[강순의 나주종가] Ep.112 메밀전병

#강순의 #김치 #명인 #메밀 #메밀전병
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[@안애희-z8k]

메밀전병 잘봤습니다 감사합니다 건강하세요 ~

[@김수미-x4i]

주말에 잘 맞는 음식 같아요
고맙습니다

[@lotus-qt7ht]

선생님^^ 최고에요👍 이런 좋은음식 배운것도 행복입니다 넘 맛나겠어요 정말로 감사합니다 🙏

[@sookcha2350]

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[@삼냥이집사]

선생님 영상 잘 시청합니다. 건강하세요. 감사합니다.

[@강인옥-k3s]

주말에 맛있게 해 먹었어요
선생님 짱에요 최고 👍잘배우고갑니다

[@MJ-jg6zr]

선생님 요리 정말 최고 세요. 그리고 너무 사랑스러워요.

[@연두-p5w]

선생님은 무슨 음식이든 쉽게.쉽게 잘하셔요.
구경잘했어요.감사합니다.

[@강순자-u6p]

메밀전병 먹고싶네요
쎔~넘 맛있게 보여요

[@julieyong4213]

메밀전 먹고 싶은 는데,영상 감사 합니다 ❣️❣️❣️🥰🥰

[@warrior5203]

정말 오리지날! 감사합니다

[@yogo1719]

담백하니 맛있겠어요.

[@구름들]

제주도에서는 이렇게 만든 것을 빙떡이라고 합니다.
작은 국자로 떠서 빙 돌리면 동그랗게 되는데 막 쏟아부으시니 모양도 안 예쁘고, 불도 약하게 해야 부드럽게 익힐 수 있습니다. 기름도 조금 둘러야 담백하게 먹을 수 있어요. 밀가루도 조금만 넣어서 메밀 맛을 즐길 수 있도록 하는 게 좋겠습니다.

[@user-xfwoman]

메밀전병은 늘 사먹기만 했는데 선생님 레시피대로 하면 집에서도 해먹을 수 있겠네요~너무 맛있어 보여요~^^역시 선생님 짱이에요!

[@김미자-v7n]

전통음식 포스있어요~
👍

[@원더우먼-c8u]

구수한 메밀전병 이런 음식은 어디서 보고 배울수 없는 음식이죠 쫄깃하니 정말 맛있겠습니다 선생님^^ 영상 하나하나가 모두 소중한 레시피로 오늘도 잘 배워봅니다

[@최춘희-x3r]

선생님 전병노하우
잘배우고갑니다~^^

[@레모나-i6m]

중간에 안짜르고 그대로 다 보여주시니 참 좋으네요.감사합니다

[@전춘옥-j8e]

참 맛나겠네요
선생님 김치 어렵게 주문 해서 맛나게 먹고 있습니다
택배가 파업 하는 바람에 못먹을뻔 했는데 그래도 아주 어렵게 먹고있습니다^^
점병도 한번 해볼 라구요 잘 배웟습니다^^

[@이종규-z8f]

요리같은 요리네요 늘 배워 갑니다.

[@주영임-l6y]

선생님전병 먹고싶은데
할방법을 몰랐어요
잘배웠습니다

[@조순형-n7k]

ㅡㅡㅡ

[@cornell3792]

선생님음식은 보약이네요👍👍👍

[@수현신-m6u]

넘 맛있어 보입니다~😊

[@현아-c1r]

무채를 소금넣고 삶고 건져서 소쿠리에 뜨거운 상태에서 쪽파를 살짝 섞어놓고 물기를 뺀다 볼에서 깨,참기름넣고 간을 맞춘다 전부치고 안에넣고 돌돌 만다 제주도 빙떡이 순수하고 담백하고 맛잏어요 여러가지 재료 안쓰고 양념 단조롭게

[@진순기-m8e]

강원도 사람이 보면 웃겠어요

[@kimkumja2]

전병은 자주 안해보신듯.ㅎㅎ

[@최우리-e8t]

국자로 반죽넣으면 좋을텐데
전에올린 영상보다는 조금 낳으네요 ㅋ
전에 하는 모습보고 넘웃겼네
역시 이건 꽝이네요 ㅎ

[@okyoon1820]

역시 명인 지난 깨잎김치 태어나 처음맛있게 먹어요 설탕 메실 지겨웠는데 정말 감사합니다

[@한나-t9b]

저도 담아서 2틀 실온에서 냉장고 넣었어요
역시 최고샘입니다

[@이화정-s9j]

매밀가루량이 적은지 물량이 많아 너무 훌훌한듯 보여요
불조절도 센것 같고
전이 너무 바삭한듯 합니다
잘 보고 갑니다~~~^^^^

[@동순강-y3o]

메밀전병 확실하게 뱅

[@동순강-y3o]

전병 하는것 잘 배웠습니다
늘 궁금했는데 확실하게 배웠습니다

[@최우리-e8t]

역시는 무슨역시
반죽 전을 못부치시는구먼 ㅎ

[@감자-w7n7w]

헐 김치책 저희집에 있어요
매콤 총떡 레시피도 궁금해요~

[@솔향기-s8d]

기본 재료 레시피를 올려주셔요

[@김덕순-s5t]

메밀전병이 아니고
밀가루 전병이 맞는듯...

[@이영자-v2o]

제발 들어가 쉬세요.밀가루 왜 그렇게 많이넣으셔요? 맛 없는 밀 개떡?

[@이영자-v2o]

전병솜씨는 젬병?

[@현아-c1r]

일반인보다 솜씨없음 자신있는걸 보여줘야 되는데 꽝!

[@현아-c1r]

진짜 전병은못하네요 둥글고 얇게해야하는데 ㅎㅎ

[@heys00n]

너무 두껍네요

[@kgc1474]

너무 힘들게 굽네요 그리고 맛이 좀.....ㅠㅠ

[@이계호-t3h]

맞아요
마트에메밀가루있어요
글구무를삶아서꼭짜면
쉬워요속도만두속처럼
여러가지넣으면맛있는데
~~

[@윤영숙-k4j]

메밀전병 하시는것 좀 더 배워셔야되겠네요
첫번제로 반죽하는것이 틀렸네요
김치도 좀 넣고 야채도 넣고해야 맛나요
무우채를 삶아서 넣어야지 후라펜에 볶는것 좀 아닌덧
맛업게 보여요

[@k에크메아]

집에서 식구들 끼리 먹는음식도 아니고ᆢ
보여주시는 영상이면
위생관념 없으신듯ᆢ
요리용 장갑이라도 끼고 하시지ᆢ
이것저것 만지고 조물락 하고ᆢ
전도 못부치시고 맛도 없어보이고ᆢ

[@현아-c1r]

밀가루를 너무 많이 넣네요 메밀의 담백한 맛을 느끼려면 메밀만 하느것이 좋으나 초보는어렵습니다 그래서 끈기가 있으라고 밀가루 섞는건데 최소한으로 넣어야 합니다 그냥 부침도 맛잏으니 맛은 잏을지 모르나 메밀의 고유한 맛도 덜하고 전통음식과 는 차이가 있네요