Conoscevate questa Antica ricetta siciliana? | Did you know this Ancient Sicilian recipe? | 古老的西西里食谱

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 112

  • @orlandovittorelli3641
    @orlandovittorelli3641 3 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera zio Roberto magnifico piatto sempre appetitoso l'ho fatto ieri troppo squisito impossibile per le foto un buon fine serata e una buona notte a sabato sera 🇮🇹🇧🇪👌👌👋👋😋😋

  • @VINCENZA193
    @VINCENZA193 3 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera zio Roberto, devo dire sinceramente che fai venire tanta voglia, mi piacerebbe venire a pranzo da te. Grazie x queste belle ricette siciliane. Complimenti.

  • @giuseppecerasa2570
    @giuseppecerasa2570 3 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera mitico Zio Roberto, sei unico, umile, bravissimo. Un saluto caro dalka provincia di Ragusa. Un abbraccio forte. Continua così sei grande!!!!!!!

  • @giuseppinapassantino694
    @giuseppinapassantino694 3 ปีที่แล้ว +5

    Buongiorno caro zio, questo piatto mi sembra molto appetitoso appena compro le acciughe lo farò di sicuro. E grazie per la tua garbatezza, sei unico un abbraccio. 👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie a te Giuseppina per il tuo affetto!! Un abbraccio, alla prossima!

  • @ilfollettodelletorteandrea2459
    @ilfollettodelletorteandrea2459 3 ปีที่แล้ว +4

    Grazie per tutti tuoi consigli 💯

  • @antoniorisiglione4399
    @antoniorisiglione4399 3 ปีที่แล้ว +1

    Buon giorno ZIO ROBERTO
    io lo fatta e de veramente buona. Grazie mille

  • @luigibruno7930
    @luigibruno7930 3 ปีที่แล้ว +2

    Ottima signor Zio,sei il numero 1 dei primi piatti, questa te la imito volentieri, buonweekend !

  • @domarshine5903
    @domarshine5903 3 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Zio Roberto, il piatto si presenta molto bene !
    Complimenti da provare con piacere, piatto semplice ma ben cucinato, video molto bello .

  • @luigivalenti8138
    @luigivalenti8138 3 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti zio Roberto, sempre al top, ricette della nostra tradizione presentate e spiegate in modo perfetto, grazie e tanti saluti da Noto.

  • @sebastianoventimiglia2080
    @sebastianoventimiglia2080 3 ปีที่แล้ว +3

    CIA zio Roberto buona domenica a te e alla tua famiglia sei veramente bravo

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Grazie Sebastiano, troppo buono! Buona domenica anche a te

  • @paolabartoletti3992
    @paolabartoletti3992 3 ปีที่แล้ว +3

    Che buona !!! Ricettina da fare sicuramente . Bravo come sempre .

  • @robertadamolin9583
    @robertadamolin9583 3 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno quanto prima la faccio questa bellissima e buonissima ricetta, grazie zio Roberto.

  • @salvatoregallo385
    @salvatoregallo385 3 ปีที่แล้ว +3

    Mi è venuta l'acquolina in bocca, sto facendo la tua ricetta oggi, vi mandero le foto.
    grazie

  • @jerichoxxx7435
    @jerichoxxx7435 3 ปีที่แล้ว +2

    Bellissima Zio Roberto! Non conoscevo questa antica versione. Devo imparare a farla assolutamente!

  • @regi608
    @regi608 3 ปีที่แล้ว +2

    Oh mio ziooo!!!!che ricetta d altri tempi..grazie buon weekend 🙋👏😄🙋👏😄

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 3 ปีที่แล้ว +2

    L ho fatta ottima, bravissimo

  • @francescabruno9214
    @francescabruno9214 3 ปีที่แล้ว +2

    Troppo buona questa ricetta della mia terra grazieeee

  • @markkram9331
    @markkram9331 3 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo!

  • @angelovecchio5364
    @angelovecchio5364 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo zio Roberto

  • @renzobianchini7152
    @renzobianchini7152 3 ปีที่แล้ว +1

    Le porgo i miei saluti e complimenti, anch'io ho la passione per la cucina , questa ricetta come tutte le altre è una ricetta che con un un po di passione si può fare nella propia cucina e questo è il motivo per qui la seguo . La farò sicuramente.un saluto dalla provincia di Verona.

  • @salvatoregallo385
    @salvatoregallo385 3 ปีที่แล้ว +4

    Buongiorno queste spaghetti le devo fare, e molto grazie per le mie foto.
    Buon sabato e buona domenica 😉😉

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Salvatore ho ricevuto già le nuove foto, bravissimo!!

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 3 ปีที่แล้ว +2

    Che spetacolo questo spaghetti😋 complimenti davero 👏👏👏👏

  • @carolinaterranova4592
    @carolinaterranova4592 3 ปีที่แล้ว +3

    Buonasera zio Roberto complimenti di ❤️ l'ho scoperto oggi ma la seguirò sempre,sono siciliana anch'io 👍👏

  • @bartolofamularo8251
    @bartolofamularo8251 3 ปีที่แล้ว +5

    Grandioso Zio Roberto una ricetta fantastica!!! Io dal canto mio la rifarei a mano come l hai fatta tu,proprio per emulare i gesti di una volta,per valorizzare ulteriormente il piatto.
    Ci regali sempre delle perle,piatti eccezionali dove il gusto fa da padrone.💯❤
    Quasi quasi mi faccio adottare da te!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    Buon fine settimana!!!! Un grandissimo abbraccio a te ed Ezio!

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Grazie Bartolo, sempre troppo buono!! Un carissimo abbraccio, alla prossima.

  • @gianfrancobalzano721
    @gianfrancobalzano721 3 ปีที่แล้ว +1

    Buongiiorno zio Roberto, vedendo la ricetta mi hai fatto venire in mente come la mia povera mamma ( Adesso non c'e' piu')
    ma vedendola come la fai e' una cosa SFIZZIOSA, penso che tu possa fare altri video ti seguiro' VOLENTIERO.

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Grazie di cuore Gianfranco, mi fa piacere averti fatto tornare in mente bei ricordi!

  • @ilfollettodelletorteandrea2459
    @ilfollettodelletorteandrea2459 3 ปีที่แล้ว +3

    Grazie zio Roberto 👌
    Ti devo ringraziare anche perché guardando un tuo vecchio video ho fatto come te, ho spremuto dei limoni che avevo nel frigorifero e il succo lo congelato per non farli andare a male

  • @giusymotta108
    @giusymotta108 ปีที่แล้ว +2

    Simpatia e tradizione concordano grazie

  • @lorenzocarbotti3939
    @lorenzocarbotti3939 3 ปีที่แล้ว +1

    Una delle paste più buone al mondo!!!!!!!!

  • @francesconovelli7966
    @francesconovelli7966 3 ปีที่แล้ว +1

    Eccellente, complimenti. Conoscevo una versione più semplice

  • @giovannisudano3820
    @giovannisudano3820 3 ปีที่แล้ว +5

    Salve zio Roberto. Devo confessarti che non conoscevo questa versione di "pasta c'anciova". La ricetta è molto invitante e conviene proprio provarla. Grazie per i tuoi meravigliosi spettacoli di buona cucina. Un caro abbraccio

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Giovanni, sono contento di averti fatto conoscere una nuova versione! Buon appetito e un caro abbraccio!!

  • @olgacimmino695
    @olgacimmino695 3 ปีที่แล้ว +1

    La farò grazie

  • @francaparis544
    @francaparis544 3 ปีที่แล้ว +1

    Il metodo tradizionale è insuperabile mantiene il sapore degli ingredienti con il mixer non è la stessa cosa, ricetta fantastica.

  • @lilianasanacore7616
    @lilianasanacore7616 3 ปีที่แล้ว +2

    Non so cosa dire,ingredienti semplici ma gustosi che rendono il piatto prelibato

  • @kyokootonashi1054
    @kyokootonashi1054 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravissimo zio Roby, non conoscevo questa ricetta semplice ma evidentemente deliziosa, penso che piacerebbe moltissimo a mio marito, appena compro le acciughe, provvedo subito 😊 Ps: il momento dell'assaggio comunque è sempre la mia parte preferita, si vede dalle tue espressioni quanto è buono il piatto! Buon weekend zio Roby 😊😘😘

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Grazie Ilaria, spero che vi piaccia... buon appetito e buona domenica!!

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 ปีที่แล้ว +3

    La fine del mondo zio Roberto !!!!

  • @giuseppefortunato538
    @giuseppefortunato538 3 ปีที่แล้ว +2

    Grande zio tvb

  • @edytabayram5634
    @edytabayram5634 3 ปีที่แล้ว +2

    Buonissima sicuramente, nella zona di Linguaglossa esiste una ricetta simile, dove a posto del prezzemolo ci si mette il finocchietto selvatico

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 ปีที่แล้ว +2

    Amo Aci Trezza e i faraglioni la brioche col gelato le granite cassata cannoli gelato alla ricotta granita al fico bianco

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 ปีที่แล้ว +1

    Questa la faccio lunedì

  • @marcofantin700
    @marcofantin700 3 ปีที่แล้ว +2

    Ciao zio,mi hai fatto venire l'aquolina

  • @elemacasanova2058
    @elemacasanova2058 3 ปีที่แล้ว +1

    Eccellente!!io avrei messo solo meno sale nell'acqua della pasta....👍

  • @pierangelobelluco8619
    @pierangelobelluco8619 3 ปีที่แล้ว

    Piatto perfetto,,,,,2capperi??? 👍

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Grazie Pierangelo, si 2 capperi non ci starebbero male.

  • @caty5697
    @caty5697 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao zio Roberto, bellissima ricetta che io abitando in un posto di mare faccio sempre.In un post ti ho chiesto dove abiti ma non hai risposto,buon weekend 🤗

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Caty, ti avevo risposto, io abito in collina di Acitrezza, e tu?

    • @caty5697
      @caty5697 3 ปีที่แล้ว

      @@ricettedizioroberto io abito a Gela da 45 anni,proveniente dalle Madonie,bellissimo posto Acitrezza l'ho visto qualche annetto fa,buona domenica 🤗

  • @antonellatassetto1963
    @antonellatassetto1963 3 ปีที่แล้ว +2

    Sai zio Roberto che tagliato con la mezza luna e piu buono il soffritto , comunque bella la ricetta

  • @hafidahajir8558
    @hafidahajir8558 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👏👏🍝🍝

  • @gimmifontana861
    @gimmifontana861 3 ปีที่แล้ว

    tutti i siciliani nati prima del 90 la conoscono COMPA! ;-)

    • @gimmifontana861
      @gimmifontana861 3 ปีที่แล้ว

      anzi ti dirò di più... si faceva (a casa mia) la vigilia di natale (per quanto fosse gradita... E/O POVERI I MIEI AVI! :D) fino ad una certa "era" (85/86) fin quando c'erano i miei nonni vivi... ;-) Poi si fece il cenone "ricco" frutti di mare, ostriche, gamberoni etc etc e chi più ne ha più ne metta, ed il 25, ciccia su ciccia con ciccia per ciccia... Cotolette, ossibuchi, filetti, stinchi etc etc etc etc...

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว +1

      @@gimmifontana861 Ciao Gimmi, si io spero tanto di contribuire a non far svanire queste belle tradizioni e far conoscere anche alle nuove generazioni i procedimenti che si usavano una volta

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 3 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta , grazie ! Non riesco a trovare le dosi , però...

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Grazie Elena, le dosi servono solamente in pasticceria, in cucina puoi regolarti a seconda dei tuoi gusti.

  • @archi3754
    @archi3754 3 ปีที่แล้ว +1

    Non ho i pinoli posso farla lo stesso? La ringrazio

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Ciao, si si può fare certo, magari però vedi se hai in alternativa della mandorle o noci

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 ปีที่แล้ว +1

    Bella, Zio Roberto, ma cambia tema ogni tanto.. Che so, un polpo alla strascinasali... 😋👍😂

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Loris. Il polpo non mi piace e non lo mangio, di carne e pesce mangio solo pochissimo.

  • @francescaruzzon4590
    @francescaruzzon4590 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi piacerebbe avere le sue ricette.ma non so se ha scritto dei libri grazie

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Francesca, grazie mille! Comunque no non ne ho ancora scritti...

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 ปีที่แล้ว +2

    Il pangrattato quando lo metti

    • @ricettedizioroberto
      @ricettedizioroberto  3 ปีที่แล้ว +1

      Alla fine, anzichè del formaggio metto il pangrattato abbrustolito

  • @The22esimoQuartiere
    @The22esimoQuartiere 3 ปีที่แล้ว +1

    Che questa sia la VERA ricetta della pasta a Milanisa?? 🙂

  • @pietrodicarne9085
    @pietrodicarne9085 3 ปีที่แล้ว +1

    Acitrezza spelndida

  • @mario90t
    @mario90t 2 ปีที่แล้ว

    Zio Roberto ma lei è siciliano?