Отличный рецепт, делаю так же, только без перца и уксус не яблочный, обычный! Кстати, для некоторых - уксус человечеству известен с древних времен! Но максимальный вкус конечно не на сл день, а денька через 3!
Именно перец даёт такой обалденный аромат, умоляю, не пренебрегайте.Приятного аппетита ! Изошлась слюной , пока писала.Пять часов утра,пошла утолять аппетит.
Я не делаю горячий маринад. Просто насыпаю соль, сахар, добавляю масло и уксус. Перемешиваю, ставлю под гнёт. Овощи дают сок в достаточном количестве. Правда, для готовности нужны сутки и периодическое перемешивание. Вкус просто шикарный. Готовлю не первый год.
Всё что можешь приготовить всё вкусно, я обожаю морковь крупно кружками порезанную, в рассоле горького перца масла и уксуса, и никакая зараза не убедит меня что этане вкусно, обожаю , покупаю готовое и наслаждаюсь этим салатом
5кг капусты...по 1кг морковь, перец, лук. 300 г сахара, 3 ст ложки эсенции, 3 ст л соли. 0,5 л масла. Все перемешать . Равнодушным за столом не будет! Хорошо храниться не перекисает Сьел ......сделал снова. Всю зиму так делаю себе и детям. Только перец нужно наморозить . В запас,э
Самое лучшее это квашенная капуста и полезная ,а потом в готовую капусту нарезать лук можна сладкий перец добавить если любите ,добавить подсолнечное масло а кислота в квашенной капусте своя.Можна ничего не добавлять только подсолнечное масло и сваренная картошка в мундире прекрасная и полезная еда .
Перечитала комментарии,в основном все в восторге, благодарят за рецепт и всё нашлись люди которые так и стараются добавить дёгтя, нагадить.Не ужели вы от этого получаете удовольствие.
0,5 стакана масла, 3 ложки сахара, 1 соли и 100 гр уксуса. Капуста, морковь, перец, лук полукольцами и немного чеснока. Увидела в интернете рецепт. Без воды, перемешала все ингредиенты и вылила на капусту, перемешала и сразу в банки. Очень вкусно 👍👍👍
@@ЕленаМихайлова-г1ь я городе живу. Для раз попробовать мне надо купить качан (4 ойро), морковь(3 ойро), быстро стереть это всё вместе с пальцами или купить специальную тёрки, (не знаю сколько стоит, но скажу 10ойро) паприка - 2 ойро,банка 2 ойро, соль и масло не считаю. Оно и так дома всегда есть. Итого: 21 ойро затраты, 2 часа времени и непонятно буду ли это кушать)))) У нас в Баварии капуста национальное блюдо. Кислая,квашеная,солёные,свежая, тушённая - на любой вкус. Мне проще купить баночку за 2 ойро, пять минут времени. Кухня чистая, медленные пальцы целые и пузо довольное))))
Все быстро и вкусно но и здесь комментаторы нашли проблему оказывается это очень долго и трудно .У нас что и правда народ обленился до уровня обезьяны? 😳
Вы блин турки чтоли, кто пишет " где рецепт?" глаза разуйте НА ЭКРАНЕ !!! И не хамите!!! Бездари . Вот уж точно задолбали! А уксус был во все времена и также являлся консервантом! Рецепт дан МАРИНОВАННОЙ капусты , а не квашенной,еште,что хотите , только не умнечайте! Человек делется с вами , не заставвляет , не хочешь , не делай!!!!! Квась свою капусту и помалкивай!!!
растительное масло лучше добавлять во время еды , а не сразу Совсем другой вкус Бабушек уже забодали своими фантазиями Бабушки в каждом,предлагаемом😢 рецепте
Извини но это просто капуста, а самая полезная квашеная, обожаю её, перетереть с морковью и солью,больше ничего не надо делать, сложить в банку,утромбовать рукой до появления сока, до верха ложу её, накрыть крышкой, не закручивать, 2 дня в тепле,потом в холод, иногда протыкать ножом, чтобы газы выходили, не надо ни специй,ни этого сахара, пробуйте, вкуснятина, капуста белокочанная
Да бабушки наши точно так не готовили. Это был какой-обряд. Квасили в бочках, капусту перекладывать и огурцами и арбузами и яблоками. Верх накрывали ситцевым платком затем сверху клала она груз. А потом всегда смысла. Зимой на столе всегда была капуста с лучшим и пахучим маслом. А мы дети объедались арбузами из бочк из бочки. Боже, как это было давно. Сама теперь уже прабабушка пошел восьмидесятых год! Всем здоровья и положительных эмоций. Всех с наступающим Новым годом и Рождеством!
Спасибо за рецепт!!! Капустка ооочень вкусная!!!
%
Спасибо Вам за рецепт.
У Вас все рецепты классные
Отличный рецепт, делаю так же, только без перца и уксус не яблочный, обычный! Кстати, для некоторых - уксус человечеству известен с древних времен! Но максимальный вкус конечно не на сл день, а денька через 3!
Именно перец даёт такой обалденный аромат, умоляю, не пренебрегайте.Приятного аппетита ! Изошлась слюной , пока писала.Пять часов утра,пошла утолять аппетит.
Алена спасибо большое😊очень вкусно получилось👍👍👍👍👍
Капусту очень люблю❤
Спасибо . Попробовала так мариновать получилась очень вкусно ❤
Готовила по Вашему рецепту помидоры квашенные в течении 20дней, очень вкусные благодарю❤❤❤
Можно рецёпт помидор?
Я не делаю горячий маринад. Просто насыпаю соль, сахар, добавляю масло и уксус. Перемешиваю, ставлю под гнёт. Овощи дают сок в достаточном количестве. Правда, для готовности нужны сутки и периодическое перемешивание. Вкус просто шикарный. Готовлю не первый год.
Воду не добавляете?
Вот ты - молодец! 😂
@@Juquia-jr5qs нет, не добавляю. Если капуста сочная, то воды не нужно.
Напишите, пожалуйста, рецепт, сколько чего?
Это точно вкусняшка хозяюшка спасибо вам за такой прекрасный рецепт
Это не маринованая капуста, а салат.
Капуста должна квасится😮
@@ВиталийБодрянинрецепт другой
@user-dz1fc1Есть квашеная,а есть маринованра. Квасят поздние сорта. А если сейчас хочется капустки? То можно и замариновать😊n
Маринованная
Спасибо Вам огромное, за рецепт !!!!! Желаю вам всех благ!!!!!!!!!!!!!! ❤❤❤
Всё что можешь приготовить всё вкусно, я обожаю морковь крупно кружками порезанную, в рассоле горького перца масла и уксуса, и никакая зараза не убедит меня что этане вкусно, обожаю , покупаю готовое и наслаждаюсь этим салатом
❤спасибо большое
5кг капусты...по 1кг морковь, перец, лук. 300 г сахара, 3 ст ложки эсенции, 3 ст л соли. 0,5 л масла. Все перемешать . Равнодушным за столом не будет! Хорошо храниться не перекисает Сьел ......сделал снова. Всю зиму так делаю себе и детям. Только перец нужно наморозить . В запас,э
Правильной дорогой идете, товарищ ! Правда перец сейчас в продаже целый год.
@@РаяРаиса-щ8д
Верно.Только осенью был
50р, а сейчас больше 300р.
Если кому не существенно...
Да илучше грунтовой, чем тепличный
@@РаяРаиса-щ8дсейчас перец гмо не сравниться с грунтовым а по осени он еще и дешёвый
Спасибо что поделились. Буду замораживать перец
Спасибо за рецепт! А если столовый уксус, то сколько нужно?
Спасибо большое за рецепт!❤
Приготовила очень понравилась спосибо ❤
Самое лучшее это квашенная капуста и полезная ,а потом в готовую капусту нарезать лук можна сладкий перец добавить если любите ,добавить подсолнечное масло а кислота в квашенной капусте своя.Можна ничего не добавлять только подсолнечное масло и сваренная картошка в мундире прекрасная и полезная еда .
Спасибо вам за рецепт приготовления 😊😊.
Нужно попробовать, спасибо за информацию
Благодарю вас за совет ❤❤❤
Это очень вкусно, приготовила объедение.Спасибо вам хозяюшка.
Вкусно, я тоже так делаю ❤❤❤
Очень вкусно , хранится в холодильнике. Делаю давно.
Перечитала комментарии,в основном все в восторге, благодарят за рецепт и всё нашлись люди которые так и стараются добавить дёгтя, нагадить.Не ужели вы от этого получаете удовольствие.
Попробуем спасибо.
Спасибо! Безумно вкусно! 👍
0,5 стакана масла, 3 ложки сахара, 1 соли и 100 гр уксуса. Капуста, морковь, перец, лук полукольцами и немного чеснока. Увидела в интернете рецепт. Без воды, перемешала все ингредиенты и вылила на капусту, перемешала и сразу в банки. Очень вкусно 👍👍👍
Да,ваш рецепт вкуснее,провернно.
Скажите,сколько нужно всех овощей по вашему рецепту?
Капусты сколько?
А сколько капусты? Ответьте пожалуйста!
А можно сахар 1 ложку. У меня сах, диабет. Боюсь . извините
Классный рецепт. Не долго и вкусно. Спасибо большое за рецепт.
Недолго???
Мне бы столько нарезать на полдня хватило.
@@19albert67шустрее руками налог шевелить😂А вообще, есть спецтëрка, за 5 минут можно нашинковать большенький качан😊
Шинковка 👍
Надо (ошибка)
@@ЕленаМихайлова-г1ь я городе живу. Для раз попробовать мне надо купить качан (4 ойро), морковь(3 ойро), быстро стереть это всё вместе с пальцами или купить специальную тёрки, (не знаю сколько стоит, но скажу 10ойро) паприка - 2 ойро,банка 2 ойро, соль и масло не считаю. Оно и так дома всегда есть.
Итого: 21 ойро затраты, 2 часа времени и непонятно буду ли это кушать))))
У нас в Баварии капуста национальное блюдо. Кислая,квашеная,солёные,свежая, тушённая - на любой вкус.
Мне проще купить баночку за 2 ойро, пять минут времени.
Кухня чистая, медленные пальцы целые и пузо довольное))))
Все быстро и вкусно но и здесь комментаторы нашли проблему оказывается это очень долго и трудно .У нас что и правда народ обленился до уровня обезьяны? 😳
Тоже всегда такой салатик делаю.
Умничка! Спасибо за рецепт! Все,ясно понятно.
Благодарю за рецепт❤
Апетитно. Можно ли обойтись без уксуса?
Скажите пожалуйста,а на зиму такую капусту заготовить можно?
Благодарю Вас☀ за рецепт👍👍👍❤🎉
Вы блин турки чтоли, кто пишет " где рецепт?" глаза разуйте НА ЭКРАНЕ !!! И не хамите!!! Бездари . Вот уж точно задолбали! А уксус был во все времена и также являлся консервантом! Рецепт дан МАРИНОВАННОЙ капусты , а не квашенной,еште,что хотите , только не умнечайте! Человек делется с вами , не заставвляет , не хочешь , не делай!!!!! Квась свою капусту и помалкивай!!!
Да что же ты такая сердитенькая?
Классно!
растительное масло лучше добавлять во время еды , а не сразу Совсем другой вкус
Бабушек уже забодали своими фантазиями
Бабушки в каждом,предлагаемом😢 рецепте
Это вы турки!!! Где рецепт? На экране нет пропорций!!! Сколько кг капусты, сколько моркови, сколько уксуса, соли и сахара??? Дебилизм а не рецепт
@@РитаМорковкина
Смотритк внимательнее все пропорции указаны
Скажите пожалуйста а на зиму это можно закручивать?
Спасибо, иду делать. ❤
И где рецепт???????
Скажите пожалуйста, сколько хранится, такая капуста? Очень важно. Пока нет холодильника.
Подскажите, пожалуйста, сколько хранится эта капуста?
Спасибо, за рецепт; Я тоже самое делаю так .
😮😢😢🎉🎉
Алёна,здравствуйте.Пользуюсь вашими рецептами,и капусту сделаю.Спасибо за рецепты.
ДОБРОГО ДНЯ. СПАСИБО. СОХРАНИЛА. БУДУ ГОТОВИТЬ.
Спасибо за рецепты вкусно здоровья мира и удачи
Я еще добавляю изюм 30 грамм, можно курагу, яблоко кисло- сладкое 2 шт,.Капустка вкусная получается.
Я так с луком делаю. Это старинный рецепт, называется «Витаминный салат». Надо будет попробовать с чесноком. Спасибо.
Здравствуйте, а я добавляю и чеснок и лук кольцами, ммм салатик просто улётный.
Благодарю вас❤❤
Заливать капусту горячим маринадом или остудить ??
Извини но это просто капуста, а самая полезная квашеная, обожаю её, перетереть с морковью и солью,больше ничего не надо делать, сложить в банку,утромбовать рукой до появления сока, до верха ложу её, накрыть крышкой, не закручивать, 2 дня в тепле,потом в холод, иногда протыкать ножом, чтобы газы выходили, не надо ни специй,ни этого сахара, пробуйте, вкуснятина, капуста белокочанная
О вкусах не спорят но мне нравится квашеная капуста в пелюстках(укр.)А вкусная вся и салат этот объедение !!!
Ну уж загнули про бабушку !Только квасили капусту наши бабушки, а это вы мариновали !Есть разница ?!?!😊
Мне 60 лет бабушка МАРИНОВАЛА капусту и квасила тоже
Готовила по Вашему рецепту... ОБОЛДЕННАЯ! Вы правы!
Проверочное слово- балда! Обалдеть, обалденное и т.д.
я делаю так же, только вместо чеснока режу лук, в нашей семье так привычнее.
Спасибо за подсказку. Лук здесь уместнее. Сделаю с луком!😊❤
Скажите пожалуйста,а маринад холодной водой заливать или тёплой.
Спасибо, за рецепт маринованной капусты.
А подскажите сколько хранится можно на зиму
Молодец. Хороший рецепт. Завтра буду готовить.
Благодарю.
Счастья вам рецепт классный😊😊😊
❤спасибо тебе я делала такую капусту да действительно это вкусно храни тебя Господь! ❤
Горячим заливать?
Блин, я еще не попробыаал, но посмотрел и уже вкусно
Большое спасибо!!!
Капуста реально шикардос!!!
Лет 30назад этот рецепт назывался"карпатский салат"Я делаю этот салат без воды
Как Вы делаете, скажите,пожалуйста.
А на зиму можно такой?😮
Безумно вкусно? Это на каком языке?очень вкусно
На краснодарском😅
Безумно вкусно, можно ум отъесть! 😊
@@ЕленаМихайлова-г1ь ага ,до паморок
Почти в 12-ть ночи пошла готовить.Завтра будем пробовать.Спасибо за рецепт.
Благодарю💓
Это очень вкусно вкусно
Бабушки так точно не готовили.
Вот именно, все подряд собирают
Моя готовила
Да бабушки наши точно так не готовили.
Это был какой-обряд. Квасили в бочках, капусту перекладывать и огурцами и арбузами и яблоками. Верх накрывали ситцевым платком затем сверху клала она груз. А потом всегда смысла. Зимой на столе всегда была капуста с лучшим и пахучим маслом. А мы дети объедались арбузами из бочк из бочки. Боже, как это было давно.
Сама теперь уже прабабушка пошел восьмидесятых год!
Всем здоровья и положительных эмоций.
Всех с наступающим Новым годом и Рождеством!
@@0egorbro063 ну не всем же в Ютубе столько лет,сколько вам ,а если человеку 20-30 лет ,бабушки так готовили
Быстро, в деловой манере и гениально просто
Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт
Можно ли из ранней капусты, или только твёрдые сорта??
Отлично😊👍
Лет сорок это рецепт живёт в моей семье. Вкусно!
Да он из 80х
Супер,спасибо!
Горячим маринадом заливать?
Благодарю за совет и рецепт воспользуюсь.
Обожаю готовить по Вашим рецептам. Вы просто - огонь, огнище! Молодец! Быстро. Чётко. Внятно. И рецептов за годы скопилось множество, а
Ваши - лучшие.
Спасибо огромное спасибо!!!
Заливать кипятком или остывшим маринадом?
Рақмет,жасаймын,миндетте түрде❤
Мясо не забудь добавить 😂
Это на зиму?
🙏а сколько хранится?
Заливать горячим маринадом?
Очень аппетитно!👍👏👌✌️🖐️😊💐
А сколько капусты и моркови?
Спосибо большое.
спАсибо. Трудно запомнить?😂
А обычный уксус можно вместо яблочного. Спасибо.
А ванну можно сразу приготовить?
СПАСИБО БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ МАРІНАДА ХОЧУ ЗДЕЛАТЬ
Да,это вкусно, готовлю сразу по пять литров и оболденно!
Спасибо.
👏🥰
Йтлщ😅
А сколько в грамовках добавлять?
Спасибочки 😊
Сохранила,приготовлю
Спасибо
супер !
супер !
Спасибо большое
А сколько такая капуста может стоять в холодильнике?
Масло вношу сразу в капусту, а потом заливаю маринадом!
80 е года,,в каждой нормальной хазяйке стояла в холодильнику ,,я ще делала закатку на зиму..дешево и вкусно
А на зиму можно
👍👍👍👏👏👏
Добрый день!Вместо я яблочного уксуса простой можно?
Тоже нашла этот рецепт и думаю можно ли обычный уксус😊
Добрый день! Хотела задать тот же вопрос
@@МаринаСтепанова-т7ы я положила обычный, завтра попробую вкусно или нет:)
@@ЕкатеринаКушнир-э5м
Напишите, пожалуйста, как у Вас получилось
По моему 9 %уксуса надо больше или меньше не помню.Но надо посмотреть соотношение гугле.