ТЕПЕРЬ я знаю КУДА ДЕТЬ КАБАЧКИ,спасибо подписчикам ЗА СОВЕТ❤❤моя УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА для всего👌

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 79

  • @НатальяРастова-ж9г
    @НатальяРастова-ж9г ปีที่แล้ว +6

    Добрый вечер. Я делаю икру из кабачков. 3кг кабачков 1кгморковь проварить и блендером. Лук1кг я жарю 0.5л том пасты2ст л. Солист сахара 1ст раст масла 4 зуб чеснока 1 ст л уксус эссен. Все смешаю и в банки в автоклав. 110гр 30мин.вкусно и нет брызг. И баклажаны тоже делаю в автоклаве. Всего хорошего вам. Вы супер.

  • @ТатьянаМихайлова-о7ф
    @ТатьянаМихайлова-о7ф ปีที่แล้ว +8

    Жанночка огромное спасибо за рецептик, за твое трудолюбие. Ты мой мативатор!❤❤❤

  • @НадеждаГ-ю9з
    @НадеждаГ-ю9з ปีที่แล้ว +7

    Браво, Жанна!

  • @ИринаИЯра
    @ИринаИЯра ปีที่แล้ว +2

    Какая вы хозяйка 👍👍👍
    С вами и готовить начнёшь, и закатывать, и приправы делать !!!умничка

  • @ЛилекЛилек-ф1с
    @ЛилекЛилек-ф1с ปีที่แล้ว +3

    Замечательный рецепт. Тоже хочу слелать. Спасибо,Жанна.

  • @ЮлияБОРОВИКОВА-д8ь
    @ЮлияБОРОВИКОВА-д8ь ปีที่แล้ว +5

    Добрый день Жанна, огромное спасибо за рецепт сухой приправы очень вкусная и ароматная, я ещё добавила лук репку высушила. 😊

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว +1

      Да лук тоже хорошо, у меня домашнего нет так поэтому и не добавляю

  • @ЛюдмилаСтепанова-з6ь
    @ЛюдмилаСтепанова-з6ь ปีที่แล้ว +3

    Отличная приправа, Жанн!
    Класс!
    Кошечка поправилась, здорово!

  • @ЛюдмилаОвчинникова-т3р
    @ЛюдмилаОвчинникова-т3р ปีที่แล้ว +7

    Это я писала, правда очень вкусно. Тоже еще буду делать порции четыре.

    • @ЛюдмилаОвчинникова-т3р
      @ЛюдмилаОвчинникова-т3р ปีที่แล้ว +2

      Жанночка, я писала, канал "вкус 21 века" я там взяла этот рецепт, только специи завязывала в маскитную сетку, и перед тем,как блендерить, немного отливала жидкость, чтоб не брызгала, и потом этой жидкостью споласкивала баночку из под пасты.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо, посмотрю и там рецепт!!! Мне понравился результат!

  • @EllaZabara19
    @EllaZabara19 5 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо дорогая, сделала по твоему рецепту , очень вкусно, еще сделаю

  • @ЮлияКвитковская-п6о
    @ЮлияКвитковская-п6о ปีที่แล้ว +4

    Жанна,вы умница!люблю вас!смотрю всегда с удовольствием😊

  • @ГалинаТитова-ф6е
    @ГалинаТитова-ф6е ปีที่แล้ว +3

    Жанна как томат паста называется . Не рассмотрю никак в видео может пожарить лук надо было и запах другой, а вареный лук это на любителя. Какая же вы трудяга!!!! Сил и доброго здоровья вам , Жанна. Семья у вас просто образец, а главное и живете все рядом, помогаете, поддерживаете друг друга, очень нравитесь.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, я использую только кухмастер, уже даже не помню сколько лет, она мне больше всего напоминает ту что была в СССР

  • @РозаЛоншакова
    @РозаЛоншакова ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте, Жанна. Я варю небольшую порцию кетчупа в мультиварке.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว +1

      Ну да , мы же не можем небольшими порциями, 🤷жалко мультиварку на ведро не придумали🙈а так удобно, я варенье варю по немного 🤏

  • @людмиласнеговская-щ1б
    @людмиласнеговская-щ1б ปีที่แล้ว +2

    Спасибо и за этот соус из кабачка тоже сделала!! Вкусно!!

  • @ДагманХасалиева-в2ъ
    @ДагманХасалиева-в2ъ ปีที่แล้ว +4

    Молодечик, Жанна

  • @СветланаПервушкина-н5и
    @СветланаПервушкина-н5и ปีที่แล้ว +2

    Нам очень нравится салат кабачок со скумбрией на зиму вкусный

  • @АллаШатирова-е1б
    @АллаШатирова-е1б ปีที่แล้ว +2

    Я тоже,делала такой кетчуп. Очень вкусный,густой получился. И не подумаешь, что это кабачки.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Да сегодня дала бабушкам по баночке на пробу, не поверили что из кабачков

  • @ГалинаСеменчина
    @ГалинаСеменчина ปีที่แล้ว

    Жанна, спасибо за рецепт приправы,теперь знаю куда девать мелкую морковь, скажите как вы сохраняете свой маникюр после моркови и свеклы,у меня руки после огорода ужас😢

  • @JANNA9651
    @JANNA9651 6 หลายเดือนก่อน +1

    Приправа классная у вас. ❤

  • @ЛюдмилаОвчинникова-т3р
    @ЛюдмилаОвчинникова-т3р ปีที่แล้ว +3

    И снова добрый вечер, Жанна, сейчас сварила ананасы из кабачков, пока сама не попробовала,не писала, рецепт супер, особенно кто занимается тортиками на прослойку добавлять, только по моему мнению чуть чуть побольше сахара. Если тебя заинтересует, канал "готовит Лена". Если еще остались кабачки, попробуй, мне кажется тебе понравится. Все, пошла отдыхать, сейчас каждый день насыщенный, у нас все ещё грибы, если честно меня от них уже тошнит 😂, завтра начну варить салат из кабачков, тоже мой любимый. Пока,пока, спокойной ночи .❤❤❤

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว +2

      Не кабачки последние, на кетчуп оставила, мы в 90-е варили варенье из кабачков, это я еще из детства помню

    • @L_5_
      @L_5_ ปีที่แล้ว +1

      Отнеслась к рецепту настороженно, но решила попробовать. Открыла баночку и была удивлена, очень вкусно. Делала по рецепту Наташи из Беларуси, она пиццу с ними делает, бутерброды горячие.

  • @S_V_E_T_L_A_N_A_
    @S_V_E_T_L_A_N_A_ ปีที่แล้ว +2

    Я вчера готовила, вкусно очень😂
    А у меня кабачки уже стали престарелого возраста 😂 Поэтому лишней жидкости не было, все в меру🙋
    Со специями не мудрила, карри и хмели сунели и паприку. Сахар пробовала, много не ложила, уксус и томатную пасту и чеснок - обязательно 👍

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Да по специям можно хоть что, по вкусу

    • @S_V_E_T_L_A_N_A_
      @S_V_E_T_L_A_N_A_ ปีที่แล้ว

      @@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Жанна, добавь на твою порцию прокрученного чеснока, грамм 100. Не пожалеешь🌹

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      @@S_V_E_T_L_A_N_A_ сделаю, еще как раз на партейку кабачков

    • @S_V_E_T_L_A_N_A_
      @S_V_E_T_L_A_N_A_ ปีที่แล้ว

      @@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 🙋🌹

  • @Мила-МиЛЛа
    @Мила-МиЛЛа ปีที่แล้ว +3

    Жанна, вы показываете маленькую часть заготовок? Стесняюсь спросить, а что представляет из себя большая часть?

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว +1

      Заморозка ,каждый день что то сую в морозилку🤭

  • @ГалинаКорчагина-г4п
    @ГалинаКорчагина-г4п ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @ТатьянаШу-д7щ
    @ТатьянаШу-д7щ ปีที่แล้ว +1

    День добрый. Подскажите рецепт соленых помидор. Может у вас есть видео я просто не нашла.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Если нашли огурцы, то точно так же только сахара 5ст л
      th-cam.com/video/mcW4_qWRr6I/w-d-xo.htmlsi=qfr4vzfNMEUbS6Qf

  • @Svetlana-174
    @Svetlana-174 ปีที่แล้ว

  • @МаринаЙонаш-р9х
    @МаринаЙонаш-р9х ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @СветланаГорячева-ф5з
    @СветланаГорячева-ф5з ปีที่แล้ว

    Сушу давно морковь, перец сладкий-егопромалываю мелко, получается паприка, а пахнет, кабачок не понравился сушенный, совет-на столешницу поставить тарелочку и ложить ложку которой мешает еду, а то столешницу вытирает постоянно

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      У меня и подставка есть, но все равно кладу ложку

  • @ТатьянаАзаренкова-ю3е
    @ТатьянаАзаренкова-ю3е ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а в кетчуп не надо масло растительное?Спасибо

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Нет, кабачок сок даст, попробуйте, никто не догадается что кетчуп из кабачков, сама бы не подумала

    • @Снюсаедитанцы
      @Снюсаедитанцы ปีที่แล้ว

      Жанна, посмотри на просторах инета рецептик: Аджика из кабачков, оч вкусная.👍👍👍

  • @ВалентинаТелечан
    @ВалентинаТелечан ปีที่แล้ว +1

    Жанна, скажи пожалуйста, что входит в эту приправу ( какой состав)? Спасибочки!

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Сушеные:зеленый лук, петрушка, укроп, помидор, болгарский перец, морковь и если некуда девать кабачок, тру сюда же

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Петрушки не много

    • @ВалентинаТелечан
      @ВалентинаТелечан ปีที่แล้ว

      @@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Спасибо!!!♥️♥️♥️

  • @nnavoron6655
    @nnavoron6655 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🥰

  • @СветланаПервушкина-н5и
    @СветланаПервушкина-н5и ปีที่แล้ว

    А мы делаем салат из кабачков со скумбрией вкусно

  • @НатаБум-п8э
    @НатаБум-п8э 5 หลายเดือนก่อน

    Жанна, добрый вечер! Скажите пожалуйста, уксус все таки 120 грамм или миллилитров?

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@НатаБум-п8э я мере весами,значит грамм ,

    • @НатаБум-п8э
      @НатаБум-п8э 5 หลายเดือนก่อน

      @@ХОЗЯЙКАсУРАЛА спасибо 🙏

  • @ЕленаЛогинова-с3ь
    @ЕленаЛогинова-с3ь ปีที่แล้ว +1

    Жаночка, у вас же есть коврики для пароварки, на них в сушилке хорошо сохнут томаты перекрученые

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Они же в дырочку в помидоры жидкие🤔

    • @ЕленаЛогинова-с3ь
      @ЕленаЛогинова-с3ь ปีที่แล้ว

      @@ХОЗЯЙКАсУРАЛА так их положить на поддон для пустили, потом хорошо отходят и смазывать на надо

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      @@ЕленаЛогинова-с3ь оно и так отходит

  • @екатеринастаканова-у8и
    @екатеринастаканова-у8и ปีที่แล้ว +1

    👍👍😊😊😽😽

  • @НадеждаМарханос
    @НадеждаМарханос ปีที่แล้ว

    Привет из Сибири а можно через мясорубку

  • @НатальяРастова-ж9г
    @НатальяРастова-ж9г ปีที่แล้ว +1

    Добавьте соль в приправ и она не будет комковатся

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Это не удобно, если она будет соленая, мне так не подходит, так как добавляю везде и в маринады в том числе

  • @ЕленаЛогинова-с3ь
    @ЕленаЛогинова-с3ь ปีที่แล้ว +1

    В прошлом году делала аджику из кабачков, мне не понравилось, вкус кабачка явно присутствует, делаю салат из кабачков, вот он уходит на ура, не знаю как прикрепить фото рецепта.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      Делала кабачки как грузди и кабачки по корейски нам не зашло....а кетчуп понравился, а аджику в этом году не знаю может и сделаю из помидоров и яблок , но она острая, и как то острое не очень мои, только хреновину любят

  • @МаргаритаЯковлева-п3к
    @МаргаритаЯковлева-п3к 5 หลายเดือนก่อน

    А я исползую молотый лавроввй лист.

  • @ЕгороваТатьяна-щ5ю
    @ЕгороваТатьяна-щ5ю ปีที่แล้ว

    Сушенную морковку. Поджарьте в духовке и заваривайте чай, добавить можно молочка. Мы выросли на таком чае.

    • @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
      @ХОЗЯЙКАсУРАЛА  ปีที่แล้ว

      А мы в 90-х пили чай из шиповника и веток малины , в чайнике на печке томленый , да с молоком 😉

  • @ТатьянаУспешная-в4щ
    @ТатьянаУспешная-в4щ ปีที่แล้ว +2

    Бесконечный фронт работы.

  • @Ольга-д1г9я
    @Ольга-д1г9я ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍❤🌷