Sarmale mânăstirești cu nucă și stafide | De post

Ingrediente 40-50 sarmale
-1-2 verze murate mari
-cca. 200g nuca
-cca. 100g stafide
Compozitie orez
-400g orez/400ml apa
Din 100g orez ies aproximativ10-12 sarmale (in functie de marime)
-50ml ulei
-1 morcov mare
-2-3 cepe mari
-2 lg. pasta tomate
-1 leg. marar
-1 lgt. cimbru
-sare, piper dupa gust
Extra
-2 lg. pasta tomate
-50ml ulei
-2-3 crengute cimbru si/sau bete marar uscat
-1-2 lgt. cimbru
-4-5 foi dafin
-1/2 lgt. piper boabe
Daca v-a placut nu uitati sa dati like, share si sa va abonati!
Va astept cu drag si la retetele urmatoare!
Pofta buna!

[@elizaioan2665]

Dacă orezul a fiert varza cînd fierbe orezul nu sa facut pastă, de ce nu fierbem orezul cu varza o dată dupa ce l-am calit in compozitie?

[@SaGatimGustosCuAdriana]

Nu se fac pastă deloc.Nu poți să faci sarmale dacă nu se umfla puțin orezul, la 400gr.orez l-am umflat cu 400 ml apă ,deci foarte puțin.O zi buna!

[@ianosmaria6033]

Nuca și stafidele se pune când compoziția este rece??

[@SaGatimGustosCuAdriana]

La minutul 3:13 este specificat!