dać i mają gdzieś jego papierek.
@@this_is_us2448 No tak, zgadza się. U nas papierek jest "Mile widziany". ^^
A tak to liczy się głównie doświadczenie. Co też jest u nas takim "paradoksem". Bo chcąc zdobyć doświadczenie, musisz mieć doświadczenie. :D Bo jak nie masz doświadczenia, to Cię nigdzie nie przyjmą.
Więc najczęściej kończy się to tym, że po szkole idziesz do załatwianej pracy po znajomości...
Bo na urząd pracy też nie ma co liczyć, bo musisz być przynajmniej 3 letnim. O ile teraz nie 5 letnim bezrobotnym aby móc otrzymać starz...
Tak więc w teorii, najłatwiej jest iść do zawodówki, wyrobić sobie po pierwsze zawód. A po drugie, mając praktyki, mając doświadczenie i najlepiej po szkole jest się dobrze sprawować i zatrudnić w zakładzie, w którym się miało praktyki... O ile ma się smykałkę do danej roboty i chcą nas przyjąć. ^^
Aczkolwiek z drugiej strony jest też tak, że mając te studia, można wyjechać za granicę i tam najczęściej dostać pracę od ręki. ^^ A potem wrócić do Polski i otworzyć swoją firmę. :P Co też bardzo dużo osób robi. ;)
I co do szkoły... Mnie się podoba ta w Belgii. Tam już po skończeniu takiej naszej "podstawówki" idąc do takiego "gimnazjum" już wybierasz sobie 2 zainteresowania. I w kierunku tych zainteresowań się uczysz. A nie jak u nas, że w sumie w Liceum, nadal uczysz się "wszystkiego" i przygotowujesz do dalszej nauki heh. :D
Tam na poziomie naszej Zawodówki czy Liceum. Robisz już szkołę "wyższą" zawodową tak jak by... I w wieku 18 lat możesz albo zakończyć naukę i iść do pracy. Albo szkolić się dalej w jeszcze innym zawodzie, lub wyrabiać sobie specjalizację.
I ludzie w znacznie młodszym wieku mają tą samą wiedzę co u nas po 24 latach... A dodatkowo też mają doświadczenie, bo tam w szkole odbywają się dane praktyki.
I może nie wiesz czym jest fuzja jądrowa i kim był Władca Chin w 1800 roku. Ale za to wiesz wszystko w swoim zawodzie. ;)
@@Boszu wow rozpisałeś się :D , nie wiem jak w innych krajach ale w Niderlandach np, papierek z Polskiej uczelni ma małe znaczenie. Mówię przynajmniej o mnie w branży CNC i tak musiałem zaczynać od początku ,w przypadku lekarzy może być już inaczej. Teraz każdy to tylko kurła IT, sam skończyłem technikum na kierunku infa i tak naprawdę dobra kasa to tylko programowanie, sprzęt i sieci to już tak średnio. A jak chodzi o programowanie to też można poradzić sobie bez studiów . Trochę próbowałem się uczyć programowania ale to jednak nie dla mnie :D, i to też nie jest taka lajtowa praca jak się niektórym wydaje, bo mam też znajomych branży.
@@this_is_us2448 Jeżeli chodzi o programowanie to się zgadzam. ^^ Nie trzeba mieć szkoły, wystarczy dobre portfolio. Czyli chcąc programować np. jakieś gry. Wystarczy na koncie mieć stworzoną jakąś fajną grę. A najlepiej grę która gdzieś tam nawet się sprzedaje na Steam czy innej platformie.
A jeżeli chodzi o programowanie sprzętu, warto w portfolio móc pokazać jakiś swój sprzęt który się zaprogramowało. A jest teraz masa tych różnych urządzeń. Od takich do klocków lego, po programowanie jakiś ledowych światełek. Po tworzenie komputera który może sterować jakimś wielkim urządzeniem = przekaźnikami. ^^
I temat faktycznie nie jest łatwy, bo sam bawiłem się w programowanie gierek, od próby stworzenia swojej prostej gierki. Po bardziej modowanie już istniejących gier. Ale też to nie jest dla mnie heh. ;)
Bo na co dzień wolę bawić się w mechanika motocyklowego, lub najlepiej to elektrykę motocyklową. Bo człowiek nie na pracuje się jakoś dużo fizycznie, tylko co najwyżej po brudzi i trochę wytęży mózgownicę heh. ;)
Do takiej pracy człowiek chodzi z uśmiechem na twarzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Boli ta nieostrość :( ale film jak zwykle spoko :)
A Wy jakie smakołyki lubicie najbardziej?
Bimber,w 99% powstaje z cukru
Blok 🙂
Ptysie
Słodkie😁
Bajaderki z rumem. Nie wymawiasz „r” w dokładnie taki sam sposób jak ja.
Legancko
Uwielbiam ta kawiarnie ale ich produkty sa za słodkie 🙈
Mało w materiale o cukiernikach :)
Ja nie wiem kto to kameruje ale ogarnijcie ten fokus bo czasem to cały obraz jest rozmazany i się to źle ogląda
Poszło po premii
Zrób odcinek o pracy w salonie samochodowym
Eliza ma piękny głos!
Szukam pracy jako cukiernik heh. Chęci rozwoju, chęci pracy 10 lat prawie w tym. Od praktykanta hehe
Az zgłodniałem. 🥮 🍢 🍡 🍧 🍨 🍦 🥧 🧁 🍰 🎂 🍮 🍭 🍬 🍫 🍿 🍩 🍪 🌰. Lecę po bajaderkę. Pozdrawiam.
A w cukierni, to nakrycia głowy nie obowiązują? Pytam z ciekawości.
Praca nad ciastkami i jednoczesne mówienie bez maseczki sprawia że kropelki śliny lądują w nadzieniu ciastek. SMACZNEGO :D
No pewnie, nikt nie powinien nic mowic a juz w ogole oddychać bo przeciez jak oddychamy to przenosimy przez powietrze wirusy.. 🤦🏻 uwierz mi ze nie jeden chleb jadles ktory spadl na ziemię i byl wydany do piekarni czy z nie jednego talerza w restauracji który byl przetarty brudną ścierką, poza tym wszytko u tak bedzie w piecu w pozniejszym etapie wiec nie rozumiem tego twojego komentarza.
Myślałem, że tylko w modelingu pracują takie ładne Kobiety, ale po obejrzeniu tego odcinka zdałem sobie sprawę, że żyłem w ciągłym błędzie..
15:53 haha ale żeby tak przy jedzeniu ;) w takiej misce co się kiedyś nogi moczyło ;) a swoją drogą ja tam żółtka od białka zawsze oddzielam przez taki mały ręczny cedzak albo łyżkę z dziurką od makaronu a nie babranie się ze skorupki do skorupki, można też butelką ;) Spoko odcinek i fajne Panie Pozdrawiam
Jestem wyuczonym cukiernikiem ale z patologicznej firmy... Przez podejście innych pracowników do klientów z którymi pracowałem i do jakości... W sumie tam ilość się najbardziej liczyła.... Z moim podejściem o dbanie o szczegóły i wysoką jakość nie mogłem tego akceptować. Po 2 latach pracy już jako pracownik zmieniłem firmę w której chciałem się rozwijać w stronę artystycznego cukiernictwa, tortów i monoporcji. Niestety nie załapałem się z moim doświadczeniem na ten dział i robiłem coś czego nie chciałem. Zostałem wysłany przez nowego szefa na szkolenie do Ashanti. Tam poznałem całkiem innych ludzi którzy mnie otaczali. Poszerzyło to moje ambicje. Stwierdziłem że wyjeżdżam zagranicę a szefowi oddałem całość pieniędzy za szkolenie. Dwa lata jestem teraz w Anglii i pracuje jako tapicer i mam jedną z lepszych jakości wykonania mebli. Dla mnie to wciąż jest niska jakość ale w naszej firmie uważam że jedna z lepszych. Mam oko do szczegółów i chciałbym wrócić do Polski i zatrudnić się w takiej cukierni jak ta. W której będę mógł się rozwijać a podejście do klienta jest naprawdę na wysokim poziomie. Mam nadzieję że moje plany wypalą. A co do właścicielki tej cukierni pełne uznanie. Bo takie cukiernictwo jest potrzebne a nie patologia która dzieje się na wioskach lub mniejszych miastach
operator sie nie popisal w tym filmie :D kazde zblizenie bez ostrosci
Też zauważyłem właśnie 🤣
Ooo Eliza i Martynka!
A gdzie zabezpieczenia na włosy?
Przepraszam że zadam, takie pytanie czy zmysł powonienia jest bardzo potrzebny?
Od 2800 dla pracowników do 5000 dla kierowniczki xDDDDD
Może teraz o instruktorze jazdy konnej?
Operatora kamery zmieniłeś??? Kadry nie równe, brak ostrości tam gdzie powinna ona byc...
Ale odcinek jak zawsze miód malina ☝️
11 listopada to rocznica bitwy pod Chocimiem 1673r ! tyle i aż TYLE...
Kto pytał
ale bym takie ciacho zjadł :)
👍
Witam gdzie są nakrycia głowy ,rękawiczki a w pana przypadku osłona na brodę
Z włosami lepiej smakuje.
Kiedy kolejny film z enduro Krzeszowice ?
Dawno nie widziałem materiału, w którym operator tak często gubił by ostrość. Kiedy zatrudnisz lepszego ?
Ja bym nie mogła tam pracować bo wszystko bym zjadła 🥰
Co takie problemy z ostrością nagrania ? 😲
Widziałem jak grasz serialu szpital czy jakoś tak kiedy to było?
Pewnie kilka dobrych lat temu
dlaczego nie zdezynfekowaliscie jajek?
Ile srednio takie cukiernie zużywają energii rocznie ?😮
Odcinek " Produkcja płyt gk " ? Polecam rigips szarbków ' świętokrzyskie
ale że pierwszy bo 6 sekund temu
Nieźle
Caly dzień na nogach, schylanie, ugniatanie, dźwiganie, robota typowo fizyczna za 2800 brutto XDXDXD
W każdym biurze na start jest 5-6 tys. XD
2
Sprawdź prace dostawcy pieczywa
może praca kelnera jeżeli nie było
Może teraz praca w aptece?
Gdzie jest Pani Paulina od pączków
Odcinek fajny ale szczególnie pod koniec coś ostrość uciekała momentami.
sprawdź produkcję kebabów 😃
Coś ostatnio szwankuje kamera z wyostrzeniem, sporo nieostrych ujęć a szkoda.
Pierwsze słysze, że ciasto może być w szoku a co to ciasto to człowiek albo zwierzę, że odczuwa takie coś jak szok?
Ciasto też ma uczucia
szkolenie z mycia tez powinno być ,nie myje sie pod bieżąca wodą ale jest wyjątek jak firma jest najbogatsza to nie patrzy na rachunki wody 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Był już kierowca miejskiego autobusu to może by pójść znowu w transport publiczny i tym razem zobaczyć jak to jest być motorniczym tramwaju :) pozdrawiam
strasznie nie ostry ten odcinek co chwile bez focusa
Praca w kinie prosze
Czyli nie zatrudnili goscia co juz mial jakiejs pojecie ale wzieli studentki co nie mialy pojecia :|? i je przeszkolili we dwa dni.
A gdzie zasady BHP i czepek ma głowie??
1
Powinien tą cukiernie Sanepid odwiedzić. Oddzielanie jajek powinno być przeprowadzane osobnym pomieszczeniu przeznaczonym tylko do tego a nie koło jajek leży śmietana i zaraz kremy będą robić.
A czym się różni rzemieślnicza cukiernia od zwykłej?
Teraz praca w barze z koktajlami🍸
Ciekawe ile włosów dziennie wpada do tych wypieków...
3:53 Pan operator chyba trochę przysnął i focusa nie złapał :D
Cały odcinek bez focusa... Myśle, ze Pan operator dostał niezły OPR 😂
@@matip7130 no właśnie napisałem to przy 3:53 dopiero potem zauważyłem że jest tego znacznie więcej 😂
Halina,Eliza ogien dziewczyny ;p pzdr
Tu macie 2 rubta xD 😂😂
Pierwsza zasada CO SPADNIE NA ZIEMIE NIE PODNOSIMY!!!!! WOJTEK
A co spadło na ziemię?
Ale tam muszą być zapachy
Może praca ortodonty?
Praca w energylandii
Jaki cwaniak nic nie mówi że wcześniej wyciskał z rękawa xD
Ja nie moglbym sie skupic...tyle lasek dookoła....
zero zabespieczenia brody i głowy i potem moze być włos w cieście.................
Może teraz zarobisz tyle co ludzie dzięki którym zarabiasz a oni zarobią tyle co ty pozdrawiam.
Stary jak możesz porównywać się z tymi ludźmi oni cię biją w każdym momęcię dzięki nim możesz robić nic tak naprawdę