Ягодная начинка КОНФИ для торта | густой вишневый джем за 3 минуты

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 12

  • @Айлин-ю6б
    @Айлин-ю6б 6 หลายเดือนก่อน +2

    Очень вкусно спасибо за рецепт!

  • @АнастасияМарьинская-ы2е
    @АнастасияМарьинская-ы2е 2 ปีที่แล้ว +2

    Просто и понятно. Спасибо!

  • @ИринаРанк-й6ы
    @ИринаРанк-й6ы ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное

  • @ЕленаШарапова-ш5д
    @ЕленаШарапова-ш5д 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо 😊

  • @ИринаУстинова-о6щ
    @ИринаУстинова-о6щ 9 หลายเดือนก่อน

    Подскажите пожалуйста, к возможно ли готовить конфи из уже готового магазинного сладкого джема?

    • @anna_marinskaia
      @anna_marinskaia  9 หลายเดือนก่อน

      у магазинного джема уже структура, как у конфи. можно его сразу добавить, но смотрите на его консистенцию

    • @ИринаУстинова-о6щ
      @ИринаУстинова-о6щ 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@anna_marinskaia джем жидковат, можно просто до кипения довести и крахмал добавить?

    • @anna_marinskaia
      @anna_marinskaia  9 หลายเดือนก่อน

      @@ИринаУстинова-о6щ да, попробуйте. Единственное, там может быть пектин. Если он не термостабильный, то джем станет еще жиче. Напшите потом, пожалуйста, что получилось )

    • @anna_marinskaia
      @anna_marinskaia  9 หลายเดือนก่อน

      да, все как на видео)@@ИринаУстинова-о6щ

  • @ЕленаЖарова-й5и
    @ЕленаЖарова-й5и 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Это количество ингредиентов на какой диаметр торта подойдёт и на какое количество коржей?

    • @anna_marinskaia
      @anna_marinskaia  2 ปีที่แล้ว

      Примерно на одну прослойку в торте диаметром 16 см. Я делаю из расчёта 100 г конфи на одну прослойку. Но все зависит от конечного веса торта.
      При расчёте учтите, что готовое конфи теряет в весе при уваривании.

  • @rosabranca1096
    @rosabranca1096 13 วันที่ผ่านมา

    Ну й голосок.