Din amintirele mele carnea proaspata mai intai se sara cu sare mare,grunjoasa,apoi se prajea in untura de la porc,dupa care se lua din ceaun,se aseza in borcane straturi,straturi ,dupa care se turna grasimea
Carnea la borcan sau garnita, nu se face cu apa ,la foc mic se fierbe in sucul propriu pana se inmoaie si prajeste, se pune in borcane sau garnita ,se toarna untura topita peste ea si uite așa in beci o poți pastra si un an de zile .
O bunatate.. carnea este mult mai buna conservata in untura decat tinuta in congelatoare luni si luni de zile, cand practic nu va mai avea nici un gust...ba va avea si diverse gusturi si miros de la alte alimente conservate in acelasi congelator...daca nu este sub vid..
Super peisaj și nu numai
Super!!!👍☘️🙏
Din amintirele mele carnea proaspata mai intai se sara cu sare mare,grunjoasa,apoi se prajea in untura de la porc,dupa care se lua din ceaun,se aseza in borcane straturi,straturi ,dupa care se turna grasimea
Carnea la borcan sau garnita, nu se face cu apa ,la foc mic se fierbe in sucul propriu pana se inmoaie si prajeste, se pune in borcane sau garnita ,se toarna untura topita peste ea si uite așa in beci o poți pastra si un an de zile .
O bunatate.. carnea este mult mai buna conservata in untura decat tinuta in congelatoare luni si luni de zile, cand practic nu va mai avea nici un gust...ba va avea si diverse gusturi si miros de la alte alimente conservate in acelasi congelator...daca nu este sub vid..
Mulțumim frumos de invitație dar fără adresă 😂
Scuze! La Bunici ,strada Rățeni, jud Bacău.