Sabe a Perú - Receta para un arroz con pato
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- A nuestros amigos del país sureño les encanta la comida casera, y por esa razón, Arlette Eulert Checa decidió sorprenderlos con un potaje tradicional del norte, un plato que #SabeAPerú 🇵🇪
¿Quieres saber cuál fue la especialidad? ¡#Súmate a conocer dándole play!
#MovistarPlus #SabeAPerú #ArrozConPato
Arlette todo lo que cocinas se ve riquísimo, felicidades 😊
Amiga pida el loche a cualquier CHICLAYANO y darás la hora en Chile
Perú lo mejor en gastronomía ...y el mejor y único en Pisco!
El arroz con pato es EXPECTACULAR. Por lejos el mejor plato Peruano. Es elegante, rico, sano, mágico y exitante. Declaro que será la nueva PERLA en la cocina intenacional Peruana en un futuro cercano. ARRIBA PERÚ!!!!!
El segundo mejor plato el primero es la cara pulcra con sopa seca considerado el mejor plato del Perú
La idea es hacerlo al estilo peruano CON INSUMOS CHILENOS DEJEN DE CRITICARLA DE QUE NO ES EXACTAMENTE COMO EN PERÚ
Hola
Pero nunca tan patera ps COMO VA A DECIR PARACEDA a la salsa que ellos tienen. Calladita queda mejor.
@@lomox7777 insisto, la salsa criolla no es igual al pebre chileno
Excelente trabajo 👍de ARLETTE y nuestra comida de lo mejor 👏
Muy bien,con un poco de loche sería un manjar felicitaciones
Creo qué hay gente que no entiende el concepto de este programa, se trata de recrear nuestra comida con algunos insumos propios del lugar que se visita. Soy peruana y por supuesto estoy orgullosa de nuestra comida pero no hay razón para hacer comentarios discriminatorios. Felicidades por esta forma innovadora de introducir nuestra comida.
Buen video chicos, saludos a los amigos chilenos!!!!!
Comida peruana un lujo un manjar
Buenísimo años que no como mi arroz con pato .🇵🇪💪
Antes este programa era más detallado, ahora es un super resumen, q no se ve casi nada.
Es que es un resumen, el programa completo dura como una hora, y lo puedes ver en Movistar play.
Dando cátedra a los Chilenos.. Bien ❤️
"Dando cátedra" suena muy soberbio, no crees? Creo que suena mejor compartiendo la cultura culinaria peruana en Chile.
Comida peruana como siempre de manos peruanas para chuparse los dedos...
Ala niña le dieron no cerveza negra esa bebida es como el maltin Pawer para tomar , aquí en chile si hay cerveza negra que es de chile y cuzqueña negra que es peruana
Bueno lo importante que salió de maravilla 😋🙏😍
Concolón ,es Concón en Republica Dominicana.
Hola soy chef, así di arlet
Gracias a personas como la señorita chef Arlette es que nuestra comida ya es conocido a nivel mundial gracias campeona l ❤💯💪
Arroz con pato, te amo peruuu,
Quiero comer ese plato en tu restaurante
Yo creo que sería una buena idea decir no solamente ES UN PLATO TIPICO DE PERU, sino dar un poquito más de detalle, algo como ES TIPICO DE LA COSTA NORTE DE PERU ...agregando eso ya se hace mucho y se ayuda a " cambiar la idea " de que todo es de Lima ....descentralizar en pocas palabras
Recuerden que el plato es originario de Perú.
Cuando la rubia dijo " el arroz tiene un montón de condimentos " y la expresión de su rostro pensé diría no me gusto 🤣🤣🤣🤣 me engaño 😂😂 de muchacho le decía a mi mamá a mi déjenme el coscolon nada más ..... aaaahhhhhh k tiempos ahora por el trabajo casi siempre menú 😭😭😭 éxitos .... saludos desde Sintuco Trujillo Perú 🇵🇪👍💥
Hoy 28 de julio hago arroz con pato buenazo me salió
QUE RICO
En Piura nos gusta màs con el arroz graneado, no meloso, se ve delicioso, voy a probar.
Jajajajajajaja esa Arlette es una loquilla:
"La salsa criolla es perecida a la chilena"
Si chile no tiene gastronomia propia, toda es una copia de la peruana.
no seas palta pee batedía jeje, no les digas
La chilena da es una salsa sin nada sin buena preparación es un asco que se va a comparar con la salsa criolla peruana que data de la época incaica nuestra cultura, disculpe chilenos tienen cultura o robaron cultura jajajajaja
@@cc-pz5sc la salsa criolla y el pebre chileno no tienen nada de parecido
Chile sí tiene gastronomía. Muy limitada, pero sí la tiene.
mmm
Mmm
Demasiado rico
Un arroz con pato, no pido mucho este plato porque tengo el concepto de que es grasoso (por como lo cocina mi abuela) pero sabe muy rico. Lo como a las quinientas pero me encanta
Ojalá que los CHILENOS no digan que es su comida como siempre se avergüenzan de su gastronomía
Q bien
Y luego dirán que el arroz con pato es chileno v:
😒😒😒😒 la idea es hacerlo al estilo chileno
@@adrianacayetano amigo asi lo hagas al estilo del fin del mundo siempre tendras que decir es un plato peruano al estilo chileno entiendes
Correccion un plato netamente peruano con insumos chilenos , mas no al estilo chileno , eso seria hacerlo de la forma como hacen la prepacion chilena , en cuestión noes asi , los insumos si son chilenos , pero la preparacion y el platillo son horiundos y con raices peruanas ....
Tenemos q ser especificos
Y no va a ser!
@@adrianacayetano no te equivocas no es la idea esa del programa
Esta muy aguado el arroz, el arroz con pato tiene que tener el arroz más graneado
No necesariamente... Todo depende del gusto de cada quién. A mi me gusta más cuando el arroz es más húmedo.
Aguado?? Jajaja oee enano se llama.. Meloso!! Educa tu paladar.
Hai gente que lo Ace aguadito porque no les gusta el arroz seco
Dando cátedra!
Paso la prueba dice un chileno. Q gracioso
esa Zona bn difícil ah
Si es peruano es bueno, de hecho mas bien
Meloso: en punto parida, osea medio masacote.
Prefiero graneado, a muchos no le gusta masacote.
Dentro de poco le cambiaran el nombre y dirán que es un plato tradicional de su país...
En el Perú decimos cilantro no cilantro. Eso debes corregir.
Todo es rico más cuando lo combinas yo con su papá a la huancaína con inka cola estoy en el cielo.
Yo lo prefiero al arroz seco o graneado, no "arrisotado" o mojado... Y creo que es suficiente con chicha o cerveza, también le echaría zapallo loche un poco.
Ella es cheff, créeme que sabe como lo hace 😅
@@denyssepalominodelacruz714 Dije que yo prefiero... No puse en duda que no sepa lo que hace.
Ella me recuerda una poco a IOA no será su hermana !?? 🤔
No lleva tomate, es chicha o cerveza,
Muy general la receta, sin tíos e instrucciones para que la gente pueda prepararlo
Falto muchos detalles
No se entiende su receta lo hace rápido se explica paso a pasi
Le faltó ponerle su crema huancaína.
Que crees que están comiendo en el mercado?
Rasparon el plato osea aprobado
Hasta el pincho el plato, el arroz hasta las patas
Resumen de un Resumen, no dan ganas de ver los vídeos que ponen.
Parece aguadito de pato, esta vez me decepcionó, la mayoría de veces cocina muy bien!!
El arroz con pato norteño es mojadito brother.
@@waikichasonqo4031 osea por las wevas soy de la ciudad de donde nació el arroz con pato!! Tu vas a saber que más que yo, imberbe.
@@waikichasonqo4031 además que vas a saber tu si ni siquiera eres norteño, sigue comiendo tu pescado de río!
FALTÓ EL LOCHE!!!!!!!!
Se hace con ingredientes encontrados en cada país
Que bestia un chileno dice que pasó la prueba comida peruana dice que pasó la prueba pueden creer eso tiene que volver hacer este vídeo porque está mal hecho y adonde ha ido Esta chica para decir que los chilenos tienen una salsa peruana si yo no saben qué es eso por favor
Y cual es tu resumen al final q no se entendío lo q escribes
PEE!!
¿Debe ser meloso? ¿En serio?
Hay variedades
PARA NADA..LO QUE ELLA ESTA PREPARANDO ES CUALQUIER COSA MENOS ARROZ CON PATO NORTEÑO
@@christianquinonesreyes8713 jjajaj tranquilo cheff lobq ella prepara es su variación de arroz con pato pero con los insumos chilenos se llama adaptarse y eso un cheff tiene q ser capaz
Le faltó zapallo loque
Xq si claramente dice q lo va hacer con insumos chilenos se cuestión de adaptarse
aver quien de uds saben cocinar??? hombres!!!
A esos chilenos ... no le enseñen nada .. luego se copian y dicen que la comida es suya 😑😑
No pasa nada y el loche no le pusiste no maceraste el pato y ese barbón que no conoce este plato no puede dar el visto bueno y otra cosa en un restaurante no debe atender un barbón es asqueroso
Es con insumos chilenos o los q tenga segun el pais q visita es la capacidad del cheff
Pero un chileno sin historia sin gastronomía sin cultura que va a saber de esto su mejor plato es una empanada y el mariscal que mierda es eso sin gusto sin zazon asu con razón busquen un restaurante chileno en todo do América Europa asía África India no hay porq no existe así de simple
Lo has probado para decir que no pasa nada? Ella es una chef muy reconocida y tiene un restaurant donde la comida es exquisita. La aprobación va mucho más allá de lo que pueda calificar si está rico o no, en todos los programas califican si se puede servir a sus clientes o no, por el tipo de restaurante, para ver si el público que frecuenta el lugar le agrada el tipo de comida o no.
No estoy de acuerdo con fucionar los potajes, malogra la verdadera receta original, le quita lo tradicional, La fucion es una actutud comodin, sin originalidad,
*Fusionar. *Fusión.
Muuy irregular su forma de preparar y el sabor del pato es diferente al orijinal arroz con pato.
Ella es chef profesional, ese es el reto, acercar el sabor más parecido al original.
Si quieres aprender a hacerlo este video no sirve, no te enseña
Es chef doctor hay variada de preparar saludos.
lo que ud. esta haciendo esta muy bien, de ir a diferentes ciudades y qu la gente pruebe la comida peruana...pero hija ASI NO SE PREPARA UN ARROZ CON PATO....LA CHICHA DE JORA SE USA PARA ADEREZAR EL PATO...SE DEJA LAS PRESAS EN CHICHA DE JORA PARA QUE TOME SABOR...LA CHICHA NO SE USA PARA COCINAR EL ARROZ....LO ESTAS HACIENDO MUY MAL..Y AL PARECER TU LO ESTAS PREPARANDO COMO SI FUESE UN RROZ CON MARISCOS,...LO HACES AL INSTANTE....QUE MAL..
Otro tip?
Tranquilo cheff se ve q solo sabes criticar
SI TIENES toda la razón no lo esta cocinado todo junto.... Es como hacer comida instantánea y no seguir el proceso de la gastronomía peruana. No pasa nada. Es que los chilenos comen cualquier cosa
@@azulperu1000 Ojo el video es cortisimo en la tv dura como 15m
@@eNdg-oficial Se tiene que criticar si es un plato tan típico de Perú. Porque no mencionas algo con fundamento para entender tu opinión?
Para naaa, dijiste tomate....y ya solo vengo a escribirte q no pasa naaa....con tu receta.... i am sorry
Que mas lleva? 😅
Tranquila cheff se ve q no entiends el propósito de estos videos
@@eNdg-oficial y cuál es el propósito?
@@ronaldbasilio9966 el propósito la misma chef lo dice llevar la gastronomía peruana a diferentes países y adaptarla al gusto del país con insumos del país q visitan no es netamente llevar el plato en sí ya q varios insumos de la gastronomía peruana no se encuentran en algunos países x eso tbm se entrevista con el chef a cargo del restaurante para saber el gusto de los clientes y adaptar un plato peruano con insumos del país en el q esta
@@eNdg-oficial todos los insumos de los platos típicos comunes peruanos hay. Te lo digo porque trabaje en otros países, y conozco sobre el tema. Si te refieres a insumos del país, serían de los que hay abasto, porque el tomate no es Chileno.
Yo hago eso y m chef me lo avienta en la cara
Xq tu cheff no innova no crea no se adapta al paladar de otros paises? Si no hace eso solo es un cocinero q repite platos el sentido de estos videos es hacer platos peruanos adaptados al pais a donde va con sus insumos
Para que tú chef no se abra caminos entre nuevas recetas, nuevas formas de preparar un platillo pues cámbiate de universidad que estás perdiendo el tiempo ahí
@@eNdg-oficial exacto 😃👍
no pasa nada con tu arroz con pato. si vas a enseñar, enseña bien. Que la cocina peruana es para todos y no hay secretos . y no sabe a Perú.
Tomate? Concolón? Pato desmenuzado?
¿Qué haces con nuestro Arroz con Pato que es tan típico y tradicional?
Que vergüenza enserio, y se que no soy el único que piensa así. Por otro lado ni utilizaste el zapallo loche y colocas la Sarsa Criolla (que es tan fresca) encima.
El arroz con pato es boliviano y Ecuatoriano
😂😂😂😂😂
Los peruanos creen que sólo ellos pueden cocinar y ese arroz con pato ni se antoja además creen que sólo ellos pueden hacer ceviche...jajajajaja
Chilenito rotito jamás léelo bien JAMÁS compares lo nuestro con tus productos segundones
CUALQUIERA PUEDE PREPARAR CEVICHE....PERO SOLO A LOS PERUANOS NOS SALE BIEN..UDS. LOS CHILENOS LO UNICO Q SABEN HACER ES COPIAR, Y LUEGO DECIR Q ES SUYO....YA Q NO TIENEN IDENTIDAD
wilder dime en cuantos países del mundo se menciona comida chilena jajajajajajjajaja no existe y como te duele mientras mi país difunde nuestra cultura tu solo te sientas a criticar y no de muestras tu cultura algo que les falta algo que no tienen y lo cambiaron por lo europeo si te dule me da gusto pues somos peruanos orgullosos de lo nuestro
@@dgames9089 ni la comida chilena ni la peruana son famosas porque son platillos inventados hace poco tiempo son jalados como ese arroz con pato... pero hay países que tienen recetas de miles de años y no son jaladas.
@@wirolopez7197 JAJAJAJA PRIMERO UBICATE. Segundo la gastronomía peruana a ganado muchos premios y reconocimientos y en tercero nadie conoce la comida chilena fuera chile
¿Tomate? ¿Con concolón? ¿El arroz meloso? Además le faltó el zapallito loche. Esta señora nos hizo quedar mal. Ojalá asimismo lo preparen los chilenos para que digan que es "Arroz con pato chileno" y así se vea la diferencia de nuestro "ARROZ CON PATO" 🇵🇪. Esta señora dice y repite "al estilo norteño" pero no especifica norte de dónde, de Chile, de Lima o de Perú.
Que hablas oe imbecil
@@cc-pz5sc Creo que el imbécil es usted. 1). Yo no he hablado, he escrito. 2). No sé si lo que publicas es exclamación o pregunta, en los dos no has abierto o cerrado los respectivos signos (¡! ó ¿?) 3). A las palabras "Que" e "imbécil" les falta tilde, "Que" se acentúa cuando le precede uno de esos signos, "imbecil" porque es grave que termina en consonante que no es "n" o "s". 4). Hasta de los imbéciles se aprende, enséñame: ¿Qué significa la sílaba "oe"?
Imbecil
En su restaurante hay el mismo plato y es riquísimo, cada quien prepara un platillo a su manera. Los que tanto critican que así no es, grábense cocinando y suban su receta para que otros también comenten que así no se prepara.
No se entiende su receta lo hace rápido se explica paso a pasi