Yang masih suka gagal bikin kue mangkok sini saya kasih tips supaya anti gagal

Yang masih suka gagal bikin kue mangkok sini saya kasih tips supaya anti gagal
Bahan:
150 gr tepung beras
80 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
½ sdt baking powder
130 gr gula pasir
300 ml santan
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
Tips anti gagal:
1. Jangan diamkan adonan terlalu lama karena jika terlalu lama adonan di diamkan akan semakin mengembang dan buih semakin susah di hilangkan
2. Sebelum di tuang ke dalam cetakan adonan harus di aduk-aduk sampai buih benar-benar hilang karena jika masih banyak buih yang tertinggal sudah bisa di pastikan adonan tidak bisa mekar
3.jangan biarkan adonan terlalu lama di cetakan karena adonan cepat sekali mengembang, jadi setelah masuk cetakan harus langsung di kukus
4.kukus adonan menggunakan api paling besar
#jajananpasar #kuetradisional #apemtepungberas
#kuemangkok #apemjawa #resepdapurnayla

[@sazara]

Cantik banget kue mangkok nya bunda mekar sempurna