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「仕事が上手くいか無いのは自分のせい…」その通りです 大将有り難うございます
「プライドを横に置いておいて。」達人、いい言葉なぁ。「プライドを捨てろ。」じゃないんだよな。
未だにやらせ疑惑の絶えない愛の貧乏脱出大作戦。
営業時間内にしかもお客様がいるところに真っ正直から大声で来るか普通
ああ達人の担々麵うまそう
手作りで仕上げた味ですから。
10:15笑うな😠💨⚡
わざと混んでる時間帯に行かせる茶番組
プライドというより、心血注いで考えて作った料理をタダで教えてもらえるって事がどういう事か分かってないよなこの番組に出てくる奴らって下手したら何十年も勉強したり研究して作り上げたものを教えてもらえるのが当たり前感が強すぎるよね
本当ぶっ飛ばしたいくらい腹が立ってしょうがない。
わかります、何なんでしょうねやる気を感じ取れないですね😅
@@闇元帥 うどん屋の安藤といい勝負ですね笑
とにかく息子が酷かったのが印象的です。
24年のキャリアの末に市販というコスパ最強の領域にたどり着いた男
達人にとって店を一日閉めることは多くのお客様にご不便かけることだから、その意味を考えないと。
今は亡き佐野実さんが発言した「インスタントラーメンの方が美味しい!」もちろんコノ市販強調野郎も惨敗してますね!?笑
吉村実なら、鉄拳制裁だな😮
亡き佐野実もね。「貴様、既製品を使用して、手作りする努力もろくにしねーのか、大馬鹿モンが!!」て感じに激怒し、鉄拳が飛んで来そう。。
鉄拳と言うかその場でクビだよ
@@Kenji-dl9wnあり得る。
毎日殴られて顔の形が変形してるね
達人のツッコミが凄すぎる。
ツッコミの保坂さん。いや、藤田さん。
誰それ?
@user-wk2tr4wk6z藤田実さんですよ
保坂さんって誰?
@@カナさん-q4g達人の藤田実さんが保坂尚輝に似ていると思った為です。
やる気がない者は追い出されるのは当たり前。
達人て、厳しいけどいい人多いんだよ。
失言はこの回の市販の方が美味しいと大阪焼きのこだわり亭の客にそんなに一度に出来ないとさくら亭の人が上手く出来た時に言ったまぐれです。それを聞いた達人が激怒してましたね。
この達人も教え方上手く人間性も立派!😊
あるTH-camrが達人の藤田さんの所に行って取材をしていました、確かに藤田さんがお元気でいられた事はよかったですが藤田さんは嫌がっていたみたいです。
TH-camrのプロレス王子・MITSUMOTOさんが2022年に現地調査で達人と会った最新情報を投稿してるから そのTH-camrさんの事ですよね?
@@横山弘-c1k さん、はい、その通りです、ミツモトさんが愛の貧乏の事でその後を調べている事は良いのですが、蔵亭の時、撮影をやめてくださいと言われたのにカメラを止めなかったり、ティストヒルの時も高市さんにアップロードの了解を得ていなかったみたいだったのでもう少し、相手の事を考えてほしいと思いました。
物は盗むと罪になるが味は盗んでも罪にはならない。
丁稚(見習いの身)であれだけのことを言えるんだからある意味 大したもんだ。今何してるんだろう?
うまいラーメン作ってるよどこかで
常時笑ってるの腹立つな〜
10:01江頭になっとる大将😂
これだけ優しい達人、そうそういないと思う。こういう方に対して屁理屈や言い訳をタラタラ言える感覚に違和感を覚える。
調理場の洗い場って、料理人にとって1番勉強になる場所。何故か?①チーフや兄弟子方が作った鍋についたタレや汁を味見出来る格好のポジション。(味を盗む)②調理場の全体が見れる。③追い回しは、毎日 新しい事を勉強出来る。料理長や兄弟子方も、最初は同じ。料理人の道は下克上。1日でも早く入った兄弟子を蹴落とす勢いが必要。追い回し(修行)にはプライドはいらない。
甘いな。現実は、兄弟子がすぐ洗剤を入れやがって味なんて盗めませんよ、最初は。
@@kahoru726そんな陰湿な世界なん?
@@百瀬桃太郎 当然ながら、店、親方、兄弟子による。けど、基本的にそう思っておいた方が良い世界。
市販の業務用スープ等を使用して、手作りをする努力もろくにしない。学食やフードコートのラーメンと大して変わらない。流行らないわ!
市販の物とかこの程度なら料理が好きな人なら普通に作れます 趣味レベル!
達人の喋り方や声のトーンが特徴的内心 依頼人に対し「数日でマスターしようなんて甘い考え」言いたいことを抑えて教えているだろう
豊順閉店されましたね
この達人は何で独立したんだろうと思います
この人は1人がいいでしょ。
ファミレスの厨房でバイトしていた時に皿洗いを言われてチーフの残り汁を舐めたらしばかれましたよ。
だってファミレスだもん味は一緒だもん
そらそうだろ、アホか😂
ファミレスの味盗もうとすな(笑)
プライドは1円にもならん
達人の口癖、「ねっ」(笑)
あなたの癖、「揚げ足取って勝ち誇る」(笑)
要賣6666元大便宜呢
達人店やめたんだよな~。マジもんの職人ぽく好きなんだが
達人さん病気とかでやめたんですか😅
@@樫尾歩 ピンピンしているが年だからみたい
誰も助けくれなくてい😢まさに社会😢
こんなやつに何も教えたくないよな。ポンコツなのにプライドは高いヤツ。どこにでもいるんだな。人をイラつかせる才能。ある意味天才的。
ある程度、プライドも必要だと思った
行列ができるほどのお店なのに店主は普通のアパート暮らしなんだから飲食店は難しんだろうなあ
心入れ替えて…番組に出るときに入れ替えるのが当たり前なのでは?俺なら取材班に怒って出禁かな
プライドが邪魔する気持ちはわかるけど、市販や既製品がうまいて発言はマズいよ。
この達人のお店はあるのかしら?
もうないですよ
少林サッカーの生卵好きな奴?
この店いいな〜行きて〜な〜まだある?
市販の美味しいよ🎉オレも市販
ちなみにこれほとんどヤラセですからね。ガッツリ台本ありのヤラセ。テレビ番組ほとんどヤラセだから、ドキュメンタリーすらね、
市販や既製品はおいしいと思ってました、て過去形でゆってたらよかったのに
修行するならまず店に客として食べに来るはずその味に納得するから修行に入るんでしょ味を盗むシーンなんて放送作家が思い付く浅い演出実にスィンプル
あんなに作って廃棄するなら、ホームレスに食べさせてやれば良いなぁ〜と思うよ食べられない人沢山いるから🤔
というか作り方教えてもらって材料も同じで何回も失敗する方がむずくね?メモなり取れやって思う
料理人じゃ分からないけど、鍋のちょっとしたタレやスープで味を盗めってどうなん?客の残り物で味見もどーかと思うけど、1回だけでもいいからちゃんとした正規の料理出して食べさせた方がよくない?わからないけど
オープンキッチンでやるのはさすがに失礼ですよね
手抜きして既製品の方が美味いなら認めるなら達人のところに教えてくださいなんて来るなよ
全くです。矛盾していますね。
この時代のテレビだからヤラセと言うか演出くさいけどね
清水社長に達人してほしいわはやくやれよ。はやく。
今は市販の方が美味いものたくさんあるしなー。予言者なのかもねー
ここのお店まだあるんですか😅
どっちも全部潰れてます^_^
モグライダー ともしげ
松林サッカーの奴にそっくり
川 □ △ 草
タレなんかレードルで測ったらいいじゃん
ブラマヨ小杉❓
落ち込む場合じゃない自分が悪い言い訳が多い
スィンプル
うどん屋のうどんよりどん兵衛の方が好き🤭
あなたって可哀相な生き物ですね🤭
まぁ、市販もおいしいけどな
この達人の店も閉店してた、、、
年齢的にやめたんじゃなくて?
ここまで突っ込まれば、こうなるよ。不味いと思うけど、市販の゙タレ使ってるって言ったらまた突っ込み。ヤラセじゃねーの?
めっちゃ嫌い
飲食業は何か経済に影響くると先にやられるな。コロナといい。物価といい。ほんとキツイな。
スィンプルw
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営業時間内にしかもお客様がいるところに真っ正直から大声で来るか普通
ああ達人の担々麵うまそう
手作りで仕上げた味ですから。
10:15
笑うな😠💨⚡
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プライドというより、心血注いで考えて作った料理をタダで教えてもらえるって事がどういう事か分かってないよなこの番組に出てくる奴らって
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わかります、何なんでしょうねやる気を感じ取れないですね😅
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うどん屋の安藤といい勝負ですね笑
とにかく息子が酷かったのが印象的です。
24年のキャリアの末に市販というコスパ最強の領域にたどり着いた男
達人にとって店を一日閉めることは多くのお客様にご不便かけることだから、その意味を考えないと。
今は亡き佐野実さんが発言した「インスタントラーメンの方が美味しい!」もちろんコノ市販強調野郎も惨敗してますね!?笑
吉村実なら、鉄拳制裁だな😮
亡き佐野実もね。「貴様、既製品を使用して、手作りする努力もろくにしねーのか、大馬鹿モンが!!」て感じに激怒し、鉄拳が飛んで来そう。。
鉄拳と言うかその場でクビだよ
@@Kenji-dl9wnあり得る。
毎日殴られて顔の形が変形してるね
達人のツッコミが凄すぎる。
ツッコミの保坂さん。いや、藤田さん。
誰それ?
@user-wk2tr4wk6z
藤田実さんですよ
保坂さんって誰?
@@カナさん-q4g達人の藤田実さんが保坂尚輝に似ていると思った為です。
やる気がない者は追い出されるのは当たり前。
達人て、厳しいけどいい人多いんだよ。
失言はこの回の市販の方が美味しいと大阪焼きのこだわり亭の客にそんなに一度に出来ないとさくら亭の人が上手く出来た時に言ったまぐれです。それを聞いた達人が激怒してましたね。
この達人も教え方上手く人間性も立派!😊
あるTH-camrが達人の藤田さんの所に行って取材をしていました、確かに藤田さんがお元気でいられた事はよかったですが藤田さんは嫌がっていたみたいです。
TH-camrのプロレス王子・MITSUMOTOさんが2022年に現地調査で達人と会った最新情報を投稿してるから そのTH-camrさんの事ですよね?
@@横山弘-c1k さん、はい、その通りです、ミツモトさんが愛の貧乏の事でその後を調べている事は良いのですが、蔵亭の時、撮影をやめてくださいと言われたのにカメラを止めなかったり、ティストヒルの時も高市さんにアップロードの了解を得ていなかったみたいだったのでもう少し、相手の事を考えてほしいと思いました。
物は盗むと罪になるが味は盗んでも罪にはならない。
丁稚(見習いの身)であれだけのことを言えるんだからある意味 大したもんだ。今何してるんだろう?
うまいラーメン作ってるよ
どこかで
常時笑ってるの腹立つな〜
10:01江頭になっとる大将😂
これだけ優しい達人、そうそういないと思う。こういう方に対して屁理屈や言い訳をタラタラ言える感覚に違和感を覚える。
調理場の洗い場って、料理人にとって1番勉強になる場所。何故か?
①チーフや兄弟子方が作った鍋についたタレや汁を味見出来る格好のポジション。(味を盗む)
②調理場の全体が見れる。
③追い回しは、毎日 新しい事を勉強出来る。
料理長や兄弟子方も、最初は同じ。
料理人の道は下克上。1日でも早く入った兄弟子を蹴落とす勢いが必要。追い回し(修行)にはプライドはいらない。
甘いな。現実は、兄弟子がすぐ洗剤を入れやがって味なんて盗めませんよ、最初は。
@@kahoru726
そんな陰湿な世界なん?
@@百瀬桃太郎 当然ながら、店、親方、兄弟子による。けど、基本的にそう思っておいた方が良い世界。
市販の業務用スープ等を使用して、手作りをする努力もろくにしない。学食やフードコートのラーメンと大して変わらない。流行らないわ!
市販の物とかこの程度なら料理が好きな人なら普通に作れます 趣味レベル!
達人の喋り方や声のトーンが特徴的
内心 依頼人に対し「数日でマスターしようなんて甘い考え」言いたいことを抑えて教えているだろう
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この達人は何で独立したんだろうと思います
この人は1人がいいでしょ。
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だってファミレスだもん
味は一緒だもん
そらそうだろ、アホか😂
ファミレスの味盗もうとすな(笑)
プライドは1円にもならん
達人の口癖、「ねっ」(笑)
あなたの癖、「揚げ足取って勝ち誇る」(笑)
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達人店やめたんだよな~。マジもんの職人ぽく好きなんだが
達人さん病気とかでやめたんですか😅
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まさに社会😢
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ポンコツなのにプライドは高いヤツ。
どこにでもいるんだな。
人をイラつかせる才能。
ある意味天才的。
ある程度、プライドも必要だと思った
行列ができるほどのお店なのに店主は普通のアパート暮らしなんだから飲食店は難しんだろうなあ
心入れ替えて…番組に出るときに入れ替えるのが当たり前なのでは?
俺なら取材班に怒って出禁かな
プライドが邪魔する気持ちはわかるけど、市販や既製品がうまいて発言はマズいよ。
この達人のお店はあるのかしら?
もうないですよ
少林サッカーの生卵好きな奴?
この店いいな〜行きて〜な〜まだある?
市販の美味しいよ🎉オレも市販
ちなみにこれほとんどヤラセですからね。ガッツリ台本ありのヤラセ。
テレビ番組ほとんどヤラセだから、ドキュメンタリーすらね、
市販や既製品はおいしいと思ってました、て過去形でゆってたらよかったのに
修行するなら
まず店に客として
食べに来るはず
その味に納得するから
修行に入るんでしょ
味を盗むシーンなんて
放送作家が思い付く
浅い演出
実にスィンプル
あんなに作って廃棄するなら、ホームレスに食べさせてやれば良いなぁ〜と思うよ食べられない人沢山いるから🤔
というか作り方教えてもらって材料も同じで何回も失敗する方がむずくね?
メモなり取れやって思う
料理人じゃ分からないけど、鍋のちょっとしたタレやスープで味を盗めってどうなん?客の残り物で味見もどーかと思うけど、1回だけでもいいからちゃんとした正規の料理出して食べさせた方がよくない?わからないけど
オープンキッチンでやるのはさすがに失礼ですよね
手抜きして既製品の方が美味いなら認めるなら達人のところに教えてくださいなんて来るなよ
全くです。矛盾していますね。
この時代のテレビだからヤラセと言うか演出くさいけどね
清水社長に達人してほしいわ
はやくやれよ。はやく。
今は市販の方が美味いものたくさんあるしなー。予言者なのかもねー
ここのお店まだあるんですか😅
どっちも全部潰れてます^_^
モグライダー ともしげ
松林サッカーの奴にそっくり
川 □ △ 草
タレなんかレードルで測ったらいいじゃん
ブラマヨ小杉❓
落ち込む場合じゃない自分が悪い言い訳が多い
スィンプル
うどん屋のうどんよりどん兵衛の方が好き🤭
あなたって可哀相な生き物ですね🤭
まぁ、市販もおいしいけどな
この達人の店も閉店してた、、、
年齢的にやめたんじゃなくて?
ここまで突っ込まれば、こうなるよ。
不味いと思うけど、市販の゙タレ使ってるって言ったらまた突っ込み。
ヤラセじゃねーの?
めっちゃ嫌い
飲食業は何か経済に影響くると先にやられるな。コロナといい。物価といい。ほんとキツイな。
スィンプルw