كعك الأساور الفلسطيني وأسرار نجاحه بدون تخمير على الأصول.مع كرات السمسم❗🤗Ka'ek Asawer Falastiny

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 123

  • @nursanti5369
    @nursanti5369 ปีที่แล้ว +3

    جربتها نفس طريقتك طلعت روعه روعه بس ما حطيت فانيلا والباقي اللتزمت فيه بس روووووعه طلعت معي

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  ปีที่แล้ว

      اسعدتيني جدا الف الف صحه وعافيه عقلبكم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @najahabuabdoun9764
    @najahabuabdoun9764 4 ปีที่แล้ว +6

    انا اول مره اعمل كعك بحياتي.. اتبعت وصفتك بالتكه.. وياااااااحبيبي عالنتيجه وعالطعمه الفلاحيه الاصيله.. شي خياااااالي.. راح اعتمدها وماراح اكتفي بموسم العيد لاعملها.. راح اعنلها دايما 👍👍👍👍 ابدعتي

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว +2

      يسعد قلبك. والف صحه وعافيه اسعدتييييييني ربي يسعدك دنيا وآخره

    • @مييم-غ4م
      @مييم-غ4م 4 ปีที่แล้ว

      ثتدث

  • @امينةالحاجمصطفى-ض5ر
    @امينةالحاجمصطفى-ض5ر ปีที่แล้ว +1

    كعك لزيز يسلو ايديك يارب

  • @hodaebrahim9310
    @hodaebrahim9310 4 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايديك وايدي اهل فلسطين حبايبنا
    كل حاجة بتقدميها رائعة وبجرب حاجات كتير من عندك بتطلع مظبوطة
    وعملت معمول السميد طلع روعة

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      ماشاءالله اسعدتيني بتجربتك والف صحه وهنا حبيبتي❤️❤️❤️❤️

  • @surayafasfoos7809
    @surayafasfoos7809 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله عليكي الله يرزقك ويوفقك ويعطيكي اليرضيكي ويفرح ئلبك بولدك وتنجحي اكترواكتر يارب العالمين

  • @ashwaqalroh3514
    @ashwaqalroh3514 2 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايديك
    مررره لذيذ

  • @mmusa9402
    @mmusa9402 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم الايادي جاري التطبيق ان شاء الله يزيط

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว +1

      ان بطلع رووعه وخبريني بالنتائج😍😍😍😍

  • @nanracan4520
    @nanracan4520 ปีที่แล้ว +1

    سلمت يداك ❤

  • @snoby.7885
    @snoby.7885 4 ปีที่แล้ว +6

    عجينه كعك طلعت بصراحه هشه وممتازه وطعم وريحه ولا أروع وكل حدى فضلها على العجينه السابقه إللي كنت جربتها من وحده مصريه كانت ناجحه كمان بس حبو هاي أكثر لأنها هشه بزياده...والشكر كل الشكر إلك حبيبتي على هيك شغلات حلوه ولذيذه وربي يسلمك ويوفقك ومايحرمنا من وصفاتك الحلوه ياحلوه

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว +1

      الله يسعدك ويرضى عليك كما اسعدتيني ♥️♥️♥️شهاده بفتخر فيها وان شاء الله اكون داائما قد الثقه.. شكرا من القلب❤️❤️❤️❤️❤️

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 ปีที่แล้ว +1

    روووووووعة

  • @هاشمسلمي-ر5غ
    @هاشمسلمي-ر5غ 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه

  • @كنوزعلميةوادبية
    @كنوزعلميةوادبية 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف حلو اووي ونفس الوصفة ونفس كحك الاساور عندنا في ارياف مصر بالضبط بس بنزود المحلب مع الشمر ..ونحط سمنة بلدي بدل زيت الزيتون ..تحقة ماشاء الله عليكي

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      ماشاءالله الف صحه وعافيه ❤️ سبحان الله ❤️ ❤️

  • @hindnsour7305
    @hindnsour7305 3 ปีที่แล้ว +1

    ان شاء الله بأقرب وقت نجرب الطريقه
    جزاك الله خيراً وبارك الله فيك 🌷🌹🌹

    • @hindnsour7305
      @hindnsour7305 3 ปีที่แล้ว +1

      كل عام وانت بخير وصحة وسلامة
      اللهم ردنا إليك رداً جميلاً
      اللهم انصر المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات في كل مكان على أعداء الدين

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว

      اللهم أمين يارب العالمين.. جزاك الله خير الجزاء ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว

      الله يسعدك وبأنتظار رايك فيها عزيزتي❤️❤️

  • @Sosotarab
    @Sosotarab 3 ปีที่แล้ว

    مبينه بتشهي راح جربها من زمان بدور على وصفه فيها زيت زيتون يسلمو ايدكي

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว

      يسلم قلبك طمنيني جربتيها-؟

  • @salamsoboh7792
    @salamsoboh7792 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ...وجزاك الله خيرا

  • @nihadashoury
    @nihadashoury 4 ปีที่แล้ว +3

    كل عام وانت بخير شيف وصفتك جدا واضحه وشكل الكعك من تحت يداتك بشهي يعطيك الف عافيه ..الله يوفقك تصلي للمليون مشترك

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      وانت بخير حبيبتي.. وشكرا من القلب لدعواتك وطيب كلاماتك. انا وانت يااارب😍😍😍 😍 😍

  • @rebhimukahal3556
    @rebhimukahal3556 4 ปีที่แล้ว +1

    كعك فلسطيني مرتب تسلم ايدك يا رب

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك شكرا لك

  • @suadrafat1299
    @suadrafat1299 4 ปีที่แล้ว +3

    يسلم هالايدين يارب اطيب كعك بالدنيا كلها والله😌💕💕

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      ربي يرضى عليك ويوفقك بكل حياتك ❤️❤️❤️❤️

  • @saniz.7110
    @saniz.7110 4 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله وصف واضح وسهل تطبيقه يسلمو الأيادي شيف نجوى

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا 😍 من لطفك

  • @سعيدابوالحن-ب8غ
    @سعيدابوالحن-ب8غ 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن يعمل الكعك بزيت زيتون وزبدة بلدية وطحين قمح . أفيدونا بخبرتكم وبارك الله فيكم

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว

      ايوه ممكن طبعا بس كميه الزيت تكون اقل من الوصفه

  • @ziadibrahim6550
    @ziadibrahim6550 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم كل عام وحضرتك بخير ممكن أضيف باكو بكنج بودر او بوطش

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว +1

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..لا يجب اضافه البكنج.باودر في هذه الوصفه

    • @ziadibrahim6550
      @ziadibrahim6550 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefNajwaRafat تسلم ايدك

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي روووعه ❤️🙏

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว +1

      يسلم قلبك ويسعدك

  • @يزنايوبي
    @يزنايوبي 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يدايكي حبيبتي وبالتوفيق ان شاء الله 😘

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      ربي يسعدك. ويرضى عليك

  • @تيسيرالمصري-ن1ح
    @تيسيرالمصري-ن1ح 3 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الله

  • @ماياعدنان-ش9ع
    @ماياعدنان-ش9ع 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيكي العافية بصير بدل السمنه احط زيت ذره

  • @naqrasha
    @naqrasha 4 ปีที่แล้ว +1

    بشهو يسلموا ايديكي يارب

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك حبيبتي وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @asmaibrahim9788
    @asmaibrahim9788 ปีที่แล้ว +1

    السبام عليكم
    كل عام وانتِ بخير
    لو سمحتي ، ممكن استغني عن الحليب عشان اللي عندهم حساسية؟
    - وبالنسبة للبهارات المطحونة شو هي وكم مقدار كل نوع؟
    - وبالنسبة للبهارات الحب اللي حطيتيها الشومر واليانسون ، عادي اطحنها لاني ما بحبها بالاكل .
    شكرا لك.

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  ปีที่แล้ว

      وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته..نعم استغني عن الحليب..واطحني اليانسون والشومر

  • @suadrafat1299
    @suadrafat1299 4 ปีที่แล้ว +2

    ابدعتييي شيف نجوىى😋❤️❤️❤️❤️

  • @denaueh3b
    @denaueh3b ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خير بس عندي سؤال
    بيحكو ان المستكة هي سر المعمول بس انتي ما حطيتيها ليش؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  ปีที่แล้ว

      هلا عزيزتي تسلمي يارب..الكعك الفلاحي مابتحط فيه..نكهه الشومر واليانسون كفابه..في وصفه معمول بالسميد بالقناه عندي فيها مستكه

  • @sereenqannam1628
    @sereenqannam1628 7 หลายเดือนก่อน

    عندي سميد خشن بقدر اطحنه ليصير ناعم واستخدمه ؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  7 หลายเดือนก่อน

      اضيفيه بديل للسميد الناعم اذا مقدار كوب واحد

  • @osamaalkarnawi6540
    @osamaalkarnawi6540 4 ปีที่แล้ว +1

    كثير زاكي😋

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      🥀🥀❤️😊😊😊😊😊😊كلك ذووق

  • @memezahde399
    @memezahde399 2 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديك يا عمري عنجد🤍👏👏

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว

      يسلم قلبك حبيبتي ياكل الذوق

  • @salamsoboh7560
    @salamsoboh7560 2 ปีที่แล้ว

    .تسلم ايدك ويعطيك العافيه

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يااارب

  • @maisrecipes
    @maisrecipes 4 ปีที่แล้ว +2

    كل عام وانتم بخير
    بتمنالك التوفيق 🌹

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      وانت بخير حبيبتي ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @loetaloleta7481
    @loetaloleta7481 5 หลายเดือนก่อน

    اكتر وصفات الطحين بحطوا العجينه بالتلاجه لساعات بس بدي اسأل ليش وازا ماحطيناها مابتطلع يعني احسن؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  5 หลายเดือนก่อน +1

      الوصفات الي فيها زبده وطحين..لانه اذا مانحطت بالثلاجه يمكن بالخبز تسيح الزبده زياده وتخرب شكل المعمول او البيتفور والطعم بتغير

    • @loetaloleta7481
      @loetaloleta7481 5 หลายเดือนก่อน

      شكرا الك

  • @rusulmohammed2995
    @rusulmohammed2995 2 ปีที่แล้ว

    تسلم هالايادي مبدعة

  • @sawsanowdeh9224
    @sawsanowdeh9224 ปีที่แล้ว

    كم سعة الكوب اللي حطيتي في الدهن ٢٥٠جرام نفس الطحين؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  ปีที่แล้ว

      ايوه عزيزتي نفسه ٢٥٠مل

  • @ChefNajwaRafat
    @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว

    أهلا وسهلا فيكم بقناتي😍☺️ كرما منكم ان عجبكم الفيديو لاتنسوا اللايك..والاشتراك بالقناة ليصلكم اطيب الوصفات☺️☺️

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي يا عمري الله الله 😍😍😍❤️🙏😋

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว +1

      يسلم قلبك ويسعدك☺️☺️☺️☺️

  • @umidres4386
    @umidres4386 4 ปีที่แล้ว +2

    يسلموووو🥰❤😋

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว +2

      اهلا وسهلا فيك 🦋 🦋 🦋

  • @hodaebrahim9310
    @hodaebrahim9310 4 ปีที่แล้ว +2

    انا بحفظ كل وصفاتك عندي كي تكون مرجعا لي

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      ثقه بفتخر فيها.. ربي يسعدك واكون قد الثقه دايما😊😊😊😘

  • @DeenaRomman
    @DeenaRomman 2 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية..ممكن استغني عن السكر في المقادير..لانه التمر نفسه حلو ..
    اصلا شو دور السكر في الوصفه لو سمحت

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว +1

      ممكن تستغني عنه طبعا..هو فقط بساعد مع التحمير اعطاء لون حلو

    • @DeenaRomman
      @DeenaRomman 2 ปีที่แล้ว +1

      شكرا جزيلا

  • @مسلمةوأفتخر-ث6ف
    @مسلمةوأفتخر-ث6ف ปีที่แล้ว

    يعني مو ضروري بس نبسه بالسمن والزيت نخليه يرتاح وبعدها نعجنه بمي وخميرة ونبلش شغل ؟؟؟؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  ปีที่แล้ว

      ايوه على طول اشتغلي فيه

  • @amaallafee3510
    @amaallafee3510 2 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكي عالطريقه والشرح ...بس في عندي سؤال لو كان في تشققات بالعجينه شو اعمل ؟ لانها صارت معي مره وما عرفت اتصرف ويعطيكي الف عافيه

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلم قلبك..بتكون بدها شويه المي العجينه زيديها قطرات ماء ..وكمان اذا التشققات بعد الخبز..الحشوه بتكون كميتها كبيره صغريها

    • @amaallafee3510
      @amaallafee3510 2 ปีที่แล้ว +1

      تسلمي حبيبتي

  • @yousefalkarnawi4041
    @yousefalkarnawi4041 4 ปีที่แล้ว +1

    احلى واحسن شيييف😍😍❤️❤️

  • @hodaebrahim9310
    @hodaebrahim9310 4 ปีที่แล้ว +1

    كل عام وانت بألف خير

  • @ندىوغنى-ت1ق
    @ندىوغنى-ت1ق 2 ปีที่แล้ว +1

    لو نسيت احط حليب عادي ولا كيف لانو عجنتو خايف ميزبطش

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว

      عادي اختي مو مشكله

  • @وفاءمحمداسماعيل-ن1ت
    @وفاءمحمداسماعيل-ن1ت 4 ปีที่แล้ว +1

    ممكن نضع كيس الطحين كله وتشتغل فيه من دون السميد

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      ايوه عزيزتي اكيد وذكرت ذلك بالوصفه

  • @monaqasem7755
    @monaqasem7755 3 ปีที่แล้ว +1

    ممكن نستبدل السمن بالزبدة

  • @abeeralsaafin1625
    @abeeralsaafin1625 4 ปีที่แล้ว +2

    بدون سمن

  • @bushraalobaidi2534
    @bushraalobaidi2534 2 ปีที่แล้ว +2

    ما تركت العجينة ب مرحلة النقع ل ايام

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  2 ปีที่แล้ว +1

      لا ابدا لانه بطحين مايحتاج نقع....
      الي بالسميد فقط يحتاج نقع

  • @fatsboy5606
    @fatsboy5606 3 ปีที่แล้ว

    ماحطيتي سكر ولا ملح في العجين صح؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว

      هلا اختي..حطيت نص كوب سكر 👍 ملح لا 👍

    • @fatsboy5606
      @fatsboy5606 3 ปีที่แล้ว +1

      شكرا على الرد والافادة

  • @karimaalghazouni3648
    @karimaalghazouni3648 3 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي كوب زيت وكوب سمنة كم من مل لكل كوب

  • @lesdelicesdefanny7663
    @lesdelicesdefanny7663 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي👏👏👏

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك وكل عام وانتم بخير

  • @halaomre7226
    @halaomre7226 4 ปีที่แล้ว +1

    ليش الكعك نشف معي اني عملت نفس الطريقه ياريت تردي عليه شكرا الك

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว +1

      هلا وغلا.. عملتي بنفس طريقتي؟؟ وخبزتيه بالفرن ل٨دقائق عنار ٢٥٠م. اذا كانت نار الفرن هاديه?...؟ ممكن مع انه المقادير مع بعض حتطلع بنتيجه هشه

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว +2

      وكمان طريقه الحفظ بعد مايبرد بنحط بعلب وتبرويرات محكمه الاغلاق. عشان ماينشف من الهوا

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว +1

      كمان إذا عجنتيه كتيير بقسى. لأنه بتففكَك الجلوتين الي بالطحين؟؟

    • @halaomre7226
      @halaomre7226 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefNajwaRafat اه نفس الطريقه بس اخر جرة الغاز معقول منها

    • @halaomre7226
      @halaomre7226 4 ปีที่แล้ว

      @@ChefNajwaRafat ويا دوب برد الكعك شوي ضبيتو

  • @salahattinbuyukcay9947
    @salahattinbuyukcay9947 3 ปีที่แล้ว

    Ehlen chef

  • @manarkmr7510
    @manarkmr7510 4 ปีที่แล้ว

    مابتحتاجي محلب بالوصفه؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      هلا اختي ماحطيت هذه النكهاات كفايه.. وان حبيتي تضيفي مثل مابدك👌👌

  • @noorshan8894
    @noorshan8894 4 ปีที่แล้ว +1

    ٢٥٠مل زيت و٢٥٠مل سمنه؟

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  4 ปีที่แล้ว

      نعم اختي بنفس الكوب السمنه والزيت

  • @fatsboy5606
    @fatsboy5606 3 ปีที่แล้ว +1

    ممكن احط كوبين زيت زيتون بدل كوب زيت زيتون و كوب سمن ؟ لان السمن بقصر عمر الكعك على ما بسمع
    والسؤال التاني ممكن الاكتفاء بكوب واحد زيت زيتون لهادي المقادير بدل كوبين مادة دهنبة ؟
    والسؤال الأخير شو فايدة كوب السميد واذا عملته كله دقيق بشو رح تفرق؟
    و آخر سؤال هل إضافة ذرة ملح مهمه؟ و عفوا على كثرة الأسئلة بس العيد بعد يومين و يدوب الحق

    • @ChefNajwaRafat
      @ChefNajwaRafat  3 ปีที่แล้ว +1

      ممكن استبدال السمن بالزيت.. بس راح يختلف بالطعم معك..ومعلومه السمن بقصر عمر للكعك مغلوطه..الزبده هي الممكن .. ووكميه الماده الدهنيه هذه مناسبه للحصول علي كعك بقوام رااأائع..التقليل منها راح تكون يابسه معك..والسميد اختياري اضافته لزباده هشاشه للخلطه لكن بدونها الوصفه ناجحه ١٠٠%..واضيفي ذره ملح عادي جدا

    • @fatsboy5606
      @fatsboy5606 3 ปีที่แล้ว +1

      بارك الله فيك شكرا على الشرح، كفيتي و وفيتي ..بكرة رح اعمله و انشالله خير، اشتركت في قناتك و شيرت الفديو لاحبابي منشان يستفيدوا و اكيد عملت احلى لايك .. و كل عام وانت بخير

  • @salamsoboh7560
    @salamsoboh7560 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ويعطيك العافيه