Den besten Osterzopf backen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
- Dieser watteweiche, fluffige und leckere Osterzopf ist genau das Richtige zum Oster-Brunch mit Familie und Freunden. So kannst auch du den perfekten Osterzopf backen.
Rezept: www.marcelpaa....
🍪 🍪 🍪 REZEPT ZUM NACHBACKEN 🍪 🍪 🍪
Dieses und viele weitere Rezepte zum Nachbacken findest du auf marcelpaa.com/ für spezifische Rezepte einfach die Suchfunktion verwenden
🧊🧊🧊 hello sweety - Der Zucker der Zukunft 🧊🧊🧊
hello sweety ist ein kalorienreduzierter und zahnschonender Zuckerersatz.
Schweiz: bit.ly/2DyDBYm
Deutschland und Weltweit: bit.ly/2F2RLBP
👨🍳 👨🍳 👨🍳BACKEN LERNEN WIE EIN PROFI 👨🍳 👨🍳 👨🍳
Werde zum Meisterbäcker und teste Gratis alle Inhalte und Kurse auf www.backenlern...
🥖🥖🥖MEINE MÜHLE DES VERTRAUENS 🥖🥖🥖
Mehle in super Qualität, perfekte Packungsgrössen und online bestellbar
www.homebaker....
📒📒📒HOL DIR MEIN BACK BUCH 📒📒📒
80 Rezepte mit Tipps und Tricks vom BÄCKER-KONDITOR Meister für alle aus CH goo.gl/KgBPKb und für alle aus DEU und AUT goo.gl/sKdVRn
🍰🍰🍰 STÖBERE IN MEINEM ONLINESHOP 🍰🍰🍰
Meine Werkzeuge und eine grosse Auswahl an Profi Backzubehör findest du in meinem Onlineshop marcelpaa-shop...
🎂🎂 UMRECHNUNSTABELLE FÜR TORTEN SICHERN 🎂🎂
Hol dir Gratis die praktische Grössen Umrechungstabelle für Kuchen und Torten bit.ly/2KD2QbB
🍭🍭🍭 MEIN BACK STUDIO🍭🍭🍭
Besuche die tolle Küchenwelt von Käppeli Küchen in Merenschwand : goo.gl/NnfR7U
🥐🥐🥐WER STECKT HINTER EINFACH BACKEN 🥐🥐🥐
Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
🍩 🍩 🍩VERBINDE DICH MIT MIR 🍩 🍩 🍩
Homepage/Blog: marcelpaa.com
Onlineshop: marcelpaa-shop...
Facebook: goo.gl/8wUETm
Instagram: marcelpaa_einfachbacken
Pinterest: goo.gl/Pdu2fa
#osterzopf #osterzopfbacken #hellosweety #osterhasen #backen #einfachbacken #backenmachtspass #meisterbäcker #rezepte #schweizeryoutuber
Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Habe den Zopf zu Ostern 1:1 nachgebacken. Das Ergebnis war einfach phänomenal!! Die ganze Familie hat ihn mit Begeisterung gegessen. Zwei Wochen später fordern nun alle: „Mach’s nochmal Papa“. Vielen lieben Dank Marcel, dass Du mit Deinem Kanal so viele Menschen glücklich machst!
Ich habe den Zopf heute gebacken. Er war super fluffig, weich und wattig, obwohl ich Dinkelmehl verwendet habe und in Rum getränkte Rosinen in die einzelne Zöpfe gerollt habe! Perfektes Rezept, vor allem der Trick mit dem Kochstück! Phänomenal!
Habe den Zopf auf Ostern gebacken, hat mich umgehauen, absolut ein Spitzen-Ergebnis. ❤
Ich bin Japanerin und für den Ostersonntag habe ich erstmal den Osterzopf gebacken. Mit diesem Rezept hat es super geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ein paar Tage nach Ostern kommt jetzt das dicke Lob. Meine Gäste waren vom aussehen, von der Konsistenz und vom Geschmack hellauf begeistert. Danke auch für den Tipp mit dem flechten in der Mitte anzufangen, dann hat man nicht die langen Teigrollen in den Händen, das war immer sehr mühsam. Danke fürs Rezept 😊
Das Rezept ist einsame Spitze und die Tonkabohne gibt ein ganz besonderes Aroma . Wahnsinnig fluffig, einfach super👍 ❤
Habe diesen tollen Osterzopf am Ostersonntag zum 1.Mal gebacken! Er war köstlich, saftig und sah einfach perfekt aus! Ich backe Hefeteig seit Jahren, aber geschmacklich war er noch nie so gut wie dieser hier. Ich habe noch etwas Fenchel dazugegeben. Dadurch duftete er himmlisch gut! Herzlichen Dank für das großartige Rezept! 👌😍😋😋😋
Lieber Marcel, das war der beste Osterzopf, den wir jemals gegessen haben!
Du bist auf deinem Kanal einfach hochprofessionell und kannst gut erklärte Tipps abgeben.
Das mit dem Backblech oben drüber wegen der Oberhitze funktioniert wirklich super. Vielen Dank für deine fantastischen Anregungen und Rezepte!
Viele Grüße aus dem hohen Norden
Ich habe den Zopf gerade aus dem Ofen geholt. Er sieht phänomenal aus. Die Arbeit hat sich gelohnt.
Später gibt es ihn zum Osterfrühstück.
Frohe Ostern allen Hobbybäckern.
Das ist nun mein zweiter Kommentar hier. Habe den Zopf schon viele Male gebacken, sooo ein tolles Rezept! Ich mache immer die doppelte Menge. Es passen zwei Zöpfe auf ein Blech. Wirklich, einfach phänomenal.
Herzlichen Dank
Das Rezept hat mich besonders bewegt. Es hat Ähnlichkeit mit dem, was ich von meiner Familie aus Griechenland kenne, nämlich von „Tsoureki“. Dafür werden noch die Gewürze Kardamom und Mahlab verwendet.
Lieber Marcell, ich habe heute den wunderbaren übernacht Zopf gebacken. Und er ist so wunderbar gelungen! Vielen lieben Dank für das Rezept.
Bereits zum 3. Mal mit großem Erfolg gebacken - natürlich mit Tonkabohne! Bestes Osterzopfrezept der Welt!
Kommt wie gerufen das Rezept ganz ohne Stress zu Ostern was leckeres zaubern....😋👏😊Frohe Ostern....😎
Habe heute Morgen den Hefezopf und die Aargauer Rüeblitorte gebacken. Ist beides wunderbar gelungen. Morgen früh wird es angeschnitten, dann kann ich berichten, wie es schmeckt.
Ich habe heute ebenfalls beide Rezepte für den Ostersonntag gebacken bzw. vorbereitet! Viel Freude beim Probieren 🙂
Ich habe den Osterzopf nach gebacken. Und es stimmt, er ist wirklich super :-)) geworden und echt lecker. Und selbst mit Dinkelmehl +Weizenmehl ist er spitze geworden. Mit dem Kochstück kannte ich das nicht aber man lernt ja nie aus. Danke für das Rezept.
Guten Morgen Marcel, vielen lieben Dank für das super Rezept, habe den osterzopf gemacht... Hab noch nie sowas feines gegessen 👍🙏
Herzlichen Dank Marcel für dieses Super Rezept. Sogar mir als Back Laie ist dieser Zopf perfekt gelungen. Meine Familie war begeistert.
Habe das Rezept erst am Karfreitag 2024 entdeckt. Soweit ist das Rezept super. Finde den Salzgehalt etwas zu hoch. Braucht es denn soviel? Hab den Zuckeranteil auf 50 g reduziert, da ich 50 g in Amaretto eingeweichte Rosinen dazu geben wollte. Vielleicht ist der Zopf deswegen im Nachgang salzig?
Werde es das nächste Mal entsprechend abändern.
Aber der Zopf ist trotzdem der beste, den ich je gemacht habe 😊 Der Tipp mit dem Kochstück ist sowas von genial - herzlichsten Dank! 😊❤ Ich liebe Hefeteige, machte aber sie nicht mehr oft, da die Sachen so schnell trocken wurden. Auch hatte ich den Roggenanteil in meinem Broten nie erhöhen können, ohne das das Brot schneller trocken wurde. Nun hält alles viel länger frisch - dafür bin ich Ihnen unsagbar dankbar! 😊❤
super das freut mich, klar Salz und Zucker kannst du nach belieben erhöhen oder reduzieren.
Mega tolles Rezept, vor allem mit der Tonkabohne. Einfach himmlisch. Vielen Dank
@dolita windo Hallo, ich habe den Zopf, bei Ober- und Unterhitze gebacken. Hat alles super geklappt.
Das beste Zopfrezept dass ich bisher ausprobiert habe. Und die Übernachtgare ist sehr praktisch, so konnte ich ihn heute super zum Osterbrunch ganz frisch aus dem Ofen servieren. SG Gernot
Einfach super kurze und klare Ansage zum Thema und nicht so viel unnötiges gerede, wie bei so viel anderen viedios 😂
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe das doppelte Rezept gebacken und teilweise verschenkt. Der Osterzopf kam bei allen Essern sehr gut an und er hielt sich einige Tage lang frisch.
Heute Morgen ist dieser wunderbare Osterzopf angeschnitten worden. Er hat ein unglaubliches Aroma. Gerade eben habe ich die Aargauer Rüblitorte angeschnitten. Was soll ich sagen. Sehr saftig. Ich habe als Guß einfach Puderzucker mit Zitronensaft verwendet. Das hat eine herrliche Säure. Ist mir lieber als Fondant. Danke für die tollen Rezepte.
Da waren jetzt einige Tipps bei die ich noch nicht kannte und ich habe schon einige Hefezöpfe gebacken! Das werde ich mal die kommenden Tage ausprobieren.
Mit allen Sinnen genießen: schauen, riechen, schmecken. Einfach toll. Frohe Ostern.
Jetzt muss ich mich doch mal an Zöpfe wagen!! Kommen ja ein paar freie Tage, da kann ich üben.....Wieder ein tolles, leckeres Rezept, danke Marcel!
Übrigens: hübsches, cooles Oberteil 😀😀
Das mit dem Oberteil .... ganz deiner Meinung😊👍🏻
... Goldene Schulterstücke fehlen , Meisterbäcker 3 oder 4 Streifen? 🆒️
Fäscher Mann 😉 unser Marcel
Heute gab's den Osterzopf bei uns wieder zum Frühstück, der war wieder phänomenal gut und alle glücklich - ich bin auf ewig dankbar für dieses tolle Rezept 😇
Super Rezept .. hat toll funktioniert. Allerdings habe ich den Zopf vor dem Backen vor dem Backen noch eine gute Stunde bei Raumtemperatur gehen lassen, da er im Kühlschrank nicht so gut aufgegangen war
Lieber marcel
Danke für diesen tollen osterzopf.....konnte garnicht soschnell gucken...... dann war weg.
Hab von der Famile schon Bestellungen..... zum Geburtstag, zur Taufe etc. .
Deko muß man etwas verändern.
Der zopf geht immer👌
Nochmals vielen Dank
Danke für das Rezept! Habe heute zwei Stück (passten auch gut auf ein Blech) gebacken. Optisch und geschmacklich perfekt! Ich habe allerdings das günstige Mehl, Typ 405, verwendet. Nur musste ich zum Ende der Backzeit das obere Blech wieder einsetzen und das untere Blech mit dem Wasser entfernen + die Backzeit verlängern, da das Brot unten noch etwas Bräune brauchte. Macht jedenfalls Sinn beim Backen etwas aufzupassen. Wird vor Ostern dann nochmal für die Kita meiner Kinder gebacken 💐
Habe für heute zum Osterbrunch den Zopf gebacken und alle waren begeistert. Hat alles genauso funktioniert und ich finde der Zopf hat ne super Konsistenz durch das Kochstück. Danke.
Der Zopf ist genial.
Ich sende dir Ostergrüße aus Basel
Der beste Bäcker !!!
Bin ganz deiner Meinung...der beste und Lieblings Bäcker 👩🍳
Super Rezept, herzlichen Dank Marcel. Habe noch 100 Gr. Rosinen rein, das gehört sich bei den Schwaben so. Ist wirklich sehr gut geworden.
Falsch
Hallo Marcel ! Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe diesen Osterzopf für das erste Mal heute gebacken, und da du alles ganz gut erklärt, ist das Ergebnis genau wie in Deinem Video geworden! Der Zopf ist sehr lecker! Ein Traum! Die ganze Familie ist glücklich! Nochmal vielen Dank für alles was du machst! Grüße aus Frankreich!
Ich habe soeben zwei Osterzöpfe aus dem Ofen geholt. Super gelungen, vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo, vielen Dank für das allerbeste Osterzopfrezept❣️ Nach dieser Vorstellung genauso nachgemacht und ist perfekt gelungen und schmeckt einfach sauguad ❣️🥰
Hallo Marcel Mache seit einem Jahr schon dieses Rezept mit Koch Stück einfach SUPPER!!
Hab das REzept nachgebacken - es ist wunderbar geworden... Familie ist begeistert
Super Marcel wird nachgebacken wünsche dir ein schönes Osterfest
Grüße aus Oberösterreich
Danke, Marcel, für dieses Rezept.🙏 Mega! Hole das Prachtexemplar gleich aus dem Ofen. Ostern kann kommen.🐣🐰🐣
Mega! Ich liebe eh süße Hefegebäcke. Mmmh... 🤤
Der wird sicher nachgebacken! 👩🏽🍳🐰
Danke, Danke
habe den Stritzl jetzt zweimal hintereinander gemacht.
Eine Wucht das Rezept 😘
Der müsste Jahresstritzel (Zopf) heißen.
Meine Gattin will den Zopf jetzt alle Tage zum Frühstück 😄
Hallo Marcel, ich habe den Osterzopf nachgebacken und er ist so mega gelungen! Es war sooo einfach und geschmacklich echt ne Wucht. Bequem am Sonntag Morgen gebacken und nach dem Frühstück war er noch leicht warm - genau richtig zum genießen. Danke dafür
Sensationell auch mit Dinkelmehl 630 und selbstgemachtem Vanillzucker! Danke Marcel, sehr saftig und lecker!
Lieber Marcel, heute nachgebacken. Perfekt gelungen! Ich bin happy!!
Hallo Marcel, musste ihn nachbacken, gerade aus dem Ofen geholt. Danke für das tolle Rezept
Vielen Dank! Osterzopf ist perfekt gelungen. Ohne Stress, sehr wichtig! 🥰👍
Der Zopf ist genial.
Ich sende dir Ostergrüße aus Warschau
Ich habe den Zopf heute gebacken. Was soll ich sagen einfach nur megalecker ❤
Wie immer ein sehr leckeres Rezept😋backe ich auf jeden Fall nach..danke dir lieber Marcel🥰
Dankeschön❤
Für deine Tip
Was man alles lernt
Kann ich das Brühstück überall einsetzen❓
Hallo Marcel.
Ich habe heute den Osterzopf gebacken.
Sieht super aus!
Wird bestimmt gegessen auch wenn gerade nicht Ostern ist.
Liebe Grüsse
Margit!👍
Du bist einfach spitze es ist angenehm dir zuzuhören
Ganz tolles Rezept. Vielen Dank. Habe zum ersten mal einen Zopf mit Kochstück gemacht. Das ist genial.
Wird auf jeden Fall ausprobiert, mit Zöpfen habe ich so ein Thema. Bisher war der optimale noch nicht dabei...jetzt versuche ich deinen Osterzopf. Sieht superschön aus 😊👌
Super erklärt. Der wird gebacken. Das mit dem Kochstück war neu für mich.
Vielen lieben Dank, für das Rezept🙏🏻. Hab es nachgebacken und der Zopf schmeckt unverschämt lecker😍👌🏻. Alles hat auch wunderbar geklappt! 💃🏻
Prima :)) bei mir sind noch Rosinen reingewandert (über Nacht in Rum eingeweicht ;o)) - nun ist das Teil im Kühlschrank, werde morgen berichten. Frohe und geruhsame Osterfeiertage :-)
Und JA! sehr sehr LECKER ! total fluffig, schmeckt phantastisch - Danke für das tolle Rezept
Das ist der beste Zopf den ich jemals gebacken habe und es ist nicht Ostern😂😂😂 vielen vielen Dank Marcel für dieses geniale
Marcel, da freut man sich schon auf das Nachbacken. Danke für das tolle Video von dir. 😊😊😊
Vielen Dank für dieses wirklich tolle Rezept! Ich habe den heute als Neujahrszopf gebacken und wir hatten wirklich noch nie einen soooooo leckeren, fluffigen Zopf! Alle am Tisch waren begeistert. Weiter so und ein gutes neues Jahr!
Vielen Dank Marcel, Zopf gestern Abend gemacht, durfte auf dem Balkon übernachten, heute am frühen Morgen gebacken. Mama und Familie werden sich hoffentlich freuen. Dir eine gute Zeit und schöne Ostern
Vielen Dank für das leckeres Rezept liebe Marcel Wird es gebacken. Ich wünsche Ihnen einen schönes Osterfest ❤️🌹❤️☕🎂
Mit Rumrosinen ergänzt ist er einfach nur himmlisch 😍
Hallo, 😊 wieviel Gramm hast du genommen? 🤔 🙏
habe gerade von backofen raus genommen ich habe nicht per nacht in kühlschrank gelassen aber nur 2 stunden bei kühlschrank und sie ist sehr gut geworden 😊echt super rezept 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Danke Marcel
Hallo Marcel, ich habe den zopf schon etliche Male nachgebacken, er ist super frisch auch über Tage, wenn er nicht vorher gegessen ist. Kein Vergleich zum gekauften der schon am nächsten Tag trocken ist. Heute habe ich diesen Zopf mal mit rosinen gemacht. 🥰🤗 lecker lg
Wieder mal vielen Dank für das tolle Rezept 😍 der Zopf wird für Ostern gebacken 🥰🥰
So so so lecker und so einfach zu backen!!! Einfach genial!!!
Ich habe den heute gebacken.. er ist einfach nur 🔨!!! Sooooo fein.. 😋😋👍🏻
Dankä dankä vill vill mol Macel 😊
Das ist das BESTE Rezept!!! Habe das letztes Jahr entdeckt und ausprobiert 👍👍👍und dieses Jahr zu Ostern wieder gemacht! Das wird jetzt neue Tradition bei uns eingeführt😃 Vielen Dank für das tolle Rezept. Schöne Osterfeiertage 🐣😉
Vielen Dank Marcel für das Rezept, welches ein Muss für das kommende Osterwochenende ist. Wünsche Dir und deiner Familie ein Frohes Osterfest.
Mmmmhhh, sieht sehr lecker aus!😋
Den back ich doch glatt zu Ostern, und noch ne Kardinalsrolle dazu.
Ich habe sehr viel von dir gelernt, vielen Dank dafür lieber Marcel 🙏
Wünsche dir schon mal ein 'Frohes Osterfest' und ganz liebe Grüße aus Wolfsburg😁
شكرا لك سيدي الفاضل انها تبدو لذيذة وشهيه. Danke noch mal ❤️🌹
Den hat es gestern zum Karfreitagsbrunch gegeben. Ein Traum!!! 😋
I came across your channel few days ago and just want to say how wonderful it is. I couldn’t thank you enough.for the beautiful recipes and explanation. Kindest regards ❤🙏🏻😊
Thank you, so much
Alles sieht so super aus. Aber am besten fand ich die berliner.danke dir schoen
Hallo Marcell, bin wie immer auf Deinem Kanal fündig geworden wenn ich ein Rezept zum Nachbacken suche. Werde ihn fürs Osterfest nachbacken. Vielen Dank für Deine tollen Rezepte und die wertvollen Tips. Viele Grüße aus Aachen und schöne Ostertage
Marcel du bist Spitze!!!
Wow....super, wird nach gebackenen. Danke 😊 wünsche Dir und deiner Familie ein schönes Osterfest.
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍🌺❤️🌹
Vielen Dank für das Rezept. Der Zopf ist aus dem Ofen und sieht 1:1 aus wie bei Dir. Ich freue mich aufs Anschneiden. LG
Vielen Dank Marcel, das war der Mega Hammer ...heute zum Osterbrunch habe ich diesen tollen OSTERZOPF gebacken, es war ein voller Erfolg nichts blieb davon übrig .🙂
Oh der sieht ja super aus. Und schmeckt warscheinlich nochmal so gut wie er aussieht. Lecker.
Wirklich der BESTE!!!!
Hallo Marcel, heute morgen kam der Zopf, als Kranz, direkt aus dem Kühlschrank in den Ofen und dann auf den Osterfrühstückstisch. Er ist wirklich lecker und total praktisch in der Zubereitung. Den merke ich mir für die nächsten Jahre. Liebe Grüße und fröhliche Ostern!
Danke für dieses Rezept!
Es ist traumhaft geworden.
Ich habe deinen Osterzopf nachgebacken-vielen Dank f das tolle Rezept🥖wir haben es sehr mit Marillenmarmelade oder Pflaumenmus genossen u vorher mit etwas Puderzucker bestäubt….optisch u kulinarisch ein Genuss…schöne Osterfeiertage lieber Marcel & Team👍💝🥰🌸🥖☀️🌺🙏🏻🐣🐰🥂🎁
Hallo Marcel, vielen herzlichen Dank für all Deine tollen Inspirationen. Deine Videos schaue ich mit Regelmäßigkeit und voller Begeisterung....und meine Familie will nur noch das wundervolle selbstgebackene Brot. Mit den inzwischen großen regelmäßigen Mengen ist meine Küchenmaschine fast schon überfordert.... so bin ich ganz begeistert über das Gewinnspiel und freue mich auf die Chance, eine Ankarsrum gewinnen zu können. FroheOstern wünsche ich Dir mit vollem Mund mit Osterhase aus Deinem Zopfrezept - mmmmhhhh. DANKE
Sieht dein Zopf lecker aus, Dankeschön.
Schönes Osterfest! 🤗
Hammer lecker, danke für das Rezept :-)
Mega Rezept! Der Osterzopf war sehr, sehr lecker!
Tolles Rezept - Dankeschön für die Inspiration
Gerade fertig geworden. Der beste Zopf den ich je gegessen habe. Ein Traum.
Ist ein super Zopf schmeckt nicht nur zu Ostern.
Auch sehr gut erklärt zum backen.
Hallo Marcel das kochstück ist schon in kühlschrank ich freue mich wieder einen super rezept von dir zu backen 🤗Liebe grüsse Helena
Ich hab ihn gebacken, ohne Kochstück, macht keinen Sinn, der Zopf hat den Nachmittag und Abend nicht überlebt. Meine Enkel haben den
praktisch "eingeatmet". So lecker! Statt Vanille habe ich Sesam genommen...kommt super lecker ....
Danke für das super Video, sehr gut und leicht verständlich erklärt, mit viel Hintergrundwissen, das mag ich sehr...
Hallo Marcel, schöne Ostern für dich und deine Familie.
Gestern Abend dachte ich , mein Zopf wird nichts. Hatte das Gefühl das der Teig nicht geht und schwer ist.
Heute morgen, ab in den Ofen und er ist einfach perfekt geworden.
Vielen Dank dafür dein wissen mit uns teilst
Perfekt geworden, danke für das tolle Rezept
Ich könnte dir Stunden zusehen, herrlich, mach weiter so