【88皿目】ポテ Potée / ワインに合う美味しい料理100選

[@terrineterrinebudoushuya]

いつもご視聴ありがとうございます。
今週は､冬にピッタリな豚肉と野菜の煮込み料理です。
色々なお料理に応用できる塩豚肉の作り方は､0:45頃から。
ぜひお試しください。