Xengel xemirinin bir birine yapismamasinin sirri bu videodadi,dadli xingal yemeyi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2019
- #xengelyemeyi # xemiryemekleri #milliyemekler ,Xingal yemeyinin dadli alinmasini ve xemirinin yapismamasini isteyirsinizse izleyin, beyenin ve youtubenin bizim kanali diskarife etmemesi ucun kanalimiza abune olaraq destek olun. dadli ve milli xengel yemeyi
Xengel yemeyinin, xəmirinin hazırlanması və bişirilmə qaydası üçün videonu tam şəkildə izləyin.
Zəhmət çəkdiniz,göstərdiniz.Sağ olun!Əla!Ağız büzənlərə üz tutub deyirəm:-Əgər narazı oldunuzsa öz bildiyiniz kimi edin.Dilinizi dinc qoyun.Lap əladır!Xanım,çox sağ olun!Nuxa mətbəxi əladır!
Sizi de sag olun, tesekkur edirem
Duzdur
AĞIZ BÜZMÜRÜK SADƏCƏ MƏNDƏ ÖZ BİŞİRDİYİM QAYDANI YAZDIM.
@@qarabagli...041...5 yaxsi elediz, sag olun
Xəngəli nazik yayırlar,xəmirinə 1 yumurta və duz töküb xəmir edirik.ayrica soğan qovururuq.giyməni də ayrıca qovururuq,və sarımsaqlı qatıq düzəldib ,hazır qoyuruq. Xəngəli süzəndən sonra qaba 2 qaşiq əridilmiss şit yaği tökuruk və xəmiri çəkirik qaba.yağlayiriq ,qatıq tökuruk ,soğanca və qiymeni əlavə edirik.Nuş olsun
Tesekkurler
EYNİ BİZİ KİMİ
Əllərinizə salıq Superdi cox xoşuma gəldi 👍👍👍👍👍👍
Cox sag olun , siz de olsa beyendiniz, coxsunun xosu gelmir
Zaqatalada da xemir xorekler çox biwirilir Her bolgenin ozune mexsus leziz yemekleri var Zaqatalanin surhulusu avar xingali kesme xingali maxarasi bamyesi qutablari cox dadli olurQurban olum Azerbaycanimiza 🤲👍
Can məndə Zaqatalilari salamlayiram .Mənim anamda rəhmətlik Zaqataladan idi .Nənəm necə maxara ,basqa yeməklər bisirərdi .Kecmisə qayitddim
Qurutla
danisiqin xengelindende gozeldi
Videoya axra kimi lehceye gore baxdim . Tesekkurler❤😂😂
Əllərinizə sağlıq, təşəkkürlər
Xengel çox sevdiyim yemekdir. Çolpa ile daha çox sevirem👍👍👍ellerinize sağlıq çox gözel hazırladız👍👍👍
Sag olun
Salam xanim.🌹necesiz? Yaxshi olasiz her zaman🙏Sizi işe devet edirem.evden idare olunan,serbest qrafik,her 21 gunden bir artan maaş,premiyalar,seyahet imkani.buyurun,etrafli melumat burada verechat.whatsapp.com/DiZ1zkcRaL51CK861QWU9J
Mən qiymə ilə çox sevirəm üstünə də sarımsaqlı qatıq bəh bəh
Salam əllərinizə salıq mən bəyəndim halal olsun sizə əladı Mənim Şəkililərə böyük hörmətim var 👍👍👍
Salam, cos sag olun, hormetli olun, tesekkur edirem
Məndə belə edirəm.cox dadlı olur.axirinci dəfə bişirəndə xəmirə bir yumurtada vurdum.O daha da gözəl oldu.sizdə istəsəz edə bilərsiz.Əllərinə sağlıq.SUPER.ƏSL qış yeməyi👍
Bas bu xıngalın soğançası hanı???
Salam xanim.🌹necesiz? Yaxshi olasiz her zaman🙏Sizi işe devet edirem.evden idare olunan,serbest qrafik,her 21 gunden bir artan maaş,premiyalar,seyahet imkani.buyurun,etrafli melumat burada verechat.whatsapp.com/DiZ1zkcRaL51CK861QWU9J
Məndə xəmirə mütləq yumurta vururam.Elə məndə bu cür təpitmə edib bişirirəm.
Şəki ləhcəsinin vurğunuyam əllərinizə sağlıq əladır
Bu bağlantıyı takip ederek WhatsApp grubuma katılabilirsin: chat.whatsapp.com/I8bUVpU4IMQ7OFpSpKwo9w Salam. Adım Nərmindi.Evdar xanımam😊 Mən online bizneslə məşğulam. 🔊Hər 21 gündən bir 400-500dən başlayan artan maaş,💰 bu da ildə 17 dəfə maaş edir. 💳1000 dollar premya💸, pensiya və vərəslik hüququ, ildə 2 dəfə xaricə səyahət. ✈️Bütün bunlara evdən heç yerə getmədən sahib ola bilərsiniz. Sizə sadəcə smartfon telefon📲 və internet lazımdı. Evdar xanımlar və ikinci iş istəyən xanımlar bu iş tam sizlikdi. Heç bir sərmayə qoymadan, risksiz, tam leqal və rəsmi iş sizi gözləyir. Sadəcə yuxarıdakı LİNKƏ girin və iş üçün məlumat istəyin"☝️u
Yerlim əllərinizə sağlıq Şəki mətbəxi çox ləzzətlidir 🤗
Yerlim ve adasim cox sag ol, duzdu
Москвадан, Шэкийэ чохлу саламлар!!!
Çox sağ yerli əllərinə sağlıq Şəki mətbəxti əvəz olunmazdı
Sag olun
Cox ela.
Ela alindi cox sagolun
Nus olsun, insanlara faydam toxunursa ne gozel
Aladi manda tapitma ediram biraz nazik bizda adi suya tokuruk amma lazgi qonwumnan oyranmiwam atin suyuna tokursan suzursan coox dadli olur
Xingal,əlinizə sagliq,cox gözəl başa saldiz
Sizin de baxan gozlerinize sagliq
Bakılıların xingalı başqa cür olur.Təpitmə üstünə bol əridilmiş kərə yağı və sarmlsaqlı motal ya pendir ovuntusu.
Səhvin var Bakılılarda bu formada bişirir bu qadın kimi
Ellerine sagliq.Minnetdariq.
Tesekkurler
Çox sağ olun eladır❤
Sizi de sag olun, anamin bu usulu mehsurdu qohumlarimiz bu xengeli sevir
Har bolqanin ozuna maxsus biwirmasi var waxsan man Qancanini yemaklarini hec naya dayiwmaram birda alda tam masalasi var man 5 yox 1 yumyrta vururam allarina saqllq xanlm
Sag olun
Super👍👌
Xəngəlin ətinə tamat vurulmaz.Soganida xirda dogramazlar,uzunsov nazik nazik dograyarlar.Adamin iştahi kəsilir baxtiqca.
Hec ele bir şey yoxdur,qayda zad deyilki, metbex ele bir şey ki, bezen uygun bilmediyin şeyleri yoxlamadiqca bilmezsen
Ela nus olsun
Salam xanim.🌹necesiz? Yaxshi olasiz her zaman🙏Sizi işe devet edirem.evden idare olunan,serbest qrafik,her 21 gunden bir artan maaş,premiyalar,seyahet imkani.buyurun,etrafli melumat burada verechat.whatsapp.com/DiZ1zkcRaL51CK861QWU9J
Sizin şirin dilızı yiyim əla çox bəyəndim
Sevindim, tesekkurler, abune olsaniz cox sevinerdim ve zinqirov isaresini de basmagi unutmasaniz
Nuş olsun
Sag olun
Ve biz de xingal deyirik.cox sag olun.
Ele buna hamı xengel deyir amma biz bunnanda yaxşı bişiririk
Ellerinize sagliq
Çox gözəl üsuldur, gözəl, həm də yəqin ki, çox dadlıdır. Əllərinizə sağlıq, çox sağ olun. Uğurlar olsun Sizə. 👍👍👍👍❤️
Tesekkur edirem
Salamlayiram sizi bizde tez tez qiw aylarinda xengel biwiririk ozude qurudla qurudsuz xengel bizde yeyilmir Biz qerbi AZERBAYCANLIYIQ en dadli xengller bizim Goyce mahalinin xengelleridir oz dadi gorunuwu ile butun bolgelerden secilir 👍
Me seAllah, bilmirdim men de, sonradan bildim ki, xengel de Qazax zonasina aid yemekdir
Bakılıların xəmir xörəkləri əla olur, lovğalıqları olmaya
Beli xanim xengel qerb bolgesin leziz yemeklerindendir Tovuz Qazax Gedebey ocumledende bizim Goyce mahalinin vazgecilmez temlarindandir Yeni bu bolgelerde eynen bizim kimi biwirirler men lovgalanmiram yeni bizde bu yemek cox sevilir ve gozel biwiririk
Men yalan deyerem Bakililarin xingalindan yememiwem bu barede hecne deye bilmerem belkede yaxwi biwirirler
Elleriniz derd gormesin 🙏🌷
Cox sag olasiz
Əladır
Cox sag olun
Əla
Mən də şəkidənəm əllərinizə sağlıq 👍
Lap yaxsi yerlim, destek olmagi unutmayin, cox sag olun , like + abune + 🔔
@@sekimetbexi4873 baş üstə abunə olarıq təşəkkür edirəm
Basiniz var olsun
Cox saqol bacı
Sizi de sağ olun
Gəlin Bərdənin Samux kəndinə.Çolpa xəngəlini ən gözəlini anam bişirir.Xəngəl odur .Qıymanı makaron xəngəlinə hazırlıyırıq
Analarin bisirdiyi her yemek dadli olur. Allah haminin ruzusunu versin bizlerde icinde.
Amin, tesekkur edirem
Esil xengeli Qazaxlilar bisirir qurudlu, üstlü çolpali kere yagli beh beh
Ella. 👍.
Əllerine sağlig.Ele. Biz Bakililar da bu yemeyi bu cur bişiririk.
Sag olun
Suyu mence cox oldu...etin....xengel cox gözel
Men ozum ele edirem sorbali olanda yemek dadli olur
Biz də belə formada bişirir ik. Əllərinizə sağlıq. Bizim zonanın ən çox sevdiyi yemək
Əllərinizə sağlıq!
Sag olun
Cox gözel bacım
super
Москвадан шекие чохлу саламлар йемек биширен еллерин мог олсун аферин серии хошума гелди
Gasig xengeli.
Əssəlamu əleykum.coox bəyəndim coox.bu yapışmaq meselesine görə xenceli etmək isdememisem.kim sənə məsləhət bilibsə əsil arvaddı)).birinci dəfədir bu cür xəngəl bişirməyi görmüşəm
Va aleykum es selem necesen , he qohumumuz nece il evvel oyredib anam da bele edir ve bu ailelikce davam edir bizde
maseAllah.
Məndə belə təpitmə edib bişirirəm,çox gözəl alınır.
👍👍👍👋
Gözəl olmuş 👍👍
Əllərinə sağlıq xanım. Ə,iyyət çəkdin. Amma xatırladım ki, xəngəlin yuxası çox nazik yaılmalıdı. Xəmirə yumurta vurulsa daha gözəl plar. Suya və yaxud xəmirə azacıq duru yağ vuruısa yapışmaz. Tomat olmaz. Biz kartof da vururuq. Çox ləzzətli olur
Bizlər də beləedirik.Əllərinizə sağlıq
Sag olun
Biz də bu üsulla edirik, amma siz cox galın yayirsiz, suyuna 1-2 gashig bitgi yagı töksəniz, xəmir yaplshmaz.
Tesekkurler
Elə Super Afərin Təşəkkür edirik Sizə uğurlar arzulayırıq Nuş olsun
Sag olun
Lehcene qurban
Salam,ele soz demeyin, qurbaniniz qoyun olsun Allah yolunda, beyenme menasinda deyirsiz bilirem, beyenmenize gore de tesekkur edirem
xengelin gozelliyi onun nazik olmasindadir.oyretmek olmasin menim en cox bisurdiyim yemekdir.yapismamasi ucun suyuna iki uc qasiq bitki yaqi atin
Cox sag olun fikirlerinize gore, ola biler, muxtelif usullardan da birini siz edirsiniz,zovqler muxtelifdi siz de nazik sevirsiz amma men qalin
mende sekiliyem.hara getsem menede deyirler nolar xengel bisir.amma men qurutmuram yayib evvelceden serirem.qarasi bisenecen qalir sonra bisirirem
@@mehebbetbilal9634 ñ
@@sekimetbexi4873 çox gözəl cavabdı
Bakililar hacan an xengel biwiren olubb xengel biz tereflerinin yemeyidii bizim kimi biwirenn yoxduuu❤❤ cooox sevirikkkatowka ezilmiq qurudd et colpaa off ne yeyerdimmm😂😂😂
Salam ay bacı. Siz hansı bölgədənsiz? Zəhmət olmasa reseptin yazındaa, mənə çox maraqlı gəldi,lap ağzım sulandı. Aydın izahatını yazın durum bişirim.Talışlar da kartof atır
Salam, men Sekidenem, kanalin da adindan ve lehcemden bellidi, onun reseptini orda demisem axi ,nece neferlik adam ucun ne qeder un goturmusem, siz nece nefer telebesiz ,nece neferlik etmek isteyirsen ?
Gox gaşang buşurdu Afarun
Qeseng gununuz olsun, tesekkurler
АЛЛАН☝️🤲 МИН💯0 БЕРЕКЕТ ВЕРСИН! ШЕКИМИЗИН КЭЗЕЛ ХАНЫМЫНЫН, КЭЗЕЛ ХИНКЕЛИ ЧОХ ДАДЛЫ ОЛУР! НАЙЫНДЫ ЙИ, ЧАНА КЕЛ☝️🤲❤
Tesekkurler
Əzizim xanım .Hər zonanınoz xəngəl resepti var .
Biz ən çox qürudla yeyirik
Bir kilo una bir yumurta vurulur .Bərk xəmir hazırlanır .Tam yogurduqdan sonra xəmir yayılır .Əksər halda bir başa yazın yayıb qaynar suya tökürük .Heç zaman yapismir .Xəngəl yeyilən qablar əvvəlcə qurudlayir ,sonra bişmiş yuxaları çəkirik .Üzərinə sarımsaqlı qurud yağ soğan tokub iştahla doyunca yeyirik .
Hamıya nuş olsun .
Səhər .mütləq bisirəsəyəm .
Istahim acildi nece vesf etdizse, tesekkurler
😍😍😍
Coox sağ olun elə sə də mən deyəni deyirsən qalın olmalıdı xəmir bəziləri dehir salfetqa qaınlığında olmalıdır xəmi
Elbette yoxsa xirdalanir, cirilir
Düzdü,xəngəl çox nazik olanda əzilir,kaşa kimi olur.Bir az qalın olanda dən-dən olur.
Əllərinizə sağlıq. Əla üsuldur. Xəmir qurudanda sonra xırdalanır. Qırıq qırıq olur. Amma belə nə qədər istəsən saxla heç nə olmur. ALLAH xoşunuza qüvvət versin. Çox gözəl alındı, əminəm ki dadlı da gözəldir. Uğurlar olsun sizə 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🙂
Salam xanim.🌹necesiz? Yaxshi olasiz her zaman🙏Sizi işe devet edirem.evden idare olunan,serbest qrafik,her 21 gunden bir artan maaş,premiyalar,seyahet imkani.buyurun,etrafli melumat burada verechat.whatsapp.com/DiZ1zkcRaL51CK861QWU9J
Ela super oldu👍
Beyendiyinize sevindim
Birde size bir soz deyim xengeli xemiri berk olmalidir geniw qazanda biwmelidir ocagida gur iti yanmalidir bizde neqeder xengel biwirsek yapiwmaq sozu yoxdur
Düzdü
Salam! Əllərinizə sağlığ yaxşıdır amma mənə elə gəlir ki sizin xəngəl biraz qalın alındı. Birdə bir xanım yazır ki xəngəl xəmir 5 ədəd yumurta vurur 😳 niyə? Xvorost bişirir? Məncə 1-2 ədəd yumurta bəs edər. Xəmir nazik yaymaq vacibdir, onda xəngəl incə və ləzzətli alınır, sözsüz ki tavada bir balaca yuxanı qurutmaq şərtiylə.
Mən 2 kq una 2 dənə yumurta vururam,çox gözəl alınır.Heç bir dənəsidə yapışmır.
Xəngəli qalın yayanda heç xoşuma gəlmir. Yayıb süfrənin üzərinə sərirəm, su qaynayanda tez tez doğrayıb tökürəm. Qaynayıb üzərinə ağ köpük gələn kimi aşsüzənə töküb süzüb boşqaba çəkib üzərinə yağ əlavə edib yavaşca qarisdiriram. Üzərinə qovurdugum əti əlavə edirəm, istəyən sarımsaqlı qatıqla da yeyir, çox ləzzətli olur
Cox gozel, zaten o telesik anda etdiyimiz seydi, biz de o cur edirik, amma hele axsama qonaqliq ucun olasidirsa bu cur evvelceden hazirlayib qoyuruq
Səki xanımlarına salam. Şəkidə keçmiş zamanlarda çox ləzətli toyugla hazırlanməş Örüstə yemişəm. Bəlkə adını düzgün bilmirəm. Siz daha yaxşı bilərsiniz. Əgər mümkünsə bu yeməyinn tərifini yazən və ya vidio çəkib paylaşın.
Sekiden de size salam olsun, he var menim kanalimda, duz xatirlayirsiz adini, kanalimda seki yemekleri bolumune girin tapacaqsiniz, Sekinin butun yemekleri var kanalimda
Allah bərəkət versin əllərin dərd görməsin mən sadə sarımsaq qatıqla xoşlayıram.
Tesekkur edirem
Çoxsağolun. Bəs əsl Şəki pitisinə neçə ədəd normal noxud qoyulmalıdır?
Adam basina bir xorek qasigi noxud goturulub hesab edilerek suya qoyulur
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤👍👍👍👍👍👏👏👏👏
İlk dəfə abunə oluram.Yerlimi salamlayıram.əllərin dərd- bəla görməsin👍👍👍🌷🌹🌸🤲👏🥰
Cox sag olun
Salam xanim.🌹necesiz? Yaxshi olasiz her zaman🙏Sizi işe devet edirem.evden idare olunan,serbest qrafik,her 21 gunden bir artan maaş,premiyalar,seyahet imkani.buyurun,etrafli melumat burada verechat.whatsapp.com/DiZ1zkcRaL51CK861QWU9J
Bu bağlantıyı takip ederek WhatsApp grubuma katılabilirsin: chat.whatsapp.com/I8bUVpU4IMQ7OFpSpKwo9w Salam. Adım Nərmindi.Evdar xanımam😊 Mən online bizneslə məşğulam. 🔊Hər 21 gündən bir 400-500dən başlayan artan maaş,💰 bu da ildə 17 dəfə maaş edir. 💳1000 dollar premya💸, pensiya və vərəslik hüququ, ildə 2 dəfə xaricə səyahət. ✈️Bütün bunlara evdən heç yerə getmədən sahib ola bilərsiniz. Sizə sadəcə smartfon telefon📲 və internet lazımdı. Evdar xanımlar və ikinci iş istəyən xanımlar bu iş tam sizlikdi. Heç bir sərmayə qoymadan, risksiz, tam leqal və rəsmi iş sizi gözləyir. Sadəcə yuxarıdakı LİNKƏ girin və iş üçün məlumat istəyin"☝️u
Salam ,şəkili xanım ! Hər şey gözəl . Təpitmə olanda çox yaxşı olur . Həm də qalın yaymanız da lap düzgün .
Bir onu deyim ki ,xəmir bişən zaman 1x.q.duru yağ töksəz ,bir -birinə heç yapışmaz .
Cox tesekkur edirem , meslehet ucun ve fikirlerinizi paylasdiginiz ucun
Allah razı olsun.
Tesekkur edirem
Əıanın əlası, əllərinizə saglıg, agzım sulandı, iki boshgab yeyərdim, gonagınız olardım, amma deyirlər, Shəkililər ha indi cox simic olurlar, amma Shəkililərin yeməyinə hec bir zona catmaz, əllərinizə saglıg.
Cox sag olun,haqqinizi halal edin,xengeli sevensiz yeqin ona gore 2 bosqab deyirsiz ya da ac vaxtiniza dusub, dinimizde qonagin yeri ayridi, qonaq gelmeden once onun ruzisi gonderiler,ne zaman isteseniz yazin gelin, size hansi Seki yemeyinden istesez onu bisirerem, hec de hamisi ele simic deyil, o qeder ureyiaciq ,eliaciq olanlari var ki, amma bilmis olurlar desez buna hec bir sozum yoxdu.
Həcər Mustafayeva, Şəki şəhərini öz adı ilə müraciət edin , tarixi bilmək lazımdır
Buna.təpitmə.usuludu.Ancaq.təzə.yayilmis.xəmirlə.daha.ləzzətli xingal alinir.
Beli
Xengel yemeye Qazaxa gelin
Bas uste
Elə xingal Şəkidədə gözəldi👍👍👍
Peraskide eladi😁
Anlamadim ne demek istediz
Cox bayanımdandım cox sax ol Öpdüm.ben BAKLI.
Sizi de sag olun, amma tam anlamadim sizin son sozunuzu
Sekiye salamlar
Eleykime salam
SHEKININ DADLI YEMEKLERININ TAYI-BERABERI YOXDUR👏👍😘
CHOX SAQ OL, GOZELIM MENIM🌹❤💋😘😘😘😘😘
Sizi de sag olun, xanligi olan yerlerin yemeyi muxtelif ve dadli olur deyirler
@@sekimetbexi4873 GOZEL GUNELIM, MEN SHEXSEN SENIN NOBRUZ BAYRAMINI UREKDEN TEBRIK EDIREM❤🌹💋
DUZ DEYIRSEN, GOZELIM👏👍
BIZIM SHEKIMIZ XANLIQ DIYARIDIR🌹❤
CANIM-GOZELIM-GUNELIM MENIM❤🌹🌹MEN BILMEK ISTEYIREM KI, SEN SHEKIDE, MEDSINADAN YUXARI KIMLERDENSEN?
👏👍🌹❤💋 MEN ORALARI CHOX YAXSHI TANIYIRAM🌹❤
TANISAM CHOX SHAD OLARAM😘🌹
@@yarasiqlioglan5280 menim adim Gunel deyil, yeqin sehv salmisiniz
@@sekimetbexi4873 GUNEL AXMEDOVA???
@@yarasiqlioglan5280 onun kanali ayridir, menimki ayri,o Sekinin kendindendi, Rusiyada yasayir sehv salmisiniz yeqin
Xengel xemirini yuğurarken, 1 yumurta vurulur,xemirin ezilmemesi üçün.Men marla naziklikde yayıram.Sonra yaydığım xemiri xemiri, paltar sergisine asıram.Qallr olra öz havasına quruyub,tepiyir.Sonra yığıb,yayqının üzetinde kesib bişirirem.Ne dağılmır,ne ezilmir,xemirlerde pile kimi nap-nazik,yedikce ağızda eriyir...En kefide odur ki, adam başına bir künde bişirirem,bir künde-bir padnos edir.Here bir padnos yeyir bizde.)) ...Bu xamırı qalın yaydı,boşqabda xamır oldu))
Lap yaxsi herenin bir usulu var, cox gozel etmisiz ellerinize sagliq, biz serende yataq uzerine sufrelere seririq quruyur
Xamira ne gatirsiz?Duz,un,su,yumurta?
Duz ,un ,su, yumurta yox
Selam. Men Şekidenim. İstanbulda yaşıyorum. Sizin kanalı yeni buldum.Şeki mutfağını başkaları yalnış tanıtırdı. Siz nenemizden, anamızdan öyrendiyimiz kimi tam Şeki üsulu bişirirsiniz. Ellerinize sağlık. Çok sevindim sizi bulduğum için. Başarılar dilerim🌹
oooo yerlim , sag olun, tesekkur edirem, bir az videolarim uzundu ondan dolayi uzr isteyirem, qisa cekecem, bes sizin instaniz varmi ? xahis etsem eger elaqe qurdugunuz turkler varsa, onlarla da paylasin kanalimi, qoy Azerbaycanin ve Sekinin yemeklerini de taniyib dadsinlar, hem de kanala bir az destek lazimdir
kanalim 1000 abuneye catmaga az var , catsin ona ozel qedin ve qeyri adi Seki yemeyini paylasacam
kitab dili kimi danlsln
Xanım narahat olmayın çox gözəl izah edirsiz həm təbii alınıb xangal bisme prasesinde ne var onuda cekmisiz ellerinize şadlıq çox gözəl hazirladiz məncə ətlə daha dadlı olur xangal sebzille yememisem
Cox sag olun
Salam biz xəngəli n üzərinə qiymə yağ soğan qoz ləpəsi nar dənələri tökürük bunu ölü yesə dirilər Allah haminin ruzusunu versin amin inşallah
Amin
Sag olun fikrinizi bildirdiyinize gore
GƏDƏBƏYLİLƏR İSƏ AYRICA KARTOF DOĞRAYIR SUDA QAYNADİR,XƏNGƏLİN ÜSTUNƏ VƏ BİRDƏ NAR QOVURMA,SOĞANCA.MƏN BAKİLİ OLARAQ ONU DA SEVDİM.ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLİQ,ZÖVQLƏR,AĞIZ DADI MÜXTƏLİFDİR.🌹
Xəngəl nədə xıngal yox xangəl'di adı, yəni bu yeməyə xan gəlsin, yəni xan'lara layiq yemə
Tesekkurler
Əllərinizə sağlıq.bir az qalındı.birdə suya duru yağ tökəndə yapışmır
Tesekkurler, duzdu bunu da bilirdim amma bu terz daha tesir edicidir
Əs sələmu aleykum. 1000 abunəyə in şəə ALLAH tezliklə çatarsınız. Asan tort resepti verərdiniz.
Cox sukur catmisam cox sag olun, bas uste
BİZDƏ BELƏ BİŞİRİRİK .TOÇNU SİYƏZƏNDƏN. LAYK EDİRƏM
Tesekkurler , Siyezene salamlar
Bakı camaatı da xingal deyir
Biz hec tepitme elemirik sadece suyuna bir iki qawiq duru yag elave edirik hec biride yapiwmirrrr cooox gozelde olur❤❤😂😂
Təpitmə, biz hörtmək deyirik.edəndə saxlamaq da olur.....kəsib saxla istədiyin vaxtda bişir.
Salam xanim, men sizi Fransadan izleyirem ve elleriniz vaaar olsun deyirem, amma siz dedinizki sebzili de biwirmek olar, nece biwirirsiniz sebzili?
Tesekkurler, sebzini men sebzili as bisirmisem ,kanalimi inceleyin,plovlar bolumunu, orda sebzi bisirmisem eyni ,siz nece bisirirsiniz sebzini ele eyni qaydada bisirin, xemirin uzerine etle yox bu sefer sebzi bisirib qoyursunuz
Super əllərinizə sağlıq👍👋
Bakı Şəki Qarabağ fərq etməz .Azerbaycan yemekleri dünyada birincidir insAllah
Əlləriniz var olsun xəmirə yumurta vurmursuz bəyəm .
Yox ,menim heyifim gelir yumurtaya
Xəmir bərk olur yumurta vurulanda.vurulmur xingələ.
@@sekimetbexi4873 PİS MƏNADA SORUŞMADIM .YƏNİ YUMURTASIZ DAĞILAR FİRİRLƏŞDİM .
@@elmirarzayeva1424 yox, xpsdu canim, pis menada men de basa dusmemisem, yaxsi edirsiz sorusmaq eyib deyil ki, he cox adam deyir dagilir duzdu, bu usulla yumurtasiz da dagilmir, eger lap cox xesil kimi qaynadarsizsa ,onda deye bilmerem dagilar ya yox, amma bu yontem yaxsidir
Vurmaq olar.
Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı yeməkləri elə.Şəki yeməkləridi. Doyamadığımız mətbəx. Hec Tüekiyədə Azərbaycan mətbəxinə cata bilməz. Aləmi bir birinə.qatırlar. şŞəkiyədəki vabşi
Tesekkurler xanim ,siz de Sekidensiz ?
Xəngələ 5yumurta yox, cımi 1 yumurta, 1 qaşıq da duru yağ bəs edir. . Biz Göyçəlilər isə xəngəli kartofla edirik. üstünə isə ətli soğança və qurud tökürük. qurud olmasa sarımsaqlı qatıq edirik.
Xanim, xenqelin bir birine yapismamasinin bir sirri var. O da ki, suya bir iki qasiq duru yag elave etmek lazimdi. Bir de ki xemiri yoguranda yumurta vurmaq lazimdi. Xemirin qalin nazikliyi hec bir rol oynamir. Sizin bisirdiyiniz xenqel xalturadi. Yeqin siz Baki xenqeli ya yememisiniz, ya da qormemisiniz.
xengeli her zona bircür bişirir ama esil xengel etle olmur qurutla yağsoğan et xengelin dadını itirir su qaynıyanda azacıq sulu yağ tökün birde çalışın xemiri naziq yox bira azca qalın yayın yapışmayacaq 👍nuş
Beli duz deyirsiniz, amma qurut da ele etdi de, sadece et qurudulur gunesde, bunu bilirem, en cox da Qaxlilar edir bunu, elbette ki, onun dadi lap lezzetli olur, onu etme imkani yoxdur mende, ondan sonraki stadiyada geleni etdim ki, bunu tez tez edirik biz, cox sag olun yene de tovsiyyeniz ucun tesekkurler !
Men de onu tovsiyye edirem ki, xemiri qalin yayin yoxsa cirilir hem de yapisir, xesil olur
@@sekimetbexi4873 xeyir qurut et deyil qurut bezi rayonlarda olur süzmeden düzelir qatığın bir növüdü sadece qurutu yoğurub qurudular her zaman isdifade edilir xarab olmur suyla ezirsiz qatığ kimi olur xengel qışın en gözel yemeyidi👍
@@asimliyev2522 heqiqi ? Cox maraqli geldi, bunu esitmemisdim
@@sekimetbexi4873 Qurut ət deyil,səhviniz var.Qurutun nə olduğunu hələ də bilməyənlər var.Qatıqdan hazırlanır.
Ele bil usaq oyredir.
Siz bilirsizse demek bu bilmeyenlere aiddir
Yayılmış kündələri təpitmə etsəniz də , etməsəniz də , YUMURTASIZ xəngəldən çiy xəmirin tamı gələr . Xəngəlin xəmirinə yumurta mütləq vurulmalıdır !
Tesekkurler
Çok nefis oldu 👍sizin tavuk pilavını isterim görmek. Yumurtalı
Tesekkurler
th-cam.com/video/ezvOdDZFRV0/w-d-xo.html
Budur paylasdim , bu o pilavin uzerine koyulan karaltisi, pilavi menim kanalimda bula bilersiniz, pilavlar oynatma listesine baxin
Çok çok teşekkür ederim hanım efendi
Ləhçənizə doymadan qulaq asram..😘😘😘
Ele bil xawildi
Sağ olun amma yarım porsiya oldu...