Gastronomi: Gaziantep'te yeni lezzetler

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 92

  • @senakarapinarr
    @senakarapinarr 5 ปีที่แล้ว +119

    Gaziantepliyim ve videoda bahsedilen Suriye yemeklerini ve tatlılarını ilk kez gördüm. Bir Anteplinin Antep yemeğinden başkasını tercih edeceğini sanmam.

    • @armaganlektemur2959
      @armaganlektemur2959 5 ปีที่แล้ว +6

      Gaziantep mutfağı arap kültüründen almıştır zaten ne demek tercih etmez :d

    • @nuhbey27
      @nuhbey27 5 ปีที่แล้ว +24

      Araplar önce çatal kaşık kullanmayı öğrensin. Senin arap dediğin hatta sandığın Türkmen yemekleridir. Gaziantep'in de Suriye'ye sınırı olduğundan soydaşlarımızla etkilesimde bulunmamız gayet normal. Araplarla alakamız yoktur.

    • @flightoficarus5588
      @flightoficarus5588 5 ปีที่แล้ว +3

      Falafel ve fette neymiş ya? Sacma sacma şeyler

    • @taylanozkok2242
      @taylanozkok2242 5 ปีที่แล้ว +10

      @@armaganlektemur2959 bizzat arap müşterilerimiz yemekleri türkülerden aldık diyor, falafel dışında kaç Arap yemeği biliyorsun?

    • @armaganlektemur2959
      @armaganlektemur2959 5 ปีที่แล้ว

      @@taylanozkok2242 dostum biz onlardan onlar bizden muhakkak almıştır dedim tercih etmez bizim türkler demek de yanlış genelleme bu bunu diyen tavlaya da millî der Zaten

  • @onurkmr
    @onurkmr 5 ปีที่แล้ว +88

    Gaziantep te suriyelilerin kendi yemeklerinin yendiği, kabul gördüğü, antep yemeğine tercih edildiği falan yok. Saçma sapan bilgi kirliliği yapmışsınız. Hayatımda duymadığım yemek isimleri duydum videoda. Bir antepli olarak suriyeli yemekleri ne yaygın olduğunu ne de tercih edildiğini söyleyebilirim. Tabi suriyelilere sorarsanız kendi yemekleri hakkında kimse yemiyor, antepliler beğenmiyor demezler. Saçma video olmuş üzgünüm.

    • @gunlukvalorantdozu6822
      @gunlukvalorantdozu6822 5 ปีที่แล้ว +5

      ayn bende Gaziantepliyim gaziantepte bulunan tek suriyeli yemeğinin bakkalda satılan suriye ekmeği olduğunu sanıyodum :)

    • @aliyabaransel8429
      @aliyabaransel8429 5 ปีที่แล้ว

      2:39 bu yemek nedir acaba

    • @onurkmr
      @onurkmr 5 ปีที่แล้ว

      @@aliyabaransel8429 bilmiyorum alfa ama kimsenin bilmediği suriyeli yemeği gibi duruyor...

  • @murataydin4366
    @murataydin4366 5 ปีที่แล้ว +42

    Gaziantep yemekleri diye izledik, Suriyeliden başkasını göremedik. Başlığı değiştirin bence... "Gaziantep'in Suriye Yemekleri"

  • @Sporprogram
    @Sporprogram 5 ปีที่แล้ว +39

    Suriye mutfağı ile Gaziantep mutfağının alakası dahi yok ! Bunu bir Gaziantepli olmaktan çok yemek zevki olan bi insan olarak söylüyorum. Gaziantep mutfağı Hindistan mutfağına Nepal mutfağına ne kadar yakınsa Suriye'ye de o kadar yakın. Ne yani yemekte ortak olarak nohut kullanınca yakın mi olur. O zaman pilavdan yola çıkarak Nepal ile aynı mutfak kültürüne sahibiz.. suriye ile baharatlar dahi çok farklı onlar çok daha farklı ağır kokulu baharatlar kullanır. Vasat bir video olmuş o yüzden. Kimse kusura bakmasın. Saçma sapan bi ortak yön bulmaya çalışılmış ve çokca saçmalamışlar videoda. Suriyelier pizzayı seviyor diye italyan mutfağı ile çok benzemedikleri gibi Türk yemeklerini hele ki Gaziantep yemeklerini de sevdiler diye ne benzer mutfak olur ne aynı damak tadı olur. Savaştan önce ticaret için Suriye'ye giden büyüklerimizin de orada sadece muz gibi kabuklu meyveler yediklerini ve aç gidip aç geldiklerini bilirdik ve görürdük eskiden.. Durumun vahimliğini buradan anlayın. Şimdi çıkmışlar benzer mutfak benzer damak tadı. Hadiyin oradan...

  • @b.selcukkoroglu8879
    @b.selcukkoroglu8879 5 ปีที่แล้ว +13

    Türkiye'nin başkenti Ankara..Yemeğin başkenti Gaziantep net.Ama gel gelelim çok pahalı..
    Fiyatlarını tam olarak bilmiyorum ama bir beyran çorbası 20/25'den aşağı değildir..

    • @mebamustafa8426
      @mebamustafa8426 5 ปีที่แล้ว

      İlk olarak Çorba değil :D
      Gaziantep benim fikrimce yemek konusunda en ucuz ilimiz.
      Sebebi ise 1 dürüm nohut ile öğünü fazlasıyla geçirirsiniz. Bir dürüm 6 lira en iyi nohut yapan yerde.
      Demek istediğim Gaziantep yolunuz düşerse gelip yiyin görün.
      Bir kebap yemeye gidin çarşıda 3-4 şiş yiyin 40-50 tl tutar en fazla.
      Fakat başka bir ilde bir tavuk döner yeseniz 3 tane 50 tl aşar zaten.

  • @kf34fk
    @kf34fk 5 ปีที่แล้ว +18

    Sarımsak değil yalnız Samırsak 😅

  • @mebamustafa8426
    @mebamustafa8426 5 ปีที่แล้ว +16

    #90 Merhabalar gaziantep'te kimse suriyelilerin yemeğine kolay kolay gitmez.
    Gaziantep 100'lerce yemek yeri varken neden suriyelilerin mekanına gidiyorsunuz.
    Sizi takip ediyorum seviyorum ama bu üzdü.
    Sizi Gaziantep'te kim yönlendirdiyse ona söyleyin bilmediği şeye karışmasın.
    İsim olarakta değiştirelim Gaziantep'te yeni lezzetleri

  • @kas37tr55
    @kas37tr55 5 ปีที่แล้ว +4

    Ne güzel türk mutfağımız suriyelesmis,ne mutlu bize.Erdogan çok sağol.

  • @serayoztimur2127
    @serayoztimur2127 5 ปีที่แล้ว +7

    Her şey iyi güzel bir antepli olarak gerçekten gurur duyuyorum ama işletmecilerin bundan faydalanıpta yemek fiyatlarını 3 e katlamalarından son derece rahatsızım.

  • @kardoo1691
    @kardoo1691 5 ปีที่แล้ว +4

    Gaziantep teki Suriyelilerin için çektik vidyoyu yazsaydınız açıklamaya keşke

  • @smile-kf5tl
    @smile-kf5tl 4 ปีที่แล้ว +2

    Yesemek Restaurant ın önünde eskiden "Dünya bir ev ise Gaziantep o evin mutfağıdır." diye bir yazı vardı.

  •  5 ปีที่แล้ว

    Gaziantep mutfağına hayranım

  • @kel-man7138
    @kel-man7138 5 ปีที่แล้ว +1

    Yemekler güzel duruyor ayın 17 inde antebe gidiyorum nereleri gezmeliyim nerede yemeliyim

  • @MAXIMUMVOL
    @MAXIMUMVOL 2 ปีที่แล้ว

    Son cümleyi "robot" gibi söyleyen Pınar olmasaymış daha güzel bir videoymuş.

  • @mustafacanpolat.27
    @mustafacanpolat.27 5 ปีที่แล้ว +4

    Bu yemekleri ilk defa duyuyorum ben saçmalamayın

  • @movielines7624
    @movielines7624 5 ปีที่แล้ว +1

    Türkiye'de böyle youtube kanalların olması gurur verici, sunduğunuz içerikten dolayı teşekkür ederim. Bu kanalı kentten kırsala göç videolarıyla keşfettim ve bağımlısı oldum.

  • @mehmetakaln7548
    @mehmetakaln7548 4 ปีที่แล้ว +1

    bi zahmet suriye yemekleri eklenmesin istemiyoruz

  • @nesibealkan4529
    @nesibealkan4529 5 ปีที่แล้ว +2

    Bu gözler neler görüyor yarab 😍

  • @dilangunes4116
    @dilangunes4116 5 ปีที่แล้ว +1

    Canim memleketim😙😙😙

  • @bmw-m2835
    @bmw-m2835 5 ปีที่แล้ว +2

    Masallah Babam O Ne Güzel Biyik 😳

  • @dilaaydin6831
    @dilaaydin6831 5 ปีที่แล้ว +3

    Arkadaşlar yazın gitmeyi düşünüyorum ne yemek lazım nereye gitmek gitmemmek lazım bilenler varsa yazabilir mi

    • @dilaaydin6831
      @dilaaydin6831 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Bey.689 zaten bana göre sadece yemekleri için bile 1 hafta az ama sadece 1 gün gidebilicem bu yıl maalesef

    • @benozgurum5311
      @benozgurum5311 5 ปีที่แล้ว

      @@dilaaydin6831 Beyran, Katmer, Alinazik, Baklava ye yeter de artar zaten.

    • @yasincelik3630
      @yasincelik3630 5 ปีที่แล้ว

      Beyran: Metanet
      Kelle Paça ve Beyin Kavurma: Yesemek
      Katmer: Sakıp Usta
      Künefe ve Cennet Çamuru: Köz Antep
      Lahmacun: Üçler (En iyisi, içine patlıcan söğürme de koydurabilirsiniz)
      Kebap: Kebapçı Ömer Usta (Salaş biryer ama lezzet 10 numara, hatta tek)
      Afiyet olsun :)

  • @aysehocazade4283
    @aysehocazade4283 5 ปีที่แล้ว +2

    Şu videoyu çeken kişilere iltifat etmek isterdimde terbiyem müsade etmiyor

  • @mehmetjan79
    @mehmetjan79 5 ปีที่แล้ว +2

    Sözde Gastronomi merkezi, 00:20 sorulduğunda ilk söylenen yemekler: 00:20 ADANA kıyma kuşbaşı. Başka yorumum yok.

    • @mervetorunn
      @mervetorunn 5 ปีที่แล้ว

      Hatay gastronomi merkezi

  • @furkan2640
    @furkan2640 5 ปีที่แล้ว +3

    Atv haber mi izledim noldu

  • @cagdassimsek8089
    @cagdassimsek8089 5 ปีที่แล้ว +1

    Antakya o yalnız.

  • @emredagl8212
    @emredagl8212 4 ปีที่แล้ว

    ben yesemekten kelle paça içtim sinek çıktı ya

  • @objektif9179
    @objektif9179 5 ปีที่แล้ว

    İki katına çıkacak baklavamiz gastronomiymis

  • @ilkertravels
    @ilkertravels 5 ปีที่แล้ว +1

    Ben şimdi üni sınavına girecem gastronomi bölümünü yazsammı diye düşünürüm bizim bi tanıdık gastronomiden mezun oldu şuan belçikada aşçı bide belçikalı karısı var acaba bende öyle olabilirmiyim

    • @lince8848
      @lince8848 5 ปีที่แล้ว

      Severek yapicaksan parasını önemseme

  • @aliyigit8981
    @aliyigit8981 4 ปีที่แล้ว

    Yalnız 2.video gelmeli çünkü şuan gastronomi şehri güncel olarak "Hatay" Gaziantep değil.

  • @karpuzye
    @karpuzye 5 ปีที่แล้ว +1

    türkler suriye tatlılarını daha lezzetli bulabiliyormuş. %100 YALAN

  • @suleymansonmez8668
    @suleymansonmez8668 5 ปีที่แล้ว

    Gastronomi diye diye bir ciğeri 18 tl ettiniz yeter Bee

  • @zeynepslayuzbas5943
    @zeynepslayuzbas5943 5 ปีที่แล้ว +1

    suriye mutfağının antep mutfağından etkilenmiş olmasında sıkıntı yok da biz anteplilerin de suriye yemeklerinden etkilenmiş, yemekleri beğenerek yiyor oluşumuzda neden sıkıntı var? 😅 göçten önce de iki mutfak arasında birçok benzer ve hatta ismi farklı ama birbirinin aynısı olan yemekler vardı, beraber yaşayan iki toplum arasında her konuda olduğu gibi yemek kültürü konusunda da alışveriş olacak, olması lazım yani. yorumlardaki insanları bu kadar rahatsız eden ne anlayamadım

  • @gldl2100_chan
    @gldl2100_chan 5 ปีที่แล้ว +1

    1:52

  • @berenaktas7550
    @berenaktas7550 5 ปีที่แล้ว

    Valla artık böyle yemekler zengine hoş milletin çoğu aç.

  • @esincelik8567
    @esincelik8567 5 ปีที่แล้ว

    Memleketimmm

  • @Kharon46
    @Kharon46 5 ปีที่แล้ว +2

    +90 dış güçler tarafından kurulan bi kanal olduğu için
    multiculturalism, diversity edebiyatı için çok zorlama bi vidyo atmış
    Suriye yemeklerini tercih ederim diyen bi tane bile Türk yok

  • @yezenhaydar1246
    @yezenhaydar1246 5 ปีที่แล้ว

    ☮☮☮⚘⚘

  • @darth1
    @darth1 4 ปีที่แล้ว

    Adam Ivar the Boneless'a benziyor

  • @sudegenc6644
    @sudegenc6644 5 ปีที่แล้ว +6

    Antepli olmak 😏

    • @eyvallahsiz4709
      @eyvallahsiz4709 5 ปีที่แล้ว +1

      Peki bukadar güzel olmak

    • @musiceditOZ
      @musiceditOZ 5 ปีที่แล้ว

      @@eyvallahsiz4709 yavass

  • @erdogan2188
    @erdogan2188 5 ปีที่แล้ว

    Bıyıklara bak be

  • @mehmet_sinan
    @mehmet_sinan 4 ปีที่แล้ว +1

    Saçmalıklar dolu ve son derece yanlış bilgiler içeren bir içerik hazırladığınız için sizi kınıyorum.

  • @owindustry
    @owindustry 5 ปีที่แล้ว +1

    Agzim sulandi.

  • @karpuzye
    @karpuzye 5 ปีที่แล้ว

    faLAAAfel

  • @gunlukvalorantdozu6822
    @gunlukvalorantdozu6822 5 ปีที่แล้ว

    insanlara yalan aşılamayın

  • @kadirgultekin7984
    @kadirgultekin7984 5 ปีที่แล้ว +1

    Video aşırı derecede kötü

  • @RockResilient
    @RockResilient 5 ปีที่แล้ว +1

    Hiç bilmeyenler için kötü bir video

  •  3 ปีที่แล้ว

    gastro kazzık :) ama bu video hiç olmamış

  • @ali-celik
    @ali-celik 5 ปีที่แล้ว +1

    Araştırma yapmadan bir kaç kişiye sorarak böyle bir çalışma yapmanız çok saçma. hazırlayan orhan erkılıç ve editör ege cansu saçıkara yanlış ve saçma bir çalışma yapmışsınız. Videolarınız çoğunu severek izledim ama bunu hiç beğenmedim. bir gaziantepli olarak suriyelileri şehrimizde istemedik ve hiçte istemeyeceğiz yemeklerini kendilerini alıp suriyeye dönseler çok iyi olur.