Bunnahabhain 12│Whisky Verkostung
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2023
- Einer der beliebtesten Single Malts ohne Rauch von der schottischen Insel Islay! In diesem Video verkoste ich den Bunnahabhain 12 Jahre.
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Bunna 12🤩 Ein Dauergast in meiner Bar. Einen angenehmen Sonntag!
Bunna 12 geht immer und finde dass er nach wie vor ein tolles PLV hat.😊, ist für mich in der Qualität über all die Jahre konstant geblieben geblieben. Das schaffen viele andere Standards leider nicht.
Moin Pat!
Mach Dir mal keine Sorgen, das passt absolut, daß Du im Abstand einiger Jahre die klassischen Musterschüler reverkostest! Denn da gab es ja bekannter Weise einige massive Enttäuschungen in der letzten Zeit!
Was nützt es einem, in Deinem Archiv zu kramen, auf jahrealte Begeisterung zu stoßen und sich dann den Mega-Flopp zu holen! Damals Referenz-Whisky, heute noch zum Backen zu schlecht... Ein paar Enttäuschungen auf diesem Weg und keiner durchforscht mehr Dein Depot oder nimmt Deine damaligen Urteile noch ernst!
Bunnah 12, Dauergast in meiner Sammlung! Ich stimme zu, mit dem Designwechsel hat sich was getan - aber bei Weitem nicht so drastisch, wie bei mancher Konkurrenz!
Ich empfand "den Alten" süßer und runder - wenn man davon bei Bunnah sprechen kann, denn er war auch damals ein sehr kräftiger und direkter Geselle, der ordentlich durch die Geschmacksknospen pflügte und mir beigebracht hat, daß typischer Islay-Charakter nicht zwingend mit phenolischem Rauch zu tun haben muß!
Heute ist er etwas ... "kantiger", aber ohne sein "Gesicht" verändert zu haben. Man erkennt ihn auch heute sofort wieder, wenn man den Alten mochte.
Aus meiner Sicht hat es ihm nicht geschadet und ich mag ihn noch immer sehr, denn auch der persönliche Geschmack ändert sich ja über die Jahre der Erfahrung!
Und auch den "An Cladach" mag ich, als Bunnah's "Wee Beastie"-Variante sehr gerne!
Also bleib Du mal schön bei dem, was Du und wie Du es tust, denn das halte ich auch für Deine "Nerd-Gemeinde der fortgeschrittenen Anfänger" für GOLDRICHTIG!!!
Euch allen einen schönen Sonntag und bis zum nächsten Malt!
Cooles Video, wie Immer. Ich find auch deine Alt gegen Neu Verkostungen nice.
Für mich ist Bunna 12 immer ne Bank. Allerdings muss man bei ihm wirklich etwas Zeit mitbringen und der Flasche Luft geben.
Habe gemerkt das es einen großen Unterschied macht, wenn man die Pulle offen hat...ein, zwei Drams daraus probiert und dann die Pulle mal für 4 Wochen stehen lässt. Dannach entwicklet sich ein wirklich echt tolles Aroma. Natürlich vorher auch schon, aber danach war es deutlich runder und weicher abgestimmt aufeinader.
Liebe Grüße 🙂
Ja, das tut einigen Whiskys sehr gut sie einfach mal für eine Zeit zur Seite zu stellen.
Ich mag den und finde auch das er eine Bank ist.👍
Habe die Flasche seit 2 Jahren in der Bar stehen, da er mich auf einem Tasting überzeugt hatte. Toller Whisky mit gutem PLV, den ich immer wieder gerne im Glas habe.
Den hatte mein Vater gestern im Glas, von ihm habe ich die Faszination für Whisky übernommen. Bunna 12 gutes Teil
Das ist schön
Tolles Video wiedermal von Dir echt super. Ich liebe bunnah so oder so, glaube auch dass der nachatmet und noch runder wird. Grüße
Moin Pat,
wie immer ein klasse Video.
Wie du den Geruch immer beschreibst ist genial,wenn du ihn beschreibst habe ich immer das Gefühl ich könnte ihn gerade selber schmecken👍😂
Schönen Sonntag dir.
Grüße Seb
Auch in meiner Sammlung ein Dauergast. Klasse Whisky, klasse Verkostungsvideo. Danke
Ich habe den momentan auch am Start. Mir gefällt der auch richtig gut. Ich finde ihn voll und kräftig. Guter Whisky!
Guten Tag
Schönes Video, vergleichen ist immer interessant👍🏽
Interessante Verkostung, wie immer. Kenne die ältere Version nicht, erst ein paar Jahre (seit Corona) auf dem Trip. Ich finde aber den Bunnahabhain 12 wirklich gut, steht immer in meiner Bar. Gerade wieder eine Flasche für 36,39 € geschossen, Prime Day. Kann man nach meiner Meinung nichts falsch machen.
Hatte beim Bunna geschmacklich Assoziationen zum Jugendherbergs-Früchtetee. Schon ein gutes Zeugs. Danke für die neue Verkostung. Wieder einmal einen guten Job gemacht.
Danke für das ehrliche Video. Bunnahabhain geht immer, einer von Besten aus Islay, am Besten unpeated. Die Brennerei ist unbedingt ein Besuch Wert
Finde das immer sehr spannend. Ich habe die Sherry immer erst nach dem ersten schluck in der Nase.
Echt tolles Ding für nen super Preis, gerade wenn man ihn im Angebot bekommt.
Gude Pat,
das war, ist und bleibt hoffentlich auf lange Zeit ein Schätzchen.
Das Video astrein Präsentiert. Ich habe gerade ein Bild von einem Video im Kopf gehabt in dem Du eine Fischlinse hattest😂 Grüzzi aus Hanau
Der geht immer und bestens PLV, hab mir kürzlich noch die CS dazu gegönnt
Mein absoluter Standard, die letzte hatte ich für 33 bei Amazon geschossen. Zur Core Range gehört auch der 25jährige, ich hatte Anfang des Jahres einen runden Geburtstag und den mir selber geschenkt, einmal im Leben, ein Träumchen, die Flasche für besondere Momente
Ich bin noch ziemlich neu in der gesamten Whisky Thematik. Ich habe mir diesen Bunnahabhain 12 bestellt. Ich bin echt gespannt, ob er mir gefällt.
Hi Patrick ich verfolge deinen Kanal schon viele Jahre. Ich mag deine Fachkompetenz. Ich habe eine Frage. Es wird oft negativ über die kaltfiltration gesprochen, aber hat man schon mal den gleichen Whisky mit und ohne Filtration gegenüber gestellt und getastet? Ist gefiltert wirklich schlechter? Vielleicht kannst du diese Problematik mal in ein Video einbauen.
Klingt trotz allem noch solide. Ich denke, dass da auch viele Faktoren mit einhergehen wie Fässer etc.. Es scheint aber nicht so krass zu sein wie bei anderen Brennereien welche gefühlt nicht annähernd die gleichen Abfüllungen hergeben. Ich hatte den 12er vor ca. 3 Jahren gehabt und er war für sein Preis echt nicht verkehrt. Wenn man ihn dann noch für unter 40€ bekommt, ist das für mich völlig in Rahmen für die Eckdaten.
Ich liebe den Bunna 12 , ich konnte mal alt gegen damals vergleichen, hab mir nochmal einen mit alten etikett aber schon 46.3 % geholt ( ohne die roten Akzente)
Und tatsächlich mach ich beide . Empfand diese aber durchaus.... unterschiedlich. Der alte ( der war 40 % mein ich) war für mich etwas maritimer , insgesamt sanfter und hatte bisl so ein "old bottel " feeling, ich mag sowas sehr , der damals aktuelle war allgemein kräftiger , unglaublich voll/dicht, samtig auf der Zunge , nussig ( für mich Walnuss) fruchtig ( rot, konnte mich aber auf keine frucht einigen, zeitweise malve,Kirsche , dunkelbeerig... schwierig zu fassen aber geil
Ich glaube ich verstehe was du mit aufgezwungen meinst , ich nehme an das der alte besser ineinander verwoben war als der aktuelle .
Hab ihn gerade probiert. Hab ne 0,05 L Pulle vom Kumpel bekommen.
Ist wirklich lecker und kann ich mir auch in "Groß" für die Bar vorstellen :-)
Moin, Ich hoffe du kannst noch 20 Jahre Whisky testen;) zum Bunnahabhain, Top Whisky, einer meiner Liebsten
Steht noch ungeöffnet bei mir, hatte aber vor 3 Jahren schonmal ne Flasche. Der war super!
Tolles Video mit nem tollen Standard. Ob das Sample den wiedergeben kann? Man sagt sich ja, das die Abfüllungen teilweise merklich unterschiedlich sind. Vielleicht deswegen anders in Erinnerung gehabt. Aber am Ende ists eh Latte, da der noch nie schlecht wegkam. Ganz im Gegenteil. Kann aber sein, das die Flasche wieder etwas anders schmeckt. Hatte bisher von dem nur Samples, wollt mir die Flasche immer mal gönnen. Mal schauen wann. Schönen Sonntag noch :)
hi Pat, wenn man Bock auf einen Whisky hat und nicht weiss welchen dann greife man einfach zum Bunna 12. Ich mag besonders auch den 12er Cask strength ein geiles Teil.
Finde den super.
Der Bunnahabain 12 ein ''Dauergast'' den ich gern im Haus habe...
Ich habe noch keinen schlechten Bunna getrunken; der 12er geht sowieso eigentlich immer. Und wenn man es mal bezahlbar böse rauchig mag, dann ein Staoisha unabhängig abgefüllt. Da gibt es echte Perlen. 😋
Oh ja, Best Dram Staoisha First Fill Amarone Single Cask Cask Strength.... Was ein Brett...
Den 7 oder den 8-jährigen?
Ich finde ihn gut.
Servus, ....ist immer Bestandteil meines Sortimentes, momentane Flasche noch geschlossen und ca. 2 jahre im schrank😢 neben seinem Bruder dem 12jährige.. Cask Strength.....das ist ein klasse tröpsche, 2021😎👍
Cooles Video wie immer,ich habe den bei mir im Schrank und finde ihn Ok.klar gibt's bessere,aber kann man gut genießen!Amazon Kacke? Ja Ok.kann man Kacke finden,aber wenn ich da zB.einen Bunna.12 für um, oder unter 40€ bekomme wird bestellt😋🤗ansonsten alles gut und ein schönes Restwochenende...danke
Ja Mega Standard
Also ich hab den grad zum ersten Mal im Glas und finde ihn unglaublich trocken, bitter und schmecke so gut wie nichts von Frucht. In der Nase ganz anders, viel mehr Cherry, aber da ich vom Glendronach 12 komme und keinen ganz so krassen Kontrast erwartet hatte, bin ich gerade unschlüssig, ob er mir zusagt.
Der CS 2021 hat das ursprüngliche Bunna 😊
Wieder ein tolles Video,wo gibt's das kleine Sample zu kaufen?
Danke!
Google fragen.
Bunna 12 ist und bleibt ein guter Standard. Natürlich gibt es Veränderungen. Aber beim Bunna 12 halten die sich doch echt noch in Grenzen, wenn man das mit anderen vergleicht. Und er ist immer noch easy bezahlbar. Gehört in jede Bar. Danke für Dein Video👍.
Einer der immer geht, gestern erst im privaten Tasting im Glas gehabt.
Hi Pat,
habe gerade Dein Video gesehen und melde mich zu ersten Mal zu Wort.
Habe gerade den Buna 12 als 5 cl in Verkostung. Bei mir extremer Sherry in der Nase und im Mund!
Kaum Nuss. Extrem smooth!
Vielleicht hast Du ein neues Batch?
VG Matthias
Soll wohl kleine Unterschiede innerhalb der Batches geben, ja.
Also der Unterschied war so irre, dass ich die Flasche noch ein Mal aus dem Altglas geholt habe. Es war ein Bunna 12.
Mein daily dram ist Der Scallywag 10.
Der verkostet Bunna hatte mehr Frucht als dieser.
Wahnsinn!
Habe ich so noch nie erlebt.
Ist der nun rauchig oder nicht? Ist er für Einsteiger geeignet?
Ohne Rauch. Sag ich doch im Video. Und ja, er eignet sich auch für Einsteiger. Vielleicht nicht als allerersten Single Malt Whisky. Aber so als Dritter oder Vierter geht der völlig klar. Ich mag ihn heute noch.
DANKE für die Info!@@PatHockWhisky
Ich liebe den Bunna 12. Aber erklär mir doch mal bitte wie Eiche schmeckt. Ich hab noch nie in eine Eiche gebissen.
Noch nie einen Whisky probiert? Die schottischen reifen alle in Eiche. Und die schmeckst du auch nach einer gewissen Reifezeit. Wie hier zum Beispiel. Das Holz schmeckt man doch.
@@PatHockWhisky Ich trinke seit vielen Jahren Whisky. Ich kann kann mich nur immer wieder köstlich darüber amüsieren, wenn jemand sagt: man "schmeckt" die Eiche. Sorry, aber die Frage war: "wie schmeckt Eiche?" Niemand hier hat jemals in eine Eiche gebissen. Was also versteht ihr darunter?
@@totofan962 riecht und schmeckt nach Holz. Kann nussig ausfallen, bitter oder herb, manchmal trocken.
Wenn du das nicht wahrnehmen kannst bei einem Whisky, dann machst du was falsch!
Ich denke jeder, der die Abfüllungen von vor 20 Jahren kennt, wird bestätigen, dass die damals anders/besser waren. Aber ist das denn verwunderlich? Kein Mensch trinkt mehr Sherry, also woher sollen gute alte Sherryfässer noch kommen? Die Industrie ist daher gezwungen auf seasoned casks umzusteigen oder gar komplett umzuschwenken und zB mehr mit Rotweinfässern zu arbeiten.
Grundsätzlich ist der Bunnahabhain 12 aber ein Standard der über die Jahre ein sehr hohes Niveau zu einem vernünftigen Preis gehalten hat.
Da sollte man viel eher bei den Standards anderer Brennereien motzen. Denn da gibt es genügend!
Finde ihn solide und lecker für das Geld! kenne den alten nicht !
Aber du teilst doch deine Flaschen immer, dann gibst du doch garnicht soviel aus oder?
Auf die Gefahr hin, mich zu blamieren, aber hängt so eine Verkostung nicht auch ein wenig von der "Tagesform" ab? Sprich was und wieviel hat man voher getrunken und/oder gegessen o. ä.?
Oder ist eine "geschulte Zunge" in der Lage, immer die gleichen Eindrücke zu gewinnen?
Ja, Essen und Trinken hat sicherlich einen Einfluss auf den Geschmack des Whiskys. Wenn ich weiß, ich drehe am Abend ein Video, schaue ich dementsprechend dass Essen und Trinken im Vorfeld nicht zu geschmacksintensiv sind.
Den hatte ich einmal gehabt, muss ihn aber nicht unbedingt nochmal haben...
Natürlich ein solider und guter Malt, aber meiner Meinung nach nicht wirklich viel anders als der gute Durchschnitt..... Verstehe den Hype absolut nicht......Will ihn nicht schlecht machen um Gottes Willen.....Aber es ist für mich persönlich nicht dieser krass erwähnenswerte Whisky, wie er es in der Community offensichtlich ist.
Mir hat der Vorgänger besser geschmeckt, ist ein Unterschied
....ist es nicht wahrscheinlicher, dass der persönliche Geschmackssinn sich über die Jahre mehr verändert, als ein 12er Bunna!?
Nicht zwingend. Ich zumindest betrachte das immer neutral, egal wieviele Tropfen in der Zwischenzeit im Glas waren.
Finde ihn immer noch schlecht, ne Mischung aus umgekippten Badesee und unreifen Haselnüssen. Probiere ihn alle zwei Jahre mal wieder, denn eigentlich will ich das er mir gefällt...... aber soll nicht sein😅