Arroz con pato | LococinoTv
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- El día de hoy traemos un plato exquisito, el Arroz con Pato a la Chiclayana, olores y sabores que nos trasladan al norte de nuestro maravilloso país, espero que les guste, no se olviden de comentar, dejarnos un like y seguirnos en nuestras redes sociales, un placer poder estar con ustedes...
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Ingredientes para 4 personas.:
4 PRESAS DE PATO AL GUSTO
500 GR.ARROZ
MEDIO ATADO DE CULANTRO
1 LT CHICHA DE JORA
1 LATA CERVEZA NEGRA
2 COPITAS DE PISCO
1 RODAJA ZAPALLO LOCHE
2 CEBOLLA ROJA "ADEREZO Y SALSA CRIOLLA"
3 CDA AJO
2 CDA AJI PANCA MOLIDO
6 CDA AJI AMARILLO MOLIDO
50 GR. CHOCLO, ALBERJA
1 ZANAHORIA
1 PIMIENTO
ACEITE
SAL, PIMIENTA, COMINO.
Felicitaciones por la receta, sin tanto combinación , es una forma sencilla de aprender, gracias exelente, se ve delicioso...
wow!
Gracias! Excelente receta. Delicioso plato y muy dinamicos y divertidos chefs!
Arroz con cocinero, buen patazo
Que rico mi plato favorito
Mi plato favorito! Muy rico! Saludos!!
Excelente video gracias 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿 esta semana lo preparo.
que rico les felicito
Muy buen plato, mañana lo hago si o si
Que bien Carlitos ya compre mi pato mañana lo preparo👏👏👏👏
Gracias! Muy de acuerdo, usar las manos p condimentar, aliñar, hacer los fermentados...etc etc. Sí tomamos en cuenta la teoría del "Microbioma humano" es mucho mas saludable usar nuestras manos sin guantes x que nosotros a traves de nuestras manos estamos compartiendo nuestro microbioma natural que es unico en cada persona, y es lo que pone el toque especial a la preparacion y hace que la sazon de cada persona sea unica e inegualable, asi usen los mismos ingredientes, "tu sazon" siempre va hacer diferente porque no todos tenemos la misma variedad y cantidad de 'microorganismos" en nuestras manos, piel, boca, intestino y cuerpo en general, ya que nosotros todos los seres humanos somos un conjunto de "microorganismos" (bacterias, virus, hongos, levaduras, protozoos, arqueas....etc etc) y s de ellos depende nuestra y salud. Mientras mas cantidad y variedad de especies microbionas tengamos estaremos mas fuertes y saludables, por eso es importante la alimentacion, el contacto p el intercambiarlas y compartirlas, y no creer mucho en la "teoría del contagio o teoría de los germenes". Esta es una f4rza mas, inventada para destruir y desbalancear nuestro "Microbioma" y asi estar mas débiles e indefensos y propensos a las enfermedades.
Excelente video 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Excelente!
I PLATO PERUANO PREFERIDO! GRACIAS CAUSITAS!
Que tal plataso..
10 o 20 minutos en olla de presión. En olla normal mínimo 1H 1/2 horas a fuego lento.
Hola , una pregunta que pato me recomiendas pato hembra o macho ?
Hola muy buena pregunta María, usualmente la hembra del pato suele ser más suave, pero el macho, siempre es el doble de grande, todo depende de el tipo de preparación que vayas a hacer, si son cocciones prolongadas, te recomiendo el macho, si son cocciones rápidas, te recomiendo, hembra...
Gracias por comentar...
todo esta bien causa , pero tenias que sacarte el reloj la pulsera y remangarte la camisa .
Alcides Padilla, gracias por la sugerencia, lo tendremos en cuenta para futuras recetas, realmente apreciamos mucho que nos comentes, saludos...
Uno plato así quiero para mi cumpleaños.....se ve serio..
claro que si, Misael collazos, no es tan complicado de preparar, anímate y date un gusto
20 minutes es demasiado poco para el pato, mismo si se sello 10 minutos, el pato es hora y media y queda delicioso y tierno
Que es loche y dónde lo puedo conseguir
El loche es también denominada como calabaza, auyama o zapallito coreano, la consigues en los mercados o supermercados...
La c@gaste con Ajinomoto en los ingredientes 😭
No me gusta la presentación. Recargar un gran plato de arroz con pato con papa a la huancaina NO pega.
I PLATO PERUANO PREFERIDO! GRACIAS CAUSITAS!