WORLD BREWERS CUP 2016 - WINNER (TETSU KASUYA - JAPAN)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • TETSU KASUYA
    Inspirasi untuk pecinta manual brewing untuk referensi dirumah. Keramik Hario V60. Metode 4-6
    Inspiring for manual coffee brewing lovers for your reference at home. Ceramic Hario V60. 4-6 method
    20g dry coffee (coarse grind)
    Natural processed Gesha from Gesha estate, Panama
    92c water 300ml (0.3ppm, PH 6.6)
    45sec blooming (50ml)
    0:45 70ml pour
    1:30 60ml pour
    2:15 60ml pour
    3:00 60ml pour
    3:30 lift the dripper

ความคิดเห็น •