เชฟบุญธรรม กระทะเหล็ก แล่ปลาตัวละ 360,000 บาท!! | hon maguro 11,500$ with Chef Boontham
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2020
- #หม่อมถนัดแดก #ข้าวแกงถนัดแดก #เชฟบุญธรรม
วันนี้พามาดูวัตถุดิบสุดอลังการณ์กับการแล่ปลา ตัวละ 360,000 บาท โดยเชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย จะเป็นไงไปดูเลย
Subscribe เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ : goo.gl/2YqqXm
FB : หม่อมถนัดแดก
IG : momtanaddak
- ติดต่อด้านสื่อ โฆษณา ประชาสัมพันธ์
095-939-4968 Line ID : tndhouse
- ติดต่อร้านข้าวแกงถนัดแดก
089-949-5669 Line @ : @khaokangtanaddak
FB : ข้าวแกงถนัดแดก
IG : m_khaokangtanaddak
------------------------------------------------
รีวิวแล่ปลานี้ ละเอียดกว่าทุกๆคลิปที่เคยดูมาเลย เยี่ยมมาก
ชอบเชฟบุญธรรมมากๆ ดูเป็นกันเองที่สุด
ชอบพี่หม่อมอารมณ์ดี สนุกกินอร่อย
ชอบมากเลยคับ..เป็นแรงผลักดันที่ดีมากๆ
ขอให้มีลูกค้าเยอะๆค่ะ คนขยันอย่างคุณสมแล้วที่รำ่รวย สุดยอดมาก
ชอบคำว่ามาช่วยครับ คนไทยช่วยกัน สุดยอดเลยครับหม่อม เจริญๆๆๆครับ 😘😘😘
เป็นทั้งเชฟทั้งโปรโมเตอร์ สุดยอดจริงๆคับ ติดตามตลอด
ผมชอบดูเวลาเค้าแล่เนื้อปลามาก...ฟิน 😊
สู้ต่อไปนะครับหม่อม เรียนรู้ความผิดพลาดในอดีตเพื่อก้าวต่อไปในอนาคต สิ่งดีๆที่หม่อมทำเพื่อสังคมคนมันไม่พูดกรอกครับ มันชอบพูดแต่สิ่งผิดพลาดและปัญหาของเราตลอดสังคมไหนไหงพิกลพิการแบบนี้ก็ไม่รู้สู้ต่อไปครับผมก็เป็นแค่อีกกำลังใจหนึ่งที่มี ให้หม่อม เพราะผมรู้ว่าหม่อมได้ทำอะไรให้สังคมนี้มาบ้างในด้านดีๆ แล้วมาโจมตีหม่อมในปัญหาที่มีโธ่นี้หรือสังคมไทยที่บอกว่านับถือพุทธศาสนา
แต่ชอบประวัติของ เชฟบุญธรรมมากเลยครับ คนเราไม่จำเป็นต้องเรียนจบสูงก็ทำได้ครับขอแค่มีความมุ่งมั่นกับงานที่เราทำสักวันก็จะประสบความสำเร็จแบบเชฟบุญธรรมเองครับแต่ผมก็ทำงาน Cook นะแต่ผมชอบแนวยุโรปครับผมเรียนจบแค่ ม.3 เริ่มหันมาทำงานด้านนี้ตอนอายุ27ตอนนี้อายุ29 ประสบการณ์แค่2ปี แต่ก็สามารถทำได้เกือบทุกอย่างละครับแต่ความฝันคืออยากทำงานร่วมกับเชฟบุญธรรมมากๆครับอยาก หันมาทำงานครัวเย็นหรือครัวญี่ปุ่นบ้างครับอยากไปหาประสบการณ์กับเชฟบุญธรรมมากๆครับ
#Fcเชฟบุญธรรม มากๆครับตอนเชฟแข่งในรายการเชฟกระทะเหล็กผมติดตามทุกEp.เลยครับ ชอบการทำงานของเชฟมากครับ
ทุกสิ่งทุกอย่างต้องเรียนรู้ครับ เชฟก็เรียนด้านอาหาร
ผมก้เป็นเชฟครับแต่ไม่ได้เปิดร้านเป็นเชฟทำอาหารให้เมียทานครับ
ชื่นชมเชฟบุญธรรม สุดยอดมากครับ
เชฟน่ารักมากๆทยิ้มทั้งคลิปเลย
ผมชอบเชฟ บุญธรรม ตั้งแต่ ดูเปอร์...อะครับ ใช้ชีวิตได้เฟี้ยวมาก
น่าทานมากเลยค่ะ แพงมากๆ ไม่เป็นไรมาดูพี่หม่อม กิน ฟินสุด
เคยร่วมงานกับเชฟบุญธรรมครั้งเดียว นิสัยดีมากๆครับ ไม่กั๊กวิชาเลย เฮฮา ไม่กดดันเลย ทำให้รู้สึกสนุกกับการทำงานเลย ถือว่าโชคดีมากๆครับ ที่ได้ร่วมทำงานกับอาจารย์บุญธรรม
สุดยอดจริงครับ สู้ชีวิตจนรวย เชฟบุญธรรม
สุดยอด ผมชอบเชฟพูด ระทึกใจมากเลย🥰🥰🤩🤩
น่ากินจังครับ
ติดตามหม่อมมาไม่นาน แต่ก็ไล่ดูคลิปเก่าๆจนถึงปัจจุบัน แรกๆรู้สึกจะฮาร์ดคอร์ไปนิด แต่หลังๆนี่ดูลื่นขึ้นเยอะ ดีครับ👌
ฟังประวัติแล้ว บอกเลย สุดยอดครับ นักสู้ จริงๆ
คลิปนี้ทำไห้ผมรุ้ส่วนของปลาเลยครับ ขอบคุณครับสำหรับความรู้
คุณเก่งมาก 👍👍👍ฟังจากน้ำเสียง การพูด คือคนที่เป็นมิตร และไม่ลืมตัว
ชอบเชฟบุญธรรมมากเลยค่ะ ไปกินที่ร้านบ่อยมากเลย
ปลาตัวนี้คุมจัด กินได้ทุกส่วน เห็นล่ะอยากกินมากๆ🤤
ติดตามครับหม่อม ชื่นชมผลงานครับเชฟและเชฟก็ให้เกร็ดความรู้มากมาย ขอบคุณมากๆครับ
๑.๓.สุดยอดจริงๆครับ แน่นอนจริงๆ ยอดเยี่ยมมากครับ👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
เซฟบุญสุดยอดครับ ขอให้รวยๆครับเซฟ
เซฟบุญธรรมเป็นกันเองมากเหมือนชาวบ้านทั่วไปไม่ถือตัว ชอบมากครับ👍👍
อารีดอยน้อเจ้าอ้ายหม่อม ชอบเชฟบุญธรรมติดตามอยู่เจ้า มีความรู้ในเรื่องส่วนต่างๆของปลา ยินดีเจ้า
Boontham chef is good knowledge.
ยอมรับอย่างนึงนะ หม่อมไปกินร้านไหน คืออยากกินตามจริงๆอ่ะ
เชฟบุญธรรมเป็นคนที่น่ารักมากๆ
อยากไปลองชิมบ้างจังครับเชฟ
น่ากินมากๆเลยดูไปหิวไปเลยครับ
สุดยอดครับ ก็สมราคาเค้าแหละ 😍❤️
เรื่องราวเส้นทางชีวิตสุดยอดจริงๆๆ..คนที่มาจาก0มาได้ขนาดนี้..สุดๆๆอัธยาศัยดีอีกต่างหาก..👏👏👏👏
ทรมานจังเลยยยยย เห็นแล้วหิว
ติดตามตลอดเลย หม่อมถนัดแดก
แล้วก็ชอบเชฟบุญธรรมมาก นิสัยดี ใจดี แต่แอบดุลึกๆ
ผมเชื่อครับหม่องผ่าน ไปได้ ผมเชื่อ หม่อมเป็นคนดี สู้ๆครับอุปสรรคไปให้ได้ ผมเป็นกำลังใจให้มันผ่านไปได้นะครับ ผมติดตามออกมาตลอดตั้งแต่เทปแรก จนถึงเทปปัจจุบัน ครับ ผม ใฝ่ฝันว่าอยากเป็น แบบหม่อม ผมจะฝึกฝนให้มากกว่านี้ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ดูเทปเก่าๆของหม่อม มาพัฒนา ของผมครับ ขอเป็นกำลังใจให้ตลอดนะครับสู้ๆ
สุดยอดเชฟค่ะ ไม่จำเป็นต้องเรียนจบสูงก็สามารถประสบความสำเร็จได้👍👍👍👍
นับถือมากๆครับเชฟ ผมรู้เลยงานก่อสร้างเหนื่อยขนาดไหน มาถึงขั้นนี้ เชฟสุดยอดมากครับ ผมอุดหนุนโอชิเน่ ของเชฟ ตลอดเลยครับ
ครับแทบทุกคำเลย สุภาพมากเชฟบุญธรรม
😍 ดูคลิปหม่อม พร้อมต้มมาม่า 🤤 ไม่กลัวๆ
ชอบคำพูดเชฟบุญธรรมมากครับ
FC เชฟบุญธรรม....คนอีสานสู้ชีวิต จนร่ำรวย .....นับถือมากๆ ค่ะ
สวัสดีขอให้ขายดีดีนะครับ ขอให้ผมได้ชิมและกินฟรีของดีดีอย่างงี้บ้างนะครับ ขอบคุณนะครับ
ใครไม่เคยลอง ต้องลองครับเเต่เเพงมาก
ใครที่ไม่ชอบปลาดิบ ไม่เเนะนำ เเต่ใครที่ชอบเเนวปลาดิบ อร่อยมากเต็ม10 ไม่หัก
ชอบมากครับคลิบนี้
ชอบหม่อมมากๆ. เป็นไปได้อยากจูบหัวโล้นหม่อมซักครั้ง
เชฟพูดเพราะมากเลย ดูแล้วเพลินเบย
ชอบมากคนนี้ทำอาหารก็อร่อย นักมวยในค่ายก้มีแต่เก่ง ติดตามครับเชหคนนี้
ไม่เชื่อหรอก
เห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่
แต่ละส่วนสุดยอด คร้าบ
มันคือค่านิยมครับบ จะถูกจะแพงขึ้นอยู่กับตัวแปรทั้งหลาย ทั้งคนที่กิน วัตถุดิบที่ใช้ และวีธีการสร้างสรรค์ เหล่านี้ ทำให้ค่านิยมเพิ่มขึ้น
เชฟบุญธรรม เก่งมากค่ะนับถือๆ เคยดูตอนแข่งกระทะเหล็ก เชียร์ตลอดเลยคะ แต่เราไม่สามารถกินปลาดิบได้จริงๆ 😁😁
ก็กินปลาสุกสิคะ
ระวังพยาธินะครับ
มีประโยชน์มากเลย
สู้ สู้ ครับพี่ เป็นกำลังใจให้ครับ
หิวววเลยยหม่อม
ไปขายรู้ตูดเถอะงานง่าย
พ่อใหญ่บุญธรรมบ้านศรีโคกกลางตั้วนิ
ใช่ครับ ใช่ครับ ใช่ครับ เชฟพูดดีมากๆครับ ผมชอบเลยคนแบบนี้
หนู ติดตามพี่ ทุกคริปนะค่ะ
สาระเพิ่มเติมคับหม่อม การตัดหางปลาไม่ใช่เอาไว้เช็คเนื้อคับ มันเป็นการถนอมอาหารของญี่ปุ่น สังเกตุได้จากหัวปลาเป็นรูๆ มันคือ1ในวิธีการเรียกว่า อิเคจิเมะ คือการใช้เหล็กแหลมแทงไปที่ส่วนสมองของปลา เพื่อให้มันไปไวที่สุดโดยจะไม่หลั่งสารความเครียด(สารนี้ทำให้ปลามีรสชาติคาวมากๆและทำให้เนื้อเน่าเสียเร็ว)แล้วปาดเส้นเลือดที่คอเพื่อเอาเลือดออก(เลือดทำให้คาวและมีสารทำให้ปลาเน่าเสียเร็ว) และการตัดหาง เพื่อที่จะนำลวดแทงไปที่ไขสันหลังเพื่อตัดการขยับในร่างกายทำให้เป็นอัมพาต และทำให้ปลาตายโดยไม่หลั่งสารความเครียดเช่นกัน(วิธีนี้ก้อสามารถฆ่าปลาได้เช่นกัน) ทุกวิธีนี้มันเป็นการถนอมปลาของญี่ปุ่นคับ ที่ว่าเช็คเนื้อก้อเช็คจริงคับจากหางที่ตัดไป(จากการอิเคจิเมะ) จะได้ไม่ต้องผ่าให้เสียปลาคับ
Credit สาระตั้ม คนหัวครัว คับ5555
ได้ความรู้มากเลย ขอบคุณครับ
เรียกว่าไม่ได้เอาไว้เช็คเนื้ออย่างเดียวจะดีกว่า
@@smokingpid-pai6807 คนอ่านก้อมีคับ คนดูมีหลายคน คนจำพวกอ่านบรรทัด2บรรทัด มันก้อมีไม่กี่คนหรอกคับผม มีก้อ1ใน100 คนอยากรู้เค้าก้ออ่าน คนไม่ใส่ใจ ไม่เอาไรใส่สมองเค้าก้อไม่อ่านหรอกคับ5555
@@VJ.ANTIHERO ใช่คับ จะตอบแบบนั้นก้อได้ แต่ผมเพิ่มเติมไงคับว่าเค้าตัดหางทำไม เฉยๆคับผมมม^~^
ะิ_ะิ__ิ_ะฺ__ิิิิิิิิิิ2ิิิิิิิิิิิิิ__ิ_ิิ_ะิ_ะิ_ะิเพิิ_ะ_ิะิ_ะิ_เ_ิิ_ิ_ิิเิ_ะ_ิะิ_ะๆๆ
เป็นกำลังใจให้หม่อมนะครับ
ชอบเชฟกับหม่อม เชฟคนบ้านเดียวกันเลยจร้า
ชอบแนวแล่ปลาแบบนี้เลยครับ5555
มาดูคลิปนี้ ครูปรีชาก็น่ารักดีนะครับ ผมภูมิใจในตัวครูมากๆครับ
5555
คนอิสานนี่เก่งจริง ๆ
ยกตัวอย่างเช่นเชฟหลาย ๆ คน, บัวขาว, จา พนม ฯลฯ
แล้วสิ่งหนึ่งที่ที่คล้าย ๆ กันคือ..ความกันเอง ความถ่อมตัว มักจะไม่ลืมว่าตัวเองมายังไง เป็นคนง่าย ๆ ไม่จมูกเชิดใส่ผู้อื่น ไม่หยิ่งยโสอวดตน คือคนอิสานไปอยู่ที่ไหนก็ได้ ตอนนี้คนอิสานกระจายตัวไปอยู่ตามที่ต่าง ๆ เหมือนคนจีนเลย และมีความวิริยะอุตสาหะไม่ต่างกัน
ยกตัวอย่างเช่นเชฟ บุญธรรม มีความกันเองมาก ทำตัวแบบบ้าน ๆ เลย อารมณ์แบบเป็นเชฟระดับสากลนะ แต่เชฟให้ความรู้สึกเหมือนไปกินข้าวบ้านเฮาแล้วอ้ายชายทำให้กินเลย ก้อยปลางี้ งานก่อสร้างงี้ ต่อยมวยงี้ เรื่องเล่าแต่ละเรื่องเหมือนไปกินข้าวบ้านพี่คนรู้จักแถบ ๆ บ้าน แต่แค่เมนูเป็นปลาทูน่าราคา 3 แสนกว่า อะไรแบบนั้น
สุดๆค่ะใหญ่มากเลยค่ะ
เป็นกำลังใจให้หม่อมครับ ติดตามชมทุกคลิปเลยครับ สู้ๆครับ อย่าไปสนใจปากนกปากกา
น่ากินมากค้าา ไว้มีตัง จะรีบไปกินเลย555ครั้งหนึ่งในชีวิตต้องได้ลองค่ะ ❤️
เหมือนกันเรย55
pee pee #1 555
น่าทานมากเลยค่ะ
รีวิวได้สุดยอด
อยากเห็นหม่อมเอา ปู่จ๋านมาออกคับ ดันๆๆๆ แล้วอยากเห็นหม่อมไปร้านเชฟเอียน
อยากเห็นหม่อมขึ้นถอดสายมงคลไห้นักมวยสัก #จะไล่ต่อทุกราคาเลย☺️👌🏻
ส่วนสุดท้ายที่กิน คือ intervertebral disc หรือ หมอนรองกระดูกของทูน่าครับผม ถ้าไขกระดูกจะเป็นอีกส่วนหนึ่ง
ชอบดูมากๆคะ
Fcครับ
อย่าไปสนใจพวกเสียงนกเสียงกาเสียงหมาเลย
ในเฟสเลย สู้ๆต่อไปครับ
พูดหยาบคาย
@@user-bf4el4mm8x เขาพูดถูก
เขฟคนอุบลเมืองเดียวกัน..ที่ผมชื่นชอบมากครับ FC
คนอุบลคือกันครับ 💚
ผม ตระการพืชผล ครับ 😁👍
เชฟแกสุดยอด จากคนจนสู่คนมีเงิน
มีธุระกิจ
ดูหลายรอบมาก ชอบๆๆๆๆๆ
ถามหม่อมหน่อยครับ พอดีเคยอยากลองไปกิน ตอนนั้นช่วงบ่าย เลยสั่งหลายอย่างเลย กินที่ร้านนะครับแต่สงสัยว่าปกติปูนิ่มมันขมรึปล่าว เพราะผมไม่ได้กินปูนิ่มมาหลายปีแล้ว
ไม่ขมครับพี่ผมกินมาจนโคตรจะเอียนละไม่เคยเจอขมเลยครับสงสัยคงเจอขี้ปูไม่ก็ปูเสียเข้าแล้วหล่ะครับ
@@prachmanebut3551 มันหวานเหมือนแซลมอนไหมครับ ไม่เคยกิน
ใม่ขมนะครับ พี่น่าจะโดนขี้ปู ตัวผู้ล่ะ 555
เอาจริงๆเเดกโอโทโร่ไปทีนึงกุว่าเฉยๆนุ่มละมุน เเต่กุชอบอาคามิ ธรรมดามากกว่าว่ะหม่อม
หม่อมน่ารักมากค่ะ
เห็นแล้วอยากไปลองเลยครับท่าน
เคยไปกิน Honmono นโอโทโร่ เปรี้ยวมากครับ จริงๆ ไม่น่าพลาดนา เรื่องการบ่มปลา
เรียกว่าปลาส้มครับ
@@user-pt7di4kr5l 5555
หม่อมฮ่าดีครับ ดูไปหิวไป555
สู้นะพี่ขอให้ขายดีๆ
ชอบดูมากๆครับ
ที่อุบลมีร้านโอชิเน(โอชิน)ที่เป็นของเชฟราคาดีมาก แล้วรสชาติคืออร่อย สดมาก🤤😍
ขอบคุณคุณหม่อมถนัดแดกมากๆ ได้รู้จักเชฟบุญธรรมมากขึ้น ชีวิตแกสุดๆ ขอให้กิจการของคุณหม่อมถนัดแดก ขายดี เป็นๆ ยิ่งขึ้นไปนะครับผม นับถือ ชีพธรรม คำวิเศษณ์
คนแถวบ้าน
ฟก็มีสัมผัสที่ 6
@@user-lj5oe6nn2i ,ล
@@user-nh2eq6jf4l ตี50ชขขลฃ54อาคาร
@@siripongchunkhonkaen7435 บกลับยฃฅนยยย9บ่ไปบย
ได้ความรู้ในส่วนต่างๆของปลาดีครับ
ชิมไปกี่ชิ้น รวมยอดยัง แชวๆ
ชอบๆๆมากๆเลยเชฟบุญธรรมในรายการเชฟกระทะเหล็ก หม่อมสุดยอดจริงๆไปได้ทุกระดับประทับใจ👍🏼👍🏼👍🏼
ผมว่าหม่อมต้องเชิญเชฟไปบ้านสักหน่อยเเล้วล่ะครับ จริงๆ
ดัน
@@user-js6rx6cq6u ล
@@user-js6rx6cq6u 4
กับมาชมคลิปเก่าๆได้หัวเราะดีคับ
ผมกำลังมีเรื่องให้คิดอยู่พอดี
ผ่อนคลายในตัว
หม่อมก็ฮา เชฟก็ฮา รับมุขกันดีนะ
ณ ตอนนี้..มีความสมบูรณ์อวบจ้ำมำ้ ตั้งแต่ติดตามหม่อม ตามรอยไปกินตลอด555
7:51 ดูละออน้ำลายนะครับถ้าไม่ใส่หน้ากากกันนะสยอง
เวลาเค้าทำเค้าไม่พูดนะคับอันนี้เค้าอธิบายให้หม่อม
ผมกำลังรับประทานโอโทโร่พอดีเลย
โอโทโร่ปลาสวาย
น้ำลายแตกเลยครับ เดี่ยวผมไปทานที่พาราก้อนครับเชฟ
เนี้ยแหละ เอกลักษณ์ของคนไทย คือไม่ทิ้งกัน ไม่ว่าคนไทยจะทุกข์ขนาดไหน จนชาติอื่นต้องอิจฉา