Prawdziwa kremówka papieska jest prawidłowo zrobiona wtedy, kiedy jest ona zrobiona z masła i krzesła, na którym maturzysta Karol Wojtyła siedział i jadł kremówki
Teraz będę chodzil po Wadowicach po tych wszystkich cukierniach co zapewniają, że mają papieskie kremowki jak dawniej i mówił, że chuja się znają, bo ulubiony cukiernik papieża zabrał przepis do grobu, po czym pełen dumy i z glową do gory wyjdę jakby nigdy nic.
Mieciu, może mnie pamięć myli, ale przypominam sobie że i Makłowicza swego razu ktos zapytał czy można ciasto robić na margarynie zamiast na maśle. Powiedział że można ale generalnie na maśle powinno się robić. A więc wypowiedź Adama Gesslera, Midasa polskiego restauratorstwa, człowieka instytucji, według jednych - geniusza, według innych - szarlatana, ma bardzo konkretne podparcie ekspertów
@@BlejtramTV ciasto czyt. wypiek (kremówka papieska) składa się z ciasta i kremu. Z kontekstu nie wiadomo czy mowa o części składowej czy całości wypieku. Zresztą nieważne, tak czy tak znaczenie ma konsystencja margaryny vs masła, ponieważ ciasto się wałkuje (ciasto francuskie) a krem uciera. Margaryna w cieście francuskim będzie nawet większą katastrofą niż w kremie, ponieważ zareaguje na ciepło otoczenia i rąk. Na masło 82% jest ciągle promocja, wystarczy sobie nakupować za te 50-70% ceny (w biedrze są takie co 2 tygodnie) i zamrozić - posiedzi pół roku na spokojnie). W ten sposób kostka masła wychodzi jakieś 4 zł. Na marginesie robienie samemu ciasta francuskiego do domowego wypieku to wg mnie szaleństwo, ale w przypadku programu Miecia widzę sens rozrywkowy.
Dawno temu byliśmy z księdzem na wycieczce w Wadowicach i przechadzając się ulicami miasta zaczepił nas chłopak z ulotkami zapraszający na prawdziwe papieskie kremówki. Powiem tak... jeszcze nigdy nie widziałem tak wkurwionego księdza wykrzykującego na środku miasta do biednego chłopaka zarabiającego 3zł/h skąd on niby wie, że to PRAWDZIWE papieskie kremówki i jak śmie nazywać je tak bez dowodów To były piękne wakacje, nie zapomnę ich nigdy
kolezanka ze studiow byla takim zaganiaczem kremowkowym:D Zona moja sprzedawala kremowki na rynku w wadowicach w jednej z WIELU cukierni tam i obecnie nie moze na kremowki patrzec, tyle tego przeszlo przez jej rece
Nazwa "napoleonka" pochodzi od warszawskiej cukierni która przed 2WŚ mieściła się na placu Napoleona (obecnie plac Powstańców Warszawy). Więc jest nasza i Francuzi nie mają z nią wiele wspólnego.
@@Bexebecheakurat pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi, a dokładniej powiatowi (albo województwu, tego jednego nie jestem pewna) ruskiemu, które znajdowało się w Polsce i nie ma nic wspólnego z Rosją 😉
Samo to, że ta kremówka dawała się kroić, to już jest znak, że poszło Ci dużo lepiej i z tego należy się cieszyć. Mam nadzieję również, że Ci smakowała.
@@mechanikkolor5427 w slowniku jezyka polskiego nie ma czegos takiego jak 'antyautorytet'. autorytet, nawet rozumiany negatywnie badz niezasluzony, to w dalszym ciagu autorytet.. i koniec koncow chyba sam sie nie zgodze ze soba :) autorytet to jednak pojecie glownie nacechowane pozytywnie (buduje, inspiruje) ,a (imo) influencerzy probuja lac z pustego.. a ch** tam zreszta wie. tu by trzeba jakiegos miodka od semantyki
@@mechanikkolor5427 lol. putin jest jak najbardziej absolutnie autorytetem w trzymaniu calego kraju za morde, likwidowaniu przeciwnikow politycznych, budowaniu falszywej narracji, zdobywaniu spolecznej akceptacji, forsowaniu swojej agendy, utrzymywaniu sie przy wladzy, kupowaniu najwyzszych europejskich politykow i jeszcze pewnie by sie w uj znalazlo. dla kogos kto bedzie chcial zostac dyktatorem putin bedzie idealnym autorytetem edit: prawie idealnym. z ta ukraina to jednak przeszarzowal
Uwielbiam, gdy Miecia zaskakuje podstawowa matematyka, gdy sam ostatecznie dochodzi to tego danego prostego wniosku, ale z zaskakująco dużym opóźnieniem xD
Uwielbiam cię, Mietek XD > "nie użyję margaryny ani rumu, bo to nieautentyczne" > *daje kuźwa cynamon do masy budyniowej* XDDD Bardzo piękne zakończenie Deserowego Czerwca, zwruszyłam się. Teraz czekam na ostatni odcinek wyzwania inflacyjnego xd
Mieciu, po zakończeniu deserowego czerwca, chętnie zobaczyłbym jak radzisz sobie z kuchnią gruzińską. Polecam chaczapuri, kubdari i chinkali. Sam robię je w domu i jestem wniebowzięty.
Mieciu jak miło cię widzieć! Dziękuję za urozmaicenie mojej nocy. Chciałam opowiedzieć o tym, że dzisiaj razem z moją siostrą dzisiaj cały dzien śpiewałyśmy piosenkę "człowiek mózg" twojego autorstwa, oczywiście z tekstem pasującym do danego momentu naszego dnia. Było to świetne doświadczenie. Pozdrawiam cieplutko
Kolejnym dowodem na postępującą degrengoladę w naszym społeczeństwie jest to, że "największym autorytetem w kwestii kulinariów w Polsce" został nazwany Adam Gessler. Czy @MenuDorotki słyszy co tu się dzieje?
Drogi Mieciu, jako zagożały fan mam do zaproponowania nową serię (również nie mam pojęcia którą). Mianowicie - *odtwarzanie dań z kreskówek/filmów bez oglądania przepisu* (np. Ratatuj). Myślę że niektóre filmy nadadzą się do masochisty a niektóre do tego 🤎
Bardzo dziękuję za ten odcinek, cudownie obierało mi się do niego fasolkę szparagową. A jak trwoga i nie wiadomo, jak kremówkę zrobić, to należy podejście trzecie przygotować pod czujnym okiem pani Dorotki :D
Mieciu, a ja bym bardzo chciała zobaczyć ciebie próbującego robić przepisy z różnych opakowań. Wiesz, jak na przykład kupujesz paczkę ryżu a tam jest na nim przepis na jakieś danie. To mógłby być pomysł na jakąś serię :)
32:50 myślałem że nagle ze stoickim spokojem jbniesz tym wałkiem o ścianę krzycząc "noż japrdole!" Ale nie....spokojny jak Dalajlama. A że To wyszło naturalnie i w takim momencie to jest hit xD Pozdro!
Mieciu, do ciasta francuskiego dodaje się zmrożone masło, żeby nie wypływało i pomiędzy wałkowaniem ciasto musi być kompletnie zimne. Przynajmniej tak mówi większość przepisów. Co do kremu - budyń na pewno powinien być w temp. pokojowej przed dodaniem do masła, a masło powinno być ubite do momentu gdy ma biały kolor - zajmuje to dużo czasu ale tak to już jest :c ale podejrzewam, że i tak było dobre, nawrt jeśli wyglądało mniej puszyście. I podejrzewam, że ta teoria z hasłem "kremówka" oznaczające piwo z pianką jest prawdziwa, no bo kto po maturze by szedł na ciasto zamiast piwa??? Jeszcze ten jego uśmiech, no jak nic musiało to mieć inne znaczenie.
Generalnie, jakiś wadowiczanin na tiktoku mówił ze na kremówki chodziło się tylko dlatego ze w kremie był spirytus, wiec pewnie dlatego były konkursy kto zje więcej 🤪
Do ciasta francuskiego lepiej używać zimnego, twardego masła, wtedy nie wycieka. A najlepiej kupić gotowe, bo przy domowym jest tyle roboty, że nie ma sensu się bawić. A jak chcesz się bawić z ciastem francuskim, polecam Ci obejrzeć na YT serię o croissantach u Alex The French Guy - jest po angielsku i facet dokładnie opisuje co i jak
Kiedyś robiłam kremówki z jakiejś książki kucharskiej z lidla. Robiłam to pół dnia, od ucierania masła tą drewnianą kulką miałam odciski, więc budyń z opakowania był tam zbawienny (robiłam dwie warstyw kremu).
Myślę, że należałoby szukać jakiegoś stuletniego przepisu z Galicji na kremówkę, wtedy jest szansa, że powstanie coś podobnego do tego co mógł jest Karol Wojtyła.
1:25: tłumaczyłam to już wszystkim, ale dopiero teraz natrafiłam na osobę która też to rozumie. W końcu ktoś rozumie że czas jest tylko wymyślony i rówie dobrze możemy mieć 10 godzinn na dobę albo 2137 godzin na dobę
W momencie pojawienia się cukiernika Bartka już wiedziałem że to się źle skończy, doszło do kolejnej kulinarnej zbrodni, osadzony w zakładzie psychiatrycznym w Choroszczy zbrodniarz zasługuje na karę dożywotniego pozbawienia wolności bez możliwości przedterminowego zwolnienia
W końcu cukiernik Bartek powrócił, w chwili słabości Miecia, dodał mu energii do tego aby się nie poddać, aż naszła mnie ochota aby się zapisać na kolonoskopię.
Ale sie usmialam przy calym procesie robienia ciasta, najpierw głupie durne maslo, kminy na temat tego że nie umiesz to nie rob a potem ta refleksja ze nie wolno sie dwnwrwowac i trzeba to robic delikatnieee, kochamm
26:50 - 27:30 Oda do Masła! 27:33 "Nie umiesz to nie rób. Albo się naucz, a potem rób. Ale jak się nauczyć można? Tylko robiąc, więc nie umiesz to nie rób"~ Mietczynski, Anno Domini 2023.
Mieciu! Ciasto francuskie trzeba przekładać masłem za każdym razem kiedy składasz ciasto i rozwalkowujesz i wkładasz do lodowki, nie tylko w pierwszej warstwie ;) pozdrawiam 😊
Ten cały wywód o prawidłowości przepisu na kremówkę i ostatecznego braku dowodu na ten jeden prawidłowy doprowadził mnie do wniosku, że może tak właśnie powinno być i pozostać: nie ma jednego jedynego, zatwierdzonego przepisu na kremówkę; dobry przepis to jest taki jaki tobie smakuje, czy to z masłem, margaryną, masą śmietanową, budyniową, podwójną albo nawet z cynamonem tak jak Mieciu chciał zrobić. Wszak nazwa "kościół katolicki", καθολικός z greckiego znaczy "powszechny" czyli dla wszystkich. Tak jak kremówki według każdego przepisu powinny być uznawane tak każdy człowiek powinien być dopuszczony do Pana Jezusa.
W dwóch typów podcast był poruszony temat kremówki. Z tego co pamiętam to po tych słowach Papieża ludzie zaczęli wykupywać masło i margarynę z okolicy i nagle powstało od chuja cukierni z "papieskimi", czy "wadowickimi" kremówkami. Kiedyś influ pompowali cukiernie, a teraz krypto
Jak mój syn lvl 5 zobaczył jak wałkujesz to ciasto (jako cukiernik Bartek) to wziął zabawkową gitarę i zaczął śpiewać "nie poddaj się, Mieciu nie poddaj się". Także tego, nie poddaj się.
![POZNAŃSKA KWAŚNICA czyli deser z przepisu widza [Deserowy Czerwiec 2023] | 'Ni mom pojęcia co robię'](http://i.ytimg.com/vi/6JxV43vez-A/mqdefault.jpg)
niezliczone setki godzin poświęcone na znalezienie oryginalnego przepisu na papieską kremówkę -> nie mam wanilii, a chuj dam cynamon
Xdd
Skoro wiadomo, że setki, to nie "niezliczone". Reszta się zgadza.
@@TheDoublebassist🤓
Skoro śledztwo wykazało, że nie istnieje ten oryginalny przepis to dlaczego nie zmienić i tak zamyślonego przepisu
@@TheDoublebassist Nie bo dopóki to są tylko "setki" to może być ich 200 albo 900, nikt tego nie policzył więc są niezliczone, prosta logika
kocham jak co roku deserowy czerwiec sie coraz bardziej przedłuża, może będzie kiedyś trwał cały rok
Deserowy rok, to by bylo to
Daj spokój dopiero 5 czerwca jeszcze may czas 🙂
Deserowa dekadaaaaa
Skoro były papieskie kremówki to może w końcu krul deserów "Cycki murzynki" ale Mietek chyba jeszcze jajka ma za małe na to
deserowe stulecie
Prawdziwa kremówka papieska jest prawidłowo zrobiona wtedy, kiedy jest ona zrobiona z masła i krzesła, na którym maturzysta Karol Wojtyła siedział i jadł kremówki
Chcesz powiedzieć, że on siedział na maśle?
@@certyfikowanyprzewracaczhu3390 to Masło ,mimo że zjełczałe, nadal czuje dumę z kontaktu z Karolem Wojtyłą
@@certyfikowanyprzewracaczhu3390 sproszkowany tynk ze ścian z zachrystii
Teraz będę chodzil po Wadowicach po tych wszystkich cukierniach co zapewniają, że mają papieskie kremowki jak dawniej i mówił, że chuja się znają, bo ulubiony cukiernik papieża zabrał przepis do grobu, po czym pełen dumy i z glową do gory wyjdę jakby nigdy nic.
Mieciu, może mnie pamięć myli, ale przypominam sobie że i Makłowicza swego razu ktos zapytał czy można ciasto robić na margarynie zamiast na maśle. Powiedział że można ale generalnie na maśle powinno się robić. A więc wypowiedź Adama Gesslera, Midasa polskiego restauratorstwa, człowieka instytucji, według jednych - geniusza, według innych - szarlatana, ma bardzo konkretne podparcie ekspertów
Bo na margarynie krem jest mniej zwarty. Porównajcie sobie twardość margaryny i masła (min. 82%) prosto z lodówki - inna inność
@@Mia199603 i smak przede wszystkim
Myślę, ze każdy, kto ma kubki smakowe i próbował jednego i drugiego, nie będzie miał wątpliwości co do wyboru.
@@Mia199603tylko tu jest mowa o cieście, nie o kremie. 🤨
@@BlejtramTV ciasto czyt. wypiek (kremówka papieska) składa się z ciasta i kremu. Z kontekstu nie wiadomo czy mowa o części składowej czy całości wypieku. Zresztą nieważne, tak czy tak znaczenie ma konsystencja margaryny vs masła, ponieważ ciasto się wałkuje (ciasto francuskie) a krem uciera. Margaryna w cieście francuskim będzie nawet większą katastrofą niż w kremie, ponieważ zareaguje na ciepło otoczenia i rąk. Na masło 82% jest ciągle promocja, wystarczy sobie nakupować za te 50-70% ceny (w biedrze są takie co 2 tygodnie) i zamrozić - posiedzi pół roku na spokojnie). W ten sposób kostka masła wychodzi jakieś 4 zł.
Na marginesie robienie samemu ciasta francuskiego do domowego wypieku to wg mnie szaleństwo, ale w przypadku programu Miecia widzę sens rozrywkowy.
Kocham to dociekanie prawdziwego przepisu. Poczułem się jakbym oglądał jakiś szokujący dokument kryminalny, albo coś o spiskowych teoriach. Genialne.
a na koniec dodał cynamonu xd
W momencie pojawienia się cukiernika Bartka dało się wyczuć bardzo mocny wzrost napięcia które panowało w trakcie tych kilku minut.
Zwłaszcza, kiedy świat postanowił skonfrontować Cukiernika Bartka z jego światopoglądem, wystawiając go na próbę w osobie sąsiada z wiertarką.
@@Barthollomellowsąsiad wiertnik
Dawno temu byliśmy z księdzem na wycieczce w Wadowicach i przechadzając się ulicami miasta zaczepił nas chłopak z ulotkami zapraszający na prawdziwe papieskie kremówki. Powiem tak... jeszcze nigdy nie widziałem tak wkurwionego księdza wykrzykującego na środku miasta do biednego chłopaka zarabiającego 3zł/h skąd on niby wie, że to PRAWDZIWE papieskie kremówki i jak śmie nazywać je tak bez dowodów
To były piękne wakacje, nie zapomnę ich nigdy
kolezanka ze studiow byla takim zaganiaczem kremowkowym:D Zona moja sprzedawala kremowki na rynku w wadowicach w jednej z WIELU cukierni tam i obecnie nie moze na kremowki patrzec, tyle tego przeszlo przez jej rece
Czekam na powstanie kanału mietczyński filozoficznie
Tak cudowna trylogia kanałów przyda sie polskiemu yt
jeszcze jak
Do dziś czekam na cześć druga Lekcji niczego z filozofii, na podstawie książki pana Mazura
Pozostaje nam tylko czekać w wierze nadziei
5:16 szanuję retro wstawkę z typowym poradnikiem z jutuby sprzed 15 lat
Brakuje tylko muzyczki "Trance 009 Sound system" w tle
@@qasimodoroleta5792 o to to to, to samo pomyślałem xD
zajebiste
Dzieciaki tak do dzisiaj nagrywają.
Cały czas są popularne takie poradniki na yt
Do 3 razy sztuka, za rok musi wyjść jeśli jeszcze chcesz się pokazywać w Wadowicach
Trzeba zawołać panią Dorotkę, wtedy na pewno się uda.
Spoiler!!!
@@TheAntydotumpanią Alinę Bosak
Zgadzam się! Ale trzecie podejście najlepiej wykonać dokładnie za 114 lat
@@oolszewskaok, i?
Mieciu: nie, dzisiaj zgodnie z przepisem, nie kombinuj
Mieciu 5min pozniej: dobra, zrobimy dodatkowe ciasto, zeby owinac ciasto ❤
IDOL
Mieciu, właśnie nadszedł dzień, w którym skorzystałeś ze wzorów skróconego mnożenia!
Że jak niby xdddd
Tutaj była skrócona blacha, a nie skrócone mnożenie, ale powiedzmy, że byłes blisko
Bardzo lubię słyszeć stukanie łapek Gałgana w tle. Zawsze mam nadzieję, że jeszcze kiedyś wróci konkurs na warzywa. ❤
Mieciu, wydaje mi się, że do sprawy kremówkowej musi wkroczyć Pani Dorotka, tak jak z tortem świetego Honoriusza
Czemu ten komentarz ma tak mało polubień?
🔝🔝🔝
@@hitankuroneko5649o tak Dorotka by się przydała. A może na jej kanale jest przepis na ciasto francuskie?
@@annaagnieszka50 jest
Fakt że deserowy czerwiec dalej trwa daje mi nadzieję, na skończenie magisterki na wrzesień
no już nie trwa
@@karderian1405rip
Jeśli domniemana kremówka nie będzie się lać jak sraka, to można uznać tegoroczny deserowy czerwiec za sukces.
Nazwa "napoleonka" pochodzi od warszawskiej cukierni która przed 2WŚ mieściła się na placu Napoleona (obecnie plac Powstańców Warszawy). Więc jest nasza i Francuzi nie mają z nią wiele wspólnego.
Jednakowoż nazwa ulicy na cześć Francuza/Napoleona (choć właściwie Korsykanina o włoskich korzeniach), a i ciasto francuskie!
Podobnie jak ryba po grecku, fasolka po bretońsku, pierogi ruskie i sos tatarski :)
@@Bexebecheakurat pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi, a dokładniej powiatowi (albo województwu, tego jednego nie jestem pewna) ruskiemu, które znajdowało się w Polsce i nie ma nic wspólnego z Rosją 😉
Samo to, że ta kremówka dawała się kroić, to już jest znak, że poszło Ci dużo lepiej i z tego należy się cieszyć. Mam nadzieję również, że Ci smakowała.
Mietku, zanim zaczęliśmy używać jednego słowa "influencer", używaliśmy dwóch słów "człowiek wpływowy" i jestem pewna, że papieża tak nazywano ;)
autorytet?
Chyba nie, bo ktoś wpływowy może być równie dobrze antyautorytetem
@@mechanikkolor5427 w slowniku jezyka polskiego nie ma czegos takiego jak 'antyautorytet'. autorytet, nawet rozumiany negatywnie badz niezasluzony, to w dalszym ciagu autorytet.. i koniec koncow chyba sam sie nie zgodze ze soba :) autorytet to jednak pojecie glownie nacechowane pozytywnie (buduje, inspiruje) ,a (imo) influencerzy probuja lac z pustego.. a ch** tam zreszta wie. tu by trzeba jakiegos miodka od semantyki
Putin jest wypływową osobą? Raczej tak. A jest autorytetem? No XD nie za bardzo
@@mechanikkolor5427 lol. putin jest jak najbardziej absolutnie autorytetem w trzymaniu calego kraju za morde, likwidowaniu przeciwnikow politycznych, budowaniu falszywej narracji, zdobywaniu spolecznej akceptacji, forsowaniu swojej agendy, utrzymywaniu sie przy wladzy, kupowaniu najwyzszych europejskich politykow i jeszcze pewnie by sie w uj znalazlo. dla kogos kto bedzie chcial zostac dyktatorem putin bedzie idealnym autorytetem
edit: prawie idealnym. z ta ukraina to jednak przeszarzowal
Żądamy wyjaśnień co się stało z Gauganem oraz wiekiem konkursem warzyw! Proszę o nie ignorowanie tak ważnego tematu.
Mieciu zrezygnował z pokazywania Gaugana z powodu ograniczeń YT
@@joannamatulka5368czemu yt ogranicza gauganowe cameo? : (((
@@joannamatulka5368jakich ograniczeń?
@@joannamatulka5368 Możesz rozwinąć?
@@mario123m mówił o tym już dawno temu, YT zabrania zarabiania na zwierzętach.
O przepis można by Kard. Dziwisza spytać tylko że pewnie nie pamięta.
To on żyje? Xd
Monolog o cierpliwości był niesamowity podczas robienia szlaczków na paznokciach. Dziękuje Cukierniku Bartku.
Wróciłam wściekła z pracy. Płakałam. Zobaczyłam, że jest filmik. Włączyłam.
To nieszczęście Mietka w trakcie pieczenia poprawiło mi humor.
Dzięki.
Rias czy to ty?
Jan Paweł Drugi w przeróżnych sytuacjach
Coś obrzydliwego.
Ciągle jest tak źle
Pszczółka Maja psia mac
Jakieś różne rzeczy na patyku
Żyła trzeci
Uwielbiam, gdy Miecia zaskakuje podstawowa matematyka, gdy sam ostatecznie dochodzi to tego danego prostego wniosku, ale z zaskakująco dużym opóźnieniem xD
Czasami się Ciebie boję, szczególnie jak jesteś miły i spokojny.....
To nie on, to cukiernik Bartek
Uwielbiam cię, Mietek XD
> "nie użyję margaryny ani rumu, bo to nieautentyczne"
> *daje kuźwa cynamon do masy budyniowej* XDDD
Bardzo piękne zakończenie Deserowego Czerwca, zwruszyłam się. Teraz czekam na ostatni odcinek wyzwania inflacyjnego xd
To wyliczanie pola prostokąta to był prawdziwie quality content!💪💪💪
Tęsknie za wspólnym oglądaniem lukulusa i wściekłych garów :(
Ja też, czas na rewatch
Zakonczenie deserowego czerwca w sierpniu było naprawde niesamowite
Zdecydowanie za wcześnie
Cukiernik Bartek jest tak spokojny że aż straszny
☠️
mnie osobiście tak przeraża, że aż skipuje fragmenty z nim...
@@norman11111 nie Ty jeden, wkurwiające są te momenty
Jak Bob Ross
Mieciu, po zakończeniu deserowego czerwca, chętnie zobaczyłbym jak radzisz sobie z kuchnią gruzińską. Polecam chaczapuri, kubdari i chinkali. Sam robię je w domu i jestem wniebowzięty.
Chinkali chyba sama chętnie nauczyłabym się robić, mogę się uczyć razem z Mieciem
@@IdaCand Możesz również ze mną :)
To by była dobra reaktywacja gastronomicznej wieży babel (moja ulubiona seria)
Mieciu, pamiętaj są podstawowe zasady majsterkowania.
1. Rusza się? Tak. Powinno? Nie. ---> Taśma klejąca.
2. Rusza się? Nie. Powinno? Tak. ---> WD40
Wspaniały fragment sponsorowany, poczułem się jak na Spryciarzach
Kremówka kremówką ale nasz bohater odkrył największą tejemnice Wadowic. Mianowicie że żadnej tajemnicy nie ma. Brawo.
Widać Mieciu się przygotował był u fryzjera nowa fryzura więc się uda zakończyć deserowy czerwiec z nową fryzurą ❤❤
Wygląda jakby wziął prysznic
Jestem na 18 minucie i wstęp nadal trwa. Boję się, że skończyło się tylko na tym i Mieciu kupił gotową kremówkę😂
na placz mi sie zebralo jak uzyles do ciasta francuskiego miekkiego masla
Zmagania Bartka z ciastami ogląda się jak wydarzenie sportowe - rywalizacja, emocje, walka z samym sobą. Polecam.
Bardzo podoba mi się Twoje alter-ego, Mieciu. Bardzo przyjemnie się go słucha. Pozdrawiam
Z perspektywy starego, trzydziestoletniego dziada ta reklama letyshops stylizowana na poradniki z dawnych lat to czyste złoto, nostalgłem mocno 😍
ta reklama lety aktywowała mi neuron odpowiadający za nostalgie, niesamowite
Zazwyczaj jeśli pozostało kilka minut do końca a kluczowy element potrawy/wypieku nie jest zrobiony (tym razem krem), to ja już wiem co będzie ;)
Ja to bym tak kiedyś zobaczył takie gotowanie live u miecia 😅
Mieciu: *Robi research, jaka jest najlepsza receptura na kremówki*
Też Mieciu: "DAM CYNAMON BO JESTEM P0J3#AnY"
Zastanawia mnie zawsze czy jak by papież jadł kebsa to by był teraz papieski kebs
I tak wyszło lepiej niż za pierwszym razem.
Mieciu jak miło cię widzieć! Dziękuję za urozmaicenie mojej nocy. Chciałam opowiedzieć o tym, że dzisiaj razem z moją siostrą dzisiaj cały dzien śpiewałyśmy piosenkę "człowiek mózg" twojego autorstwa, oczywiście z tekstem pasującym do danego momentu naszego dnia. Było to świetne doświadczenie. Pozdrawiam cieplutko
Reklama w stylu dawnych tutoriali z TH-cam to czyste złoto
Kolejnym dowodem na postępującą degrengoladę w naszym społeczeństwie jest to, że "największym autorytetem w kwestii kulinariów w Polsce" został nazwany Adam Gessler. Czy @MenuDorotki słyszy co tu się dzieje?
@@jeziorek111 Sorry ale Dorotka to mistrzyni. Dla nas wielu od lat wielu.
@@dawidkozak8070ale to Makłowicza się oglądało w niedzielę za dzieciaka, a nie panią Dorotkę
Drogi Mieciu, jako zagożały fan mam do zaproponowania nową serię (również nie mam pojęcia którą). Mianowicie - *odtwarzanie dań z kreskówek/filmów bez oglądania przepisu* (np. Ratatuj). Myślę że niektóre filmy nadadzą się do masochisty a niektóre do tego 🤎
Kraboburger
@@izailska to by była moc
22:30 Tiramisu zrobione tradycyjnie nie ma alkoholu ;)
Bardzo dziękuję za ten odcinek, cudownie obierało mi się do niego fasolkę szparagową. A jak trwoga i nie wiadomo, jak kremówkę zrobić, to należy podejście trzecie przygotować pod czujnym okiem pani Dorotki :D
Mieciu, a ja bym bardzo chciała zobaczyć ciebie próbującego robić przepisy z różnych opakowań. Wiesz, jak na przykład kupujesz paczkę ryżu a tam jest na nim przepis na jakieś danie. To mógłby być pomysł na jakąś serię :)
U mnie dziś skromne ciasto ze śliwkami, ale zawsze trzymam kciuki za ambitnego cukiernika.
Najdłuższy wstęp w historii polskiego cukiernictwa!
32:50 myślałem że nagle ze stoickim spokojem jbniesz tym wałkiem o ścianę krzycząc "noż japrdole!" Ale nie....spokojny jak Dalajlama. A że To wyszło naturalnie i w takim momencie to jest hit xD
Pozdro!
A pani Dorotka podczas tortu św Honoriusza mówiła żeby robić „dziab dziab” 😊
W końcu ktoś, kto powiedział prawde o tiramisu. Wszyscy zawsze patrzą na mnie, jak na idiotę, kiedy mówię, ze jest obrzydliwe.
Ja tam lubię
Kocham ten program od samego początku i mam nadzieję że będzie się on nie kończył!!!!
Prawdziwy przepis na kremówkę papieska znajduję sie w podziemiach Watykanu.
Mieciu, do ciasta francuskiego dodaje się zmrożone masło, żeby nie wypływało i pomiędzy wałkowaniem ciasto musi być kompletnie zimne. Przynajmniej tak mówi większość przepisów. Co do kremu - budyń na pewno powinien być w temp. pokojowej przed dodaniem do masła, a masło powinno być ubite do momentu gdy ma biały kolor - zajmuje to dużo czasu ale tak to już jest :c ale podejrzewam, że i tak było dobre, nawrt jeśli wyglądało mniej puszyście. I podejrzewam, że ta teoria z hasłem "kremówka" oznaczające piwo z pianką jest prawdziwa, no bo kto po maturze by szedł na ciasto zamiast piwa??? Jeszcze ten jego uśmiech, no jak nic musiało to mieć inne znaczenie.
W sumie zjeść 8 kremówek to wyczyn, a wypić 8 piw to nic xd kremówka = piwo z pianką - 100%legit
Kurwa przez te teorie nie pójdę spać
Generalnie, jakiś wadowiczanin na tiktoku mówił ze na kremówki chodziło się tylko dlatego ze w kremie był spirytus, wiec pewnie dlatego były konkursy kto zje więcej 🤪
@@aniafuchs579 niby tak, ale kto normalny zamiast walnąć flachę zjada 8 ciastek ze spirytusem? Teoria z piwem brzmi sensownie, taki wadowicki slang.
dzieki mieciu za tegoroczny deserowy czerwiec. To byl cudowny czas
mieciu, przerażasz mnie jak wałkujesz ciasto jako cukiernik bartek
jesteś niepokojący w uj xD
Do ciasta francuskiego lepiej używać zimnego, twardego masła, wtedy nie wycieka. A najlepiej kupić gotowe, bo przy domowym jest tyle roboty, że nie ma sensu się bawić. A jak chcesz się bawić z ciastem francuskim, polecam Ci obejrzeć na YT serię o croissantach u Alex The French Guy - jest po angielsku i facet dokładnie opisuje co i jak
Kiedyś robiłam kremówki z jakiejś książki kucharskiej z lidla. Robiłam to pół dnia, od ucierania masła tą drewnianą kulką miałam odciski, więc budyń z opakowania był tam zbawienny (robiłam dwie warstyw kremu).
Jaki ten odcinek jest emocjonujący 🥺❤️
Myślę, że należałoby szukać jakiegoś stuletniego przepisu z Galicji na kremówkę, wtedy jest szansa, że powstanie coś podobnego do tego co mógł jest Karol Wojtyła.
Czy kiedyś doczekamy się odcinka z różnymi przepisami na kremówkę i później testowaniem która jest najlepsza? 😁
To jeszcze musiałby umieć ją zrobić ;D
Cukiernik Bartek powinien otworzyc swoj kanal ASMR 😂
Tego mi było potrzeba. Dziękuję ❤
Jestem ciekaw kiedy wytworzy się kolejna osobowość u Mecia. Może dobije ilości z filmu Split. :)
super filmik nie przejmuj siee ze nie wyszlo life is brutal and full of zasadzkas
1:25: tłumaczyłam to już wszystkim, ale dopiero teraz natrafiłam na osobę która też to rozumie. W końcu ktoś rozumie że czas jest tylko wymyślony i rówie dobrze możemy mieć 10 godzinn na dobę albo 2137 godzin na dobę
Opis odcinka cudowny, o mało się nie udusiłam we własnej głowie czytając to jednym tchem, bez interpunkcji.
Juz blisko dwa miesiące bez Ni mom pojecia co robię. Jak żyć?
Cynamon sprawił, że teraz masz SWÓJ autorski przepis na kremówkę. Smart.
W momencie pojawienia się cukiernika Bartka już wiedziałem że to się źle skończy, doszło do kolejnej kulinarnej zbrodni, osadzony w zakładzie psychiatrycznym w Choroszczy zbrodniarz zasługuje na karę dożywotniego pozbawienia wolności bez możliwości przedterminowego zwolnienia
Moje modlitwy zostały wysłuchane! Podejście numer 2 do kremówki🎉
W końcu cukiernik Bartek powrócił, w chwili słabości Miecia, dodał mu energii do tego aby się nie poddać, aż naszła mnie ochota aby się zapisać na kolonoskopię.
Piękne wnioski na koniec. Nawet z goryczy porażki wyciągamy dobro, naukę której nie sposób zapomnieć, oraz oczywix elegancki fragment do filmu
Zajebiście oddałeś reklamą klimat wczesnoyoutube'owych tutoriali 😂 aż się wzięłam wzruszyłam
Święty Honoriusz śmieje się z grobu :P
Miałem trochę nadzieję, że podsumowanie pracy Detektywa Kulinarnego skończy się tak, że w kadr wejdzie pan Adam Gessler i poda ten przepis.
Ale sie usmialam przy calym procesie robienia ciasta, najpierw głupie durne maslo, kminy na temat tego że nie umiesz to nie rob a potem ta refleksja ze nie wolno sie dwnwrwowac i trzeba to robic delikatnieee, kochamm
a 3 godziny temu oglądałem dla przypomnienia pierwszą kremówkę 🤣 niezły update Mieciu
26:50 - 27:30
Oda do Masła!
27:33 "Nie umiesz to nie rób. Albo się naucz, a potem rób. Ale jak się nauczyć można? Tylko robiąc, więc nie umiesz to nie rób"~
Mietczynski, Anno Domini 2023.
Mieciu! Ciasto francuskie trzeba przekładać masłem za każdym razem kiedy składasz ciasto i rozwalkowujesz i wkładasz do lodowki, nie tylko w pierwszej warstwie ;) pozdrawiam 😊
Dzięki, działa. Polecam poradnik
Ten cały wywód o prawidłowości przepisu na kremówkę i ostatecznego braku dowodu na ten jeden prawidłowy doprowadził mnie do wniosku, że może tak właśnie powinno być i pozostać: nie ma jednego jedynego, zatwierdzonego przepisu na kremówkę; dobry przepis to jest taki jaki tobie smakuje, czy to z masłem, margaryną, masą śmietanową, budyniową, podwójną albo nawet z cynamonem tak jak Mieciu chciał zrobić.
Wszak nazwa "kościół katolicki", καθολικός z greckiego znaczy "powszechny" czyli dla wszystkich. Tak jak kremówki według każdego przepisu powinny być uznawane tak każdy człowiek powinien być dopuszczony do Pana Jezusa.
Buzię widzę w tym kremówku! Ja widzę!
W dwóch typów podcast był poruszony temat kremówki. Z tego co pamiętam to po tych słowach Papieża ludzie zaczęli wykupywać masło i margarynę z okolicy i nagle powstało od chuja cukierni z "papieskimi", czy "wadowickimi" kremówkami. Kiedyś influ pompowali cukiernie, a teraz krypto
Dla Pana to!
Pierwsza Encyklika JP 2
Jak mój syn lvl 5 zobaczył jak wałkujesz to ciasto (jako cukiernik Bartek) to wziął zabawkową gitarę i zaczął śpiewać "nie poddaj się, Mieciu nie poddaj się". Także tego, nie poddaj się.
Kolejna piękna porażka
Smutne to
40 minut filmik z czego 20 min to nawijka o tym ze przepis nie istnieje :D love
Opierając się na „niezniszczalności ciał świętych” i zasadzie „jesteś tym co jesz”, wystarczyła by ekstrakcja kremówki z relikwii Ojca Świętego.
Deserowy czerwiec został zaszczycony kremówką papieską, cudownie Mieciu
dzieki wielkie za ten filmik poprawil mi humor gigantyczne pozdrowienia