Arrollado de chocolate, mascarpone y frutillas

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
  • Suave, cremoso y esponjoso arrollado de chocolate, mascarpone y frutillas
    Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
    Arrollado de Chocolate, mascarpone y frutillas
    Compota de Frutillas
    Ingredientes
    400 gr Frutillas o fresas frescas (también se pueden usar frutillas congeladas)
    100 gr Azúcar blanca
    unas gotas Jugo de limón
    Arrollado de chocolate
    Ingredientes
    4 uni Huevos
    80 gr Azúcar blanca común
    1 cdta Esencia de vainilla
    40 gr Miel
    90 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
    30 gr Cacao amargo
    1 cdta/ ½ tsp Polvo de hornear
    Crema de mascarpone
    Ingredientes
    250 ml Crema de leche (fría)
    250 gr Queso Mascarpone
    1 cdta Esencia de vainilla
    60 gr Azúcar impalpable
    50 gr Leche en polvo (opcional)
    Armado
    500 gr Compota o mermelada de frutilla (casera o comprada)
    Ganache de chocolate
    Ingredientes
    220 ml Crema de leche o nata
    180 gr Chocolate cobertura semi amargo
    Rulos de chocolate (para decorar la torta)
    Ingredientes
    100 gr Chocolate cobertura semi amargo
    Nos vemos en mis redes ! ❤
    INSTAGRAM: / isabelvermal
    FACEBOOK: / isabelvermal
    TH-cam: / isabelvermal
    TIKTOK: / isavermal
    PINTEREST: www.pinterest....
    Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️
    ✨Suscribite gratis✨ en TH-cam para enterarte de todas mis recetas!🧁
    #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy

ความคิดเห็น • 94

  • @alejandravalverdi
    @alejandravalverdi ปีที่แล้ว +7

    Nunca me entusiasmo hacer nada! Hasta que conocí a esta encantadora mujer explicando todo con tanta sencillez ahora hago de todo! No perfecto pero igual se comen todo!😅

  • @dianapatriciabermudezperez7329
    @dianapatriciabermudezperez7329 ปีที่แล้ว +3

    Sólo con escuchar la presentación en los primeros 15 segundos, caigo desmayada de la emoción..😂.
    Muchas gracias en verdad!

  • @anacarreno3659
    @anacarreno3659 หลายเดือนก่อน

    Permíteme sacrificarme por ti jajaja 😂 gracias por darnos tantas recetas increíble y tú estilo para explicar eres maravillosa Dios te bendiga. Gracias 😊😊😅

  • @gracielanarvaez4763
    @gracielanarvaez4763 ปีที่แล้ว +7

    Que genia esta mujer.te quiero Isabel 😘🇦🇷

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 8 หลายเดือนก่อน +1

    Arrollado de mascapone y frutilla es mi favorito

  • @rosaliagarcia2937
    @rosaliagarcia2937 ปีที่แล้ว

    Ayyy Isabel ke cosas tan deliciosas haces!!!! Puros pecados pecaminosos🤣 Saludos y bendiciones 🙏💖🌹🇲🇽

  • @melisabawdenherlein5612
    @melisabawdenherlein5612 ปีที่แล้ว +1

    Primer comentario!!! tan solo arrancar el vídeo ya se me hizo agua la boca!! Genia ISA!

  • @sheerlhyn
    @sheerlhyn ปีที่แล้ว

    Q ricura saludos desde panamá

  • @marchu50
    @marchu50 ปีที่แล้ว

    Una ricura total!!

  • @yolandacattolica2062
    @yolandacattolica2062 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoooo,porfa!!!

  • @alejavid15
    @alejavid15 ปีที่แล้ว

    Isabel. Cómo hacés para cocinar tantas cosas ricas y no engordar???! 😋🤔

  • @greilynmarin7629
    @greilynmarin7629 ปีที่แล้ว

    Que deliciaaaa…! Saludos desde Costa Rica!

  • @soniavelasquez6972
    @soniavelasquez6972 ปีที่แล้ว

    Que jenial, de verdad te pasaste👏👏👌❤️

  • @arbizua
    @arbizua ปีที่แล้ว

    !ERES GENIAL ISABEL!

  • @mariajosecalvo9466
    @mariajosecalvo9466 ปีที่แล้ว +1

    Isabel es espectacular, sobre todo tu explicación . Me encantan gracias.

  • @emiliagracieladesousa7800
    @emiliagracieladesousa7800 ปีที่แล้ว

    Que ricura!!!👏👏😋

  • @lilianasalomon2101
    @lilianasalomon2101 ปีที่แล้ว

    Bella mujer, lo podes enseñar al yogurt griego. Lo vi hacer, pero te tengo fe a ti. Desde San Miguel de Tucumán. Te sigo y suba a Facebook para que lo hagan mis primas de España. Te envío muchos Besos 😘💋 Sos lo más. GRACIAS, Feliz 2023

  • @morelbaordonez2535
    @morelbaordonez2535 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE tu explicación

  • @alexavallejos4679
    @alexavallejos4679 ปีที่แล้ว

    Que gran maestra pastelera que tenemos, me podés hacer una torta Hulk, mi primogénito cumpleaños y quiere una Hulk! 😁

  • @Mary-ng9bi
    @Mary-ng9bi ปีที่แล้ว

    Qué ricooooooo 💜

  • @laura785
    @laura785 ปีที่แล้ว

    Justo para el mate

  • @judithmedrano549
    @judithmedrano549 ปีที่แล้ว

    Hola Isabel buenas tardes que delicia de enrrollado de chocolate
    Hermosa tardé que Dios te bendiga 🙏 siempre y nos sigas dando más resetas como estás
    Que bárbara 👍👍👍👍👍👍🥰un abrazo enorme

  • @amparoriverabruno2073
    @amparoriverabruno2073 ปีที่แล้ว

    Buenas noches
    Solo de escuchar dan ganas
    De ponerlo en marcha ,eres un encanto
    Saludos desde Andalucía

  • @mariotsyjaimes
    @mariotsyjaimes ปีที่แล้ว

    Desde Sevilla un gran abrazo Isa, como siempre tus recetas resultan espectaculares gracias con compartir tus conocimientos

  • @nicolassoto8298
    @nicolassoto8298 ปีที่แล้ว

    Hola isabel que rico y espectacular arrollado, abrazote monumental

  • @silvanaparodi5289
    @silvanaparodi5289 ปีที่แล้ว

    Me encanta todo tu contenido!! Tus recetas fabulosas!!! Gracias por compartir tu don con nosotros 😉 😊 😘🇺🇾♥️♥️♥️

  • @mirtaporticella4993
    @mirtaporticella4993 ปีที่แล้ว

    Increíble..tengo cerezas..ahi van..🍒🍒🌊😀

  • @isabellicham8724
    @isabellicham8724 ปีที่แล้ว

    Woww que rico!! Convencida !! Ya lo hago !! Gracias tocaya ,! Como siempre te digo , desde Perú!!

  • @aydainesnunezarce2511
    @aydainesnunezarce2511 ปีที่แล้ว

    Esta semana lo hago 😋

  • @saraperez431
    @saraperez431 ปีที่แล้ว

    Es un postre realmente espectacular ❤❤🍓🍫❤❤

  • @mariaelenagamero8171
    @mariaelenagamero8171 ปีที่แล้ว

    Mmmmm que 😋

  • @zaidavargas5059
    @zaidavargas5059 ปีที่แล้ว

    Que rico y facil

  • @elidamendieta6141
    @elidamendieta6141 ปีที่แล้ว

    Una delicia!!! Gracias por compartir tus recetas saludos desde Bolivia

  • @jimenaeva
    @jimenaeva ปีที่แล้ว

    Isa, me encanta cómo explicas, haces parecer todo tan fácil. Caro que me tentó ese arrollado y eso que no soy muy fan del mascarpone, pero con el amarguito del chocolate y el ácido de la frutilla, debe quedar bombastic! 😜

  • @ncgv30
    @ncgv30 ปีที่แล้ว

    Genial 😁 lo voy a hacer!!!

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 ปีที่แล้ว

    Qué bárbara!!! Me encantó!, Se ve... Super!! Gracias Isa eres estupenda!!!

  • @encarnitaalonso4346
    @encarnitaalonso4346 ปีที่แล้ว

    Una maravilla!

  • @gabrielaperez3703
    @gabrielaperez3703 ปีที่แล้ว

    Mmm mmm deli deli como siempre excelente, se me hizo agua la boca mm mmm deli deli
    Isa, saludos desde México

  • @matildeabadia3517
    @matildeabadia3517 ปีที่แล้ว

    Madre mía qué cosas nos haces, se nos hace la boca agua🤤🤤🤤🤤🥰😘❤️

  • @lucyjimenez3694
    @lucyjimenez3694 ปีที่แล้ว

    Wow!! Que rico y delicioso se ve!!! Felicidades eres increíble para los postres!!

  • @susanarotoli5457
    @susanarotoli5457 ปีที่แล้ว

    Genia total !!!

  • @youtubeelizabeth
    @youtubeelizabeth ปีที่แล้ว

    ahi nooo se me iso agua la boca esta mortal ese arrollado gracias isa querida😋😘

  • @nandowhoa9089
    @nandowhoa9089 ปีที่แล้ว

    Como siempre una delicia 😋. Por favor haz un bizcocho envinado para saber cuantos dias se deja en vino y si puedo usar un vino tipo Pedro Ximenes (debo hervirlo para que puedan comer niños este bizcocho?) Gracias.

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  ปีที่แล้ว

      Hola Nando ! acá te dejo una sopa inglesa que puede ser algo como lo que estás buscando ! : th-cam.com/video/46IjtX1rLcc/w-d-xo.html

  • @belkisbalzan9839
    @belkisbalzan9839 ปีที่แล้ว

    Delicioso y fácil para hacerlo gracias Isa por compartir tus recetas

  • @Jimenezbelu57
    @Jimenezbelu57 ปีที่แล้ว +1

    Q rico amo el chocolate😋😋

  • @virginiagarcia8179
    @virginiagarcia8179 ปีที่แล้ว

    Riquísimo 😋🤤

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 3 หลายเดือนก่อน +1

    Yo uso crema de leche

  • @silviadellamea
    @silviadellamea ปีที่แล้ว

    Uhh, se me hizo agua la boca de ver la presentación, nomás 🥰😊👏 Felicitaciones, Isa querida!!

  • @SilviaSanchez-ch2ou
    @SilviaSanchez-ch2ou ปีที่แล้ว

    Isabel que delicia👏❣
    Que lindas clases nos entregas en cada tutorial ❣
    Muchas gracias 🥰

  • @karlaferrer1595
    @karlaferrer1595 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones veo todos tu videos son lo máximo

  • @patriciacervantestenorio5421
    @patriciacervantestenorio5421 ปีที่แล้ว

    Super antojable !!! Un gusto ver tus vídeos !!!!

  • @marytorta
    @marytorta ปีที่แล้ว

    Isabel gracias por tus videos y recetas que se ven tan ricas 😋 bendiciones

  • @aliciacruz7125
    @aliciacruz7125 ปีที่แล้ว

    Que rico como siempre genia total explicas súper bien gracias por tus recetas tan deliciosas😋❤️

  • @yamilequimbay3030
    @yamilequimbay3030 ปีที่แล้ว

    Que combinación más deliciosa, está espectacular, gracias por esta genialidad.

  • @magalinunez3094
    @magalinunez3094 ปีที่แล้ว

    Hola feliz año eso se ve divino gracias x compartír la receta

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 ปีที่แล้ว

    Que gran receta!!! Me encantan tus arrollados!!! Ya hice algunos y están muy ricos; claro q también me gustan muchos las otras veintitantas tuyas q he realizado, varias de ellas varias veces. Algunas ya son clásicos. Cuando llegue a la 30 receta te avisaré. Gracias por tus enseñanzas 🌹😘🌷🌷

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  ปีที่แล้ว

      Una genia May !!! tenés un récord seguro !!!

  • @sandradimarco42
    @sandradimarco42 ปีที่แล้ว

    Graciaaas se ve muuy rico gracias por los rulos de chocolate ,💖

  • @maribeldelgado8287
    @maribeldelgado8287 10 หลายเดือนก่อน

    Genial 😂👏🏻

  • @juanisanchezdeleon5958
    @juanisanchezdeleon5958 ปีที่แล้ว

    Gracias Isabel, ya quedo haciéndolo 👍

  • @ximenavillalobos6481
    @ximenavillalobos6481 ปีที่แล้ว

    Espectacular!!!!!

  • @elvyk3839
    @elvyk3839 ปีที่แล้ว

    Delicioso, gracias por tus recetas increíbles😊

  • @lic.blancaramosrojas1988
    @lic.blancaramosrojas1988 ปีที่แล้ว

    Yo le dejo las puntitas

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 ปีที่แล้ว

    Regresé a justo a tiempo (me fui unos dias 😁) para ver la receta de esta delicia chocolatosa, deliciosa, esponjosita 😋😋😋 gracias hermosa, sabes que esto del.chocolate es lo mío. Mega abrazo, saludos!!! 😃👍😊🌹🙏

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 9 หลายเดือนก่อน

    Wow Isa!!!, no dudo que ha de estar espectacular!, cómo todas tus sugerencias!, gracias otra vez.
    Oye, entre la vez pasada a tu tienda y hay varias cosas que me interesan, haces envíos a Celaya, México? Y si fuera si, cómo te hago el pago?. Espero respuesta. Gracias!! ❤

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  9 หลายเดือนก่อน

      Qué linda ! Pero por el momento sólo para Argentina son los envíos !

  • @ga212
    @ga212 ปีที่แล้ว

    Me encanta todo de este canal! Isabel una genia. Pregunta donde se consigue el bowl inclinable?

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  ปีที่แล้ว +1

      Hola !! lo tenía en mi tienda pero actualmente no hay stock !

    • @ga212
      @ga212 ปีที่แล้ว

      @@IsabelVermal Gracias, voy a estar atenta. Espero que lo tengan de nuevo... Un abrazo

  • @sandrapita7402
    @sandrapita7402 4 หลายเดือนก่อน

    Hola, buen día, deseo te encuentres muy bien, como se llama la tela para hacer el mascarpone, y donde se compra, gracias saludos

  • @Pili_
    @Pili_ ปีที่แล้ว

    Isa porque le pusiste polvo de hornear si es batido liviano???

  • @mabeltoledo4867
    @mabeltoledo4867 ปีที่แล้ว

    Receta que no falla, arrollado de choco, postre ideal para disfrutar en cualquier momento, genial Isa, gracias por compartir!!😋😋🤗🤗

  • @palomaaservi2262
    @palomaaservi2262 ปีที่แล้ว

  • @katyadelsolar6769
    @katyadelsolar6769 ปีที่แล้ว

    Hola Isa....q podría usar en lugar de la leche en polvo?

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  ปีที่แล้ว +1

      Hola Katya ! podes omitirla, es opcional !

  • @vivianagonzales4930
    @vivianagonzales4930 ปีที่แล้ว

    Este piano se ve delicioso...solo una consulta si no encuentro el queso o esta muy caro.... que otro puedo utilizar, por favor

    • @marthamanzano4037
      @marthamanzano4037 ปีที่แล้ว

      Si es caro, yo lo sustituiria con queso crema, saludos!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  ปีที่แล้ว

      Hola Vivi ! también te dejo la opción de hacerlo casero !: th-cam.com/video/XcXuFNtL4WA/w-d-xo.html

  • @teresamagaliferrarimorquio1732
    @teresamagaliferrarimorquio1732 ปีที่แล้ว

    Y a la tuya 🇺🇾😘🇦🇷

  • @morelbaordonez2535
    @morelbaordonez2535 ปีที่แล้ว

    😊 me gusta TUS DELICIA

  • @luzmariaperedo195
    @luzmariaperedo195 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️😱😱😱

  • @lucinamejiasestrada
    @lucinamejiasestrada ปีที่แล้ว +1

    Hay Isa, eso si es delicia😋

  • @rosariofernandezsalado4287
    @rosariofernandezsalado4287 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏❤️🇪🇦

  • @andreabarrios7342
    @andreabarrios7342 8 หลายเดือนก่อน

    😂🙌❤😘

  • @Oso-DeMar
    @Oso-DeMar ปีที่แล้ว

    "Despiértate, tú que duermes,
    Y levántate de los muertos,
    Y te alumbrará Cristo",
    Efesios 5:14.
    El tiempo de la gracia se acaba!!!, ponga sus ojos en Cristo revelado en las Escrituras, deje de escuchar a hombres que hablan según su propio entendimiento, y vaya a la fuente verdadera de toda sabiduría, es urgente.
    Este es el consejo del Señor para usted en estos tiempos MALOS que estamos viviendo, las últimas líneas de Apocalipsis 3:
    "Yo te aconsejo que DE MÍ compres oro refinado en fuego, para que seas rico, y vestiduras blancas para vestirte, y que no se descubra la vergüenza de tu desnudez; y unge tus ojos con colirio, para que veas".
    TE ACONSEJO QUE DE MÍ, DE MÍ, no de su religión, no de su pastor, no de su filosofía, no se usted mismo NO!!!, cuidado!, ALERTA!.
    "DE MÍ", ha dicho el Señor.

  • @martinherrera4355
    @martinherrera4355 ปีที่แล้ว

    Porque mas 36 gramos de materia grasa

    • @martinherrera4355
      @martinherrera4355 ปีที่แล้ว

      Buenos dias

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  ปีที่แล้ว

      Hola Martin ! es la cantidad necesaria para pastelería, para que este sostenida y se pueda montar/batir en caso de que sea necesario. Con menos cantidad de tenor graso va a quedar liquida la preparación. Un beso !

  • @cagada957
    @cagada957 ปีที่แล้ว

    Aver di laikialo