Ingredients * 2 green plantains * 1 potato * 1/2 cup of milk * 1 teaspoon of butter * 11/2 lt. of water * 1 egg * Salt E-BOOK books.apple.co... #soups #greenplatainrecipes #latinfood
Mi seño, usted tiene un libro de infinidades de la gastronomía ecuatoriana, ya que hay tantas variedades por toda la regiones costa,sierra y Amazonia, además que en cada provincia tienen sus platos emblematico. Viendo bien su canal y como salen esos platos muy presentado me eh hecho un nuevo subcriptor, saludos desde Guayaquil
Gracias Lucy, de verdad Ud. Cocina Delicioso y La Felicito, Nuestra gastronomía ecuatoriana es Súper Deliciosa, Muchas gracias y Bendiciones desde Boston, Mass
Hola Lucy wow salvo mi matrimonio jajaja mentirita súper bien explicado la receta y súper fácil mañana la haré espero q me salga bien. Ya q no sabía q sopas más hacer. Saludos dsd Guayaquil.
me has salvado, estoy aprendiendo recetas nuevas y tu canal me ha ayudado mucho, recetas muy ricas y las explicas super claro para ir apreniendo paso a paso. Muchas gracias :)
jajajaj Kendra si lo hago muy rapido otros se quejan que no ven como lo hice. Pero gracias por tu comentario intentare buscar un tiempo promedio para toooodos los gustos.
HOLA LUCY SOMOS ECUATORIANOS Y LA SALUDAMOS DESDE RIMINI ITALIA. ESTAN MUY INTERESANTES SUS RECETAS Y HOY MISMO ESTAMOS PREPARANDO LA CASUELA DE PESCADO.
Hola Segundo que emocion saber de mi gente bella desde cualquier parte del mundo.Gracias por seguirme hago mi mayor esfuerzo por posicionar a nivel mundial nuestra gastronomia q por cierto es rica en sabor y variedad Un abrazo de oso ja ja y muchas bendiciones.
Hola sñra Lucy yo hoy di con su canal y enseguida hice el raspado de verde para mi almuerzo xq es tan fácil y sencillo gracias y ya me suscribi x q nada como lo nuestro lo Ecuatoriano . Dios la bendiga.
Gracias Juan, me alegra saber que aprendiste una nueva receta conmigo. Esta sopa es maravilloso, porque es muy nutritiva y económica ideal para aliementar a toda la familia. Un abrazo y que Dios te bendiga también.
Me gustó mucho este canal, se ve muy claro y explica todo muy bien. Suscrita! Me ayuda mucho a tener ideas para la hora de cocinar. Saludos desde Guayaquil
Muchas gracias por suscribirte Michelle, me encanta poder ayudarte con ideas a la hora de cocinar, si tienes sugerencia de algun plato que desees que haga, estoy a las ordenes.. Un abrazo grande.
Mil disculpas, se me chispoteo!! ya lo he aclarado en algunos mensajes. Loja es de la Sierra. Aprendida la leccion. Saludos y gracias por la aclaracion.
Muy buena su preparación mi estimada Dama. Ese plato en mi casa se a quedado en el pasado Pero. Le diré a mi madre que lo vuelva a preparar o yo mismo lo preparo, Ya vi el seco de pollo mis respeto muy buena explicación. Saludos y Prepare sopa de Queso y seco de Carne o costillas.
Claro Odany, me encantan esos platos tambien..sobre todo la sopa de Queso tan deliciosa y facil que es.. Ya tengo prpgramadas esas recetas para mis proximos videos, gracias por comentar.. Saludos... Por cierto sabes mucho de cocina.. Felicitaciones
Me gusto mucho esta sopa,te comento el repe lojano no lleva choclo hay 3 clases de repe y ninguno lleva choclo lo digo porque mi mamá es lojana y ella nos prepara esos platos q son una delicia, y se hace con guineo seda verde
Mi marido es manaba y ellos le llaman sopita de verde pero el me enseñó hacer solo el verde raspado la cebolla picada con achiote y huevo batido xq a el no le gusta con queso... pero bueno cada quien aprende de diferentes maneras
claro que en la costa es solo platano ,,,raspado ,,,este q hace la sra es la 1 vez q veo,,,otra cosa es poner raspaditos de verde a un caldp d catne etc este sera d la sierra
me encantan sus videos ya me suscribi xk kiero aprender hacer todas sus recetas xk a mi marido le encanta todo lo k sea de verde como buen manaba.. jjj saludos desde la ciudad de pasaje de las nieves
Hola Kathy, qu'e alegr'ia siento cuando me escriben mis compatriotas, y la satisfacci'on de saber que soy 'util a'un estando lejos de mi tierra, sabes que me llama la atenci'on el nombre de la poblaci'on, yo la conoc'ia como Pasaje, o es un punto en otro pa'is. Un gran abrazo a la distancia, gracias por suscribirte.
Las Recetas de Lucy mi kerida amiga esta ciudad la conocen de distintas maneras.. unos como solo pasaje otros pasaje de la nieves y otros como pasaje de las nieves la sucursal de el cielo es un Lindo canton de la provincia de el oro
Debo expresar mis disculpas por el error involuntario al comentar que la provincia de Loja es d la costa craso error se muy bien que es de la sierra ecuatoriana muy bien llamadaCentinela del Sur hermosa provincia orgullo ecuatoriano
hola amiga quisiera q explique para hacer sus platos en la sierra si es el mismo procedimiento porque por ejemplo el arroz de cocina con mas agua y quisiera saber en sus postres y u otras recetas la manera de cocer gracias
Hola Alexandra, muchas gracias por tu comentario.. Tienes toda la razón, los tiempos de cocción son diferentes en la sierra por el clima.. también por la falta de humedad.. Para estos casos yo te recomiendo siempre contar con ollas de buena calidad, para que mantenga el calor, las ollas de presión son una muy buena alternativa para los climas fríos. También te recomiendo adicionar de 5 a 10 minutos a las cocciones de las recetas que normalmente se preparan en climas cálidos. Un abrazo enorme y muchas gracias por tu comentario.
ana belen Hola hay dos clases de verde que venden el Dominico y el garrabanete El dominico es el mejor para las sopas Yel garrabanete es mejor para los patacones saludos
Hola Alex! Gracias por tu pregunta!!! Muy interesante no se me habria ocurrido... Yo me atreveria aunque te aconsejo usar fideo cabello de angel... muy finito porque el raspado queda espeso por el verde... Pero la cocina es creatividad y audacia asi que hagamos la prueba. Saludos
Un día eres joven y al otro buscas que hacer de almuerzo... señora buena me ha salvado
😄😄😄😄 que bueno que te salve. Esta sopa es buenisima.
Estoy en las mismas
Jajaja claro que yes !
Ay si jajaja
Mi seño, usted tiene un libro de infinidades de la gastronomía ecuatoriana, ya que hay tantas variedades por toda la regiones costa,sierra y Amazonia, además que en cada provincia tienen sus platos emblematico. Viendo bien su canal y como salen esos platos muy presentado me eh hecho un nuevo subcriptor, saludos desde Guayaquil
Muy rica esta comida,mmmmmmmmmmm
Gracias! Hoy me toca hacer la sopa... Así que voy a intentarlo con verde rallado.
Pero q hermoso me agrada ver la comida típica de mi país de una forma tan claro y selecta posible
Hola me tal me gusta mucho las sopitas de Verde y que se Hagan las que mas pueda excelente menu Costeño-Ecuatoriano👍
Gracias Lucy, de verdad Ud. Cocina Delicioso y La Felicito, Nuestra gastronomía ecuatoriana es Súper Deliciosa, Muchas gracias y Bendiciones desde Boston, Mass
Muchas gracias por ver mis videos Eduardo, bendiciones para ti tambien.
Hola Lucy wow salvo mi matrimonio jajaja mentirita súper bien explicado la receta y súper fácil mañana la haré espero q me salga bien. Ya q no sabía q sopas más hacer. Saludos dsd Guayaquil.
Se ve muy rica esa sopita,la voy a preparar gracias lucy,eres un amor y la mayoria de tus recetas me gustan.
gracias Nancy, que criñosa eres, s me hace pasa el corazon j ja ja que bueno que te gusten mis recetas
me has salvado, estoy aprendiendo recetas nuevas y tu canal me ha ayudado mucho, recetas muy ricas y las explicas super claro para ir apreniendo paso a paso. Muchas gracias :)
Receta rápida y sustancioso, y económica.- felicitaciones
Muy buena me salvo el almuerzo facil y economico
Muy ricooo. .. mañana la haré
Hagan en menos tiempo las recetas plis , sería el éxito 😙
jajajaj Kendra si lo hago muy rapido otros se quejan que no ven como lo hice. Pero gracias por tu comentario intentare buscar un tiempo promedio para toooodos los gustos.
HOLA LUCY SOMOS ECUATORIANOS Y LA SALUDAMOS DESDE RIMINI ITALIA. ESTAN MUY INTERESANTES SUS RECETAS Y HOY MISMO ESTAMOS PREPARANDO LA CASUELA DE PESCADO.
Hola Segundo que emocion saber de mi gente bella desde cualquier parte del mundo.Gracias por seguirme hago mi mayor esfuerzo por posicionar a nivel mundial nuestra gastronomia q por cierto es rica en sabor y variedad Un abrazo de oso ja ja y muchas bendiciones.
Hola soy luz t saludo de colombia me gustan tus resetas
Saludos una delicia de sopa
Mu buena la receta me sirvió mucho y ya la he realizado varias veces
Hola sñra Lucy yo hoy di con su canal y enseguida hice el raspado de verde para mi almuerzo xq es tan fácil y sencillo gracias y ya me suscribi x q nada como lo nuestro lo Ecuatoriano . Dios la bendiga.
Gracias Juan, me alegra saber que aprendiste una nueva receta conmigo. Esta sopa es maravilloso, porque es muy nutritiva y económica ideal para aliementar a toda la familia. Un abrazo y que Dios te bendiga también.
Deliciosa la sopa.....hoy la hice ...graciaa y felicitaciones.
Gracias Emilia. Esta es mi sopa favorita y sobre todo que nutritiva es! Me alegra que le hicieras. Un abrazo.
Es sueper rica a mi me encanta y a mi bb tanbien yo la hago...... q Dios le bendiga son las delicias de mi querido ecuador 🇪🇨❤
Me gusto mucho saludos de cuenca y la boy a preparar.
Tengo muy contentos a mi familia x q gracias a las recetas de Lucy estoy aprendiendo a cocinar. Besos
Gracias amiga Glamorous, Un abrazo
mmfmoen
muy buena su receta me sirvió mucho saludos desde QUITO .
Hola Recetas de Lucy yo la hice es fácil y deliciosa 👍🏽👍🏽🥣 y a mis hijos les encantó.
Hola Elizabeth, que alegre me pones con tu comentario... te cuento que tambien es la sopa favorita de mis hijos. Un abrazo y muchas bendiciones.
Gracias Lucy facil y de gran ayuda.
Exelente lo voy a ser 💓🙏
Yo al rsdpado le pongo choclo zanahoria le troseo unas tiritas de verdura y el verde raspado lo hago de queso o de camaron y queda exquisito
Gracias Mercedes! excelente idea debe quedar estupendo con el camaron. Gracias por compartir! Un abrazo.
Quedara muy rico verdad
me encanta su canal, me recuerda a como me cocinaba mi mamá. saludos desde nueva york!
Muy útil la receta me encanta como lo prepara usted gracias
Hola Lucy, gracias por tu comentario! Espero la prepares pronto. Un abrazo.
me salió super rica muchas gracias
Esto es muy riquísimo
Saludos, desde KQ, USA, me encanto una versión fácil y muy de mi bello Guayas.gracias
Muy buena receta. Aclaración: Loja provincia de la sierra ecuatoriana cuenta con exquisita gastronomía. Bendiciones.
Así es mi querida Sarita, muchas gracias por su aclaración. Bendiciones para usted también y gracias por ver mi vídeo.
@@LasRecetasdeLucy mar es un pecado
Linda forma de explicar la receta.... hoy mismo la preparo para mis niños =)
Lucy, La agradecere si me ensenha a hacer resfrito para sopas con platano verde.
voy hacerlo, saludos desde cuenca
Me gustó mucho este canal, se ve muy claro y explica todo muy bien. Suscrita! Me ayuda mucho a tener ideas para la hora de cocinar. Saludos desde Guayaquil
Muchas gracias por suscribirte Michelle, me encanta poder ayudarte con ideas a la hora de cocinar, si tienes sugerencia de algun plato que desees que haga, estoy a las ordenes.. Un abrazo grande.
Saludos...!!!facebook.com/tamalesecuatorianos/?fref=ts
Si se ve muy rapida y los ingrediente se encuentra y se esplica vien
Lo voy a hacer a ver k tal gracias Lucy x compartir
Feo feo feo
hola Luci le saludo desde new jersey usa. me encanta sus videos hoy ise est sopa esta riquisima me encanto
Hola Luzdari gracias.Buen provecho
Muy buena su receta
Riquisima saludos
Esta sopa es contundente jajajaja buenisima para dias de frio. Saludos
Riquisimo gracias por la receta
Que lindo y rico.
muy bien comidas muy secillas justo lo q nesecito🥰
Haha me encantó; esta mas facil que en otros canales.
excelente!!! muchas gracias :)
Bien x tus recetas desde cuando Loja es de la costa
Mil disculpas, se me chispoteo!! ya lo he aclarado en algunos mensajes. Loja es de la Sierra. Aprendida la leccion. Saludos y gracias por la aclaracion.
rico y sencillo vracias
Gracias
Muy buena su preparación mi estimada Dama. Ese plato en mi casa se a quedado en el pasado Pero. Le diré a mi madre que lo vuelva a preparar o yo mismo lo preparo, Ya vi el seco de pollo mis respeto muy buena explicación. Saludos y Prepare sopa de Queso y seco de Carne o costillas.
Claro Odany, me encantan esos platos tambien..sobre todo la sopa de Queso tan deliciosa y facil que es.. Ya tengo prpgramadas esas recetas para mis proximos videos, gracias por comentar.. Saludos... Por cierto sabes mucho de cocina.. Felicitaciones
Me gusto mucho esta sopa,te comento el repe lojano no lleva choclo hay 3 clases de repe y ninguno lleva choclo lo digo porque mi mamá es lojana y ella nos prepara esos platos q son una delicia, y se hace con guineo seda verde
Muy bueno gracias
Sabes soy off en la cocina esty aprendiendooo x aquii espero q me salga rico 🤣
Mi marido es manaba y ellos le llaman sopita de verde pero el me enseñó hacer solo el verde raspado la cebolla picada con achiote y huevo batido xq a el no le gusta con queso... pero bueno cada quien aprende de diferentes maneras
Si lleva papa
claro que en la costa es solo platano ,,,raspado ,,,este q hace la sra es la 1 vez q veo,,,otra cosa es poner raspaditos de verde a un caldp d catne etc este sera d la sierra
me encantan sus videos ya me suscribi xk kiero aprender hacer todas sus recetas xk a mi marido le encanta todo lo k sea de verde como buen manaba.. jjj saludos desde la ciudad de pasaje de las nieves
Hola Kathy, qu'e alegr'ia siento cuando me escriben mis compatriotas, y la satisfacci'on de saber que soy 'util a'un estando lejos de mi tierra, sabes que me llama la atenci'on el nombre de la poblaci'on, yo la conoc'ia como Pasaje, o es un punto en otro pa'is. Un gran abrazo a la distancia, gracias por suscribirte.
Las Recetas de Lucy mi kerida amiga esta ciudad la conocen de distintas maneras.. unos como solo pasaje otros pasaje de la nieves y otros como pasaje de las nieves la sucursal de el cielo es un Lindo canton de la provincia de el oro
Gracias por la informaci'on amiga. Que Dios proteja tu vida, hogar y todo tu entorno.
Las Recetas de Lucy Amen... gracias x sus Buenos deseos bendiciones
Excelente recetaaaaa❤️
Debo expresar mis disculpas por el error involuntario al comentar que la provincia de Loja es d la costa craso error se muy bien que es de la sierra ecuatoriana muy bien llamadaCentinela del Sur hermosa provincia orgullo ecuatoriano
Errar es de humano... gracias
Loja tiene valles cálidos donde se siembra productos de la costa , de ahí vienen originalmente muchos platos como el repe, tigrillo
@@amigochevere5217 .
.
Con 3 ingredientes ay vi como 10
Querida lucy buenas tardes queria consultarle que tiempo dejo en coccion el verde y la papa antes de poner el agua. Bendiciones
Si. Faltó que se enfoque como quedó la presentación final🥺
Gracias por el video tutorial. Que e podemos poner en vez ze leche. Es por enfermedad
una sopita muy economica y sencilla me recordo la niñez
Buena receta
Yo lo raspó con la ralladora al plátano un sango me queda delishes 🤠
Excelente, gracias William por el tip!
Loja está en la sierra ecuatoriana. Muy buena receta
Mi abuelita así y que rico le quedaba
Muy simple
Ecuador
Hola Lucy...un saludo desde UIO, por favor podrías hacer video de un seco de pescado albacora 😉 gracias!!!
Ya la stoy preparando
En este canal aprenderé a cocinar u.u, buen video y grac ias >
Y si en ves de queso va pollo se puede agregar leche??
Perdón, Loja esta ubicada en la Sierra
Asi es querida Monica, ya ha aclarado ese dato tan importante! En mis mensajes. Gracias por tu observacion. Un abrazo.
Estimada Lucy, yo tenía entendido que el plátano no es un tubérculo... saludos desde Perú
Podria raparlo con la cascara partido por la mitad yo lo hago así y es mas fácil raspar es solo compartirlo
Hola Lucy! Gracias por la receta, solo te faltó mostrar la consistencia y el resultado. Gracias
mi Lucy Loja es una ciudad que pertenece a la sierra solo una aclaración
Asi es Patricia, gracias por la aclaracion. Me confundi en el video. Gracias por tu comentario. Un abrazo.
hola amiga quisiera q explique para hacer sus platos en la sierra si es el mismo procedimiento porque por ejemplo el arroz de cocina con mas agua y quisiera saber en sus postres y u otras recetas la manera de cocer gracias
Hola Alexandra, muchas gracias por tu comentario.. Tienes toda la razón, los tiempos de cocción son diferentes en la sierra por el clima.. también por la falta de humedad.. Para estos casos yo te recomiendo siempre contar con ollas de buena calidad, para que mantenga el calor, las ollas de presión son una muy buena alternativa para los climas fríos. También te recomiendo adicionar de 5 a 10 minutos a las cocciones de las recetas que normalmente se preparan en climas cálidos. Un abrazo enorme y muchas gracias por tu comentario.
Alexandra Johnson h
Deliciosa la sopita porfa conqué tipo de plátano se hace? gracias
Ana Belen es con el plátano verde para hacer chifles o bolones, al que llamamos verde en Ecuador, no el guineo sin madurar.
ana belen Hola hay dos clases de verde que venden el Dominico y el garrabanete El dominico es el mejor para las sopas Yel garrabanete es mejor para los patacones saludos
El verde es un tubérculo??
Loja...costa.sera x el movimiento de la Tierra
La sopa resucitadora . Buena para un chuchaqui. O cuando se esta agotado.
Bueno el raspado no lleva papa sólo verde
Pues mi raspado Si... en mi opinion queda mucho mejor con papa. Pero lo puedes quitar por supuesto..
Eso depende del gusto. Yo le pongo papa.
A mi me gusta con yuca
Faltó que enfoques el contenido del plato x dentro sólo se vio x fuera
HOLA XFA ESCRIBE LOS INGREDIENTES EN LA CAJA D INFORMACIÓN SALUDOS
Nadie
Absolutamente nadie
Yo con 16 años y buscando que hacer de almuerzo 😂😶🤦🏽♀️
Y el huevo y la leche para que le pone
Al verde se le debe de sacar el corazón porque eso hace que la sopa quedé un poco negra osea se oxida
👍
Tu canal es vacano y
Jajaja muchas gracias Paola!
Se le puede poner fideo..??
Hola Alex! Gracias por tu pregunta!!! Muy interesante no se me habria ocurrido... Yo me atreveria aunque te aconsejo usar fideo cabello de angel... muy finito porque el raspado queda espeso por el verde... Pero la cocina es creatividad y audacia asi que hagamos la prueba. Saludos
Repe con arveja o choclo? Soy Lojano y jamás he visto alguien Lojano que haga eso
Todo bien hasta que dijo que el repe lleva choclo 😲😲.
Estás haciendo una sopa de plátano verde. ??!
Like quien tiene que dejar cocinando antes de irte hacer algo en mi caso a estudiar
Queria ver la presentacion de el plato nunca salio
loja no es de la costa jeje
BLACKY TPK Si ella se equivoco pero se disculpo al comienzo de los comentarios
El repe solo lleva guineo y queso nada de arveja o choclo
lo mismo
EL VERDE SE RASPA MEJOR SI SE CORTA DE EXTREMO A EXTREMO A MANERA DE CANOA CONSERVANDO LA CASCARA
Usted es chef
todo bien hasta que le agregó leche y huevo