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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- De color blanco, penetrante aroma y excelente sabor. Así es el queso de cabra que comúnmente se vende en el Norte Chico de Chile (Atacama / Coquimbo).
Existen diversas maneras de fabricarlo. En este video conocemos cómo lo hacen los crianceros de la Comuna de La Higuera, al norte de la IV región.
