БОЛЬШОЙ ОБЗОР. ТЕСТ КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ НА 5ТН/СУТ. ПОЛНЫЙ РАЗБОР КОНТРОЛЛЕРА. ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕО.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Больше о шоковой заморозки и цены:
www.rsholod.ru...
В этом видео:
Как выбрать систему управления и автоматику камеры шоковой заморозки?
Воздушные потоки.
Правильное планирование камеры шоковой заморозки.
Почему в дешёвых камерах шоковой заморозки продукт теряет качество?
Тест с продуктом, без продукта и с тележками.
ТГ канал: t.me/+XDlP6COT...
РОССПЕЦХОЛОД
тел: 8 800 511-01-32
zakaz@rsholod.ru
www.RSHOLOD.ru
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
Вконтакте: rsholod
Фейсбук: / rosspecholod
Инстаграм: / rsholod
Твиттер: / rsholod
Только китайцы да еще может турки применяют шахматный трубный пучок на шокерах заморозки. Дуть вентиляторами в стену, с последующим разворотом холодного воздуха через фальш-потолок это потеря мин. 50Па, с учетом продува шахматного трубного пучка и обмерзанием, потери статического напора вентиляторов весьма существенны и ни о какой скорости воздуха в 5-7 м/с не может быть и речь. Для двух тележек это еще худо-бедно работает, для четырех будет работать плохо, а через несколько месяцев хваленые китайские вентиляторы прикажут долго жить, но не от того, что они китайские, а от того что не в состоянии прокачать воздух.
Китай есть Китай:но других уже не будет.Интересна стоимость этой музыки? И на трубки бы посмотреть;наверное толщина стенок бумажная.
2 косяка. 1 - Прикрутите хотя бы уголок-отбойник на пол, иначе телегами разобьют и трубы и ламели воздушка. 2 - Тех дверь надо было смещать правее, как тэны менять будете, если сгорят? Стены пилить? По факту вам просто этот тэн обрежут и все, и вот вам хваленые 20кВт оттайки...
По направлению потока воздуха все верно, так получается более равномерное охлаждение. За 30 лет работы это самая эффективная схема. Поток 5-7м/сек будет только на выходе вентиляторов, на входе порядка 4м/сек. Можно конечно анемометром проверить влияние этой схемы на скорость. Вместо профлиста надо использовать гладкий, все эти профили будут затормаживать поток. С другой стороны камеры (где стоят вентиляторы) нужен такой же лист.
Кстати какие вентиляторы используете? Таких напорных 630мм, как цилябек у китайцев не видел.
Да, обычно тены обрезают до тех пор, пока оттайка не начнёт буксовать. Потом просто сразу пачкой меняют. Дверь правее неудобно делать