【究極】鍋ごと飲みたい牡蠣の絶品チャウダー【 料理レシピ 】

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • いつも観ていただいてありがとうございます!
    ご意見、感想などコメントお待ちしております!
    銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
    オーナーソムリエ青池隆明(富山県出身)が
    日本各地の美味しい食材で、
    誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます!
    季節と共に、旬を味わって頂ければと思います!
    牡蠣をたっぷりと使った濃厚チャウダーです!
    ■材料 4人前
    ・牡蠣 250g(16個前後)
    ・たまねぎ 1/2個
    ・じゃがいも 2個
    ・無塩バター 20g
    ・水 300cc
    ・牛乳 300cc 
    ・白ワイン 50cc
    ・ローリエ 1枚
    ・塩 適量
    ・こしょう 適量
    ・イタリアンパセリ 適量
    ・オリーブオイル 適量
    ※レシピの詳細については、特定の事情により
    他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
    ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
    おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
    aostavola.jp/
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    / aochanofficial
    ■調理道具
    フライパン:ティファール
    amzn.to/3mwlxQm
    電動ミル
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    シリコンヘラ
    amzn.to/2ZQy3Rc
    ■動画制作 デフコンファイブ
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    クローズアップレンズ
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    ワイドレンズ
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    三脚まわり(edelkrone)
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    照明
    amzn.to/2AyBH8D
    amzn.to/2D9XjZW
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