Cocineros oaxaqueños viajan a Japón para preparar barbacoa tradicional
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- A través de redes sociales fue compartido un clip en donde se observa a un grupo de cocineros originarios de Oaxaca, quienes hicieron una travesía a Japón con el objetivo de preparar barbacoa de la forma tradicional como se hace en su tierra y para lo cual ¡construyeron hasta el horno!
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#oaxaca #japon #NoticiasEnVivo
Este tipo de noticias son las que queremos ver más y no solo violencia y guerras
AHORA HASTA LA COMIDA MEXICANA VAN A VENDER ELLOS YA TIENEN LA RECETA TODO POR ESOS HIJOS DE SPPBM 🤬🤬🤬🤬🤬
Y que quieres que se haga si en el mundo es lo que sobre sale no lo puedes sensurar
Correeeeecto !!!....
Bien lo dijo una vez Luis Miguel....
Debería de haber un canal de buenas noticias 📻.......
El sol no se tapa con un dedo
@robertolopezcaste9435 en la puesta de sol cierra un ojo a ver si no lo tapas Lol
Es una historia muy hermosa y de admiracion. De Oaxaca para el mundo. Tambien hay una historia parecida, se llevaron a unos chicos Oaxaqueños para Colombia y abrir un restaurant que ahora ofrece esta barbacoa riquísima.
Barbacoa de pickchu
Felicidades a esos Mexicanos.con razon fueron visitados por 42 millones de turistas. Y ahora el 2024 van por una cifra mayor.saludos desde Chile. El turismo es una industria que no contamina,pero,requiere ordenamiento legal por la gentrificacion.
Los chilenos son un gran país y su gente educada en México siempre son bienvenidos.
La gentrificacion es un tema aparte
Como se vé que no has vivido el turismo en Oaxaca. El turismo claro que contamina y amenaza las tradiciones y costumbres.
Pues si se contamina pero del turismo depende el sustento de miles de familias entonces es más importante sobrevivir no?
La mejor barbacoa
de México se prepara
en Actopan y Tulancingo Hidalgo
Felicidades Oaxaca por llegar tan lejos y lo mejor,cocinando y no con violencia
🎉🎉 🇲🇽 viva México
La mejor barbacoa
de México se prepara
en Tulancingo y Actopan Hidalgo
Maravilloso!!! 🇲🇽🤝🇯🇵
Yo lloré cuando mire este video! Y créeme que solo mira la forma que hacen la comida ! Y ese sabor ! Como todo mexicano y les doy las gracias por eso! Soy del estado de Guerrero ‘!!
Todo México es territorio
lloraste? che puñal.
Si ya payaso bien orgullosote
@azytzwinny9405 tu has de ser un frustadot@....sin identidad .....😂😂😂
Gloria Dios por nosotros paisano que ponen en alto el nombre de México arriba México mi patria que tanto amo
Este periodista merece su propio programa , se prepara investiga , voz clara , buena diccion , sin muletillas 🎉
Quién es
Huuuuuuy qué gran "investigación". Solo poner un Tiktok 😅😅😅😅 No digas mmds
La barbacoa es una de mis comidas favoritas, me da mucho gusto que lo hayan podido disfrutar. 😋😋😋😋😋😋
Felicidades a los que se atreven a ser originales 👏👏👏👍
Los sueños se cumplen y tarde o temprano llegan a uno ❤❤ felicidades, que orgullo. ありがとう、ミミ-さん❤
Ojalá y puedan expandir nuestra cocina tan deliciosa a nuevos horizontes y siempre con la supervisión y emprendimiento de un grupo de mexicanos
Así está bien ,por mexicanos, no vayan hacer como los chinos q nos roban las cosas y las comercializan ellos aunq, no sepan o lo hagan igual.
Estas historias en las noticias valen la pena que se conozcan, muchas felicidades, el mundo va a conocer más de nuestra cultura y gastronomía 🍛🌍🤩✨️
COMO LOS MEXICANOS SOMOS CHINGONES..... NUESTRA CULTURA ES UNA DE LAS MAS CHINGONAS DEL MUNDO ....
SÍ NO ES QUE EL FAVORITO DE MUCHOS PAISES .....POR TODO .
Hasta las lágrimas me brotaron de orgullo.....
Que chingon!!!🎉 viva México!!!🎉❤
Que orgullo de los paisanos poniendo en alto nuestras tradiciones , viva México 🇲🇽👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por dar noticias de buenas experiencias de vida.
Muchas felicidades para la pareja de oaxaqueños, por mostrar la gastronomía oaxaqueña....
Soy oaxaqueño y cocinero en gringolandia, pero la barbacoa es originaria del centro de la república mexicana. La barbacoa no es de mi agrado, prefiero los tamales de mole. Hay que tener cuidado con los peruanos xq son bien copiones.
La barbacoa es de Hidalgo 😅😅😅
Felicidades a estos hermanos oaxaqueños por poner nuestra gastronomía mexicana a nivel mundial
Uuufff... grande mi México! 💪🏻🇲🇽
Mis hermanos Mexicanos siempre destacando donde sea! 💪🏻🇲🇽
Orgullo mexicano 🇲🇽 y hermanos japoneses 🇯🇵
❤un orgullo
BUENA ESTRATEGIA COMERCIAL del Chef Marco para buscar consolidar su MARCA Y NEGOCIO en Japón. Y de paso dar a conocer un poco a estos cocineros oaxaqueños y los sabores que aportan a la cocina mexicana.
Y un ignorante decía
Que era mejor desaparecer ese estado.... mi estado esta lleno de cultura tradición y costumbres
Saludos de la sierra Oaxaqueña
Si lo dijo, cue uno del pri
¿Quién fue el infeliz que dijo esa tremenda estupidez?
Lo dijo un endejo bigotes de brocha del Quadri también
Y hoy ese pelmazo ignorante, se fue a inscribir para cobrar una pensión universal, como si hubiera producido demasiado en su mediocre y 🐕 vida.
(el pndjo se llama "gabriel cuadri")
@@clementehernandez5970
Es un panista "gabriel cuadri".
Que orgullo y coincido con n los comentarios, más noticias como está
La barbacoa cocida dentro de la tierra queda muy rica🤤mis respetos👍
VIVA EL PUEBLO OAXAQUEÑO... VIVA MÉXICO ❤️
Excelente 🎉🎉
En Oaxaca se hace la barbacoa de muchas formas hay blanca y roja en horno de tierra y en tina a baño María con el consomé lleva masita de maíz y sangríta también hay de pollo y cada region tiene su estilo
Si pero la mejor barbacoa de México
se prepara en Tulancingo
y Actopan Hidalgo
@@SoloYoMandoEnTuVida1978si si ya, vete a hidalgo a comer la barbacoa que tanto dices es la mejor de México, primero aprende a degustar todos los tipos de barbacoa, y después sabras dar una buena opinión
Arriba México carajo!😊
Orgulloso de ser Mexicano ❤🎉
Oaxaca tiene la Mejor comida de todo Mexico, le duela a quien le duela🎉🎉🎉🎉 he probado comidas en todos los estados de Mexico y si son ricos pero nada se le iguala a la comida de Oaxaca❤
😂😂😂😂 En una encuesta NACIONAL, la número uno fue la de Michoacán, ademas de que la cocina Michoacana fue la wue logró el reconocimiento de patrimonio de la humanidad. Y ningún michoacano anda diciendo "le duela a quien le duela" . Che oaxaco acomplejado. 😅😅😅😅
@MrRastaKayaman jajajaja al parecer si te dolio señorito, las carnitas Michoacanas si estan ricas, esa si se la doy a Michoacan
De Michoacan solo se conocen las carnitas.
Muy bien, pero gracias a Dios y a mi madre se hacer esos ricos y deliciosos platillos... 😅😅😅 Tambien en las fiestas cuando se ayuda con la comida aprendes ,en bodas ,15 años, bautizo y celebración de algun Santo, mucha comida en mi lindo México.😊😊.
Vienes a Japón y me quedo con tu receta 😅😅😅😅
Exacto!
Padrisimo❤❤!!!
La comida mexicana es única🇲🇽
Que hermoso
Comida de lujo.
EXELENTE BRAVOOO 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Excelente historia 🎉❤
Excelente
Oaxaca representando al barrio Mexa compas, Viva Oaxaca.
la mejor gastronomia de america... la oaxaqueña
La de Michoacan saludos.
@@yie2030la cosina oaxaqueña fui considerada patrimonio de la humanidad la de Michoacán solo las carnitas hay niveles
Excelente reportaje..... bien
Ha de estar chida 😎
la mera barbacoa es de hidalgo y querétaro y Oaxaca predomina las tlayudas y el mezcal
👏👏👏👏👏👏
Méxicanizando el mundo
Deben protejer toda la variedad de comida mexicana. Ahora resulta que otros países mencionan como su creación, por poner un ejemplo, los tacos o las frutas con picante.
Cómo el Perú dicen que ellos inventaron los tacos 😂😂😂 pobres weyes quieren que los volteen a ver xq Nadien los visita 😂😂😂
Puras tonterías de tiktok de envidiosos con 0 sustento. Porque ya desde hace mucho las investigaciones historico-culturales avalaron tanto nuestras tradiciones como nuestra cultura gastronómica, por eso es que nosotros si tenemos bastantes patrimonios de la humanidad y los demás se debaten en puras envidias e historias a medias. No cualquiera...
Es verdad, por ejemplo los colombianos ahora ya se llevaron el chamoy para Colombia y venden dulces con chamoy
@@joseantonio-fm8qyImagínate que los japoneses se molestarán porque aquí se hace sushi o los italianos por las pizzas, es una incoherencia
Cuidado con Perú esos roban todo😂😂😂
Nuestro horno en hgo ,es redondo,una ves en Oaxaca ,le pregunte al sr q la vendía q si s cosía bien con horno cuadrado y m dijo q le daba otra pasada ...le dije q ,el horno redondo y bien caliente no necesita ,q la vuelvan a coser !
guau ke orgullo cer mexicano💪🇲🇽🫶🫶🌍🥵🙏
Ojalá que los japoneses no se apropien de las recetas oaxaqueñas,como los chinos‼️La comida mexicana es CHINGONAAA‼️🇲🇽👍
🤔Y que receta se apropiaron los chinos de Oaxaca o de cualquier parte de México? 🤔
@elkoku2002 tequila, pulque, mezcal
Dirás los peruanos
Viva oaxaca esta presente Saludos desde usa oaxaca eres morena y obradoritas y juaristas
Awebo mi estado volviendo a sobresalir, somos lo mejor de mexico
Fueron a dar Master class de cocina mexicana.
Aunque la barbacoa es de Hidalgo, pero qué bien por esos cocineros oaxaqueños!
Ese es nuestro México y su gente
Muy interesante
Interesante
Debieron ir de Hidalgo para hacer la Barbacoa.
Los mejores para hacer barbacoa Hidalgo y en Oaxaca tienen la mejor comida el tasajo y además las cocinas que he visto muy limpias
chingao ya me antojaron los tamales 😅 pause y regreso voy por unos a la esquina 😝😆🤣✌🏻🤷🏽♂️🦅🇲🇽😜👍🏼
En Oaxaca se hace barbacoa? Yo pensando en Hidalgo😅
Me dio hambre joooderr😢
Que chingón
Ojalá haya quedado claro que fueron por parte de la universidad para éste intercambio cultural gastronómico con su registro oficial para que en 50 años o más no vayan a decir que es de su cocina ancestral ... como ha ocurrido con algunos productos de procedencia de origen oficial. Saludos.
Al rato " barbacoa japonesa " se pasan, ese debe ser una receta secreta no andar regalando su preparación, mensos.
El sol sale para todos.
Totalmente de acuerdo
Puede que si, pero los japoneses son nobles, no todos pero ya que digan que es algo de ellos tampoco
Japón NO ES como China, ellos sí respetan el origen de las cosas.
Puro Hidalgo alv 🤠🤠🤠 aunque soy del edomex 😎
Nadie da paso sin guarache.
Ay paisanita que iciste paisana,usted cree que Macdonald va a regalar la fórmula del sistema con que opera su comida basura,no se que tan deliciosa esta su comida nesecito saborearla,pero como regalas tu receta para que otro con tu receta se aga millonario. No paisana esas recetas se venden por miles.te deslumbrastes con un espejito que te regalaron,esa historia ya la avia visto antes.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Dónde encuentro el video completo
They better recognize that’s it’s originally Mexica, Oaxaca tradition and food. No culture appropriation!
Que cuiden la patente por qué esos japoneses son tremendos. Recuerdo cuándo quisieron patentar el nopal como si fuera de ellos. Y pues les estan enseñando toda l técnica etc etc y no sea que luego salgan con sus locuras.
Qué no fueron los *_chinos_* los q querían patentar hasta el tequila?
Esos son los chinos
Te estás confundiendo de país, FUE CHINA la que intento hacer eso, Japón es otra cosa a parte.
La barbacoa es del estado de Hidalgo
😂😂😂😂😂iluso ,,es del que la que lo sepa preparar,
@leavitsantamaria478 iluso tú, no sólo es la preparación, el sabor que toma es depende el lugar se ve que no has ido a Tulancingo o Ixmiquilpan
@@omarfelipeserrano6417yo no he probado la de hidalgo.pero he probado la de Oaxaca Veracruz y Tabasco y son deliciosas
Por favor primero primero informate y después sacas tu envidia, por cierro también la barbacoa de Hidalgo es deliciosa!
Pues el hidalgo no solo tiene el nombre oficial de barbacoa los estados del sur tienen muchas variantes y si solo mencionamos a Oaxaca pot0iene muchas variantes de barbacoa mejores que la de Hidalgo que por cíerto ya la probé y la verdad no me gusto le falta condimentod, consome y aprovechar todo lo que tiene el animal.
😮❤🇲🇽
En Tlaxiaco se encuentra doña Zoila...se las recomiendo
🎉🎉🎉🎉❤❤❤
❤
😮😮😮😮😮Wuauuuuuu
Los vamos hacer famosos jajajaja que modesto, y su video de la noticia tiene una ma...d..re de visitas jajajajaja
WOW QUE RICA COMIDA DE MI MÉXICO LINDO Y HERMOSO 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽 QUE RIQUÍSIMO SE MIRA ESO
La comida mexicana es buenísima ya sea barbacoa tacos lo que sea todo es sabroso
Así es como los extranjeros se quedan con nuestras tradiciones
4:29 Mi país hermoso siempre ala vanguardia e inovando, aparte que nuestra gastronomía es ancestral,aguas con los peruanos van a decir que ellos la inventaron.
Excelente felicidades por estos mexicanos aunque según yo la barbacoa es de Hidalgo la original, no sé si hay una versión diferente en Oaxaca
Hay varias versiones de barbacoa.oaxaca Veracruz y Tabasco tienen sus propias versiones y están bien ricas
Tienes razón , ellos no hacen buena barbacoa , lo que vi , hicieron pura cochinada pero en japón no saben
@@semperez9367🤦♀️ nunca falta el pelmazo que sale con sus comentarios cargados de basura, así han de tener el cerebro.
@@semperez9367tienes lo mismo en tu mente de tu propio comentario pura cochinada
Barbacoa original de Hidalgo? no solo lo tiene ese estado en el sur del pais hay muchas variantes de barbacoa, si hablamos de Oaxaca el mayor representante de la gastronomía en México tiene muchísimas variantes de barbacoa en sus ocho regiones y si mencionamos una region como valles centrales hay 15 variantes o más por los ingredientes, el tipo de preparación y los animales como puede ser el borrego cimarrón entre otras especias, carne de res, puerco, pollo, venado, pecari y gallinas de cerro, Hidalgo tiene muy pocas variantes pero en sabor les gana Oaxaca
minuto 2:13 dice que las hojas de platano son muy comunes allá. y mencionan que se las llevaron desde aqui... creo se referian a las pencas de maguey... hay que leer bien antes de hacer un reportaje
Al rato se apropian de la receta los japoneses como paso con el Tequila.
Imagínate si ellos se molestarán porque aquí en México se hace sushi,, es una reverenda mamada lo que dices
Deja de ser ignorante y vulgar ese lenguaje te define investiga Japón se quiso apropiar del Tequila ,por eso tiene denominación de origen no pudieron hacerlo,y tú diciendo estupideces.
Los tacos al pastor solo se copió la manera de cocinar,no la receta,puedes freírlos o meterlos al horno si quieres pero en Turquía no se consume carne por dios infórmate son musulmanes.
@gabrielaelizabethescobed-sq6xg en Turquía si se come carne, quién te dijo que no?
Eso se llama negocio
ahora que recuerdo que el quesillo no quedo en top 5 de los mejores quesos del mundo?
Porfavor chequen su señal vivía en Puebla y me mudé a un pueblo llamado chapulco puebla Serca de Tehuacán Puebla Pero no sé ve el canal es mi favorito Pero no se ve y tengo k ver tv zeca porfavor chequen 😢
Ahora van a querer “patentar” la receta.😂😂😂
ahora una birria 😋
Que lo enseñen ahí ,luego luego exportaran la barbacoa en latería y al comercio así son esos países
gracias por dar difusion a la gastronomia mexicana
No mamen, soy de oaxaca y los oaxaqueños no sabemos hacer barbacoa 🤣🤣🤣 y somos capaces de vender la receta por una fotografía, entonces si los asiáticos ponen un puesto de barbacoa en México ya saben de quien fue la culpa.
Eso no está bien
Soy muy afortunada, porque a 3 calles de mi casa existen una familia que vende sábados, domingos y días festivos barbacoa y de borrego 🐑 fresco recién desvivido,mega deliciosa 🤤🤤🤤🤤🤤 yo no le sufro a la buena barbacoa 😂😂😂
Después cuando solicitan una disculpa al rey nini para los pueblos originarios por las atrocidades cometidas se les acaba "el orgullo" de ser mexicanos y les sale el acento español.
Wooow Felicidades a esta pareja Mexicana!!!. Ahora k en Tokio disfruten del gran sabor de nuestro Bello MÉXICO 🇲🇽❤️!!!. Pero AHORA que patente su marca ""maíz cocina tradicional "Xq en Europa vió un vídeo de que están de mandando a una pareja Mexicana por la palabra TAQUERÍA 😒, ya k la competencia también tiene esté nombre😢😒, y Ahora deben pagar y siguen con la demanda 😢!!!.
La mejor barbacoa es de Actopan , apan , apan , Santiago de Anaya hidalgo , de Oaxaca el mole , insectos , tasajo . No fue buena elección ellos
Oaxaca tiene muchas variantes de barbacoa mejores que la de Hidalgo que por cíerto ya la probé y la verdad no me gusto le falta condimentos, consome y aprovechar todo lo que tiene el animal.
@MarcoAntonioCG no bro estás mal , a Oaxaca sus gusanos , mezcal , mole pero con la barbacoa ni es de ustedes . El maguey por excelencia en el centro del país .con lo tuyo ni nos metemos , pero en la barbacoa se quedan cortos
@@MarcoAntonioCGtas güey con todo respeto
Muchas felicidades por llevar nuestra comida a otros países, solo tener cuidado porque luego se adjudican las preparaciones y registran como propietarios nuestra comida!!!