Крепкий Ликер из ферментированной черешни

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • Мой фейсбук, где я пишу много интересных статей www.facebook.c...
    Мой инстаграм / pervachenko
    Скачать этикетку drive.google.c...
    Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в Европу, Америку и конечно Украину usnd.to/73tW

ความคิดเห็น • 39

  • @Vadim1974.
    @Vadim1974. ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте. Я выдерживаю 2 недели на солнце. Потом добавляю спирт прямо в банку с соком и ягодой. Выдерживаю ещё 2 недели в темноте и прохладе. Потом отжим, фильтрация, розлив и отдых. Косточку не убираю, она, так же, как и в вишне, даёт вкус и аромат. Синильная кислота, которой все бояться, при этом нейтрализуется спиртом и сахаром. В итоге общий выход продукта получается больше и вкус просто замечательный. Удачи Вам! Давайте пить вкусные напитки, чем в.....ь!

  • @user-bo2ww1xy2o
    @user-bo2ww1xy2o ปีที่แล้ว +6

    А где сам рецепт не вижу

  • @user-ti9lu5et4f
    @user-ti9lu5et4f ปีที่แล้ว +3

    Берёшь новую шпильку для волос, черешню и через мин 2-3 всё готово.👍

  • @romantha6194
    @romantha6194 ปีที่แล้ว +1

    Даниил, в последнее время прям балуете нас контентом. Спасибо 😉

  • @user-uj3st2cr5h
    @user-uj3st2cr5h ปีที่แล้ว +2

    Делаю подобное из вишни, но после ферментации заливаю вишню спиртом и снова на солнце. Через неделю сливаю и заливаю небольшое количество воды, чтобы забрать спирт и сахар. Сливаю через час, полтора, слегка отжимаю. Все три части смешиваю. Результат очень радует женщин, в народе называют "бвбоукладчик".

    • @elenazen8391
      @elenazen8391 หลายเดือนก่อน

      Не поняла, куда воду заливать, чтобы градус понизить. Можно подробнее?

    • @user-uj3st2cr5h
      @user-uj3st2cr5h หลายเดือนก่อน

      @@elenazen8391 градус по итогу будет оптимальным, ничего дополнительно лить не надо. Спирт использую крепостью 40*.

  • @user-ck5bt8ic5v
    @user-ck5bt8ic5v ปีที่แล้ว +1

    Да,только в следующем году. В этом из-за заморозков остались без черешни. Спасибо за рецепт.

  • @Yulia2.
    @Yulia2. 2 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте.Очень удобно вынимать косточки палочкой для суши.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю, надо попробовать

  • @Krot697
    @Krot697 ปีที่แล้ว +2

    Попробуй вытянуть косточки трубочкой от коктейля. Ягоду положить на горлышко бутылки.

  • @elenazen8391
    @elenazen8391 หลายเดือนก่อน

    Скажите пожалуйста, а из ежевики такая же технология будете? И как понизить градус, чтобы для нас, красивых , было удобоваримо

  • @gevorgmkrtchyan9145
    @gevorgmkrtchyan9145 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте.Вы говорите про спецов ,а какие не говорите.Потом спирт не надо добавлять.?

  • @maxtehno9193
    @maxtehno9193 ปีที่แล้ว +1

    Даниил дякуємо за чудовий цікавий контент. Сами проще і бистріше почистити вишню черешні це нова булавка . Просто і ефективно.👍😉🇺🇦

  • @user-xj4pf6ms5t
    @user-xj4pf6ms5t 11 หลายเดือนก่อน +1

    Закрепил ложечкой.!!! Шикарный инженерный ход.!

  • @LiZaLi-n4p
    @LiZaLi-n4p ปีที่แล้ว

    Кстати, если заливать водкой, а не спиртом, то на 1 кг черешни и 400 гр сахара сколько водки надо? Подскажите, пожалуйста.

  • @sergdruzhynin
    @sergdruzhynin ปีที่แล้ว +1

    Даниил, добрый день. Попробуйте чесночнецей.

  • @baldman761
    @baldman761 11 หลายเดือนก่อน

    А какое колличество спирта вы использовали и какая спиртуозность, что бы получить 45°?

  • @LiZaLi-n4p
    @LiZaLi-n4p ปีที่แล้ว +1

    Как раз купила черешню. Все уже наелись. Думала, что делать с оставшейся. Ну, теперь понятно, что делать. Уже засыпала сахаром и на солнце поставила. Отпишусь по результату.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว

      Ждём!)

    • @user-gh4wx1zk2j
      @user-gh4wx1zk2j ปีที่แล้ว

      Какие пропорции, напишите, пж

    • @LiZaLi-n4p
      @LiZaLi-n4p ปีที่แล้ว

      Пропорции, как я поняла, на 1 кг черешни 500 гр сахара и водка 1 к 1 с ягодой, т е 1 литр. У меня было 750 гр черешни, соответственно, 375 гр сахара и 750 мл водки. В результате: сахара я добавила 350 гр, (косточки из черешни не удаляла), настоял на солнце 10 дней, потом в эту же банку влила водки 700 мл. и убрала в тёмное место. Пока стоит. Понимаю, что технологию слегка нарушила, надо же было косточки удалить, после ферментации отжать, а потом водку влить. Ну, теперь надо понять, сколько ему так стоять, потом отфильтровать и, главное, найти того, на ком опробовать. Сама опасаюсь.

  • @staryi_gytsel
    @staryi_gytsel ปีที่แล้ว +1

    Кісточки від черешні гарно видаляються через вічко в'язальної спиці.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  ปีที่แล้ว +1

      Дякую) Але теперь потрібно зрозуміти, що краще придбати, спиці або пристрій для видалення)

  • @user-kn6yc2wy7v
    @user-kn6yc2wy7v ปีที่แล้ว +1

    Булавкой удобно.

    • @user-bo2ww1xy2o
      @user-bo2ww1xy2o ปีที่แล้ว

      Вишню Конечно я пробовала булавкой удобно но черешню не знаю

    • @ev-skovorodko
      @ev-skovorodko ปีที่แล้ว

      большой скрепкой тоже хорошо

  • @user-ek8ur2df5q
    @user-ek8ur2df5q ปีที่แล้ว +1

    Я булавкой чищу)

  • @user-xe1vw5ke2f
    @user-xe1vw5ke2f ปีที่แล้ว +1

    😘👍

  • @lyana661
    @lyana661 ปีที่แล้ว +1

    Пять минут реклама🤦‍♀️Краткость-сестра таланта👆

  • @user-pm1cw1ij9x
    @user-pm1cw1ij9x ปีที่แล้ว

    А где спирт покупают?

  • @dorowigor
    @dorowigor ปีที่แล้ว

    Доброго дня. Скільки спецій потрібно ?

  • @besputin
    @besputin ปีที่แล้ว

    Всё супер!
    Но текстового рецепта на сайте не нашëл😢

  • @user-vx2ck3wj1b
    @user-vx2ck3wj1b หลายเดือนก่อน

    Доброго дня, щось не можу знайти рецепту з вагою приправ. Якщо можна направте))

  • @user-hv2qw5ms1x
    @user-hv2qw5ms1x ปีที่แล้ว

    Вибачте питання не по темі. На сайті бачив збільшувачі кубів, чи підходять до кубів магнум стіл , бо там кріплення хомутов. Зробіть обзор на цю тему.

  • @Михаил_Антонов
    @Михаил_Антонов ปีที่แล้ว +1

    Вишнёвое вино, с сахаром и спиртом. Вот тебе и ликёр))! Я на кости вино ставлю.