【SDGs】ごみをゼロにするためのアイデア満載!日本初「ゼロ・ウェイスト・スーパー」の挑戦
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- “持続可能な開発目標”「SDGs」今回は“つくる責任、つかう責任”。
京都に2021年にオープンしたスーパーマーケット「斗々屋(ととや)」には、野菜や卵、調味料など約700品目の商品が並んでいます。しかしその商品は袋や容器に入っておらず包装もなしで、ほとんどが“量り売り”!これは、ごみや無駄をゼロにする「ゼロ・ウェイスト」を実践するための取り組みで、「斗々屋」は日本初の「ゼロ・ウェイスト・スーパー」なのです。“新しい買い物のカタチ”に挑戦する女性店長を追いました。
(かんさい情報ネットten. 2022年4月15日放送)
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昭和31年生まれの私の周りはこんな商店ばかりだった。米、醤油、肉、野菜は全部量り売り。高齢になって一人暮らしに戻った今はまたこういうシステムの方がありがたいです。ご近所さんと半分こにしたりしています。
一つ一つ大切にしていて、時間も大切にしているのがすてきですね。
近所にあったら使いたい
こういうお店増えて欲しいな
一人暮らしにはありがたい量り売り。増えて欲しい。何でもバラ売りして欲しい。ご丁寧にビニールに包んでくれなくて良い。ゴミ捨てが面倒。
江戸時代はゼロウェイストショップばかりだった。。。
結局昔ながらの売り方がいいって事になったのか?
ゴミを出さないようにするってことでいえばそうなるも思う。
全国で広がる事を願います✨
昔の魚屋さんは、新聞紙で魚を包んでいたような記憶があります。今、スーパーやコンビニで買う食べ物は、プラスチックでの過剰包装で、ゴミとして分別して出すのが面倒です。清掃工場にも負担になっていることでしょうし。
こういうお店が増えれば、個人では難しいこともできる気がしますねーヽ(´▽`)/
フードロスよりゴミ削減が主眼と思いますが、一つのやり方を示した良い例になると思います。
海外では普通に行われている事です!
アジア数カ国に住んできた者の所感です。地べたのお店屋さんに比べたら、先進国で「環境配慮ファッションを売る店」はコストがエラくかかってますね。
さて、こういう意識高いビジネスはサステインしますかねえ?
自分はヨーグルト買う時はブルガリアのを(紙パックだからって理由だけで)選ぶようにしてる。。
プリンとかゼリーとかはやはり売っていないよなぁ。。
ついでにゴミ人間も0にしてくだしゃい💦
加工するの逆に高くつきそうww
小さい瓶で高額なミックスナッツ。 本末転倒
はっきり言って不衛生すぎる。
食品は酸素や水蒸気にさられることで劣化が進行する。ここの食品の全てはそのような環境なので消費期限や賞味期限が極端に短いためフードロスが多く発生するリスクも高い。
保健所の許可通るんですね!❤
プラや電気使ってる方が気になる。ゴミって消費期限が切れたものやから、必ずゴミは出てます。そういう点で胡散臭いです。
昔に戻ってどないすんねん 安全性踏まえてたどり着いた先がこれか ロットで管理されてない商品に異物混入してたら全て廃棄やで
金持ちの道楽やろ
何かどこかおかしいね。清潔さに疑問?使用しているのは、ビンだよね。野菜も量り売りは高くない。
たとえば、包装をやめると包装業界の仕事がなくなる。ロスをゼロにするということは、各所で仕事が失われるということ。ロスゼロ=仕事ゼロ だってことに、いい加減気づかないといけない。
これからはeco思考を持たない会社には投資されなくなると思う。プラスチック包装を売ってる会社は減るけど、紙包装とかの会社は残るんじゃないかな
仕事を守るために環境破壊を容認することは本末転倒。包装業界はこれだけ脱CO2と言っている世の中なのに何も考えないの?
紙のクリアケースを売っている会社を知っているけど、生き残る会社と絶滅する会社と考える力の有無で変わってくる。
無駄な仕事なんてない方がいいでしょう😊
JICA………経験者…凄く物凄く、途上国行ったオレアタシって貢献度高いのよ‼️と自己顕示欲が高い方々⤵️国からお金貰って、有給ボランティアの方々。
ここだけで取り組んでも意味ない💩世界の人口は60億人以上いるのに💩