Southern Seafood Dressing Recipe for the Holidays

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 131

  • @JeremyBurden
    @JeremyBurden หลายเดือนก่อน +56

    Just a tip for some people from a louisianian: brown a pound of jimmy dean breakfast sausage and sauté your veggies in the grease from that instead of the butter…(add the sausage back to the dressing when you mix it too)… and add you lump crab meat last and gently stir it so that it still has some of its texture…… everything else he did was spot on except for the garlic… we never add garlic to dressing… just the trinity… unless you’re creole lol… but this is a 🔥🔥🔥 recipe

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +11

      Thank you! And Preciate you for the extra tips 💪🏾🙌🏾

    • @aaronwilliams6908
      @aaronwilliams6908 26 วันที่ผ่านมา +5

      That’s what I grew up eating was breakfast sausage. Some people don’t know.

    • @JeremyBurden
      @JeremyBurden 26 วันที่ผ่านมา +1

      @ yea it slaps in that seafood dressing… I be seeing people cook it without it and I be like “awwweee… pie tink tink” lmao

  • @rahshanmcintyre4004
    @rahshanmcintyre4004 หลายเดือนก่อน +62

    My grandma used to heat the pan in the oven so that cornbread be crispy around the edges

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +5

      @@rahshanmcintyre4004 usually yes, and I’m not mad at that. In this case I didn’t see necessary, just bc it’s finna get wet again.

    • @thickandsexie1
      @thickandsexie1 หลายเดือนก่อน

      With the oil? Yes

    • @deannagreen2006
      @deannagreen2006 หลายเดือนก่อน +1

      @@cordandthekitchen I've never heard of Seafood Dressing wow 11/3/24

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +4

      @@deannagreen2006 it’s a Louisiana/southern thing more so

    • @SandraSheppard-g5s
      @SandraSheppard-g5s หลายเดือนก่อน +3

      @@cordandthekitchen not just in Louisiana, we make it in Georgia( the low country where we are Gullah and GeeChee). 😊

  • @christinahurtgen2824
    @christinahurtgen2824 หลายเดือนก่อน +19

    Seafood stock, please! I love all of your meals. Have your cookbooks both paper and digital so i can travel to family light and prepared! Thank you for sharing your love of good, authentic food

  • @ShawhanFarms
    @ShawhanFarms หลายเดือนก่อน +10

    All the flavors of the sea in a holiday dish? Count me in!

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@ShawhanFarms 🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾

  • @roj30001
    @roj30001 หลายเดือนก่อน +14

    I love this man so dearly 😂 he be cooking cooking I gotta get his book

  • @journeydodge5812
    @journeydodge5812 หลายเดือนก่อน +11

    I love Oyster Dressing.

  • @CarlJames-r7g
    @CarlJames-r7g หลายเดือนก่อน +8

    Beautiful cook book

  • @angelaspratley7064
    @angelaspratley7064 หลายเดือนก่อน +8

    Lord looks good . Gonna make this for the Holidays 😊

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      @@angelaspratley7064 take a pic and tag me when you do!

  • @stevensimpson4933
    @stevensimpson4933 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks!

  • @Itsbrittnybitxhh
    @Itsbrittnybitxhh 25 วันที่ผ่านมา +2

    My friend made this recipe for my Friendsgiving exactly like he did, without the crawfish, and it was amazing! I’m making it for Thanksgiving for my family.

  • @phylliskumi4355
    @phylliskumi4355 หลายเดือนก่อน +8

    I would beat the eggs in a separate bowl and then put them in the bowl. This makes sure the eggs are good and that they go throughout the dressing.

  • @tweetyee1
    @tweetyee1 หลายเดือนก่อน +4

    This looks so good I have to try it. Thanks for sharing.

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      @@tweetyee1 thanks for taking the time to watch!

  • @Mzmarijana
    @Mzmarijana 24 วันที่ผ่านมา +1

    I made this just like u said and it’s amazing!!!!

  • @Virgo_Bri
    @Virgo_Bri 22 วันที่ผ่านมา

    I made this yesterday for Thanksgiving and everyone love it!!! ❤

  • @Rahrah42
    @Rahrah42 22 วันที่ผ่านมา

    I made this yesterday and everyone loved it. They cleaned the pan. Thanks 😊

  • @indiaanderson4197
    @indiaanderson4197 หลายเดือนก่อน +1

    Every year for the past 3 years I have had to come back to your videos for reference. This year I'm buying the book

  • @dramaproof4856
    @dramaproof4856 23 วันที่ผ่านมา

    Cooking this now 😊😊😊😊 respect brother. ❤️ I wasn't going to cook but my goddess requested it. 😋

  • @charlandablunt7564
    @charlandablunt7564 หลายเดือนก่อน +1

    I am from the south and will definitely be making this recipe! Thank you so much from sharing! 🥰🤗

  • @tanyathigpen9902
    @tanyathigpen9902 23 วันที่ผ่านมา

    Omg , I just made this recipe and it turned out amazing. Thanks and Happy Thanksgiving ❤❤❤❤❤

  • @EmpressNiabeeTV
    @EmpressNiabeeTV 25 วันที่ผ่านมา +1

    Lawdddd I can’t wait to try this recipe for Christmas 11/10 🙌🏽✨

  • @kristi2678
    @kristi2678 หลายเดือนก่อน +2

    I'll have to try your seafood dressing it looks wonderful

  • @moniques.1830
    @moniques.1830 หลายเดือนก่อน +2

    I made this and added a likkle jerk seasoning and a half a scotch bonnet yesss lawdddd

  • @lyric8019
    @lyric8019 หลายเดือนก่อน +2

    That dressing looks delicious.

  • @ijustliketocook
    @ijustliketocook หลายเดือนก่อน +2

    Need a good seafood dressing recipe for Thanksgiving this year. I think this is it. Looks delicious!

  • @AndreJackson-v9r
    @AndreJackson-v9r หลายเดือนก่อน +4

    Man to be honest I like anything I cooked to be loaded I'll be cooking this in 3 weeks for sure

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +2

      Yessirrrr finna have the thanksgiving dinner going upppp

  • @You_knowRae
    @You_knowRae หลายเดือนก่อน +4

    Yasssss Lawd🎉

  • @royshelljohnson6646
    @royshelljohnson6646 23 วันที่ผ่านมา

    ❤ Hello hope you are having a wonderful Thanksgiving I fixed it putting it in the oven can't wait to see the results but I did try it already it great flavor but I can't wait I know it's gonna be Outstanding 😊

  • @itsagodideakingdomtalk_1015
    @itsagodideakingdomtalk_1015 24 วันที่ผ่านมา

    Man it came out so good. Made it for this Thanksgiving.

  • @kimberlylord3588
    @kimberlylord3588 หลายเดือนก่อน +6

    I’d like to see the seafood stock recipe 😊

  • @cocoafierce4975
    @cocoafierce4975 หลายเดือนก่อน

    Thank you sir for putting the ingredients in the description. I’ve liked, commented and subscribed!

  • @henriettadavis5019
    @henriettadavis5019 หลายเดือนก่อน

    I make this every Thanksgiving. Love it. No jiffy ever.

  • @itsmevee9386
    @itsmevee9386 หลายเดือนก่อน +5

    I didnt know Tony's came unsalted. What about your seasoning brand? This looks so good!

  • @lonna1695
    @lonna1695 หลายเดือนก่อน +11

    Yes, I would like to see the Seafood Stock Recipe please 🤗

  • @dimetricerutherford2131
    @dimetricerutherford2131 หลายเดือนก่อน

    Oh wow i gotta try this one day! Looks good!

  • @doraoconner2567
    @doraoconner2567 หลายเดือนก่อน

    I'm going try dat for thanksgiving dis year thank u so much 🤣

  • @roslynjones3495
    @roslynjones3495 หลายเดือนก่อน +9

    Please do a stock recipe video!!

    • @EvonRomano-ge2og
      @EvonRomano-ge2og หลายเดือนก่อน

      They actually sell seafood stock in the supermarket. I’ve made my own a few times with lobster shell and shrimp shells but it was too labor intensive. Now I just buy the pre-made stuff

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +1

      I got you. Coming soon! 🙏🏾

  • @JANICEALLEN-pd5yw
    @JANICEALLEN-pd5yw หลายเดือนก่อน +1

    We always use red,organic or yellow for Seafood dressing! So the ones allergic to seafood will be easy to tell which one not to touch. Got a couple of those in the family!

  • @jackiethomas7820
    @jackiethomas7820 หลายเดือนก่อน +2

    Yessssssirrr!! That's what's Up!! Huh!! 🤣😂😂

  • @Risha-Rene
    @Risha-Rene หลายเดือนก่อน

    Yeeesssss big backs unite! Can’t wait to make this😊

  • @SuziJackson-ld6hv
    @SuziJackson-ld6hv หลายเดือนก่อน

    Looks delicious 😊

  • @coleproductionhouse1359
    @coleproductionhouse1359 หลายเดือนก่อน

    Can't wait for my wife to make this!

  • @Musiclover08787
    @Musiclover08787 หลายเดือนก่อน +1

    Look bomb

  • @omekamoore662
    @omekamoore662 หลายเดือนก่อน

    The real deal!!!!

  • @PPWWSS
    @PPWWSS หลายเดือนก่อน +4

    Seafood stock video please

  • @Mikki220
    @Mikki220 หลายเดือนก่อน

    Yum

  • @journeydodge5812
    @journeydodge5812 หลายเดือนก่อน +2

    New Subscriber.

  • @onthahushproduction
    @onthahushproduction 26 วันที่ผ่านมา

    Seafood stock

  • @comealongwithceceadverture1544
    @comealongwithceceadverture1544 หลายเดือนก่อน +1

    Hello there from Cali 🤗🐕‍🦺🐩🦮🐕‍🦺🦮

  • @zarinkaylasbeautytalent5083
    @zarinkaylasbeautytalent5083 หลายเดือนก่อน +5

    seafood stock recipe

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      @@zarinkaylasbeautytalent5083 ‼️‼️‼️

  • @christianscott3983
    @christianscott3983 หลายเดือนก่อน

    Can you make this for me❤❤. My aunt used to make this❤❤❤

  • @TheLalaLaShawn
    @TheLalaLaShawn หลายเดือนก่อน +1

    I was about to say what’s wrong with jiffy lol I’m gonna do your recipe looks great !!!

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@TheLalaLaShawn nah I’ll bust down some jiffy to this day!

  • @nyelehoward
    @nyelehoward หลายเดือนก่อน +1

    I would to see seafood stock recipe

  • @gayleupshaw9149
    @gayleupshaw9149 หลายเดือนก่อน

    I do oyster dressing instead of using lump crab

  • @JANICEALLEN-pd5yw
    @JANICEALLEN-pd5yw หลายเดือนก่อน

    Orange!!!

  • @Dr.Cubeon
    @Dr.Cubeon หลายเดือนก่อน +2

    I can’t find gluten free cream of shrimp. What would you suggest? 2 cans of cream of celery??

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +2

      You could do one can of cream of chicken instead of the shrimp 🙌🏾

  • @dellareserolle-qt9io
    @dellareserolle-qt9io หลายเดือนก่อน +2

    Does the cranberry sauce go into the mixture or is it used to eat with the dressing?

  • @nailedbyniecey9449
    @nailedbyniecey9449 หลายเดือนก่อน +2

    Do you make the cornbread the day before ?

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      Yes. Definitely wanna do the day before

  • @chocolatekisses7569
    @chocolatekisses7569 หลายเดือนก่อน +1

    Notification gang

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      @@chocolatekisses7569 whatitdooooo

  • @idlethamartin1515
    @idlethamartin1515 หลายเดือนก่อน

    Seafood stock recipe please

  • @TalishaJohnson-n3l
    @TalishaJohnson-n3l 26 วันที่ผ่านมา

    If you using Jiffy’s……how many boxes ? 1 or 2

  • @toddihunt703
    @toddihunt703 26 วันที่ผ่านมา

    What do we replace for cream of shrimp? I cannot find it anywhere !

  • @teaching4life273
    @teaching4life273 26 วันที่ผ่านมา

    Hi Cord,
    Is omitting eggs a deal breaker, will it affect the taste? I'm allergic to eggs.

  • @crystalbooker3319
    @crystalbooker3319 27 วันที่ผ่านมา

    Do you wash the crawfish

  • @rahshanmcintyre4004
    @rahshanmcintyre4004 หลายเดือนก่อน +2

    What's the difference between stuffing and dressing

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +5

      @@rahshanmcintyre4004 cooking and preparation method.
      Stuffing is cooked inside the turkey or hen
      Dressing is its own dish.
      But it’s also regional too with what ppl call it

    • @shawnteasley15
      @shawnteasley15 หลายเดือนก่อน +3

      The people who make

    • @itsmevee9386
      @itsmevee9386 หลายเดือนก่อน

      😂​@@shawnteasley15

  • @billycoxiii4365
    @billycoxiii4365 หลายเดือนก่อน

    I have lobster tails in the freezer for this

  • @pinkyfrazier6192
    @pinkyfrazier6192 หลายเดือนก่อน

    Hello. I’m very new to your channel.. I don’t like cornbread dressing so I was wondering if you could do a Seafood dressing with bread before Thanksgiving. Thanks & God blesd

    • @oliviagilmore8125
      @oliviagilmore8125 25 วันที่ผ่านมา

      somebody else did one ( I think Mr Make It Happen) , he just used regular stuffing mix instead of cornbread. You'd probably have to adjust the salt (if you use this recipe) because regular stuffing is already salty, but it looked good

  • @mojo1924
    @mojo1924 หลายเดือนก่อน +2

    I would like to order the hard copy of the cookbook, not the e-book

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +1

      @@mojo1924 the hardcover spiral will be back available for order on Nov. 15th

  • @sl4564
    @sl4564 หลายเดือนก่อน

    So just curious, would this by chance taste something similar to crab cakes? It doesn't sound like a bad creation. I think I would just add most of the ingredients from gumbo and make a dressing, no rice though. Chicken, sausage, shrimp, crab, okra, holy trinity, maybe stewed tomatoes, cream of mushroom, stock, and season to flavor. What do you guys think?

  • @MissPricey80
    @MissPricey80 หลายเดือนก่อน +1

    Question: If im allergic to Shrimp can I add extra crawfish?

  • @nestlemonai5381
    @nestlemonai5381 หลายเดือนก่อน

    would it work if i used lobster bisque instead of cream of shrimp? 🧐🤔 (yes i’m bougie & yes i’m too good for campbell’s lol)

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      Now I wouldn’t advise for that. Not gone lie lol.
      I’ve never tried that, and don’t wanna have your dish mess up 😬

  • @REGGIO-l7g
    @REGGIO-l7g 24 วันที่ผ่านมา

    Åmen

  • @celesteporter2918
    @celesteporter2918 หลายเดือนก่อน +1

    2 eggs or 4 eggs in the cornbread?

  • @rahshanmcintyre4004
    @rahshanmcintyre4004 หลายเดือนก่อน +1

    Looks good but allergic to seafood

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +2

      @@rahshanmcintyre4004 no worries, I’m coming with a traditional dressing recipe soon!

  • @charissaeverett9811
    @charissaeverett9811 หลายเดือนก่อน

    Can you put the recipe in the comments

  • @MsLaylay99
    @MsLaylay99 หลายเดือนก่อน

    2 or 4 eggs?

  • @earleneworrell3447
    @earleneworrell3447 หลายเดือนก่อน

    Next time use a bigger pan or pot.😮

  • @RachelSullivan-e1x
    @RachelSullivan-e1x หลายเดือนก่อน

    Lmao u starting to sound like forest gumps buddy 😅

  • @MsBossy2UBustas
    @MsBossy2UBustas หลายเดือนก่อน +1

    Why are you adding vanilla extract to seafood dressing?????

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      @@MsBossy2UBustas you can 100% exclude it.
      That is how I make my cornbread.

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน

      @@MsBossy2UBustas you won’t taste it

    • @sl4564
      @sl4564 หลายเดือนก่อน +1

      Lol! So why add it. So unnecessary. Just save that extract for some yams...

    • @cordandthekitchen
      @cordandthekitchen  หลายเดือนก่อน +2

      @@sl4564 lol I pretty much just answered your question in my last reply. That’s personally how I make my cornbread.