Ti adoro proprio amo ogni tua ricetta. Posso farti una richiesta sicuramente stupida? Mi piacerebbe un video dove fai vedere bene il procedimento di sterilizzazione. Dei barattoli o degli strumenti ecc.
Benny, me l'hai fatta venire in mente e l'ho appena finita di preparare.......ci ho messo lo zucchero di canna al posto di quello bianco, domani a colazione sulla fette tostate, troppo buona!
Ho appena scoperto il tuo canale... lo trovo molto originale e soprattutto ben curato!!! I video sono molto coinvolgenti e rilassanti... montati benissimo tralaltro!!! Per non parlare della cura nei dettagli... insomma... complimenti :)
Si può anche mettere i vasetti con la marmellata aperti nel microonde per tre minuti poi si chiudono e si capovolgono Il risultato è uguale a bollirli per venti minuti! 👍😘
Per me e la prima volta che ho preparatto la marmellata di pescha ed e stato , favoloso. Grazie per compartire con noi tutto quelo che fai. Bacci da Tirana ♡♡♡♡
grazie infinite ! io ho imparato a mettere un po' di aceto nell' acqua per far bollire i vasetti a bagnomaria ,per il calcare ,altrimenti diventano bianchi !
Можно перевод на русский язык, пожалуйста. С недавних пор смотрю Ваш канал, по видео многое понятно в основном, но с титрами на рус.яз. было бы ещё лучше. Варенье из персиков особо не любила, а ваше получилось очень красивым ! Не сомневаюсь, что и на вкус отличное ! Вот только не знаю для чего добавляют натёртый корень имбиря ?
Ricetta interessante che terremo in considerazione. Tuttavia, sulla base dell'esperienza, ci sembra che la quantità di zucchero in relazione al peso della frutta mondata sia troppo limitata, a svantaggio della conservazione del prodotto finito. Noi in famiglia, da decenni, usiamo 700/750 g di zucchero per ogni chilogrammo di frutta mondata; inoltre lasciamo il composto a macerare 24h prima della cottura. La soluzione proposta nel video è indubbiamente più veloce e forse più dietetica, ma ci lascia perplessi riguardo alla durata della confettura. In ogni caso, complimenti per tutte le ricette e grazie per le numerose idee!
Ho fatto la marmellata di pesche!! buonissima!! ho seguito le tue istruzioni, una volta riempiti i barattoli, fatto il sottovuoto, nonrimessi a bagno Maria fatti raffreddare, si devono conservare in frigorifero?
da quest'anno con i tuoi video ho fatto scorte di martellate frutta tutta senza trattare ,di amici e parenti,albicocche,fragole ,lamponi, ciliegie, e pesche un vero spasso ,grazie👍👍👍
Hola, me encantan sus recetas!!! Quería preguntarle si la mermelada está caliente cuando la pone en los frascos?, cómo lo hace para que no se quiebren con el calor? Un abrazo desde Santiago de Chile.😚😚😚
sei troppo brava ogni video che fai fa venire voglia di fare tutto😍😍😍😍 la faccio sicuramente ...adoro preparare le cose in casa è l unico modo per mangiare sano o cmq il più possibile...un bacione con tanto tanto affetto😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Salve Benedetta sei bravissima e nn solo sei anche pulita come lavori ho imparato come farla a casa grazie a te vorrei farti una domanda siccome nn tollero lo zucchero ma si deve mettere perforza grazie e complimenti
Salve benedetta ho fatto la tua marmellata di albicocche qualche giorno fa... Adesso potrei bollire i barattoli per farla durare di più oltre al sottovuoto?
sei molto brava!!!ma non potresti fare una confettura senza zucchero aggiunto!!non posso prenderlo, ti seguo sempre trovo che sei un genio !!grazieeee ma come fai a imventare tutte queste ricette!!!
Grazie per le tue ricette Benedetta, vorrei farti una domanda,ma i barattoli di confettura di marmellata una volta creato il sottovuoto si devono far bollire per forza? Grazie 😘
Buongiorno mi chiedevo, una volta che si procede a bollire nei vasetti la marmellata, bisogna lasciarli raffreddare nella stessa acqua? Comunque sei bravissima ti seguo sempre.
La lavastoviglie non raggiunge i 100 gradi mantenendoli 30 min. Cone si fa per sterilizzare. Si puliscono ma non si sterilizzano occorrono 100 gradi ...👋
Grazie Benedetta dai tuoi video ho imparato a cucinare e i miei amici sono contenti 😙😘😘😘
Brava come sempre e grazie per le tue deliziose ricette e consigli !
Focaccia
Le tue ricette sono una garanzia sempre 💖
Fantastica ❤️👏👏👏👏 io non amo i dolci ma a casa mia vanno pazzi x le marmellate ❤️❤️❤️❤️🙏 grazie mille
Adoro le marmellate....... Brava come sempre.
Sei Stata meravigliosa come sempre benetta grazie tanto di avermi insegnato tanto con le tue ricette 🤗
Grazie Benedetta, finalmente, sono riuscita a fare una confettura di pesche densa e chiara e senza usare fruttapec. I tuoi sono consigli preziosi.
Grazie mille per le tue ricette Ciao
Ti adoro proprio amo ogni tua ricetta. Posso farti una richiesta sicuramente stupida? Mi piacerebbe un video dove fai vedere bene il procedimento di sterilizzazione. Dei barattoli o degli strumenti ecc.
AVONalessiaROMA potrebbe essere un'idea per un video, grazie del consiglio. :-)
io non faccio bollire i vasetti li metto vuoti in forno per 10 minuti e poi metto la marmellata bollente li capovolgo e li copro. sbaglio?
ade : no! non sbagli, va bene anche come fai tu.
Ho usato I vasetti senza sterilizzazione.😭😭😭😭Noooo
Benny, me l'hai fatta venire in mente e l'ho appena finita di preparare.......ci ho messo lo zucchero di canna al posto di quello bianco, domani a colazione sulla fette tostate, troppo buona!
grazie per le ricette che proponi sempre. ora sto per preparare io la marmellata di pesche❤️
grazie benedetta le tue ricette sono favolose
Ho appena scoperto il tuo canale... lo trovo molto originale e soprattutto ben curato!!! I video sono molto coinvolgenti e rilassanti... montati benissimo tralaltro!!! Per non parlare della cura nei dettagli... insomma... complimenti :)
TheMusgym cara
perchè quella comprata è bionda?
@@mariaantoninamonti7838 forse è senza la buccia.
Che dire per me sei grandissima un genio della cucina
Si può anche mettere i vasetti con la marmellata aperti nel microonde per tre minuti poi si chiudono e si capovolgono
Il risultato è uguale a bollirli per venti minuti! 👍😘
Per me e la prima volta che ho preparatto la marmellata di pescha ed e stato , favoloso. Grazie per compartire con noi tutto quelo che fai. Bacci da Tirana ♡♡♡♡
Very beatiful marmelade thank you!!!!!
Ottimo proprio la ricetta che cercavo.. Grazie Benedetta 😘😘😘💖
Parabéns!!!😋
تسلم ايدك عملت من وصفاتك وكانت ناجحة اشكرك
Complimenti! Sei speciale
Grazie Benedetta 👍🥰
ciao Benedetta, complimenti per il canale. ho fatto la marmellata di pesche ed è venuta buonissima. grazie ancora per le tue ricette. ciaooo ♡♡
Brava benedetta
Grazie mille e complimenti per i tuoi tutorial!
Fatta ieri ,ma ne sono venuti 7 vasetti ,grazie per la ricetta 😘🙏😋😋
Brava 👍👍👍👍👍
grazie infinite ! io ho imparato a mettere un po' di aceto nell' acqua per far bollire i vasetti a bagnomaria ,per il calcare ,altrimenti diventano bianchi !
Brava anchio👍👏
Ciao Benedetta.
Ma La Prova Del Piattino Non Si Fa in Questo Caso?
Bellissima ricetta bennyyy!!!
Ma e possibile mangiarla già da subito?oppure bisogna espettare un po'??
Io si, già fatto👍😃
Sei una donna meravigliosa ❤️😘👍
Sei bravissima
Grazie Bene per l'idea di mettere anche zenzero lo farò di sicuro 🙋👍
Bravissima Benedetta come sempre complimenti
Scusa Benedetta ma le pesche possono esse anche con la buccia vellutata?
Grazie mille. ..buon fine settimana. ..ciaoooo
Grazie Benedetta 👍👏
Ciao Benedetta, vorrei chiederti se posso evitare di frullarla perché adoro i pezzettoni nelle confetture
mmmmm peccato che sono allergica alla pesca!!! :( però ogni cosa che fai viene voglia di rifarla!!! sei COntAgioSaaaaaa >
Puoi fare con un'altra frutta 😄
Quant'è ore fai cuocere le pesche per fare la confettura?
Le pesche sono nocine?
Buona e procedimento veloce
Buona! Porti sempre un po' di estate in tavola
Можно перевод на русский язык, пожалуйста. С недавних пор смотрю Ваш канал, по видео многое понятно в основном, но с титрами на рус.яз. было бы ещё лучше. Варенье из персиков особо не любила, а ваше получилось очень красивым ! Не сомневаюсь, что и на вкус отличное ! Вот только не знаю для чего добавляют натёртый корень имбиря ?
просто для вкуса. можно и не добавлять. Это на любителя.
...venuta benissimo....anche quella di albicocche....grazie
Ricetta interessante che terremo in considerazione. Tuttavia, sulla base dell'esperienza, ci sembra che la quantità di zucchero in relazione al peso della frutta mondata sia troppo limitata, a svantaggio della conservazione del prodotto finito. Noi in famiglia, da decenni, usiamo 700/750 g di zucchero per ogni chilogrammo di frutta mondata; inoltre lasciamo il composto a macerare 24h prima della cottura. La soluzione proposta nel video è indubbiamente più veloce e forse più dietetica, ma ci lascia perplessi riguardo alla durata della confettura. In ogni caso, complimenti per tutte le ricette e grazie per le numerose idee!
Ciao benedetta, questa ricetta vale x tutti i tipi di frutta?
Thanks a million
Ho fatto la marmellata di pesche!! buonissima!! ho seguito le tue istruzioni, una volta riempiti i barattoli, fatto il sottovuoto, nonrimessi a bagno Maria fatti raffreddare, si devono conservare in frigorifero?
Ciao Franca, possono stare in dispensa per circa un anno :=
Ok! Grazie!
da quest'anno con i tuoi video ho fatto scorte di martellate frutta tutta senza trattare ,di amici e parenti,albicocche,fragole ,lamponi, ciliegie, e pesche un vero spasso ,grazie👍👍👍
Benedetta NUMERO 1
Hola, me encantan sus recetas!!! Quería preguntarle si la mermelada está caliente cuando la pone en los frascos?, cómo lo hace para que no se quiebren con el calor? Un abrazo desde Santiago de Chile.😚😚😚
Si, tiene que estar bien caliente cuando pasas en los vasos de vidrio apenas la mermelada esté lista y cerrarlos rápido y ponerlos boca a bajo
Bravaaaa grazie
La schiuma che si forma mentre cuoce non va tolta ? Grazie
Brava mi piace
sei troppo brava ogni video che fai fa venire voglia di fare tutto😍😍😍😍 la faccio sicuramente ...adoro preparare le cose in casa è l unico modo per mangiare sano o cmq il più possibile...un bacione con tanto tanto affetto😘😘😘😘😘😘😘😘😘
buonissima da fare assolutamente, ma dopo ke fai bollire i vasetti li esci subito o li fai raffreddare nella pentola con l acqua??
sandyx90 è meglio lasciarli raffreddare un po' per evitare sia di scottarsi che di romperli.
Fatto in casa da Benedetta ciao Benedetta mi serve urgente una ricetta per fare peperoni arrostiti è con bagno maria,
Gracias Benedetta.
Detta se uso 1 kg pesche la cottura è sempre di 30 minuti oppure devo dimezzare? Grazie dei tuoi consigli sei meravigliosa
...la sto provando in questo istante....
Sve pohvale jako dobro👍👌💯❤
si possono sterilizzare i barattoli al forno e poi versare la marmellata
Grazie pensavo di farla a fine settimana
برافو
Buondi,potrei farla in pentola a pressione? Grazie Benny
Grazie che mi rispondi sempre ,mi fido di te che sei brava
Che buona!! Una domanda, si può fare con pesche e qualche susina.
?
Certamente 😘
@@FattoincasadaBenedettaOfficial l'ho fatta! Ma mi sono dimenticata il limone🤦♀️ fatto danno o va bene uguale? Ormai i barattoli sono sottovuoto...
ciao benedetta, si può fare cosi anche l albicocca?? o altra frutta?
bella unica certo, ti metto il link della marmellata di albicocche
th-cam.com/video/e8vgVYPP_6w/w-d-xo.html
mia cara con quelle pesche acerbe altro che 30 minuti di cottura eppoi mai una volta che hai tolto la schiuma.ma puoi sempre migliorare
Questa l'ho già fatta è ottima
Salve Benedetta sei bravissima e nn solo sei anche pulita come lavori ho imparato come farla a casa grazie a te vorrei farti una domanda siccome nn tollero lo zucchero ma si deve mettere perforza grazie e complimenti
Brava brava!!! Like like like!!! 😍😜😱
Ha perfettamente ragione ,con poco zucchero si puo sviluppare botulino
Bellissima ricetta grazie Benedetta. Per fare il bagnomaria dobbiamo fare raffreddare i barattoli? O si può fare anche con i barattoli ancora caldi?
Brava complimenti..una marmellata ok
Buona sera. Un informazione come posso sostituire llo zenzero? Mio figlio è allergico?
Aspetto sue notizie. Grazie.
Ottima ricetta.
ciao Benedetta, scusa ma i vasetti con marmellata li metti a bollire subito (ancora caldi) o aspetti che prima si raffreddino ? Grazie mille
Devi farli raffreddare per creare il sottovuoto,poi li puoi bollire anche il giorno dopo.
Ciao Benedetta, se usassi lo zucchero di canna, variano i grammi?
no è la stessa cosa Noemi 😘
Ok grazie del consiglio potrei provare con la Stevia, oppure usare zucchero di canna, vedrò, grazie ancora
Hola mi gusta mucho Bravo
Benedetta la devo fare anch'io Poi ti faccio sapere.Quella di limone è buonissima l ho fatta
Salve benedetta ho fatto la tua marmellata di albicocche qualche giorno fa... Adesso potrei bollire i barattoli per farla durare di più oltre al sottovuoto?
Muchas gracias excelentes, pero por favor podría subtitular o traducirlas recetas?...por favor y gracias.
Come si deve fare per non farla attaccare alla pentola ? Grazie di cuore
Teşekkürler çok pratik yapıyorsun herşeyi
Grazie per la ricetta sei brava prossima lasciarle fuori il frigorifero???
Lo faccio, forse nn lo metto il zenzero, perché piccante.
Grazie Benedetta!
Ciao Benedetta volevo sapere se la marmellata di pesche si può fare anche in forno come quella di prugne? Grazie, ciao
sei molto brava!!!ma non potresti fare una confettura senza zucchero aggiunto!!non posso prenderlo, ti seguo sempre trovo che sei un genio !!grazieeee ma come fai a imventare tutte queste ricette!!!
Io le sbuccio e uso quelle nn trattate
Come faire une confettura pe persone diabetiche. Come me ?? Per Tutto il resto sei bravissima e fantastica grazie un abbraccio mara
Ciao Benedetta le pesche devono essere pesche noci??oppure vanno bene tt,e quelle con il pelo vanno sbucciate??grazie
Dopo quanto tempo si devono bollire??grazie
Brava mi piace con cucine
Grazie per le tue ricette Benedetta, vorrei farti una domanda,ma i barattoli di confettura di marmellata una volta creato il sottovuoto si devono far bollire per forza? Grazie 😘
Sì perché così ti durano ancora due anni!
io tolgo le bucce e cosi la marmellata assume un colore giallastro.
Çok güzel oldu teşekkürler. Ben siz Türkiye den takip ediyorum başarılar dilerim.
Ciao Benedetta, come addensante nn usi nulla? Grazie
E' bravissima.
Meglio usare una pentola in alluminio o in acciaio?
Ciao Benedetta, volevo sapere quanto tempo cuoce questa marmellata
Buongiorno mi chiedevo, una volta che si procede a bollire nei vasetti la marmellata, bisogna lasciarli raffreddare nella stessa acqua? Comunque sei bravissima ti seguo sempre.
...E La Prova Del Cucchiaino?....
Ciao Benedetta . X la marmellata di pesche I vasetti pieni si devono bollire necessariamente o basta farli raffreddare sottosopra e basta.
Ciao Benedetta, potresti dirmi le dimensioni del tuo tegame? Grazie🥰🥰
Ciao benedetta le pesche Non vanno sbucciate?
Io i barattoli li metto nella lavastoviglie x sterillizzarli
La lavastoviglie non raggiunge i 100 gradi mantenendoli 30 min. Cone si fa per sterilizzare. Si puliscono ma non si sterilizzano occorrono 100 gradi ...👋