Da mich sehr viele nach der Creme fragen mit der ich die Torte überziehe, teile ich es nun gern mit euch! ;) - 230g weiße Schokolade - 230g Schlagsahne - 350 g Frischkäse Die Schlagsahne in einem Kochtopf aufkochen und zu der weißen Schokolade hinzugeben. Das Ganze so lange rühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat und die Masse gleichmäßig ist. Die Ganache über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Frischkäse mit einem Mixer etwas umrühren damit er weich ist und dann die Ganache dazugeben. Bei mittlerer Geschwindigkeit umrühren, bis die Masse schön glatt und gleichmäßig ist. Die Creme wird fester je länger man sie rührt, also nicht erschrecken, wenn sie zunächst etwas flüssig ist! Viel Spaß beim Ausprobieren 😉
Hi Irina, i fixed this cream recipe yesterday and turned out just perfect . Thank you so much for translating the ingredients for me love your recipes i hope you can subtitle your videos to let more people watching them. Thanks again . Love from Florida 🌹🌹
Muss man die Orangenscheiben vorher irgendwie vorbereiten, bevor man die an der Seite anklebt ? Auf dem Handtuch legen ? Oder sind die mit Klebstoff angeklebt ? LG ☀️
Для этого торта я использовала крем чиз на белом шоколаде. Белковый крем можно использовать здесь для декорации в виде цветов. Для начинки торта белковый крем слишком лёгкий. Для выравнивания торта он к сожалению тоже не годится.
Vielen Dank!!!😊❤ 230g weiße Schokolade 230g Schlagsahne 350 g Frischkäse. Die Schlagsahne in einem Kochtopf aufkochen und zu der weißen Schokolade hinzugeben. Das Ganze so lange rühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat und die Masse gleichmäßig ist. Die Ganache über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Frischkäse mit einem Mixer etwas umrühren damit er weich ist und dann die Ganache dazugeben. Bei mittlerer Geschwindigkeit umrühren, bis die Masse schön glatt und gleichmäßig ist. Die Creme wird fester je länger man sie rührt, also nicht erschrecken, wenn sie zunächst etwas flüssig ist! Viel Spaß beim Ausprobieren 😉
¡Hola! )) He llenado mi pastel alternativamente con una crema de queso crema y una crema de frambuesa. Para la decoración hice una crema de queso crema y ganache blanco;)
Para la crema necesitarás: 230g de chocolate blanco, 230 g de crema espesa, 350g de queso crema. Calentar la crema espesa en una sartén y luego dársela al chocolate blanco. Deje que el chocolate blanco se disuelva completamente y luego póngalo por una noche en la nevera. Al día siguiente revuelva un poco el queso crema con una licuadora y luego agregue el ganache. Revuélvalo a una velocidad media hasta que la mezcla sea suave y agradable.
Thank you!❤ For the cream you will need: 230g white chocolate, 230g heavy cream, 350g cream cheese. Heat the heavy cream in a pan and than give it to the white chocolate. Let the white chocolate completely dissolve and than put it for a night in the fridge. The next day stir the cream cheese a bit with a blender and than add the ganache. Stir it on a middle speed until the mixture is nice and smooth.
@@samtzucker muchas gracias por responderme. Será que tenga algún video donde nos enseñe a preparar su Patel y diferentes rellenos? Soy una mamá joven y me gusta mucho esto de los pasteles, aunque es solo para lo familia
th-cam.com/video/sog8c6C1FkU/w-d-xo.html Aquí está mi penúltimo video. Hay una receta completa para un pastel ... para galletas y cremas. Puedes probarlo, sabe muy delicioso! ¡Pero claro que todavía habrá videos con otras recetas de tartas! ;)
Ich denke man könnte beide Varianten verwenden, aber ich würde eher zu der einfachen Variante tendieren ohne sie steif zu schlagen😉 Die Ganache müsste dafür aber einen etwa doppelt so hohen Anteil haben als die Sahne! Sonst wäre die Ganache zu flüssig für einen Überzug.
Hello! I used a cream made out of cream cheese and white chocolate ganache ;) This cream stays soft even after cooling it, so I would recommend you to use a buttercream for this cake. This would be much easier to make a fault line cake!
Da mich sehr viele nach der Creme fragen mit der ich die Torte überziehe, teile ich es nun gern mit euch! ;)
- 230g weiße Schokolade
- 230g Schlagsahne
- 350 g Frischkäse
Die Schlagsahne in einem Kochtopf aufkochen und zu der weißen Schokolade hinzugeben. Das Ganze so lange rühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat und die Masse gleichmäßig ist. Die Ganache über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Frischkäse mit einem Mixer etwas umrühren damit er weich ist und dann die Ganache dazugeben. Bei mittlerer Geschwindigkeit umrühren, bis die Masse schön glatt und gleichmäßig ist. Die Creme wird fester je länger man sie rührt, also nicht erschrecken, wenn sie zunächst etwas flüssig ist! Viel Spaß beim Ausprobieren 😉
Спасибо большое за рацепт, а сливки брать пожирнее, или в этом рецепте неважно?
Пожалуйста 😉 Сливки можно брать самые обычные с 30%.
На размер торта, хватит крема?
Für welche Tortegröße reicht die Menge?
Апельсины обрабатывали чем нибудь? Не потечет?
Hi Irina, i fixed this cream recipe yesterday and turned out just perfect . Thank you so much for translating the ingredients for me love your recipes i hope you can subtitle your videos to let more people watching them. Thanks again . Love from Florida 🌹🌹
Thank you so much!!!😊♥️♥️♥️
Super le realizo algún proceso a la naranja o limón antes de colocar en la torta gracias
Muss man die Orangenscheiben vorher irgendwie vorbereiten, bevor man die an der Seite anklebt ? Auf dem Handtuch legen ? Oder sind die mit Klebstoff angeklebt ?
LG ☀️
Quedo hermoso,quiero saber si la decoracion es con chantilly 😘😘
Que lindeza. Muita criatividade 👏👏👏👏
♥️
Sieht echt super aus 🤗😍😍❤❤❤ toll gemacht 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que tipo de cobertura utiliza
Escribí la receta de la crema en los comentarios.😉
Disculpe Sra. IRINAS soy Nueva en el Canal
Скажите пожалуйста с каким кремом вы работаете и подходит сюда белков заварной крем, спасибо
Для этого торта я использовала крем чиз на белом шоколаде. Белковый крем можно использовать здесь для декорации в виде цветов. Для начинки торта белковый крем слишком лёгкий. Для выравнивания торта он к сожалению тоже не годится.
Que crema usas para el relleno? Gracias
Coole torte. 😀 Würdest du von der Creme das Rezept veraten?
Vielen Dank!!!😊❤
230g weiße Schokolade
230g Schlagsahne
350 g Frischkäse.
Die Schlagsahne in einem Kochtopf aufkochen und zu der weißen Schokolade hinzugeben. Das Ganze so lange rühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat und die Masse gleichmäßig ist. Die Ganache über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag den Frischkäse mit einem Mixer etwas umrühren damit er weich ist und dann die Ganache dazugeben. Bei mittlerer Geschwindigkeit umrühren, bis die Masse schön glatt und gleichmäßig ist.
Die Creme wird fester je länger man sie rührt, also nicht erschrecken, wenn sie zunächst etwas flüssig ist!
Viel Spaß beim Ausprobieren 😉
@@samtzucker vielen lieben Dank, ich probier das aus 😀😀👍
Sie wird dir bestimmt gefallen! Die ist super lecker!😋😁
Hola!! Que crema usas para rellenar y decorar?? Se ve super rico y fluida tu mezcla:3 Gracias
¡Hola! )) He llenado mi pastel alternativamente con una crema de queso crema y una crema de frambuesa. Para la decoración hice una crema de queso crema y ganache blanco;)
@@samtzucker se ve deliciosa! Nos podrías dar las recetas por favor? 😊 Gracias
Para la crema necesitarás:
230g de chocolate blanco,
230 g de crema espesa,
350g de queso crema.
Calentar la crema espesa en una sartén y luego dársela al chocolate blanco. Deje que el chocolate blanco se disuelva completamente y luego póngalo por una noche en la nevera. Al día siguiente revuelva un poco el queso crema con una licuadora y luego agregue el ganache. Revuélvalo a una velocidad media hasta que la mezcla sea suave y agradable.
I liked it . could you please post the cream recipe? Looks so soft. Thank you 🌹🌹
Thank you!❤
For the cream you will need:
230g white chocolate,
230g heavy cream,
350g cream cheese.
Heat the heavy cream in a pan and than give it to the white chocolate.
Let the white chocolate completely dissolve and than put it for a night in the fridge.
The next day stir the cream cheese a bit with a blender and than add the ganache. Stir it on a middle speed until the mixture is nice and smooth.
Irinas Tortenkunst thank you 🙏 🙏🙏🙏🙏
Добрый вечер. Ирина можно сделать такой тортик С Buttercreme?
Конечно ;)
Se ve súper bonito. Y ese pan tan suave pero firme. Podría saber de que sabor eran sus rellenos y jarabe con el que mojó el pan? Por favor
Gracias! Usé un jarabe de naranja para este pastel y llené el pastel con una crema de frambuesa y una crema de queso crema alternativamente.
@@samtzucker muchas gracias por responderme. Será que tenga algún video donde nos enseñe a preparar su Patel y diferentes rellenos? Soy una mamá joven y me gusta mucho esto de los pasteles, aunque es solo para lo familia
th-cam.com/video/sog8c6C1FkU/w-d-xo.html
Aquí está mi penúltimo video. Hay una receta completa para un pastel ... para galletas y cremas. Puedes probarlo, sabe muy delicioso! ¡Pero claro que todavía habrá videos con otras recetas de tartas! ;)
@@samtzucker que amable. Muchísimas gracias.
😊❤
Muito lindo! Parabéns
Hallo, kann man das auch mit einer Ganach machen?
Hallo! Na klar, würde auch mit einer Ganache gehen. Habe auch schon darüber nachgedacht, das mal mit einer Ganache zu machen👍🏻
@@samtzucker würden sie eher die steif geschlagene ganache nehmen oder die fondant taugliche?
Ich denke man könnte beide Varianten verwenden, aber ich würde eher zu der einfachen Variante tendieren ohne sie steif zu schlagen😉 Die Ganache müsste dafür aber einen etwa doppelt so hohen Anteil haben als die Sahne! Sonst wäre die Ganache zu flüssig für einen Überzug.
Hello! What cream did you use?
Hello! I used a cream made out of cream cheese and white chocolate ganache ;) This cream stays soft even after cooling it, so I would recommend you to use a buttercream for this cake. This would be much easier to make a fault line cake!
@@samtzucker what about purple cream? It looks tasty🤩
@@lenchikpanfyorova9612 that's a raspberry buttercream. It's very yummy 😋
@@samtzucker thnx😁
Sind das echte Blumen?
Ja, die Blumen sind echt😉
@@samtzucker Können Sie bitte das Rezept für die cre6, mit der Sie dekorieren und die rote und weiße Creme, mit der Sie die Torte füllen, mitteilen?
@@irinamaul3635 Die Creme mit der ich dekoriert habe, ist gleich als erster Kommentar angepinnt😉
@@samtzucker vielen Dank und das Rezept für die beiden Cremes mit der Sie die Torte füllen?
Tooooop 😘😍😘😍
:))))) ;-*
Yummy
plastic?
The flowers are real😉 You need to cover the flower stems into a flower tape before sticking them into the cake.
Belíssimo, lindo
Не аккуратно