英式瑪芬麵包 English Muffin Bread

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 27

  • @hsbc2468
    @hsbc2468 2 ปีที่แล้ว

    The suggested way to open English muffins is with a fork. Interesting video, thank you

  • @kinyklee
    @kinyklee 7 ปีที่แล้ว +4

    我想問, 發酵的部份是放在室溫讓它發酵? 定還是要放置在什麼溫度?

  • @921Jenny
    @921Jenny 3 ปีที่แล้ว +1

    老師好,想問一下
    為什麼我的麵團用手揉但看起來有點硬,不像影片一樣那麼軟,所以一直沒有出膜

  • @cocochannel8291
    @cocochannel8291 7 ปีที่แล้ว

    Qué rico se ve!!!! gracias por compartir.

  • @Joesmith-fu4ps
    @Joesmith-fu4ps 4 ปีที่แล้ว

    Why the camera cut away when you cut the muffin in half? It's all about the crumb/nooks & crannies. Not showing the nooks & crannies is unacceptable.

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Wow I don’t even remember why I edited it that way, I should have but back then I just sped up the video as fast as possible in case people got bored...

  • @Lime566
    @Lime566 5 ปีที่แล้ว

    250CC的牛奶是否太多?

  • @لولومحمد-ت8ن
    @لولومحمد-ت8ن 7 ปีที่แล้ว

    wow this is magic nice thank you

  • @jerryzhang5044
    @jerryzhang5044 5 ปีที่แล้ว

    请问大概煎几分钟可以熟?

  • @jackkao7123
    @jackkao7123 4 ปีที่แล้ว +3

    為什麼註解跟影片的量不一樣.....

    • @nancychang2012
      @nancychang2012 2 ปีที่แล้ว

      我用影片的份量,很濕黏,要沾很多麵粉,做的成品很好吃,下次再來用註解的份量做看看。

  • @EMILYLAI0410
    @EMILYLAI0410 4 ปีที่แล้ว

    請問你手揉了大約幾多分鐘?

    • @EMILYLAI0410
      @EMILYLAI0410 4 ปีที่แล้ว

      為什麼要煎面團才放入爐??

    • @eyk9470
      @eyk9470 4 ปีที่แล้ว

      @@EMILYLAI0410 因為要他兩面定型上色 他中間是沒熟的

    • @nancychang2012
      @nancychang2012 2 ปีที่แล้ว

      @@EMILYLAI0410 可用烤也可用煎,我試了兩種方法都好吃。

  • @nrqmendez8994
    @nrqmendez8994 4 ปีที่แล้ว

    ingredientes por favor

  • @muhammadishtiaq9660
    @muhammadishtiaq9660 7 ปีที่แล้ว

    Can u tell me in english plz

  • @kzkaten
    @kzkaten 7 ปีที่แล้ว

    請問模具直徑是多少?

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  7 ปีที่แล้ว +2

      嗨,是9cm

    • @kzkaten
      @kzkaten 7 ปีที่แล้ว +1

      Ciao! Kitchen 謝謝!我自己擅自做了9cm的紙模,沒想到還真是9cm。麵包很好吃!讚

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  7 ปีที่แล้ว

      這麼巧,很開心你喜歡!!

    • @黑人也怕黑
      @黑人也怕黑 7 ปีที่แล้ว

      Ciao! Kitchen 为什么我揉不出韧性?你揉了多久?

  • @paullim4878
    @paullim4878 3 ปีที่แล้ว

    為什麼沒有recipe? 沒有份量?

  • @calonmilyader1951
    @calonmilyader1951 6 ปีที่แล้ว

    cornmeal..

  • @錢多多-c9s
    @錢多多-c9s 2 ปีที่แล้ว +1

    又再亂做了,這不是馬芬啊~這叫台式麵包加玉米粉下去煎,亂搞一通,美國馬芬必須要用天然酵母老麵。

  • @ЕленаКравченко-д4г
    @ЕленаКравченко-д4г 4 ปีที่แล้ว

    Нельзя английский маффин разрезать ножом, только вилочкой, делая проколы по боковой стороне булочки!!!

  • @錢多多-c9s
    @錢多多-c9s 2 ปีที่แล้ว

    這種視頻都在亂教一通的