CÁCH LÀM MÓN KHÂU NHỤC NGON TẠI NHÀ - phong vị việt
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- xin chào cô chú anh chị và các bạn ,hẳn là mọi người đã từng nghe nói đến món khâu nhục rồi phải không. khâu nhục hay còn gọi là món nằm khâu , là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc đã theo chân người tày ,nùng du nhập vào Việt Nam , dần được biến tấu và trở thành một món đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn . Hiện nay khâu nhục thường được dùng phổ biến trong các dịp lễ tết , cưới hỏi... của người dân xư lạng, đồng thời có mặt ở nhiều nhà hàng khắp cả nước .
CÁCH LÀM MÓN KHÂU NHỤC NGON TẠI NHÀ. cách làm món khâu nhục sẻ đem đến cho các bạn một món ngon từ thịt rất độc đáo , cách làm và hương vị đều khác biệt với hầu hết các món thịt thông thường. không cần đến Lạng Sơn hay nhà hàng để thưởng thức , cô chú anh chị và các bạn có thể tự làm khâu nhục tại nhà theo công thức dưới đây:
*** nguyên liệu :
+ thịt ba chỉ 0,5 kg
+ dưa cải muối 1 cây ( 200gr)
+tàu xì 1thia canh, nước tương 3 thìa canh.
+dầu hào 1 thìa canh,hạt nêm 1 thìa cf ,mì chính 1/2 thìa cf, tiêu 1 thìa cf.
+ hành , gừng ,tỏi một ít .
chúc cô chú anh chị và các bạn làm thành công , cảm ơn mọi người đã xem video của đạt , nhớ đăng ký kênh và chia sẻ video để ủng hộ đạt nữa nha.
Đạt xin chào cô chú anh chị và các bạn,hôm nay đạt gửi cả nhà món khâu nhục dễ làm,ngon lại đơn giản nhé.Cả nhà cho đạt chút ý kiến nhé.
Món ăn ngon, đẹp lảm ơn bạn hướng dẫn
Đơn giản nhưng hao cơm lắm hii
Chúc bạn thành công với món khâu nhục của Phong Vị Việt nhé
Chào Em món ăn này thật mới lạ,cách làm thấy ngon lắm,nếu có ướp thêm bột ngũ vị hương thì thơm ngon tuyệt vời luôn
em cảm ơn bác nhé
nhìn màu sắc biết món khâu nhục bạn làm rất ngon
cảm ơn bạn nhé
Món khâu nhục hấp dan thật la ngon
cảm ơn bạn nhé
Món khâu nhục bạn làm trông rất hấp dẫn và ngon lắm..các bước thực hiện cũng kỳ công thật.!Rất tuyệt vời á!
cảm ơn bạn nhé
Món khâu nhục trông rất ngon và màu vàng om, món ăn đặc trưng của miền Bắc.
cảm ơn bạn nhé
ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ / MÓN NÀY CHÁNH GỐC LÀ CỦA NGƯỜI BA TÀU, KO PHẢI MIỀN BẮC ĐÂU.
nhìn ngon quá bạn. mình tưởng khó làm nhưng sau khi xem video của bạn thì mình nghĩ ai cũng có thể làm đươc. cảm ơn bạn..
đúng rùi bạn dễ mà ngon nữa nha
bac dat lam thay doi bung roi cam on bac nghe ok👍💯💔🌽🍇🎄🌹💥
cảm ơn ông ngoại diệp chi nhiều nghe
Món ăn lạ nhỉ
món của người miền bắc rất ngon đó bạn
Trông ngon và dểl làm kg cầu kỳ, nguyên liệu dể tìm ,mong được xem các VIDEO tiếp theo. cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn,đăng kí kênh để theo dõi nhiều video hơn nhé
Nhìn ngon quá .chưa được an bao giờ
cảm ơn em nhé
Món khâu nhục Lạng Sơn là ngon nhất
đúng rồi bạn
Thấy thèm quá ở sứ cô đám cưới nào cũng có món nầy hết ngon lắm nha
cảm ơn cô tư nha
chia sẻ rất tuyệt vời ,.,,, lk đầu tiên tặng bạn hiền ..
cảm ơn bạn nhé
Hấp 40' thì nhừ sao đc
khong uop thit ha?
chào bạn,thịt minh có ướp nhé,sau khi luộc sơ qua thì mình tiến hành ướp thịt,mình có chia sẻ rõ trong video cảm ơn bạn đã quan cách làm món khâu nhục của Phong Vị Việt.
Món khâu nhục này ăn tốn cơm lắm, cách chia sẻ của bạn rất hay
cảm ơn bạn nhé
Quá ngon luôn bạn à. Bạn con trai mà khéo tay quá
cảm ơn bạn nhé
Món khâu nhục mình có nghe nói, giờ mới biết cách làm cảm ơn bạn chia sẻ.
cảm ơn bạn nhé
khẩu nhục ăn với cải chua thì tuyệt vời vì ăn nó không béo cảm ơn bạn chia se cách làm nhé
cảm ơn bạn nhé
Ngon quá trời ơi
cảm ơn bạn nha
Khổ nhục làm kì công và ngon quá bạn ơi!!
cảm ơn bạn nhé
Món này chắc ngon nè bạn
ngon nhé,cảm ơ bạn
Món ăn này là đặc sản của người Hải Phòng. Lâu lắm rồi mình mình chưa ăn lại. Mình rất cám ơn bạn đã chia sẻ nhé. Ăn món này với chén cơm nóng là tuyệt vời luôn đó 😃💗🌺👍👏
chuẩn luôn bạn,cảm ơn bạn nhé
Lạng sơn chứ hải phòng lấy đâu ra
Đẹp và ngon quá anh ơi. Món này ngon .ăn ko ngán .
cảm ơn bạn nhé
Ngon quá vậy nè nhìn thèm quá à hi
cảm ơn bạn nhé
bạn làm khâu nhục rất ngon . chúc bạn vui vẻ
cảm ơn bạn nhé
Chưa đủ giaevi
cảm ơ bạn đã xem và góp ý
A ơi cho e công thức làm dưa muối chuẩn của món này với ạ. E cám ơn ❤️
cảm ơn linh nguyen đã xem và ủng hộ kênh phong vị việt rất nhiều . vấn đề linh hỏi vê cách muối dưa chuẩn , thực ra công thức và cách làm của mỗi người sẻ khác nhau bạn nhé . vấn đề là muối ra dưa có vàng có thơm có để được lâu không ....
phong vị việt sẻ chia sẻ cho bạn cách muối dưa của mình để bạn tham khảo thấy hay thì làm nhé .
dưa cải mua về đem phơi gió cho héo một ngày rồi mới đem muối nhé . 1kg dưa cải + 200gr muối hạt + 0,5 lít nước + 100gr hành lá phơi héo . nấu nước muối để nguội rồi mới đem muối dưa bạn nhe . chúc bạn thành công. cần gì cứ nhắn tin cho mình .
Ngon quá .a này cách nói chuyện cũng lịch sự và rõ ràng thu hút người xem ...
cảm ơn em đã ủng hộ phong vị việt
Coi hết video luôn hôm nào làm ăn thử mới được vì nhìn thấy ngon quá
cảm ơn bạn nhé
Món này kiểu huyền thoại luôn rồi đấy, bác làm hấp dẫn quá 👍
cảm ơn bạn nhé
Thích và ngon tuyệt vời, cảm ơn b đã chia sẻ, like và đã tương tác với b r nhé.
Giao lưu với nhau mn nhé 👋👋
cảm ơn bạn nhé
Giao lưu ko e
😻😻bạn làm món on ngon và đẹp mắt lấm
cảm ơn bạn nhé
Ăn cơm món này quá ngon luôn
Anh làm món khâu nhục nhìn ngon và đẹp mắt quá anh ơi,ngon tuyệt luôn đó
cm ơn em nhé
Món mới hả bn mình chưa ghé món nầy lần nào cả
món khâu nhục của người miền bắc
Món này sao trong em không thấy ai làm hết anh. Hình như trong em không ai bít món này hay sao ấy
mn này của người miền bắc và người hoa nhé
Khâu nhục món ăn truyền thống đặc trưng của miền Bắc pk a? Nhìn ngon quá
đứng rồi em
Món này ngon quá ,khâu nhục
cảm ơn bạn nhé
Món này ngon à nghen!
chuẩn luôn bạn
Mở ngán ko mọi người
làm thế này ỡ ít bị ngán đó bạn
Nhà anh Đạt nhiều món mới lạ quá chừng
em cảm ơn nhé
Cách làm thì khá giống nhau nhưng ,cách pha chế gia vị thì mỗi nơi mỗi khác nhỉ.
đứng rồi bạn
Bác miền Nam mà nấu món miền Bắc trông ngon quá.
cảm ơn bạn nhé
Ko có chao đỏ à kkk
mình ko sử dụng chao , bạn làm thử cho xem ngon không nha
nhìn da dòn ngon quá hén ;)
đứng rồi bạn
Nước tương với xì dầu là 1 mà
xì dầu của người hoa bạn nhé
Các bạn ko ở với người TQ các bạn nhìn vậy cho là ngon hấp dẫn.riêng tôi ở với người TQ quản Nam họ làm khâu nhục cầu kỳ món gia vị như rau .kho làm lắm để ướp vào thịt .ko giống như người nay làm đâu.khâu nhục ăn no ko chán...rau cai hoạc bắp cát về rửa sạch cho sào khan với nước chua vắt nước ra đem phơi khô rôi cho vao chảo sao lần hai với nước vắt ra đem phơi khô cho chõ sôi chín mềm đem phơi khô rồi lại cho sôi lần 2 hai sao hai sôi chõ 4 lân phơi mới được gia vị để ướp.hồi thảo quả bột ngũ vị khi chế biến thịt cung đoạn áp chảo da thịt cho văng cao sạch cho luộc sang xăm lỗ ra quét sì dầu có nước chua hòa trong đó song rán phòng da bỏ ngán nước nguội thái ra chảo cho gia vị ngu vị hành đảo đều cho ướp đều lấy ra cho gia vị rau đã chế biên như trên xếp tịt vao tô đổ rao sao lên.hấp.khi dược đem ra ăn ko ngấy
Cơ bản khâu chế rau xanh nhiêu cung đoạn.ko dễ đâu.
Cảm ơn bạn đã góp ý cho kênh Phong Vị Việt,mình biết là mình chia sẻ Món khâu nhục 1 cách đơn giản với nguyên liệu dễ tìm và phổ biến của người việt để phù hợp khẩu vị của người Việt,mình cũng rất thích ẩm thực của người trung,Cảm ơn bạn đã mang văn hóa của 2 nước đến gần nhau hơn.
Khâu nhục người Hoa Quảng Nam.tôi ăn no ko ngán.do vị chua chế biến vao rau cải .họ làm khô rồi bỏ vào hũ đạt chạt khi làm khâu nhục lấy ra vừa đủ 1 lầN.phải chế biến 2 lần đồ trong chõ 2 lần sào 3 lần đầu sào bằng nước mẻ chua ko nước ra phơi khô đem chõ đồ đổ ra phơi khô rồi đồ lần 2 phơi. Vậy mói gọi khâu nhuc.nếu làm sai quy cách chỉ thịt rán rồi hấp nói thẳng ăn ko ngon.ngấy ko ngọt thit ko mèm..người Việt học mót người Tầu nhưng ko làm nổi.từ xa xưa ông bà ta ko làm được khâu ngục vì bi quyết ở khâu chế bến rau ướp.quay ra làm món thịt nấu đông..
Cuối cùng thì vẫn thịt ba chỉ với dưa muối ,
hii
Cách này của bạn ko phải khô nhục đây chỉ là thịt hấp với dua thôi chứ món khô nhục nhiều gia vị ngon lắm
cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ mình , rất mong bạn có nhiều góp ý cho phong vị việt
Thiếu mật ong
dạ cảm ơn anh đã đóng góp ý kiến cùng em . hi vọng nhận được nhiều sự góp ý của anh và mọi người
Ngon quá bác ơi sang m giao lưu nhé bạn 🏠🤝👍🎶🔔🍀↪
cảm ơn bạn nhé
Dưa khú mà cũng quay video
Cho E hỏi,E có thể dùng dưa muối chua để nấu đc ko ạ
đucợ bạn nhé
Món khâu nhục mình có nghe nói, giờ mới biết cách làm cảm ơn bạn chia sẻ.
thử làm bạn nhé