หมูเปรี้ยวหวาน Sweet & Sour pork เมนูเก่าแก่กว่า 1,000 ปี | ป้อมโชว์ตวงชิม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2024
- หมูเปรี้ยวหวาน
สะโพกหมูติดมัน
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
สับปะรด
ไข่แดง
น้ำมันงา
แป้งมันฮ่องกง
พริกหวานแดง, เขียว, เหลือง
ผักดอง (ไชเท้า, แครอท)
ต้นหอม
มะเขือเทศ
ซอสหมูเปรี้ยวหวาน
น้ำตาล 250 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 250 กรัม
น้ำส้มสายชู 250
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วูสเตอร์ซอส (Worcestershire sauce) 60 กรัม
น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
🚩สามารถสั่งซื้อเซ็ทซอสได้ทางไลน์แอด
@madametuang ราคาชุดละ 269.- (ยังไม่รวมค่าส่ง)
ค่าส่ง ไปรษณีย์ลงทะเบียนใน กทม.❤️
1 ชุด (3 ขวด) 50.-
2 ชุด 70.-
3 ชุด 80.-
🧡ต่างจังหวัด
1 ชุด (3 ขวด) 70.-
2 ชุด 90.-
3 ชุด 100.-
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/...
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ
ชอบเชฟป้อมจริงๆๆ
เชฟเก่งมาก
ขอขอบคุณมาดามตวงและเชฟป้อมมากๆเลยค่ะที่แชร์สูตรอาหาร เพราะเวลาทำให้ลูกๆทานนี่ ลูกๆชอบมากบอกอร่อยสุดๆค่ะ❤❤❤
เมนูง่ายแต่เชฟป้อม..ทอดออกมาดูขึ้นเหล่าน่าทานมากกกก
ขอบคุณเชฟป้อมครับ ได้ศึกษา เก็บสะสมความรู้เทคนิคอาหารจีนดีๆ รักเชฟป้อมครับ อยุ่สอน น้องๆไปนานๆนะครับ
ลองทำตามสูตรเชฟแล้ว อร่อยจริงๆค่ะ ขนาดไม่ได้ใส่สับปะรด
อันนี้ทำไม่ยาก วัคถุดิบและเครื่องปรุงหาง่าย น่ากิน
ลองทำตามเชฟหลายเมนูแล้ว ทำให้เพื่อคนจีนทาน คนจีนยังชมว่าอร่อยเลย ยืนยันจากต้นตำหรับค่าาาา
แนวแบบนี้เยี่ยมค่ะ
เข้าใจ แจ่มแจ๋วดีค่ะ
ดูเชฟป้อมได้เทคนิคจริงๆ
น่ากินมาก
มาตอนหมูแพงพอดีเลยนะคะ แบบว่า เปิดคลิปดูไป กินมาม่าไป อิ่มอร่อยเลย🤤🤤
เมนูที่รอคอย ขอบคุณเชฟและมาดามครับ
รักเชฟป้อมมากกกก และมาดามสุดๆ ที่นำเคล็ดลับมาสอน ไม่ผิดหวังที่ติดตามตลอด ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้ทั้งสองมีแต่ความรุ่งเรืองนะคะ
สาธุค่ะ🙏
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆตากเชฟป้อมค่าา แล้วดูตอนหิวอี๊กก 🤤
ขอบคุณมากค่ะ สนุกสนานดีได้ความรู้เต็มๆ ด้วย เยี่ยมค่ะ
สุดยอดค่ะสีสวยน่าทานมากๆ
ชอบเชฟป้อมทำอาหารเก่งมากค่ะ
สุดยอดแห่งเชฟกระทะเหล็ก ขอบคุณครับ และขอขอบคุณ มาดามตวงที่ทำคลิปดีๆๆมาตลอดทุกคลิปครับ
Been to your restaurant in September 2022. Delicious food. Great hospitality. Thank you.
ขอบคุณนะค่ะที่นำสิ่งดีๆมาบอก
ขอบคุณสาระความรู้ครับ
ขอบคุณป้อมโชว์ตวงชิมค่ะ ที่ให้สูตร sweet and sour 🙏🙏
ขอขอบคุณ เชพ ป้อมมากๆๆค่ะ
สุดยอดคนทำอาหาร
ขอบคุณครับ ชอบเมนูนี้มากเลย วันนี้ได้สูตรเชฟป้อมไปลองทำต้องอร่อยแน่ๆเลย รอไก่ซอสส้มอีกเมนูนะครับ :)
สุดยอดเลย ชอบมากๆรายการนี้
น่ากิน สีสวย ทำง่าย
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับความรู้... 🙏
ติดตามทุกเมนูครับ ความฝันจะเปิดร้านเล็กๆ
ขอให้ประสบความสำเร็จตามปรารถนาค่ะ
ลองทำตามแล้วครับอร่อยมากครับ
ขอบคุณมากมายสุดหัวใจเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ หิวตามเลย
เวลากิน กินแปปเดียวอร่อยหมดจาน แต่พอมาดูขั้นตอนการทำ กว่าจะได้แต่ละจาน ไม่ง่ายเลย
ชอบเชฟป้อม-มาดามมากครับ
หูยยย น่ากินมากๆๆ
ไว้ไป อุดหนุน ครับ เชฟ
หิวเลยครับ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
อยากให้มีปูผัดกระเทียมครับทำยังไงบ้างครับเห็นคนฮองกงเขาทำ
Subbed มาปีแล้วครับ ทำตามไปหลายเมนู จากยุคแรกๆที่เชฟมาโชว์จริงๆ ต้องคะเนอัตราส่วนเอง จนทุกวันนี้บอกส่วนผสมมาด้วยเลย ขอโหวตเมนูต่อไปเป็น SHUI ZHU NIU ROU, 水煮牛肉 ครับ
ขอบคุณมากครับเชฟป้อมมาดามตวง
ติดตามตลอดค่ะมาดาม
น่ากิน
เมนูที่ชอบแต่เด็กจนโต
สุดยอดค่ะเชฟ
ชอบมากครับมาดาม ตามทุกคลิป ชอบมาดามคุยกับหม่อม.
ใส่ถุงมือซักหน่อยสิเชฟ เห็นแล้วจั๊กกะดิ๊ยเลย..เบลอ
รอเป็ดซ้อสส้มครับ
ไม่มีซ้อสกระต่าย ใช้เหล้าจีนแทน
ມັກຣາຍການໄຫ້ຄວາມຮູ້ ເຊບເກັ່ງຫລາຍ ພິທີກອນສຸດຍອດ ຕິດຕາມຕລອດ ຈາກ Florida.
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณครับ
ผัดเปรี้ยวหวานจีนน่ากิน
ไทยมีแตงกวาจีนไม่มี
อร่อยคนละคำ
ใช้ไก่แทนหมูได้ไมคับ
ได้ค่ะ ใช้ไก่ ปลา กุ้ง ได้หมดค่ะ
ปรมาจารย์ป้อม
ซอสต่างๆซื้อที่ไหนค่ะ
ใช้ไก่ได้มั้ยคะ
ขอขอบคุณเชฟป่อม มาดามตวงสำหรับทุกๆ สูตร ทุกๆ ความรู้ และเทคนิค มีได้นำความรู้นี้ไปทำอาหารแล้วนะคะ ขอให้ถึงแปดแสนเร็วๆ นะคะ ^^
ขอบคุณค่ะ🥰❤️
ขอเมนูไก่เหล้าแดงหน่อยครับ
ติดตามตลอดครับ แต่ละเมนูน่ากินมากเคยทำตามแล้วครับอร่อยมากๆ ทำคลิปดีๆต่อไปนะครับ แฟนคลับ มาดาม และเชฟป้อม
LEA &PERRINS มีมานานถึง1000ปี?
น่าทานที่สุดเท่าที่เคยเห็นมาเลยค่ะ 💖
คือหมูเปรี่ยวหวานเนี้ยเกลียดแต่เด็กเลยอ่า เพราะมันเป็นเมนูอาหารกลางวันโรงเรียนบ่อยมากคือทั้งผักเยอะแล้วก็ทำไม่อร่อยกลายเป็นไม่ชอบฝังใจเลย TT
ปล.ดูเชฟป้อมบอกสูตรเนี่ยไปฝึกมาดี ๆ เปิดร้านอาหารจีนได้แล้วนะเนี่ยเมนูเพียบเลย
ขอถามค่ะซอสมะเขือเทศที่เป็น ketchup หรือว่า ซอสมะเขือเทศกระป๋องค่ะ ?
Ketchup ค่ะ
@@madametuang9442 ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
ถ้าไม่กินหมูแทนไก่หรือเนื้อวัวได้หรือไม่ ขอบคุณ
ไก่ ปลา กุ้ง ได้หมดค่ะ
รอดูซอส xo เลยครับ
ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมสำหรับความรู้ดีๆที่นำเสนอค่ะ อยากให้เชฟป้อมสอนการทำไส้กรอกแบบจีนแคะค่ะ
กินได้เหรอครับ? เก่าแก่ตั้งพันปีก่อน หมดอายุแล้วมั้ง 😁
ฟังพูดแล้วขำจัง555
ทำแล้ว ที่บ้านชมทุกคน
สูตรเชฟอร่อยชัวร์ขอบคุณเชฟมาดามคับ
1. เชฟช่วยสอนทำปูทะเลนึ่งหน่อยครับ จะทำเมนูอะไรดีก็ไม่ทราบเหมือนกันครับ, 2. การล้างทำความสะอาดทำอย่างไรครับ บางร้านที่ทำมาก็มาเป็นตัวเลย ครับ ไม่รู้เขารักยังไงโดยไม่ผ่า 3.สิ่งที่ผมสงสัยมาตลอดชีวิตก็คือว่า มันมีน้ำอยู่ในตัวปู สีเหลือง รสเค็ม เขาบอกว่ามันคือ ฉี่ ของ ปู ใช่เหรอครับ, ทานได้หรือเปล่า 4. มันปูู กับไข่ปูในกระดอง ส่วนใดคือส่วนใดครับ 5.ปูไข่ จริงแล้วเขาฉีด ไข่แดงเค็ม เข้าไปหรือครับ
น่ากิน แต่ซื้อกินดีกว่า 555
ขอบคุณเทคนิคดีๆด้วยนะครับเชฟและมาดามตวงที่สร้างสื่อดีๆที่ให้ความรู้ดีๆนะด้วยนะครับ 🙏🏻
อายุขนาดนี้แล้วต้องเปิดเผยทุกอย่าง!!
🤣🤣
👍🤟🤗😊❤
咕嚕肉
เย่ๆๆทายถูก广式咕咾肉
ผัดขิง
ขอบคุณครับ
เป็นผัดเปรี้ยวหวานที่น่ากินที่สุดตั้งแต่เคยเห็นมาเลยค่ะ ปกติไม่ชอบผัดเปรี้ยวหวานแต่ตอนนี้อยากกินเลยค่ะ😅
ขอบคุณมากๆครับทุกๆสูตรทุกๆเมนูที่เชฟกับมาดามมาบอกสูตรให้คนทั่วไปรับรู้ครับ🙏
สมัยก่อนใช้อะไรแทนซอสมะเขือเทศครับ
ขอตั้งนานได้ล่ะซอสXOขอสูตรเต็มเลยน่ะคับเชฟ
ติดตามตลอดคะ่อาหารสุดยอดขอบคุุญคะ่
เมนูของช่องนี้น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ✨❤️✨ขอบคุณเชฟป้อมและมาดามตวงที่แบ่งปันสูตรเด็ดเคล็ดลับนะคะ
สงสัยมานานเชฟกับมาดามเป็นแฟนกันหรอครับ
ขอบคุณเชฟป้อมและมาดามตวงค่ะเมนุน่ากินมากๆคะ
ขอบคุณทั้งสองท่านมากค่ะขอให้เชฟป้อมมีสุขภาพแข็งแรงอยู่ให้ความรู้ไปอีกนานๆค่ะเทพแท้ๆ
เที่ยวหน้ากลับไทยต้องพกอีโต้มาเเล้วคะ😁😍
ถ้าไม่มีแป้งมันฮ่องกงใช้แป้งอะไรดีค่ะ
แป้งสาลีค่ะ
ดูแทบทุกคลิปดูแล้วเหมือนได้เข้าโรงเรียนทำอาหารออนไลน์เลย👍👍👍👍👍
ติดตามค่ะชอบมากพรุ่งนี้ทำตามเลยค่ะ
จะลองไปทำตามดูคะขอบคุณสูตรเชฟป้อมมากค่า😊