ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สอนได้เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน คุณเป็นคนสวย เสียงไพรเพราะน่าฟัง ฟังแล้วเพลินไม่อึดอัด ทำให้ดูจนจบ เก่ง👍
ดีใจจริงๆที่ได้เจอช่องคุณ ใจดีมากมาย ขอบคุณค่ะ🙏🙏
ฟังเข้าใจง่าย จะได้ลองนำไปใช้กับสูตรขนมปังที่เคยทำให้นุ่มฟูกว่าสูตรเดิม ; )
ขอบคุณครูเปิ้ลค่ะ เข้าใจแล้ว เดี๋ยวจะลองทำ❤
คุณเปิลใจดีมากค่ะ สละเวลามาให้ความรู้กับแฟนเพจที่ติดตาม ไม่หวงวิชาเลยค่ะ สอนได้เข้าใจง่ายค่ะ ร๊ากกกค่ะ💓💓 ตอนนี้เกษียณแล้ว ชอบทานขนมปัง เลยลองศึกษาและหัดทำมาระยะนึง แจกน้องหมาประจำค่ะ แต่ก็ไม่ลดละความพยายาม จนสามารถทำกินเองได้บ้างระดับนึง แต่เมื่อได้ติดตามคุณเปิล ได้ความรู้ และทริคดี ๆ ทำให้การทำขนมปังง่ายขึ้น เนื้อสัมผัสมีการพัฒนาดีขึ้น จนทุกวันนี้ บอกเลยว่าไม่เคยทิ้งเลยค่ะ แม้สูตรจะดีแค่ไหน แต่ถ้าขาดเทคนิคที่ดี ก็ทำไม่ได้ดีค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ขออานิสงค์ของการแบ่งปัน ขอให้คุณเปิลมีแต่ความสุข ความเจริญนะคะ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🏻
ผมลองทำเทคนิค Tangzhong ตามดูแล้วอร่อยมากจริงๆครับ ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้ที่แบ่งปัน
ลองแปลงสูตรโชกุปังเป็นผสมทั่นจ่งด้วยตามที่คุณเปิ้ลสอน นุ่มขึ้นตั้งแต่ข้างในจนถึงขอบนอกเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย มีประโยชน์มาก ขอบคุณคุณเปิ้ลมากๆค่ะ 😍👏👍💐
ชอบทีคุณเปิ้ลอธิบายละเอียด ทำง่าย และอร่อย ขอบคุณมากๆค่ะ 😊
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ขอบคุณความรู้ดีนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่ช่วยแบ่งปันความรู้ ขอให้ผลบุญ ส่งให้ ครูเปิ้ล เจริญๆๆ ค่ะ
ได้ความรู้ในเรื่องที่ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณคลิปความรู้เรื่องขนมปังดีๆ แบบนี้นะค่ะ
ดีใจที่เจอช่องนี้ กำลังฝึกทำขนมปังค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณความรูป❤️😘
ขอบคุณค่ะเข้าใจง่ายดีค่ะ
มีประโยชน์มาก ขอบคุณมากค่ะคุณเปิ้ล👍🌸🍀🌸🥰
ขอบคุณมากที่ให้ความรู้ ติดตามดูคลิปและนำไปทำด้วยค่ะ
คุณเปิ้ลเป็นคนที่เผยแพร่ความรู้มากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ❤️❤️❤️
Thanks 👍👍🤩🤩
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะน้องเปิ้ล
ฟังเข้าใจง่ายสุดเลยคะ ไม่งง😁😁
ขอบคุณมากๆค่ะคุณเปิ้ล
ขอบคุณคุณเปิ้ลมากเลยค่า สำหรับความรู้ดีๆ 🙏🙏🙏
ขอบคุณนะคะ
ดีงามมากค่ะคุณเปิ้ล ขอบคุณค่ะ
ผู้ให้ที่แท้จริง ❤️❤️❤️
ขอบคุณคุณเปิ้ลมากๆค่ะ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณค่ะ😘
ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำให้เข้าใจการมำขนมปังมสกขึ้นเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ^^
คนนี้สอนเข้าใจง่ายสุดเลย ขอบคุณมากนะคะ
คุณเปิ้ลใจดีมากเลยค่ะที่มาแชร์เทคนิคดีๆบางคนต้องไปเสียเงินซื้อคอสออนไลนเพื่ิอจะได่เทคนิคมาขอให้คุญเปิ้ลเจริญรุ่งเรืองในทุกๆด้านในชีวิตนะคะ😊
ขอบคุณครับผม รอบหน้า ขอตั้ง โฟกัสกล้องแบบ fix ด้วยนะคัรบคุณเปิ้ล จะได้ไม่เดียวมัวเดียวชัดครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ เปิ้ลตั้ง Auto ค่ะ บอกตรงๆ.เรื่องกล้องไม่ถนัดเลย 😅 ใช้ canon g7 m3 สอนตั้งได้ไหมคะ 😄 ได้มาใหม่ยังไม่ค่อยได้ใข้ไม่ถนัดมือเหมือน โซนี่เลยค่ะ
เปิ้ลถ่ายไปแล้ว 3 ตอนด้วย ทนดูไปก่อนนะคะ แหะๆ เดี๋ยวหาทางแก้ไขค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับมีประโยชน์มากเลยครับ...ไม่ทราบว่ามีคลิปที่แสดงวิธีทำด้วยไมครับ...
ก็คลิปวีดีโอในช่องอ่ะค่ะ คือสอนทำขนมปัง อันนี้คือทำแยกสอนวิธีคิดค่ะ 😊🙏🏻
@@Asliinkitchen ครับผม
ขอบคุณคุณเปิ้ลมากๆเลยนะคะ
Great!👍🏻👍🏻
หนูงงจ้าพี่เปิ้ล มีแป้งเปียกหลายสูตร สรุปให้หนูฟังได้ไหม แป้งเปียก ตัวไหน ช่วยให้แป้งเหนียวนุ่มบ้าง
แป้งเปียกแบบทั่งจ่งมีสูตรเดียวแบบเดียวค่ะ ชอบนุ่มๆ ทั่งจ่งค่ะแต่แป้งเชื้อ มีหลายแบบค่ะ ไม่สับสนเนอะ
เทคนิคทั่งจงอีกแบบที่คุณเปิ้ลบอกว่าไม่ต้องตัดน้ำออกจากสูตรหลัก หมายถึงใช้น้าตามสูตรเลยไม่ตัดออก แต่น้ำที่อยู่ในทั่งจงก็ใส่ตามสูตรทั่งจงที่คิดออกมาปกติใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ แต่จะแฉะมาก
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับองค์ความรู้สอบถามคะเวลาในสูตรสมมุติมีทั้งแป้งขนมปัง210กรัมและแป้งสาลีอเนกประสงค์90กรัมเราจะแบ่งตัวไหนมาคะเวลาจะทำทั่งจงเอาตัวไหนมาใช้ละคะและตัวนมกับน้ำถ้ามีในสูตรจะเลือกนมหรือน้ำมาทำทั่งจงคะขอบคุณคะ
นมก็เอามาทำได้ค่ะ เลือกแป้งที่กลูเตนสูงมาทำค่ะ (แป้งทำขนมปัง)
แสงน้อยไปหน่อยค่ะโดยเฉพาะด้านขวา
ขอบคุณค่ะ จะปรับปรุงแก้ไขนะคะ
ถ้ามีกวนไว้ล่วงหน้าแล้ว ก็เอามาบวกลบกับ แป้ง และ ของเหลว ตามสูตรที่มีใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
ถ้ามีแป้ง 2 ชนิด เราจะคำนวณยังไงค่ะคุณเปิ้ล
ใช้แป้งทำขนมปังเป็นหลักค่ะ
@@Asliinkitchen และถ้าเป็นยูดาเน่ มีแป้ง 2 ชนิด ก็คิดจากแป้งขนมปังเป็นหลักเหมือนกันใช่ไหมค่ะ
@@giftlavender1472 ใช่ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ🙏
สูตรนี้ใช้ 40-50กรัม 15-20% ของจำนวนแป้งใช่มั้ยคะ
หมายถึงสูตรไหนคะ ? อันนี้คือต้องการคำนวณอะไรคะ ?ทั่งจ่ง 5-7% ของน้ำหนักแป้งในสูตร และน้ำ 5 เท่า ของปริมาณแป้งที่จะทำทั่งจงค่ะ
@@Asliinkitchen คิดแบบชาวบ้านธรรมดาค่ะ ที่จะใส่ทั่งจงในสูตรของคุณหรือสูตรทั่วไปที่เขาใช้กัน หลังจากหักแป้ง5-7%ของคุณค่ะ คิดจากสูตรคุณค่ะ อาจจะไม่เคลียร์ในคำถามแรกขออภัยค่ะ เผื่อใครใช้สูตรนี้แล้วต้องกวนแป้ง 1ช้อนโต๊กับของเหลวยากนะ เลยถามว่าใช้ 40-50กรัมทั่งจงใช่มั้ย แต่ใครทำเยอะทฤษฎีคุณเยี่ยมเลยค่ะ
@@limestonewater4120 วิธีนี้เป็นมาตราฐาน สามารถนำไปปรับใช้ได้กับทุกสูตรค่ะ 😊🙏🏻
@@Asliinkitchen ขอบคุณจากใจ 🙏
ขอบคุณมากค่ะ🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ดีมากเลยค่ะที่ออกมาสอนแบบนี้คนไม่มีเงินไม่ต้องไปเรียนค่าเรียนมันแพงมากถือว่าได้ทำบูญครั้งใหญ่เลยนะคะนี่ขอบคุณมากๆๆๆ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเปิ้ล
คุณเปิ้ลสวยมากๆๆเคยได้ยินแต่เสียงหวานน🥰🥰🥰🥰
พี่ขอบคุณค่ะกำลังหาความรู้พอดีมาเจอคลิปพี่อธิบายละเอียดดีมากค่ะ😁☺️💕
สวัสดีค่ะเพิ่งเปิดเข้ามาดูค่ะซับสไตรค์แล้วนะคะขอบคุณมากค่ะให้ความรู้ดีมากเลยค่ะ
กำลังอยากได้ควาทรุ้เกียวกับเรื่องนี่พอดีเลยคับ
สอนได้เข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน คุณเป็นคนสวย เสียงไพรเพราะน่าฟัง ฟังแล้วเพลินไม่อึดอัด ทำให้ดูจนจบ เก่ง👍
ดีใจจริงๆที่ได้เจอช่องคุณ ใจดีมากมาย ขอบคุณค่ะ🙏🙏
ฟังเข้าใจง่าย จะได้ลองนำไปใช้กับสูตรขนมปังที่เคยทำให้นุ่มฟูกว่าสูตรเดิม ; )
ขอบคุณครูเปิ้ลค่ะ เข้าใจแล้ว เดี๋ยวจะลองทำ❤
คุณเปิลใจดีมากค่ะ สละเวลามาให้ความรู้กับแฟนเพจที่ติดตาม ไม่หวงวิชาเลยค่ะ สอนได้เข้าใจง่ายค่ะ ร๊ากกกค่ะ💓💓 ตอนนี้เกษียณแล้ว ชอบทานขนมปัง เลยลองศึกษาและหัดทำมาระยะนึง แจกน้องหมาประจำค่ะ แต่ก็ไม่ลดละความพยายาม จนสามารถทำกินเองได้บ้างระดับนึง แต่เมื่อได้ติดตามคุณเปิล ได้ความรู้ และทริคดี ๆ ทำให้การทำขนมปังง่ายขึ้น เนื้อสัมผัสมีการพัฒนาดีขึ้น จนทุกวันนี้ บอกเลยว่าไม่เคยทิ้งเลยค่ะ แม้สูตรจะดีแค่ไหน แต่ถ้าขาดเทคนิคที่ดี ก็ทำไม่ได้ดีค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ขออานิสงค์ของการแบ่งปัน ขอให้คุณเปิลมีแต่ความสุข ความเจริญนะคะ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🏻
ผมลองทำเทคนิค Tangzhong ตามดูแล้วอร่อยมากจริงๆครับ ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้ที่แบ่งปัน
ลองแปลงสูตรโชกุปังเป็นผสมทั่นจ่งด้วยตามที่คุณเปิ้ลสอน นุ่มขึ้นตั้งแต่ข้างในจนถึงขอบนอกเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย มีประโยชน์มาก ขอบคุณคุณเปิ้ลมากๆค่ะ 😍👏👍💐
ชอบทีคุณเปิ้ลอธิบายละเอียด ทำง่าย และอร่อย ขอบคุณมากๆค่ะ 😊
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ขอบคุณความรู้ดีนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่ช่วยแบ่งปันความรู้ ขอให้ผลบุญ ส่งให้ ครูเปิ้ล เจริญๆๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🏻
ได้ความรู้ในเรื่องที่ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณคลิปความรู้เรื่องขนมปังดีๆ แบบนี้นะค่ะ
ดีใจที่เจอช่องนี้ กำลังฝึกทำขนมปังค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณความรูป❤️😘
ขอบคุณค่ะเข้าใจง่ายดีค่ะ
มีประโยชน์มาก ขอบคุณมากค่ะคุณเปิ้ล👍🌸🍀🌸🥰
ขอบคุณมากที่ให้ความรู้ ติดตามดูคลิปและนำไปทำด้วยค่ะ
คุณเปิ้ลเป็นคนที่เผยแพร่ความรู้มากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ❤️❤️❤️
Thanks 👍👍🤩🤩
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะน้องเปิ้ล
ฟังเข้าใจง่ายสุดเลยคะ ไม่งง😁😁
ขอบคุณมากๆค่ะคุณเปิ้ล
ขอบคุณคุณเปิ้ลมากเลยค่า สำหรับความรู้ดีๆ 🙏🙏🙏
ขอบคุณนะคะ
ดีงามมากค่ะคุณเปิ้ล ขอบคุณค่ะ
ผู้ให้ที่แท้จริง ❤️❤️❤️
ขอบคุณคุณเปิ้ลมากๆค่ะ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณค่ะ😘
ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำให้เข้าใจการมำขนมปังมสกขึ้นเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ^^
คนนี้สอนเข้าใจง่ายสุดเลย ขอบคุณมากนะคะ
คุณเปิ้ลใจดีมากเลยค่ะที่มาแชร์เทคนิคดีๆบางคนต้องไปเสียเงินซื้อคอสออนไลนเพื่ิอจะได่เทคนิคมาขอให้คุญเปิ้ลเจริญรุ่งเรืองในทุกๆด้านในชีวิตนะคะ😊
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🏻
ขอบคุณครับผม รอบหน้า ขอตั้ง โฟกัสกล้องแบบ fix ด้วยนะคัรบคุณเปิ้ล จะได้ไม่เดียวมัวเดียวชัดครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ เปิ้ลตั้ง Auto ค่ะ บอกตรงๆ.เรื่องกล้องไม่ถนัดเลย 😅 ใช้ canon g7 m3 สอนตั้งได้ไหมคะ 😄 ได้มาใหม่ยังไม่ค่อยได้ใข้ไม่ถนัดมือเหมือน โซนี่เลยค่ะ
เปิ้ลถ่ายไปแล้ว 3 ตอนด้วย ทนดูไปก่อนนะคะ แหะๆ เดี๋ยวหาทางแก้ไขค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับ
มีประโยชน์มากเลยครับ...
ไม่ทราบว่ามีคลิปที่แสดงวิธีทำด้วยไมครับ...
ก็คลิปวีดีโอในช่องอ่ะค่ะ คือสอนทำขนมปัง อันนี้คือทำแยกสอนวิธีคิดค่ะ 😊🙏🏻
@@Asliinkitchen ครับผม
ขอบคุณคุณเปิ้ลมากๆเลยนะคะ
Great!👍🏻👍🏻
หนูงงจ้าพี่เปิ้ล มีแป้งเปียกหลายสูตร สรุปให้หนูฟังได้ไหม แป้งเปียก ตัวไหน ช่วยให้แป้งเหนียวนุ่มบ้าง
แป้งเปียกแบบทั่งจ่งมีสูตรเดียวแบบเดียวค่ะ
ชอบนุ่มๆ ทั่งจ่งค่ะ
แต่แป้งเชื้อ มีหลายแบบค่ะ ไม่สับสนเนอะ
เทคนิคทั่งจงอีกแบบที่คุณเปิ้ลบอกว่าไม่ต้องตัดน้ำออกจากสูตรหลัก หมายถึงใช้น้าตามสูตรเลยไม่ตัดออก แต่น้ำที่อยู่ในทั่งจงก็ใส่ตามสูตรทั่งจงที่คิดออกมาปกติใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ แต่จะแฉะมาก
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับองค์ความรู้
สอบถามคะเวลาในสูตรสมมุติ
มีทั้งแป้งขนมปัง210กรัมและแป้งสาลีอเนกประสงค์90กรัม
เราจะแบ่งตัวไหนมาคะ
เวลาจะทำทั่งจงเอาตัวไหนมาใช้ละคะ
และตัวนมกับน้ำถ้ามีในสูตร
จะเลือกนมหรือน้ำมาทำทั่งจงคะ
ขอบคุณคะ
นมก็เอามาทำได้ค่ะ เลือกแป้งที่กลูเตนสูงมาทำค่ะ (แป้งทำขนมปัง)
แสงน้อยไปหน่อยค่ะโดยเฉพาะด้านขวา
ขอบคุณค่ะ จะปรับปรุงแก้ไขนะคะ
ถ้ามีกวนไว้ล่วงหน้าแล้ว ก็เอามาบวกลบกับ แป้ง และ ของเหลว ตามสูตรที่มีใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
ถ้ามีแป้ง 2 ชนิด เราจะคำนวณยังไงค่ะคุณเปิ้ล
ใช้แป้งทำขนมปังเป็นหลักค่ะ
@@Asliinkitchen และถ้าเป็นยูดาเน่ มีแป้ง 2 ชนิด ก็คิดจากแป้งขนมปังเป็นหลักเหมือนกันใช่ไหมค่ะ
@@giftlavender1472 ใช่ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ🙏
สูตรนี้ใช้ 40-50กรัม 15-20% ของจำนวนแป้งใช่มั้ยคะ
หมายถึงสูตรไหนคะ ? อันนี้คือต้องการคำนวณอะไรคะ ?
ทั่งจ่ง 5-7% ของน้ำหนักแป้งในสูตร และน้ำ 5 เท่า ของปริมาณแป้งที่จะทำทั่งจงค่ะ
@@Asliinkitchen คิดแบบชาวบ้านธรรมดาค่ะ ที่จะใส่ทั่งจงในสูตรของคุณหรือสูตรทั่วไปที่เขาใช้กัน หลังจากหักแป้ง5-7%ของคุณค่ะ คิดจากสูตรคุณค่ะ อาจจะไม่เคลียร์ในคำถามแรกขออภัยค่ะ เผื่อใครใช้สูตรนี้แล้วต้องกวนแป้ง 1ช้อนโต๊กับของเหลวยากนะ เลยถามว่าใช้ 40-50กรัมทั่งจงใช่มั้ย แต่ใครทำเยอะทฤษฎีคุณเยี่ยมเลยค่ะ
@@limestonewater4120 วิธีนี้เป็นมาตราฐาน สามารถนำไปปรับใช้ได้กับทุกสูตรค่ะ 😊🙏🏻
@@Asliinkitchen ขอบคุณจากใจ 🙏
ขอบคุณมากค่ะ🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ดีมากเลยค่ะที่ออกมาสอนแบบนี้คนไม่มีเงินไม่ต้องไปเรียนค่าเรียนมันแพงมากถือว่าได้ทำบูญครั้งใหญ่เลยนะคะนี่ขอบคุณมากๆๆๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเปิ้ล
ขอบคุณมากค่ะ
คุณเปิ้ลสวยมากๆๆเคยได้ยินแต่เสียงหวานน🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🏻
พี่ขอบคุณค่ะกำลังหาความรู้พอดีมาเจอคลิปพี่อธิบายละเอียดดีมากค่ะ😁☺️💕
สวัสดีค่ะเพิ่งเปิดเข้ามาดูค่ะซับสไตรค์แล้วนะคะขอบคุณมากค่ะให้ความรู้ดีมากเลยค่ะ
กำลังอยากได้ควาทรุ้เกียวกับเรื่องนี่พอดีเลยคับ