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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- #Wurstherstellung
#Gyros
#table cutter
Zutaten für das Brät auf 1kg Fleisch und Fett:
300g Gyros
200g Eis
20g Kochsalz
8g Kutterhilfsmittel (Siehe Verpackung)
2g Pfeffer weiß
2g Senfmehl
1g Thymian
1g Knoblauchgranulat
0,8g Mazis
0,5g Kreuzkümmel
0,6g Korriander
Gyrosgewürz nach Geschmack würzen:
Thymian
Rosmarin
Oregano
Pfeffer schwarz
Kochsalz
Kreuzkümmel
Chili Flocken
Paprika edelsüß
Knoblauchgranulat
Hallo Markus,
vielen Dank für dein tolles Video! 😊 Ich war begeistert, ich freue mich auf mehr köstliche Inhalte von dir!
Herzlichen Dank!
Moin Markus 🙋🏻♂️....sieht super und lecker aus die Wurst 💪
Danke sehr 👍
Die Maschine 😢 o je
Meiner war schon beim ersten Gebrauch Schrott. MOTOR VERBRANNT. Habe dann einen neuen Motor eingebaut und einen Motor überlastungsschutz Schalter eingebaut. Der Motor ist so geschützt aber zum kutter taugt das Teil definitiv nicht!
@@stephanhilber4931 Minimum den Scharfen Kutter tc11 alles andere kann man vergessen.