วิธีทำสังขยาฟักทอง สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียนสวย เข้มข้นหอมมัน - Pumpkin Custard l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ฟักทอง
- ไข่เป็ด 6 ฟอง
- กะทิ 500 กรัม
- น้ำตาลโตนด 320 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบเตย 30 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Pumpkin Custard
- pumpkin
- 6 eggs
- 500 g. thick coconut milk
- 320 g. jaggery
- 1/2 tsp. salt
- 30 g. pandan
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#สังขยาฟักทอง
#PumpkinCustard
#สังขยา

[@user-er4rh9be9p]

คว้านไส้ฟักทองล้างสะอาดดีแล้ว เอานำ้กรอกลงไปในฟักทองให้เกือบเต็มเหลือไว้ประมาณเซ็นครึ่ง แล้วเทนำ้ออกลงในภาชนะควำ่ลูกฟักทองไว้ให้สะเด็ดนำ้ นำนำ้ที่เทออกมาจะได้เท่าไรก็ตามแบ่งนำ้ให้ได้สามส่วนกำหนดให้เป็นไข่หนึ่งส่วนกระทิที่ผสมกับนำ้ตาลสองส่วน เมื่อเทใส่ลงไปในลูกฟักทองจะพอดี ไม่น้อยไปมากไป นึ่งด้วยไฟอ่อนเท่านั้นไฟแรงลูกจะแตก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณสำหรับวิธีกะปริมาณครับ เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้ว ปกติผมใช้กะด้วยสายตา กะให้เกินๆไว้ตลอด แล้วใส่ถ้วยนึ่งต่างหากเพราะชอบกินสังขยาเยอะๆ ^^

[@user-iz3el3vz5j]

ไอเดีย​ดีม่กคะ

[@corona19]

Great, pumpkin is healthy. You use good ingredients Easy to cook, interesting, 👩‍🍳👩‍🍳delicious dessert . I really want to try make same like this. Thanks for sharing
👍👍

[@user-ow8oz1rm6k]

สังขยาฟักทองน่ากินมากจ้า

[@user-ob9jp2mx1g]

ขอบคุณ​ค่ะดูทุกครั้ง​ตอนค่ะ

[@khingteera6120]

น่าตาน่ารักน่าทานมากค่ะ ดูแล้วคิดว่าทำได้แน่นอน จะลองทำตามแน่นอนค่ะ

[@rattanapornphasakda1308]

น่ากินอีกแล้วคะ

[@thantipag.4896]

ชอบน้ำเสียงที่อธิบายมากค่ะ​ เดี๋ยว​ต้องลองทำตามน่าทานมากๆค่ะ

[@mhsara74]

My favorite Thai sweet
Thank you for sharing 👍👍👍👍

[@rungtipkullawong9780]

ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ น้ำเสียงก็ฟังเพลิน เหมือนฟังนิทานเลยค่ะ...

[@kasinatrupmanee9926]

ทำตามแล้วค่ะ ปรับปริมาณส่วนผสมนิดหน่อย ทำง่ายมาก อร่อยมากกกกกกกกกกกกก ขอบคุณมากๆนะคะ

[@jatupornbunnag9001]

ฟักทองเนื้อดูดีนะคะ ซื้อมาไม่ค่อยเจอเนื้อดีแบบนี้เลย หน้าตาดีมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำตามนะคะ 👍👍👍🤓

[@user-hs7gl8pk6o]

คือชอบมากๆค่ะ

[@user-js4mc2jh1p]

ขอบคุณมากๆค่ะ
วิธีทำได้สวยและน่ารับประทานด้วยค่ะ..จะลองทำดูค่ะ

[@lalapommev.3474]

น้ำลายไหลลลลลล น่ากินสุดๆๆๆ😆😆😆🤩🤩🤩

[@user-zc3om9mj2f]

น่ากินมากค่ะ👍👍👍

[@user-yd7dr9mc9m]

สวัสดียามเช้าค่ะ ทำบ่อยเลยค่ะ ชอบทานค่ะเชฟ🙏😊🤠💐👍👏🇹🇭

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คะ 👍👍👍

[@Duangluck]

ของชอบเลยค่ะ

[@rattanapornsedchomphu5894]

เป็นช่องเดียวที่เราฟังพี่เค้าจนจบ รายละเอียด เทคนิค น้ำเสียงที่ไพเราะ😊 ชอบๆค่ะช่องนี้

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ 😁😁

[@paraneecharoenphatarapasat1576]

พรุ่งนี้จะทำใส่บาตรค่ะ สาธุจ้ะ

[@byghuthamat]

ขอบคุณ​ค่ะ​ เดี๋ยวรอลูกสาวกลับแต่ทำงานอาทิตย์หน้าจะทำค่ะลูกสาวชอบมากๆ💞💞👍👍

[@eateat5761]

น่าทานค่ะส่วนผสมและการทำไม่​ยุ่งยากอย่าวที่​คิดเลยนะคะ.จะต้องลองทำดูบ้างค่แต่ถ้าเป็นฟักทองไทยจะมันกว่าไหมคะตัวเนื้อฟักทอง​อะค่ะ

[@imaginaEscuchandoapoyo]

Gracias, disfruto tus vídeos

[@truetrue4478]

จะลองทำทานเองค่ะ😋😋

[@thapapakthongsumrit2123]

วันนี้มาแบบหวานๆค่าาาา😍😍😍

[@pootaegee3323]

อยากให้ทำขนมใบบัวจังเลยค่ะ..

[@phimphasmith6867]

อร่อยยยยค่ะ 🤤🤤🤤😋😋😋

[@SurvivalTips]

Delicious dessert

[@user-nf3lx1mq1i]

ฟักทองญี่ปุ่น อร่อยดีครับ

[@user-nj2kz6oi6j]

ของโปรดเลยจร้าน่าทานมากๆเลยค่ะ

[@user-jf7ub8ny5i]

ชอบมากฝักทองญี่ปุ่นน่ากินค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@user-iz3el3vz5j]

ที่จริงนำเข้าจากนิวซีแลนด์​

[@jiratviriyosutikul795]

เก่งอะ

[@user-oj8ej3yr5d]

เเสดงวิธีทำเข้าใจทุกขั้นตอนเลย คราวหน้าลงข้าวหมกไก่หน่อยนะคะ

[@imonmywaybyoreo]

พ่อบ้าน​เอาใจใส่มากกกกก​ ขนาด​เวลาสั่งกะทิคั้นนี้ยังพิถีพิถัน​ สุดยอด​ขวัญใจ​แม่บ้าน​จริงๆ​

[@nalinphanekphakawat9415]

ขอบคุณมากๆค่ะ ดู/ฟังเข้าใจดีขอบคุณอีกครั้งค่ะ

[@user-fl1tj1ki8e]

สวัสดีวันหยุดค่ะแอดมินขอบคุณมากๆนะคะที่พาทํา เดี๋ยวกัลย์จะลองทําค่ะ😁😋😋🙏

[@prayah.888]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-si4sj3wx9f]

ขอบคุณค่ะ

[@renyyusuf282]

Its amazing i bet the taste is excellent

[@pophone8489]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@geebangkok417]

อยากกินมากๆเลยค่ะเชฟ😋😋😋😋อยากกลับไทยด้วยค่ะ😭😭😭😭

[@panpornchita3686]

หูยยยยย

[@vivobnn5354]

ใช้กะทิกล่องแทนได้มั้ยคะ

[@YaTIM423]

สวัสดีนะย่ามาหานะ

[@laoongnopparat7481]

สวัสดีจร้าน่ากินมากๆเลยค่ะ👌👌👍🏿💖💛❤

[@Nsunaja]

เปิดคลิปทำสังขยาฟักทองตามช่องนี้บ่อยจนบางช่วงพูดนำเจ้าของช่องไปแล้ว 😅
..... สูตรนี้อร่อยจริง ไม่หวานมาก ชอบกันทั้งบ้าน 🥰

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@mhorkmhork1563]

เอาฟักทองออกจากถ้วยยังไงไม่ให้เละคับ

[@kungsapsin4330]

เป็นกำลังใจให้หายป่วยกลับมาเป็นปกติเหมือนเดิมนะคะ

[@plimprayoon]

ขอบคุณมากค่ะ. แต่ทำไมนึ่งแล้วไม่สุก ผ่าออกมาสังขยาเป็นนี้อยู่ ่

[@wuttichaikorat6276]

ผมดูคริปพี่โฆษณาเยอะมาก4-5รอบอะ

[@thidaratpiradej9934]

ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะแล้วต้องปรับเพิ่มอะไร

[@user-wo8nk3yt5w]

ถ้าไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมค่ะ

[@saromanee428]

ขอบคุณนะคะ อธิบายขั้นตอนวิธีทำละเอียดดีมากเลยค่ะ เราทำตามแล้ว หวานหอมมันอร่อย แต่เราทำแบบไม่ได้นึ่งในลูกฟักทอง เรานึ่งในถ้วยสแตนเลทเนื้อขนมตอนทำเสร็จมันเหี่ยวๆ อาจจะเป็นเพราะนึ่งไฟแรงไป

[@user-mc2wc8dq8b]

ชอบเขาพูดและอธิบายได้ดีมากเข้าใจง่าย

[@Yingggg388]

ถ้าทำเฉพาะลูกใหญ่ลูกเดียว ใช้ไข่ น้ำตาล กะทิ เท่าไรคะ

[@user-uk7nx7sc1d]

สูตรนี้ใส่ถาดได้ไหมคะ

[@user-mx7gy6rp6e]

กะทิกล่องได้ไหมค่ะ

[@babykhammouanlaos1734]

ຕາແຊບ

[@user-fi5hb9cy2z]

ส่วนผสมน้ำตาลกะทิแค่ไหนคะ

[@singhsaimfarms5186]

ฝักทองญี่ปุ่นซื้อได้ที่ไหนครับ

[@user-bd9ch5lm9h]

ขอขอบคุณ

[@GinDaiAroiDuay]

🥰

[@user-qo5ql6ww2h]

นึ่งแล้วมักแตกช่วงท้ายไปค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

- ไฟแรงไป
- นึ่งนานไป
- ฟักทองเนื้อนิ่ม/บางไป

[@user-qo5ql6ww2h]

​@@GinDaiAroiDuayใช้ไฟอ่อน ปัญหา คือ หน้าสังขยาไม่ฟูค่ะ

[@shibanana618]

ถ้าเอาอโวคาโด้มาทำจะดีมั้ยนะ

[@Maphusio]

แน่ใจว่าสุกแล้ว ทัเงเข่ยา เช็กด้วยไม้จิ้มฟัน รอให้เย็น พอผ่าข้างในยังไม่สุก ยังเหลว มีแต่ยอดที่เป็นสังขหยา เคร้าเลยค่ะ

[@user-dq3ct7is1w]

ทำแล้วค่ะอร่อยมาก.แต่ทำไมสังขยาไม่ติดตัวฟักทอง.หลุดออกมาคนละส่วนไม่เละน่าแต่ไม่ติด.เพราะอะไรคะ

[@lapommev.6281]

😍😍😍

[@siuso1618]

赞

[@sorawit5887]

เสียงพี่เหมือนพี่กบกะลาเลย

[@sirichaithongyim7944]

ใช้กะทิกล่องชาวเกาะได้ใหมครับๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ได้ครับ

[@user-qo5ql6ww2h]

ปัญหา การนึ่งค่ะ
นึ่งช่วงต้น ใช้ไฟระดับไหนคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ไฟแรงน้ำเดือด ใส่ฟักทอง หรี่ไฟต่ำยาวๆ จนสุกครับ

[@user-qo5ql6ww2h]

​@@GinDaiAroiDuayค่ะ วันเสาจะลองใหม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@pornnidajacobs564]

ไม่มีใบเตยใช้กลิ่นวลิลาใด้ใหม่ค่ะ

[@user-uk4kl8xc4c]

เคยทำแล้วผ่าออกมาสังขยากับฟักทองไม่ติดกันแล้วไม่เคยทำอีกเลย😔

[@Kubkub321]

เหมือนกันเลยค่ะ 😩

[@martinapasqualinamartino6410]

น้ำตาลทรายเเทนได้มั๊ยค่ะเพื่อได้น้ำตาลทรายเเดงหรือสีขาวค่ะขอบคุณล่วงน่าค่ะ

[@chayapasitthangkoonwattana8360]

ขออนุญาตตอบนะคะ น้ำตาลทรายจะหวานแหลม ไม่กลมกล่อมเท่าน้ำตาลโตนดค่ะ

[@ningning2324]

ฟักทองผิวละเอียดแบบนี้ หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@iamphaaratno.7224]

MAKRO เดอะมอลล์ ตลาดสดมีค่ะ

[@aungpaojinjuta7703]

ว่าจะทำตามพอบอกนึ่ง1ชม. ล้มเลิกเลย555 ทางนี้แม่บ้านสายรวดเร็ว

[@user-mi7vg6hn2e]

ใช้กะทิกล่อง จะอร่อยไหมคะ?

[@iamphaaratno.7224]

อร่อยค่ะ อัมพวาหอมกะทิสด

[@pagamattonduang1629]

ไม่มีไข่เป็ดเปลี่ยนเป็นไข่ไก่แทนได้ไหมคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ได้ครับ

[@konhaped]

ขอวิธีการสั่งกะทิหน่อยครับ ฟังไม่ทัน

[@GinDaiAroiDuay]

สั่งเป็น กะทิมะพร้าวขูดขาว คั้นหัวไม่ใส่น้ำ หางกะทิใส่น้ำนิดเดียวพอ ครับ

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏❤

[@waraphonshailes5061]

ไม่มีใบเตย ไม่ต้องใส่ได้มั้ยคะ แล้วไข่จะคาวมั้ยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ไข่ต้องสดๆ จะไม่คาวครับ ไม่ใส่ใบเตยได้ครับ

[@waraphonshailes5061]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ วันนี้จะลองทำตามค่ะ

[@jaewwaewwaew4290]

ที่บ้านใช้ใบตองสดหรือใบตองแห้งขยำแทนใบเตยค่ะ ใช้ปริมาณเท่าใบเตยได้เลยค่ะ

[@28prapray]

ดูส่วนผสม ไม่มีไข่. อ้อพอดูคลิป มีๆ😘

[@dmasterdm1030]

Can write in English?

[@user-ve5de6rh6s]

ไม่สอนทำขนมเบื้องมั่งล่ะค่ะ

[@orapinlongpadung6551]

ลองทำทานแล้วฟักทองแตกคร้า😭

[@user-qk7fh9iq1k]

2022ใครดูบ้างครับ

[@mama_mattmama5160]

2023 ค่ะ 😂

[@user-rb7xn6du9w]

ภ