Ich koche jeden Tag im Pflegeheim Grießbrei für die Bewohner. Ich koche ihn mit Zucker, Salz und nem guten Stück Butter. Für mich bisher der beste Grießbrei.
@@dianagrasslin1895 100g pro Liter. Wird aber etwas fest wenn man es länger stehen lässt. Damit der Grieß eher cremig bleibt würden auch 80g pro Liter reichen. Man muss eben gedult haben.
@@Wokan88 super vielen Dank für ihre Antwort Arbeite auch in einem Pflegeheim aber in der Pflege. In der Küche haben sie immer Probleme mit der zubereiten sie haben mir sehr geholfen 🙏
Ich hatte letztens Hartweizengries genommen. Weil ich den anderen nicht hatte, ja was soll ich sagen, es schmeckte viel besser. Ich gebe noch Eigelb in den Brei und etwas Butter. Schließlich steif geschlagenes Eiweiß. Deckel drauf, das Eiweiß wird durch die Resthitze noch fest. Sooooooo lecker.....
Ich rühre meinen Griesbrei noch mit 2 Eiern (beim anrühren im kaltenGries) an und kurz bevor er fertig ist gebe ich auch noch ca.1viertel Stück gute Butter dazu.Schmeckt sehr gut.LG
Leider habe ich dein Video erst heute entdeckt als ich auf der Suche nach einem Rezept war,was dem von meiner Oma nahe kommt. Leider nur aus dem Grund das mir dein Rezept genau so schmeckt wie als wenn es mir meine Oma gekocht hat. Vielen Dank das Du dieses super tolle Rezept hier hoch geladen hast und mich ein paar Jahrzehnte zurück in die Kindheit geschickt hast. Es ist ein so schnelles,simpeles aber unheimlich leckeres Rezept welches nun regelmäßig warm und kalt in verschiedenen Varianten bei uns auf den Tisch kommt. Dafür lass ich Dir selbstverfreilich auch gleich noch ein Abbo da. Noch einmal vielen lieben Dank für deine Mühen 🥰
Hallo lieber Koch , In der Milchküche in der Kinderkrippe haben wir immer etwas Butter und ein Eigelb reingerührt ,ein Eigelb auf eine größere Menge.War auch sehr lecker.Zwiebackbrei haben wir auch gekocht, war auch was feines für die Kleinkinder. Das Rezept hast du aber sehr toll erklärt. Gruß Renate.
Wir rühren den Griesbrei immer in die kalte Milch und bringen diese dann unter Rühren zum kochen. Kann unser kleiner Sohn mit gut 2 Jahren schon super mitmachen. Zucker geben wir gar keinen zu :-)
Schönes Video. Ich rühre immer gerne noch einen gehäuften Essläufel Marmelade mit in meine Portion hinein. Kriegt er ne schöne Farbe und schmeckt fruchtig.
Grießbrei hat mein Papa früher oft für mich gemacht. Das liebe ich so sehr, mache ihn aber irgendwie selten. Ich glaube der kommt nächste Woche auf den Tisch, mit einer schönen Himbeer-Sauce und ein paar Beeren und ein wenig geraspelter dunkler Schokolde.
Cool. Ich mache mir immer "Karate" Grießbrei für nach dem Workout oder vor dem Training: 200ml Milch oder gern auch Hafermilch Eischnee schlagen aus 1Eiweiß Eine Prise Salz Zwei Esslöffel Dinkel Vollkorngrieß Zucker kann man zur Not beim servieren noch drauf streuen. Ich nehme Honig oder Marmelade. Manchmal auch braunen Zucker. Bilde mir ein, dass das beim Muskelaufbau hilft, sättigt und recht gesund ist.
Grießbrei geht immer....👍Kleiner Tipp wie der Grießbrei noch leckerer wird... nachdem der Grieß vom Herd genommen wurde... 50 g Butter unterrühren...3 Minuten mit Deckel ziehen lassen ... in der Zeit ein Ei trennen Eiweiß steif schlagen ...dann das Eigelb verquirlen ...Eigelb unterrühren und das Eiweiß unterheben dann ist der Grießbrei richtig cremig. 😋 Ist ein Tipp schon von meiner Uroma der über Generationen weitergegeben wurde
Genauso mache ich es, aber anstatt Mandeln kommen Schokoladen Streusel oben drauf, oder geraspelte schokolade. Manchmal gebe ich auch Kakao in die Masse beim kochen.
Ich liebe grieß und haverbrei, das sind die absolut besten süßspeisen.lustig das ich just heute alles für grießbrei besorgt habe und du ein video dazu online stellst 😁
Ich war auch lange auf der Suche nach dem perfekten Grießbreirezept. Hab es auch vor paar Jahren gefunden, aber das ist sehr viel kalorienlastiger als deins🤣aber lecker 😋
Meiers Kochtipps ich mag Rosinen. 😎 Kann man auch in der Milch mitziehen lassen, aber so bisschen fest als Kontrast zum weichen Brei ist es mir am liebsten.
Wo ich das jetzt sehe fällt mir ein, dass ich griesbrei schon ewig nicht mehr gegessen habe 🤔 Danke für die Erinnerung und das Rezept. 👍😋 Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗
Bei Grießbrei fällt mir immer „Kater Musch“ von Ellis Kaut (die Pumuckl-Erfinderin) ein, davon hatte ich als Kind ein paar Platten. Das war ein sprechender Kater, der total auf Grießbrei mit Butter und Vanillezucker abgefahren ist und wenn ich mich recht erinner, *musste* der ein bisschen angebrannt sein 😊 Könnt ich eigentlich mal wieder machen (nicht angebrannt 🙂)
Ich kenne Grießbrei mit Milch, Vanillezucker, Hartweizengrieß und wenn er fertig ist mit eigekochten Pflaumen, gezuckerten Erdbeeren oder Kirschen aus dem Glas. Am Liebsten aber mit Pflaumen aus dem Glas. Probiert mal, ist lecker. 👍🏻
Hallo Was mach ich falsch dass bei mir immer unten verbrennt 🙄🙄🤔🤔 Ich benutze den ganz feiner Grüßbrei und der Zucker gib ich meistens am Ende Hilfe 🥴🥴
Zum schluß 2 Eigelb mit drunter rühren, Eiweiß steif schlagen und vorsichtig Unterheben. Dazu eingekochte Erdbeeren oben drauf . Glaub mir, das geht voll ab 😁. Seit über 50 Jahren esse ich in so😇.
ok, noch ein Kalauer, diesmal von Heinz Schenk. Christ Howland war bei ihm im 'Blauen Bock' zu Gast. Heinz Schenk schlug ihm vor, mit Hermann Prey den Nachnamen zu tauschen. Dieser würde dann Hermann Howland heißen und er Gries-Brei....
Auch wenn Griesbrei nicht mein Ding ist... Ist ein gutes Video! Eine bitte hätte ich an dich und zwar hast du dir einen Vakuumierer gekauft, wie wäre es mit einer kleinen Staffel die zeigt wie und was man damit wie lange haltbar machen kann?
Hallo, kannst du mal zeigen wie du Grießnockerl machst ? Meine werden manchmal einfach nicht weich und ich hab keine Ahnung was ich da falsch mache.😅 Und welchen Grieß verwendest du für Grießnockerl ? Danke im Voraus und liebe grüße Christiane
Ich habe den Grießbrei von Mama und Oma gelernt. Bei ihnen kam Zitronenabrieb, ein wenig Zimt, ein Stückchen Butter, ein Eigelb und zum Schluß Eischnee mit hinein. Serviert wurde das ganze mit eingekochten Heidelbeeren aus dem Glas. Meine Kinder lieben das Rezept. Aber deins ist wesentlich einfacher und hat viel weniger Kalorien 😅
Sympathisch und authentisch. Ich mag solche unaufgeregten Kochtipps!
Das beste Rezept überhaupt: Einfach, lecker und super gut erklärt!! Danke!
Herzlichen Dank für Dein Feedback 😀🍀
Danke für das klasse Rezept. Habe eben die doppelte Menge kalt zusammengerührt und dann unter Rühren aufgekocht. Schmeckt prima!!! LG
Das freut mich sehr!👍😋
Was für ein schönes ruhige Video, danke dirrr
Ich koche jeden Tag im Pflegeheim Grießbrei für die Bewohner. Ich koche ihn mit Zucker, Salz und nem guten Stück Butter. Für mich bisher der beste Grießbrei.
Mit Butter hört sich sehr cremig an 😋👍
Butter muss bei mir auch rein. So hat es schon meine Oma und meine Mama gemacht. ❤️
Wie ist die Menge von ihren Zutaten wo sie im Pflegeheim zubereiten.
@@dianagrasslin1895 100g pro Liter. Wird aber etwas fest wenn man es länger stehen lässt. Damit der Grieß eher cremig bleibt würden auch 80g pro Liter reichen. Man muss eben gedult haben.
@@Wokan88 super vielen Dank für ihre Antwort Arbeite auch in einem Pflegeheim aber in der Pflege. In der Küche haben sie immer Probleme mit der zubereiten sie haben mir sehr geholfen 🙏
Ich bin ein alter Mann, deshalb esse ich ganz gern auch mal Greis-Brie.
Ist ja auch was feines :-)
10/10
Ausgezeichnetes Gericht
@@MeiersKochtipps pppp0
Brie?
Wäre ein Käse witz du lappen nächstes nachdenken dann schreiben
Super tolles Rezept. Bist auch total nett. Großes Großes Kompliment und danke dafür.
😊😊😊
Herzlichen Dank😊👍🍀
Ich hatte letztens Hartweizengries genommen. Weil ich den anderen nicht hatte, ja was soll ich sagen, es schmeckte viel besser. Ich gebe noch Eigelb in den Brei und etwas Butter. Schließlich steif geschlagenes Eiweiß. Deckel drauf, das Eiweiß wird durch die Resthitze noch fest. Sooooooo lecker.....
Ich rühre meinen Griesbrei
noch mit 2 Eiern (beim anrühren im kaltenGries)
an und kurz bevor er fertig ist gebe ich auch noch ca.1viertel Stück gute Butter dazu.Schmeckt sehr gut.LG
Leider habe ich dein Video erst heute entdeckt als ich auf der Suche nach einem Rezept war,was dem von meiner Oma nahe kommt.
Leider nur aus dem Grund das mir dein Rezept genau so schmeckt wie als wenn es mir meine Oma gekocht hat.
Vielen Dank das Du dieses super tolle Rezept hier hoch geladen hast und mich ein paar Jahrzehnte zurück in die Kindheit geschickt hast.
Es ist ein so schnelles,simpeles aber unheimlich leckeres Rezept welches nun regelmäßig warm und kalt in verschiedenen Varianten bei uns auf den Tisch kommt.
Dafür lass ich Dir selbstverfreilich auch gleich noch ein Abbo da.
Noch einmal vielen lieben Dank für deine Mühen 🥰
Freut mich sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat. Solche Kindheitserinnerungen sind schon etwas Tolles😊👍
Wunderbar. Ich gebe immer ein kleines Stück Butter hinein. LG aus Wien Regina
Das ist auch sehr lecker :-)
Ein Muss für jeden leckeren Grießbrei 👍
Hallo lieber Koch ,
In der Milchküche in der Kinderkrippe haben wir immer etwas Butter und ein Eigelb reingerührt ,ein Eigelb auf eine größere Menge.War auch sehr lecker.Zwiebackbrei haben wir auch gekocht, war auch was feines für die Kleinkinder. Das Rezept hast du aber sehr toll erklärt. Gruß Renate.
Herzlichen Dank Renate.
Vermutlich sind es deshalb Kindheitserinnerungen, weil es den Brei schon im Kindergarten gab :-)
Das hast du ja sehr nett geschrieben !
Ich geb immer ein Stückchen Zitronenschale dazu. Und unbedingt etwas Butter 😄😄
LG Irene 😊🇦🇹
Wir rühren den Griesbrei immer in die kalte Milch und bringen diese dann unter Rühren zum kochen. Kann unser kleiner Sohn mit gut 2 Jahren schon super mitmachen. Zucker geben wir gar keinen zu :-)
Auch eine Möglichkeit für Grießbrei :-)
Finally a video that doesn’t waste time. And u made very good points for why this and why that . Good job buddy … great video
Thank you for you very pleasant feedback
Man glaubt es nicht, aber selbst bei den einfachsten Dingen kann viel falsch laufen.
Ich danke deshalb sehr und werde das heute noch testen.
Das stimmt. 😀
Was magst du am liebsten zu Grießbrei dazu?
@@MeiersKochtipps Zimt und Zucker ist schon mal super. Apfelmus mag ich zu fast allem.
Aber Schokolade in verschiedenen Formen ist auch super. :)
Stimmt, das passt alles sehr gut dazu 😋
Danke das du es geteilt hast☺️
Schönes Video. Ich rühre immer gerne noch einen gehäuften Essläufel Marmelade mit in meine Portion hinein. Kriegt er ne schöne Farbe und schmeckt fruchtig.
Das ist auch eine tolle Idee 👍😋
Klasse erklärt und auch die ruhige Art
@@andreasmeier284 herzlichen Dank 😊🍀
Grießbrei hat mein Papa früher oft für mich gemacht. Das liebe ich so sehr, mache ihn aber irgendwie selten.
Ich glaube der kommt nächste Woche auf den Tisch, mit einer schönen Himbeer-Sauce und ein paar Beeren und ein wenig geraspelter dunkler Schokolde.
Grießbrei sind Kindheitserinnerungen😊
Deine Variante hört sich auch sehr lecker an. 😋👍
Cool. Ich mache mir immer "Karate" Grießbrei für nach dem Workout oder vor dem Training:
200ml Milch oder gern auch Hafermilch
Eischnee schlagen aus 1Eiweiß
Eine Prise Salz
Zwei Esslöffel Dinkel Vollkorngrieß
Zucker kann man zur Not beim servieren noch drauf streuen. Ich nehme Honig oder Marmelade. Manchmal auch braunen Zucker.
Bilde mir ein, dass das beim Muskelaufbau hilft, sättigt und recht gesund ist.
sehr lecker. Ich habe ihn ein bisschen dicker gemacht und ein paar gefrorene Himbeeren dazu gegeben. Schmeckt warm und kalt als Dessert.
Sehr leckere Kombination 👍😋
Grießbrei geht immer....👍Kleiner Tipp wie der Grießbrei noch leckerer wird... nachdem der Grieß vom Herd genommen wurde... 50 g Butter unterrühren...3 Minuten mit Deckel ziehen lassen ... in der Zeit ein Ei trennen Eiweiß steif schlagen ...dann das Eigelb verquirlen ...Eigelb unterrühren und das Eiweiß unterheben dann ist der Grießbrei richtig cremig. 😋
Ist ein Tipp schon von meiner Uroma der über Generationen weitergegeben wurde
Sehr leckerer Tipp.
Auf meiner Webseite habe ich noch weitere Vorschläge um den Grießbrei zu verfeinern. 👍😋
So mache ich ihn auch 💚
Nur mit gefüllt eine meister schaft geworden
Das ist richtig lecker hast mein Tag gerettet
Kann man auch mandelmilch nehmen?
Ja, das geht auch 👍
Danke, hab heute das erste mal Grießbrei gemacht und das Video hat mir super geholfen!!
Freut mich sehr, dass ich helfen konnte😀👍
Ich rühre meistens noch ein Eigelb unter und wenn abgekühlt Eischnee und was ich auch gerne mag ist etwas Mandel / Bittermandel.
Das hört sich auch sehr lecker an :-)
Bittermandel - pfui Deibel, so sind die Geschmäcker verschieden. Ich würde da Kokosmilch nehmen ....
Genauso mache ich es, aber anstatt Mandeln kommen Schokoladen Streusel oben drauf, oder geraspelte schokolade. Manchmal gebe ich auch Kakao in die Masse beim kochen.
@@vivianepilou2211 Sehr leckere Varianten :-)
@@hanswi336 Jeder nach seinem Geschmack ;-)
Ich nehme immer Hartweizengrieß. 50 Gramm auf 500ml Milch.
Abwiegen ist WIRKLICH verdammt wichtig. 😂😁👍🏻
Dankeschön werde es ausprobieren ... wunderbare Erklaerung.
Das freut mich. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Kochen😃
Funktioniert das auch mit Hafermilch?
Ja, schmeckt halt etwas anders👍
Ich liebe grieß und haverbrei, das sind die absolut besten süßspeisen.lustig das ich just heute alles für grießbrei besorgt habe und du ein video dazu online stellst 😁
Was für ein Zufall 😁👍
wird Milchreis und Milchnudeln so ähnlich zubereitet ?
Milchreis dauert halt etwas länger. Hier ist ein Rezept für Milchreis - th-cam.com/video/KROygHs7nDg/w-d-xo.html
Selber gemacht und es war sooooo gut empfehle es aufjeden fall
Geglückt hahahaha .... Danke für das Rezept LG aus HH
@@carolagrunewald6147 super, herzlichen Dank für dein Feedback👍😀
Danke 💐
Ich war auch lange auf der Suche nach dem perfekten Grießbreirezept. Hab es auch vor paar Jahren gefunden, aber das ist sehr viel kalorienlastiger als deins🤣aber lecker 😋
Hauptsache lecker 😉😋
@@MeiersKochtipps Stimmt 😉
Terima kasih banyak resepnya sudah saya praktekkan 3 hari yang lalu sehr lecker. Saya langsung bikin 2 resep.
sangat bagus, saya senang. Selamat memasak
Top🎉
Lecker..tolles Rezept
Sehr sympathisch :) Vielen Dank für das Rezept!
Herzlichen Dank für das Kompliment 😃
geile Küche ,-)) wo gibts die ?
Wow, sehr informativ und sympatisch!!!
Vielen Dank 😀
Lieben meine Kinder! Und ich selbst habe den ganz oft in meiner Kindheit gegessen 👍
Vielen lieben Dank!
super rezept, danke !!
Sehr gerne 😊
Kann mann Kokoszucker und Mandel oder Heumilch verwenden?
Dann schmeckt es zwar ein bisschen anders, aber klar, das geht auch👍😋
aber die Menge bleibt die selbe oder?@@MeiersKochtipps
Ja, die Menge bleibt gleich.
Ehrenbruder ❤
Ich gebe zum Schluss noch ein Ei und einen Stich Butter dazu.
Auf dem Teller dran obenauf stimmt und ein paar Rosinen .... Mmmmh 😃👍😃
Da mit Ei kenne ich auch, aber Rosinen habe ich noch nicht dazu probiert. :-)
Meiers Kochtipps ich mag Rosinen. 😎
Kann man auch in der Milch mitziehen lassen, aber so bisschen fest als Kontrast zum weichen Brei ist es mir am liebsten.
@@wernerdanz ich glaube das muss ich auch mal ausprobieren👍😃
Meiers Kochtipps lass mal hören was du dazu sagst. Und unbedingt Zimt drüber. 😎🙋♂️
@@wernerdanz Mach ich :-)
Tolle Option für das Frühstück, danke!
Auf jeden Fall 👍😋
@@MeiersKochtipps Natürlich
Mir geht es auch immer so. Ich möchte eine kleine Portion Griesbrei und habe dann ..... :-)) Danke und schönen Sonntag!
Dir auch einen schönen Sonntag :-)
Ich mache den Griesbrei immer mit Rosinen. Hmmmm lecker..
Anscheinend sind Rosinen im Grießbrei sehr beliebt. Ich kannte das bisher noch nicht :-)
Cool, danke 😃
Servus
Ich Schlag immer noch ein bisschen eischaum am Ende vom kochen mit rein, der wird der fluffig.
Der perfekte Griesbrei, kann ich nur bestätigen. Gruß Jutta
Danke für das Lob!
Ich liebe richtig gemachten Griesbrei und deiner ist perfekt so...Lecler....
Herzlichen Dank für das Kompliment 😀
Danke den koch ich gleich nach
Perfect 👍👌😊 timing Markus, woke up and ready for breakfast!
So enjoy your Meal and have a nice day :-)
Leckerschmecker. Ich liebe Grießbrei
Ich auch :-)
Sieht sehr gut aus Danke. Einige tun auch noch Ei mit rein???
Ja, man kann zum Schluss noch ein Eigelb einrühren 👍😋
@@MeiersKochtipps zum Schluss und dann 5 Minuten ziehen lassen?
Und warum das Eiweiss nicht? Würde man dann nicht ein gesundes eiweisshaltiges Dessert haben?
@@ozdeg2188 ohne ziehen lassen. Direkt servieren und essen 👍😋
@@ozdeg2188 Du kannst auch das Eiweiß mit rein machen. Das Eigelb ist hauptsächlich für die Farbe.
Wow, simple and delicious. Yeah 👏 👍 😋
Thank you 😀👍
Passt genau !
So soll es sein 👍😃
Ist geschmacklich sehr gut geworden, allerdings hatte ich keine Waage oder Messbecher und habe die Menge des Grießes geschätzt. 😞
Schätzen geht gerade bei Grießbrei nur sehr selten gut 😉👍
Wo ich das jetzt sehe fällt mir ein, dass ich griesbrei schon ewig nicht mehr gegessen habe 🤔 Danke für die Erinnerung und das Rezept. 👍😋 Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗
Herzlichen Dank Freddy. Viel Spaß beim nachkochen 😀👍
Ich liebe griesbrei 😋
Danke für das Video ! Gleich mal den ganzen Tageshaushalt der WHO Empfehlung an Zucker in den Grießbrei 😅
Bei Grießbrei fällt mir immer „Kater Musch“ von Ellis Kaut (die Pumuckl-Erfinderin) ein, davon hatte ich als Kind ein paar Platten. Das war ein sprechender Kater, der total auf Grießbrei mit Butter und Vanillezucker abgefahren ist und wenn ich mich recht erinner, *musste* der ein bisschen angebrannt sein 😊
Könnt ich eigentlich mal wieder machen (nicht angebrannt 🙂)
Den Kater kannte ich nicht.
Viel Spaß beim Grießbrei kochen :-)
Super erklärt weiter so ohne laute Musik
Habe ihn sogar schon nachgemacht😍
Das freut mich 😊👍
Ich esse gerade sogar einen😋
Wir essen unseren mit heissen Kirschen 😍
sobald die milch kocht . . . und was schwimmt da schon vorher drinnen ?
Gemahlene Vanille 👍😋
Ich kenne Grießbrei mit Milch, Vanillezucker, Hartweizengrieß und wenn er fertig ist mit eigekochten Pflaumen, gezuckerten Erdbeeren oder Kirschen aus dem Glas.
Am Liebsten aber mit Pflaumen aus dem Glas. Probiert mal, ist lecker. 👍🏻
Tolles Video, Griesbrei nachgekocht. War sehr lecker. Hatte Salz vergessen😒
Besser vergessen, als zu viel erwischt.😉😁👍
Hallo
Was mach ich falsch dass bei mir immer unten verbrennt
🙄🙄🤔🤔 Ich benutze den ganz feiner
Grüßbrei und der Zucker gib ich meistens am Ende Hilfe 🥴🥴
Sobald der Grieß dazu kommt den Herd einfach ausschalten und nur noch mit der Restwärme weiterarbeiten. Dann sollte auch nichts mehr anbrennen👍
Bester Mann einfach, mein Freund und ich hatten foodorgasm ❤
Freut mich sehr dass euch der Grießbrei so gut geschmeckt hat😊👍
Zum schluß 2 Eigelb mit drunter rühren, Eiweiß steif schlagen und vorsichtig Unterheben. Dazu eingekochte Erdbeeren oben drauf . Glaub mir, das geht voll ab 😁. Seit über 50 Jahren esse ich in so😇.
Sehr lecker 😋 👍
so einfach ist die zubereitung :)
Bravo👍
Süssmäulchen 😉 tolle Tipps mal wieder. Danke 💟👍
👍😋😊
Das es echt Menschen gibt die kein Grießbrei mögen 😶 das ist so geil egal ob mit Kirschen zimt und Zucker Apfelmus oder Pflaume so geil ❤
Ist halt Geschmackssache.
Ich mag ihn auf jeden Fall sehr gerne 👍😋
Mit Puddingpulver bekommt der Grießbrei eine richtig geile Konsistenz.
ok, noch ein Kalauer, diesmal von Heinz Schenk.
Christ Howland war bei ihm im 'Blauen Bock' zu Gast. Heinz Schenk schlug ihm vor, mit Hermann Prey den Nachnamen zu tauschen. Dieser würde dann Hermann Howland heißen und er Gries-Brei....
danke
Gut wie immer. Liebe Grüße Astrid 👍😋
Herzlichen Dank Astrid und noch ein schönes Wochenende :-)
Siehtsuper lecker aus 🤤😋👍
Vielen Dank :-)
@@MeiersKochtipps Bitteschön
Hey was soll ich tun wenn mein milchreich zu süß ist?
Am besten ein säuerliches Kompott dazu reichen.
Ich mag AUCH so unaufgeregte Kochtipp's UND das mit der Prise Salz bringt's Ich weiss das schon lange, vergess es🙈 nur ab und an.... 🙋♀️
Vielen Dank für dein nettes Feedback😊🍀
Ich mache ein Eigelb am Ende drunter und das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen und etwas drunter gezogen, einen Stich Butter gebe ich auch noch hinzu.
Auch wenn Griesbrei nicht mein Ding ist... Ist ein gutes Video! Eine bitte hätte ich an dich und zwar hast du dir einen Vakuumierer gekauft, wie wäre es mit einer kleinen Staffel die zeigt wie und was man damit wie lange haltbar machen kann?
Das kann man so nicht sagen.
Zum einen hängt das von dem Lebensmittel ab und wie frisch das ist
und unter welchen Umständen es gelagert wird...
@@MeiersKochtipps Das verstehe ich, aber sicher hast du ein paar Tipps und Tricks dazu.
Dankeee
Ich nehme noch 1 Eigelb und Eiweißschnee bei
Hallo, kannst du mal zeigen wie du Grießnockerl machst ? Meine werden manchmal einfach nicht weich und ich hab keine Ahnung was ich da falsch mache.😅
Und welchen Grieß verwendest du für Grießnockerl ?
Danke im Voraus und liebe grüße Christiane
Hallo Christiane, ich schreibe die Grießnocken auf meine Liste.
Ich verwenden dafür Hartweizen Grieß.
Ich kann mir vorstellen das deine Liste schon eine ziemliche Länge hat.... 😉😄
Es geht. Ich arbeite sie ja regelmäßig ab 😉👍
Ein Kirschragout ist auch lecker zu warmem Grießbrei.
Ohja, das ist auch sehr lecker 👍😋
Die Hitze auf kleinste Stufe drehen ich hatte die Hitze auf höchste Stufe in eine Minute hatte ich den schon gekocht
Nimmst du Vanillin oder Vanillezucker?
Ich verwende Vanillezucker, aber Du kannst nehmen, was Du möchtest.
Oma macht immer btszne Butter drüber und beim rühren ein Eigelb mit rein :)
Hört sich auch sehr lecker an 😋👍
Werde ich die Tage gleich mal so ausprobieren. Danke! :)
Das freut mich, viel Spaß beim Kochen😀👍
wään, das isch ja de füdli blutti wansinn
Sympathisch
Gerade eben gemacht. Schmeckt super. Schließlich muss ja meine Mutter nicht immer für mich kochen :)
Freut mich, dass Dir der Grießbrei geschmeckt hat 😀👍
Ich habe den Grießbrei von Mama und Oma gelernt. Bei ihnen kam Zitronenabrieb, ein wenig Zimt, ein Stückchen Butter, ein Eigelb und zum Schluß Eischnee mit hinein. Serviert wurde das ganze mit eingekochten Heidelbeeren aus dem Glas. Meine Kinder lieben das Rezept. Aber deins ist wesentlich einfacher und hat viel weniger Kalorien 😅
Das stimmt, aber Kalorien sind auch Geschmack 😋👍😁