Дорогие друзья, рецепты даны для более строгой диеты № 1 при гастрите язве желудка и 12-ти перстной кишки в стадии затихания. Ее можно использовать и при диете № 5, только готовые блюда можно не пюрировать и добавить или исключить подходящие конкретно вам продукты. Завтрак - Овсяная каша с морковью 00:25 Ингредиенты: Вода - 100 гр. Молоко - 50 гр. Геркулес - 40 гр. Морковь - 25 гр. Сахар - 1 ч.л. ********************************************************* ПЕРЕКУС ИЛИ 2-ОЙ ЗАВТРАК - Сухой бисквит 01:22 Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Сахар - 100 гр. (1/2 стакана) Мука - 80 гр. Щепотка лимонной кислоты. ************************************************************* ОБЕД - суп-пюре с картофелем и булгуром , на второе рыбное суфле. 03:18 Ингредиенты для супа-пюре Булгу - 30 гр. Вода - 400 гр. Картофель - 150 гр. (2 шт.) Морковь - 50 гр. Лук - 30 гр. Молоко - 50 гр. Масло сливочное - 5 гр. или подсолнечное - 1 ч.л. ************************************************************ Ингредиенты для рыбного суфле. 04:48 Рыба - 150 гр. Мука - 5 гр. (1 ч.л.) ½ яйца Молоко - 40 гр. *************************************************************************** УЖИН - паровые котлеты из индейки, гречка и молочный соус 06:40 Ингредиенты: Для котлет. Мясо индейки - 300 гр. Кабачки - 150 гр. Для гарнира. Гречка - 200 гр. (1 стакан) Вода - 500 гр. (2 стакана) Здесь другие видео с данной диетой th-cam.com/play/PLLuEdcrIj6mVoguCbv-sDvflLEsP-x-20.html
Мне 51 год. Сильно вес набрала, решила похудеть. Нет, чтобы на пп сесть, так нет же мы не ищем легких путей. Начитавшись интернетных умников и села на кето диету. 4 мес прошло минус 8 кг. И три дня назад так меня скрутило, пришлось скорую вызывать, предварительно поставили хронический панкреатит в стадии обострения. Кто не пережил это, тот не поймет. Вот надо учиться жить по новому. Спасибо, Вам Валентина, за то что делитесь своим опытом. Пожалуйста выкладывайте еще такие меню. Лайк и подписка.
я очень благодарна что вы так показываете как и что готовить мне в больнице дали только листок с перечнем продуктов а вы мне все разложили по полочкам огромное спасибо раньше никогда не сидела на диетах и незнала как и что приготовить мне дали пожизненную диету. хочу сказать вам не обращайте внимание на зануд на всех вы не угодите а кому надо как мне будут благодарны вам и не отвечайте таким (людям) на коментарии вы выше их желаю вам удачи и БЛАГОДАРЮ
Ну не знаю...везде молоко, сливочное масло, бисквит, желток...Какое это имеет отношение к диете 5? Не вводите людей в заблуждение, с такими проблемами не шутят. У Вас просто около диетическое питание.
@@eugenij234 конечно пробовала, если бы эта тема для меня была не актуальна, даже бы заморачиваться не стала. Думаете просто взял и снял? Если не в теме, то не получится. Нет, можно конечно, но мне нужно изучить проблему, прежде чем предлагать ее людям. Ну а если Вам больше подходят бананы и чага, то это Ваша тема. Только от однообразной пищи через неделю будет тошнить, а бананы будут сниться. Во всем должна быть мера.
Спасибо Вам большое! Для меня это очень актуальная тема,больная поджелудочная. Не знаю уже,что приготовить,все одно и тоже,в Вашем видео нашла новые рецепты,огромное Вам спасибо.
Здраствуйте падскажыте пожалуйста скалька времени Вы уже держите диету у меня тоже сказали хр панкреатит я держу уже диету8 мес но все равно чюствуе тяжесть анализ все хорошее уже решилась на каланоскапию
Поджелудочная напрямую связана с печенью, они друг без друга не болят, если болит Поджелудочная, то значит и с печенью не все в порядке, а 5 стол-там большие исключения в питании, много чего нельзя. Я в основном питаюсь бульончиками с сухарями, кашки- рисовая, манная, овсяная, гречневая. Отварное постное мясо-курица, говядина, индейка. Из фруктов можно яблоко, банан и груша. А вообще все индивидуально, человек сам чувствует, что он может кушать, а от чего ему плохо становится. И конечно же мучное и сладкое исключается.
Манку нельзя, яблоко только запечённое. У меня больная поджелудка, но печень сейчас в идеальном состоянии. Про мучное: макароны и вчерашний пшеничный хлеб можно.
Веде сахар, мука белая.. Кому как конечно но я от этих продуктов отказалась вообще и вижу результат , похудела на 13кг и сразу со здоровьем проблемы ушли некоторые
Друзья, не придирайтесь к человеку, она хотела нам помочь, у нее на самом деле строгая диета, за исключением жарки.В санаторий все дают. При диете номер 5 можно кушать все, но то , чего нельзя , то немножко 1 раз в день. А, когда идет начало воспалительного процесса то первый месяц ничего нельзя запрещенного, и прожить надо в проголоть. Больше пить воды. Бог в помощь.
Я мужик, и питаюсь так пол года, эта ад, одни и те же ингредиенты варят то в мультиварки, то в пароварке, то в сковородке, это не жизнь, а выживание, всем праздникам хана. И поспорьте, что это не так. Мне 40, а жизнь хуже, чем у бабки моей, как то так)
Везде молоко , желтки , сахар , растительное масло и зелень ,поджелудочная этого не любит и шутить с таким меню нельзя , последствия нехорошие . Если ещё обострение , вам ожидать после еды долго ненужно. Боли будут ужасные .
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус Молочное, выпечка, бисквит ,для диеты 1 не рекомендуется. От Геркулеса изжога. Соль тоже нельзя, т.к. в желудке скопление соляной кислоты. А супчики без соли молока хороши. И рыбные тоже хорошо. Спасибо за рецепты.
Молочное нельзя, сладкое, соль в период обострения, молоко только растительного происхождения, соевое, или без лактозы, супы- пюре и паровые обощи , котлетки, запечённые яблоки, творог, сметану нельзя.
Что касается комментариев, грустно и стыдно за людей.Каждый имеет право на свое мнение,но высказывать его в такой грубой форме- это верх невоспитанности
Спасибо за видео.Именно такие блюда готовлю уже много лет себе и супругу при обострении гастрита.Все ,что показано предусмотрено диетой 5 по Певзнеру.Наш гастроэнтеролог дает подробные рекомендации . Читайте Певзнера, кто против .
Из сладостей можно зефир. мармелад. Из фруктов банан и запеченные яблоки.. Из сдобы можно сухое печенье в виде галет.. А вот молока надо по мин.. Особенно тем у кого непереносимость лактозы..
Смотрю уже 10 ролик стола 5. У всех грубые ошибки. Нельзя такое количество молока, сахар вообще запрещён. Если у вас гастрит или ещё хуже язва- ждите беды от такого питания
Я в начале ролика всегда говорю, что все индивидуально, а молоко по Певзнеру назначается везде и в большом количестве, но на этапе ремиссии, если у Вас стадия обострения, то такое есть нельзя. Диета одна, а продукты, которые подходят, у всех разные.
Скажите а яблоки вы в свежем виде добовляите в авсянку. Я ем с бананом но с яблоком боюсь пока. Хотя у меня оток желчи в желудок уже месяц на диете. Спасибо вам заранее🌷
@@dilberabdi2241 Яблоки можно "припустить" в совсем небольшом количестве воды до упаривания и добавлять в готовую кашу. Кашу выключить и закрыть крышкой минут на пять. А уж если яблоки кислые, то можно их объединить с бананом. Очень вкусно с сушеными яблоками, я использую только свои сладкие. Совет:спросите у доктора про Эссенциале Форте Н. Будьте здоровы
@@melahethuseynova3987 вы курите сигареты правильно прочитала. Если да я не знаю я не доктор. И что у вас я незнаю напишите что у вас какие симптомы если проблемы жкт то бросайте курить и вредно и пока болеете спрыгните 🤲🌷
@@НатальяМерзлякова-я8е я сижу на диете сейчас .К гепатологу пойду в конце месяца и спрошу.Пока составляю меню из прочитаного в интернете.Делаю омлет на пару из двух белков.А желтки в выпечку или в котлетки,но один не в блюдо,а в день.
мне 33 и гастрит у меня нарисовался за неделю до Нового года,на который мы собирались с друзьями,жены наготовили,мы накупили вискарей и мяса. как тут не заныть?
Булгур противопоказан людям, у кого диагностирована аллергия на злаковые и клейковину. Также не стоит увлекаться этой крупой тем, у кого гастрит или слабый желудок. Организм может попросту не справиться с большим количеством клетчатки.
Везде молоко ...хорошие рецепты..это диетическ блюдо... Но при гастрите и язве,могут соогубить болезнь... Только во время ремиссии можно...и то слышать свой жедудок.как она поведет...
Я котлетки делаю также , только вместо кобачка беру тыкву, получается вообще шикарные котлетки. Готовлю для ребенка, в еде привередлива, а диета постоянно.
Бисквит, мля)) Да от него дикая изжога начинается. И вообще, для людей с больным жкт в первую очередь необходимо простая, незамысловатая пища с раздельным питанием. Зачем жрать рыбное суфле, если можно просто съесть отдельно рыбку и отдельно омлет в разное время. Это не диета, это ужас
Слушайте, на 3 месяц диеты стол N5 можно включать бисквиты, (даже при Панкреатите) Изжога это означает повышенное напряжение, и кислотность желудка. При понижиной- пожалуйста. И питаться нужно не диетическими супами, котлетами, и т.д. Нужно питаться всем, но в меру. В этом и смысл то что вчерашний хлеб, бисквит это не проблема для желудка.
Хочется пожелать автору терпения и попробовать не реагировать на грубость.Ведь,если, например,собака лает на нас,мы не опускается на четвереньки и не лаем в ответ.Еще раз спасибо за рецепты,многое взяла для себя
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус вот я и спрашиваю как это может отразиться на здоровье,в чем разница и чем вреден спаренный в котлетах лук,ни где не могу найти информацию
@@marinatarasova3148 Вы найдите в интернете книгу М. Певзнер: Основы лечебного питания. Если хорошо поикать то найдете ее в открытом доступе. Там он все подробно описывает.
Ну не у всех при гастрите повышенная кислотность, у кого-то пониженная и им рекомендуют пить молоко, при повышенной на основе небольшого количества молока готовят пищу. Все индивидуально.
@@kseniakolipso6011 вот и пишу, что все индивидуально, например, есть разрешенные продукты, но они совершенно не идут, вникаю в эту тему, читаю Певзнера, он опирается на то, что к каждому должен быть индивидуальный подход, но наши врачи этим заниматься не хотят, пишут стол № 5, и, как в той песне "...думайте сами, решайте сами ...."
@@kseniakolipso6011 у нас любят ссылаться на Запад и говорить, что там все самое лучшее, только у нас после операции на следующее утро домой не выгоняют, а там в порядке вещей.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус это правильно. Думаю и болячек у нас добавилось, по сравнению с предками, по причине доступности соли и сахара. И мяса. Раньше еда была более растительная и простая.
@@АннаФедчишина-с4й Дело не жирности молока ,а в лактозе, растительное молоко: соевое, миндальное , без лактозы.все молочное и кислое и сладкое нельзя, во время обострения. Картофельное пюре разбавлять водой в которой варилась картошка, гречка размазня , супы овощные пюре, запечённые овощи и яблоки.котлетки паровые, добавлять в котлеты вместо молока воду. Иногда врачи рекомендуют нежирные сливки, не пробовала, возможно это вариант.Ягоды тоже нельзя, Попробовала арбуз- один раз прошел.
При гастрите и удаление желчного пузеря и панкреатит во время обос трения, какое там масло ,молоко, сахар.То рефкс то изжога то тошнит и не знаешь что съесть ,только на воде
Конкретно для момента обострения нет, но можно есть те же продукты, только все готовится на пару и протирается. Вообще смотрите реакцию организма на те или иные продукты.
КТО ЗНАЕТ ,ЧТО ДЕЛАТЬ; ОТ ГАСТРИТА И ХЕЛИКАБАЕТЕРИ ЕМСТАЛА ПИТЬ НАСТОЙКУ ПРОПОЛИСА, ЕСТЬ БРОККОЛИ(курс денола омеза ,поссажика пропила),И ТУТ НАЧАЛОСЬ ЧАСТОЕ МОЧЕИСПУСКАНИЕ КАК БУДТО МОЧНГОННОЕ ПЬЮ,АНАЛИЗ МОЧИ ОТЛИЧНЫЙ. В ЧЕМ ДЕЛО НЕ ПОЙМУ,ПОДСКАЖИТЕ , спасибо заранее
5 стол нельзя желтки лук масло и конечно ни в коем случае ничего обжаривать в том числе молоко хлеб бисквиты ну в общем ни какой это не 5 стол а просто диета!
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус простите но мне это сказал лечащий врач для лечения панкреатита и холецистита и врачу я склонна верить больше чем вам уж не обессудьте !🤔
Никогда я так своей маме кашу овсяную готовить так как вы, не буду. Овсянку заваривают и оставляют на ночь чтоб она набухла, а 5 мин варки в вашем случае, овсянка не провариться!
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус Это сказал желудок моей матери, если не делать овсяный кисель, то ваша 6 минутная овсянка пойдет в туалет, и так у многих. Вы видимо здоровы, или относительно здоровы, раз ваш желудок переваривает такой Геркулес. У кого более серьезные заболевания ЖКТ, все делают либо овсяный кисель, либо замачивают овсянку на ночь.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус Ну, да, наверное, главное, что доктор плохого не посоветует, а инет рецепты пусть живут дальше, и нечего, что у большинства с проблемой ЖКТ от 6 минутной каши, будет свидание с тулетом
Дорогие друзья, рецепты даны для более строгой диеты № 1 при гастрите язве желудка и 12-ти перстной кишки в стадии затихания. Ее можно использовать и при диете № 5, только готовые блюда можно не пюрировать и добавить или исключить подходящие конкретно вам продукты.
Завтрак - Овсяная каша с морковью 00:25
Ингредиенты:
Вода - 100 гр.
Молоко - 50 гр.
Геркулес - 40 гр.
Морковь - 25 гр.
Сахар - 1 ч.л.
*********************************************************
ПЕРЕКУС ИЛИ 2-ОЙ ЗАВТРАК - Сухой бисквит 01:22
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр. (1/2 стакана)
Мука - 80 гр.
Щепотка лимонной кислоты.
*************************************************************
ОБЕД - суп-пюре с картофелем и булгуром , на второе рыбное суфле. 03:18
Ингредиенты для супа-пюре
Булгу - 30 гр.
Вода - 400 гр.
Картофель - 150 гр. (2 шт.)
Морковь - 50 гр.
Лук - 30 гр.
Молоко - 50 гр.
Масло сливочное - 5 гр. или подсолнечное - 1 ч.л.
************************************************************
Ингредиенты для рыбного суфле. 04:48
Рыба - 150 гр.
Мука - 5 гр. (1 ч.л.)
½ яйца
Молоко - 40 гр.
***************************************************************************
УЖИН - паровые котлеты из индейки, гречка и молочный соус 06:40
Ингредиенты:
Для котлет.
Мясо индейки - 300 гр.
Кабачки - 150 гр.
Для гарнира.
Гречка - 200 гр. (1 стакан)
Вода - 500 гр. (2 стакана)
Здесь другие видео с данной диетой th-cam.com/play/PLLuEdcrIj6mVoguCbv-sDvflLEsP-x-20.html
Полностью согласна с вами на все 100%
Цунами
ничего диетического!.
масло нельзя.молоко нельзя.соль нельзя . Вы что ? И все густое!Не первый стол!
Молодец! Спасибо!
Какой лук, какое масло где тут стол номер 1? Не лук не масло не жарка. Так до ремиссии не когда не дойти с такой готовкой.
Мне 51 год. Сильно вес набрала, решила похудеть. Нет, чтобы на пп сесть, так нет же мы не ищем легких путей. Начитавшись интернетных умников и села на кето диету. 4 мес прошло минус 8 кг. И три дня назад так меня скрутило, пришлось скорую вызывать, предварительно поставили хронический панкреатит в стадии обострения. Кто не пережил это, тот не поймет. Вот надо учиться жить по новому. Спасибо, Вам Валентина, за то что делитесь своим опытом. Пожалуйста выкладывайте еще такие меню. Лайк и подписка.
Я Елена.
Д
Да, действительно, нужно свой организм слушать, а то в интернете всё говорят на свой лад, и не знаешь кто прав!
Большое спасибо за рецепты,действительно нуждаюсь, всё приготовленное называется оближи мне пальчики,иду готовить.Вам всех благ.
я очень благодарна что вы так показываете как и что готовить мне в больнице дали только листок с перечнем продуктов а вы мне все разложили по полочкам огромное спасибо раньше никогда не сидела на диетах и незнала как и что приготовить мне дали пожизненную диету. хочу сказать вам не обращайте внимание на зануд на всех вы не угодите а кому надо как мне будут благодарны вам и не отвечайте таким (людям) на коментарии вы выше их желаю вам удачи и БЛАГОДАРЮ
Спасибо большое.
Все рецепты блюд хорошие,спасибо вам! А выбирать,дело каждого.
Ну не знаю...везде молоко, сливочное масло, бисквит, желток...Какое это имеет отношение к диете 5? Не вводите людей в заблуждение, с такими проблемами не шутят. У Вас просто около диетическое питание.
Почитайте Певзнера и про бисквит и про молоко ...
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус вы людей убьете своими рецептами!!!! Бред какой-то.
@@НеляИвановна-ш3у что тут бредового? Найдите в интернете книгу Певзнера и почитайте, что он пишет.
@@eugenij234 бананы - это не вариант
@@eugenij234 конечно пробовала, если бы эта тема для меня была не актуальна, даже бы заморачиваться не стала. Думаете просто взял и снял? Если не в теме, то не получится. Нет, можно конечно, но мне нужно изучить проблему, прежде чем предлагать ее людям. Ну а если Вам больше подходят бананы и чага, то это Ваша тема. Только от однообразной пищи через неделю будет тошнить, а бананы будут сниться. Во всем должна быть мера.
Спасибо! Кое-что из ваших блюд мне подходит! Очень всё просто объясняете!😊
Спасибо
Спасибо огромное, тихая музыка и всё чётко рассказано, супер! 👍
спасибо за комментарий
Базовые продукты в этом меню хорошие, а соусы и консистенция индивидуальны в зависимости от диагноза, вот и все, хорошее видео, спасибо!
Спасибо.
Спасибо Вам большое! Для меня это очень актуальная тема,больная поджелудочная. Не знаю уже,что приготовить,все одно и тоже,в Вашем видео нашла новые рецепты,огромное Вам спасибо.
Здраствуйте падскажыте пожалуйста скалька времени Вы уже держите диету у меня тоже сказали хр панкреатит я держу уже диету8 мес но все равно чюствуе тяжесть анализ все хорошее уже решилась на каланоскапию
Канал ігоря кабо ще подивіться
@@ДуняШевцова панкреатит перед їжею пьєте?
Я пью панзенорм форте до этого пила креон но я очень похудела
@@ДуняШевцова скажите пожалуйста а вы кушаете с ферментами? Я тоже этим страдаю пью большие дозы ферментов
Прекрасные блюда! Спасибо?
придерживайтесь рекомендаций врача при таких серьезных заболеваниях и с ним обсуждайте свою диету.
Спасибо вам большое!очень нужная тема!я так ждала этот выпуск .спасибо👍👍👍👍
Большое спасибо, всё очень актуально 👍
Кашу лучше варить на воде с добавлением сливочного масла, не менее вкусно
Большое спасибо за меню!!!!!!!
Спасибо большое за рецепты, я готовлю ребёнку,, гастрит.
Большое спасибо Вам...я так искала такие рецепты!!!💖
Юлия, есть группа vk со "Складом рецептов" по диете №5, называется "Диета №5. Панкреатит не приговор". Там и супчики, и десерты, и второе)) :-)
Очень понравилось.Спасибо.
Спасибо огромное! Вы делаете жизнь язвенников прекраснее!)
Поджелудочная напрямую связана с печенью, они друг без друга не болят, если болит Поджелудочная, то значит и с печенью не все в порядке, а 5 стол-там большие исключения в питании, много чего нельзя. Я в основном питаюсь бульончиками с сухарями, кашки- рисовая, манная, овсяная, гречневая. Отварное постное мясо-курица, говядина, индейка. Из фруктов можно яблоко, банан и груша. А вообще все индивидуально, человек сам чувствует, что он может кушать, а от чего ему плохо становится. И конечно же мучное и сладкое исключается.
Манку нельзя, яблоко только запечённое.
У меня больная поджелудка, но печень сейчас в идеальном состоянии.
Про мучное: макароны и вчерашний пшеничный хлеб можно.
@@НатальяМерзлякова-я8е а мне говорил доктор что манку можно на воде, блин
Врач сказал пока с желчньім не разбирусь,ни с поджелуд,ни с желудком не поможет.И стрес мешает
@@ОленаДишкант-д2с а мне наоборот сказали, что желчный болеет из-за поджелудки.
Ольга здравствуйте скажите пожайлуста у меня гастрит а эти каши с молоком или на воде готовить заранее благодарно
Спасибо! и язва и холецистит, пока лечусь теперь ищу что и как есть.
Многое, из того, что вы используете при готовке, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, категорически нельзя.
Татьяна, и что,например?? Знаток,.....
Веде сахар, мука белая.. Кому как конечно но я от этих продуктов отказалась вообще и вижу результат , похудела на 13кг и сразу со здоровьем проблемы ушли некоторые
Друзья, не придирайтесь к человеку, она хотела нам помочь, у нее на самом деле строгая диета, за исключением жарки.В санаторий все дают. При диете номер 5 можно кушать все, но то , чего нельзя , то немножко 1 раз в день. А, когда идет начало воспалительного процесса то первый месяц ничего нельзя запрещенного, и прожить надо в проголоть. Больше пить воды. Бог в помощь.
Спасибо! Обязательно попробую!
Я мужик, и питаюсь так пол года, эта ад, одни и те же ингредиенты варят то в мультиварки, то в пароварке, то в сковородке, это не жизнь, а выживание, всем праздникам хана. И поспорьте, что это не так. Мне 40, а жизнь хуже, чем у бабки моей, как то так)
Смирись...
Не такой характер)) Жить, как мышь..., есть хуже, чем в армии и тюрьме, я знаю о чем говорю.@@ЮрийКачанов-ю8д
@@ЮрийКачанов-ю8д А у меня еще преддиабед , и еще у меня аллергия на рыбу. Так что вообще труба
Сынок, надо смириться, куда деваться теперь, я срываюсь,потом умираю .мне 68.
Тоже самое мне 40 я постоянно бешеная не выпить шампанского на новый год и не поесть даже
Отличные рецепты ! Спасибо , Хозяюшка! Начала делать , хочу молочный соус .
Все очень аппетитно и интересно. Возьму на заметку. Спасибо
Спасибо за диетические рецепты, а то с панкреатит ом не разгоняется.
Спасибо .Придумайте диету стол4.Спасибо.
Да.Для Поджелудочной много молочки плохо.
@@irinaoficerova7130 Валерий :"Ваше тело просит воды!" В этом видео есть ответ
Везде молоко , желтки , сахар , растительное масло и зелень ,поджелудочная этого не любит и шутить с таким меню нельзя , последствия нехорошие . Если ещё обострение , вам ожидать после еды долго ненужно. Боли будут ужасные .
При панкреатите стол номер5
Сковородка и мука, это «круто» для диетчика!!!
Подсушеная мука.Главное не жарить.У меня 5а диета ,так можно.
@@Натали-ж5ч ага и лук тоже хаххахахахахахахха
Разве
Очень большой вопрос по бисквиту, нам выпечку вообще нельзя
Можно, почитайте книгу Певзнера, вот как раз сухой бисквит он и рекомендует.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус Молочное, выпечка, бисквит ,для диеты 1 не рекомендуется. От Геркулеса изжога. Соль тоже нельзя, т.к. в желудке скопление соляной кислоты. А супчики без соли молока хороши. И рыбные тоже хорошо. Спасибо за рецепты.
Молочное нельзя, сладкое, соль в период обострения, молоко только растительного происхождения, соевое, или без лактозы, супы- пюре и паровые обощи , котлетки, запечённые яблоки, творог, сметану нельзя.
Чагу пью
С какого перепуга???
ЛУЧШАЯ! СПАСИБО!
Спасибо
Спасибо, очень понравилось, а то не знаешь, что приготовить себе.
Благодарю Вас!
Что касается комментариев, грустно и стыдно за людей.Каждый имеет право на свое мнение,но высказывать его в такой грубой форме- это верх невоспитанности
При появлении ютюба и яндекс дзена, я узнала насколько невоспитанными могут быть люди, и главное,, что уже не молодые. Хамство, иногда, зашкаливает.
Благодарю спасибо
Желательно все каши готовить на воде, так как всё полезное остаётся в кастрюле.
Надо подумать, чтобы такие продукты принимать при таком серьезном заболевании
Спасибо за видео.Именно такие блюда готовлю уже много лет себе и супругу при обострении гастрита.Все ,что показано предусмотрено диетой 5 по Певзнеру.Наш гастроэнтеролог
дает подробные рекомендации .
Читайте Певзнера, кто против .
Булгур-это пшеничная крупа,а она же противопоказана при диете,как и перловая,которую я очень люблю.
Я не поняла извините, а зачем в суфле мешать вареную и сырую рыбу?
Здравствуйте 🙋♂️ гастроэнтеролог сахар нельзя
Ассаламу алейкум Малика. Можно ваш номер или контакты. Мне нужен ваш совет. Гастроэнтеролог сказали вы
Нельзя при обострении.А в период затихания можно в ограниченном количестве
вот это тема!!! а не топ 10 рецептов сала и маринадов для него )))))
Из сладостей можно зефир. мармелад. Из фруктов банан и запеченные яблоки.. Из сдобы можно сухое печенье в виде галет.. А вот молока надо по мин.. Особенно тем у кого непереносимость лактозы..
Смотрю уже 10 ролик стола 5. У всех грубые ошибки. Нельзя такое количество молока, сахар вообще запрещён. Если у вас гастрит или ещё хуже язва- ждите беды от такого питания
Я в начале ролика всегда говорю, что все индивидуально, а молоко по Певзнеру назначается везде и в большом количестве, но на этапе ремиссии, если у Вас стадия обострения, то такое есть нельзя. Диета одна, а продукты, которые подходят, у всех разные.
Если ремиссия. то сладкое можно в виде мармелада. пастилы и зефира.
Никогда не кладу сахар в овсянку! Очень вкусно с бананом или с яблоком, или с изюмом- фрукты дают свою сладость.
Скажите а яблоки вы в свежем виде добовляите в авсянку. Я ем с бананом но с яблоком боюсь пока. Хотя у меня оток желчи в желудок уже месяц на диете. Спасибо вам заранее🌷
@@dilberabdi2241 Яблоки можно "припустить" в совсем небольшом количестве воды до упаривания и добавлять в готовую кашу. Кашу выключить и закрыть крышкой минут на пять. А уж если яблоки кислые, то можно их объединить с бананом. Очень вкусно с сушеными яблоками, я использую только свои сладкие. Совет:спросите у доктора про Эссенциале Форте Н. Будьте здоровы
@@НадеждаКошелева-в1й спасибо вам здоровия вам и всем больным иншаллах🤲
@@dilberabdi2241 skajite pojalusta a v den 2 wtuka mojno siqaret?
@@melahethuseynova3987 вы курите сигареты правильно прочитала. Если да я не знаю я не доктор. И что у вас я незнаю напишите что у вас какие симптомы если проблемы жкт то бросайте курить и вредно и пока болеете спрыгните 🤲🌷
Бисквит можно приготовить более диетический, не с одними яйцами и 1 яйцо и молоко, получается пышный и не такой калорийный.
Углеводы зашкаливают.
Я поделилась рецептами, а как сбалансировать свое питание - решать Вам
Мне удалили желчныи изжога поджелудочная сильно похудела ничего не помогает
При поджелудочной лук нельзя, яйца, жареное нельзя.
Желтки при 5 столе нельзя
Один в день можно
Я читала либо что нельзя, либо что половину в день... Где правда - непонятно
@@НатальяМерзлякова-я8е много читала,везде написано 1 или 1/2 в день.
@@Натали-ж5ч один в день я читала про белок
@@НатальяМерзлякова-я8е я сижу на диете сейчас .К гепатологу пойду в конце месяца и спрошу.Пока составляю меню из прочитаного в интернете.Делаю омлет на пару из двух белков.А желтки в выпечку или в котлетки,но один не в блюдо,а в день.
Мне вообще сладкое противопоказано Выхлоп кислоты будет ,после сладкого
Спасибо!
Отдельное спасибо за рыбное суфле.
мне 33 и гастрит у меня нарисовался за неделю до Нового года,на который мы собирались с друзьями,жены наготовили,мы накупили вискарей и мяса. как тут не заныть?
Булгур противопоказан людям, у кого диагностирована аллергия на злаковые и клейковину. Также не стоит увлекаться этой крупой тем, у кого гастрит или слабый желудок. Организм может попросту не справиться с большим количеством клетчатки.
Спасибо за информацию.
А простой рис подойдет? По крайней мере он всегда считался диетическим
@@Зривкорень-п1к тільки темний, коричневий, красний
Везде молоко ...хорошие рецепты..это диетическ блюдо...
Но при гастрите и язве,могут соогубить болезнь...
Только во время ремиссии можно...и то слышать свой жедудок.как она поведет...
Spasibo vam oqromnoye za resept 🙏🙏🙏
Сахар категорически нельзя
Извините,но при панкреотите нельзя есть такое большое количество желтков и сахара в бисквите?!
Ну она же говорит, что это ее личное меню. И у нее как я поняла гастрит. Что вам нельзя можно исключить.
Вы же не весь бесквит за раз съедите, так что можно наверное
При обострении конечно. А так можно что блин целый год не жрать сладкого?
Я котлетки делаю также , только вместо кобачка беру тыкву, получается вообще шикарные котлетки. Готовлю для ребенка, в еде привередлива, а диета постоянно.
С тыквой не пробовала, надо приготовить. Спасибо за идею.
При панкреатите можно не более 3 яиц в неделю или не так?
Белок можно и каждый день, желток раз в неделю.
Пол желтка в день
Спасибо
Суфле супер)
Супер
Короче при рефлюксе там ничего есть нельзя.
Все продукты из диеты 5, спасибо за рецепты. Вот только у меня вырезали желжный пузырь и мне нельзя ничего жареного.
А Вы не жарьте - это для тех у кого не очень строгая диета, а Вам все надо готовить на пару и в протертом виде.
Бисквит, мля)) Да от него дикая изжога начинается. И вообще, для людей с больным жкт в первую очередь необходимо простая, незамысловатая пища с раздельным питанием. Зачем жрать рыбное суфле, если можно просто съесть отдельно рыбку и отдельно омлет в разное время. Это не диета, это ужас
ну ешьте как хотите, посмотрела бы я на вас после нескольких месяцев такой "разнообразной" пищи. А изжога у всех от разных продуктов
Слушайте, на 3 месяц диеты стол N5 можно включать бисквиты, (даже при Панкреатите) Изжога это означает повышенное напряжение, и кислотность желудка. При понижиной- пожалуйста. И питаться нужно не диетическими супами, котлетами, и т.д. Нужно питаться всем, но в меру. В этом и смысл то что вчерашний хлеб, бисквит это не проблема для желудка.
Это точно
Разве можно сахар и лимонку? Нельзя
Вы так пишите как будто в рецепте килограмм лимона, а не два кристалика, можете не класть. Да и сахар не ложками насыпается.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус какая разница сколько, да хоть сколько, при желудочно кишечных нельзя, тем более лимонку
@@ОльгаКазакова-э1ж да тебе нечего нельзя, можешь не жрать через неделю от голода сдохнешь
@@ミカエラ百夜-h5n ты мне не тыкай.
@@ミカエラ百夜-h5n диета, для желудочно кишечного тракта лимонка, супер.
Бисквит?желтки?вы где это прочитали?
Спасибо большое
Овсянка на молоке? Не знаю. Одни говорят нельзя
Я варю овсянк на овсяном молоке
Это при повышенной кислотности может и можно , но и не во время обострения
Хочется пожелать автору терпения и попробовать не реагировать на грубость.Ведь,если, например,собака лает на нас,мы не опускается на четвереньки и не лаем в ответ.Еще раз спасибо за рецепты,многое взяла для себя
Мы не лаем,а говорим правду
А лук можно добавить в котлеты на пару?
Ну ели Вы нормально переносите лук, то добавьте
Нет ,лук нельзя при гастрите
Подскажите пожалуйста,не могу найти ответ,в суп можно лук добавлять,а почему в котлеты и тефтели нельзя,он же так же сварится,а блюдо бу вкуснее?
Если это не отразится на Вашем здорове, то добавляйте.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус вот я и спрашиваю как это может отразиться на здоровье,в чем разница и чем вреден спаренный в котлетах лук,ни где не могу найти информацию
@@marinatarasova3148 Вы найдите в интернете книгу М. Певзнер: Основы лечебного питания. Если хорошо поикать то найдете ее в открытом доступе. Там он все подробно описывает.
Лук нельзя вообще
Я отказалась от лука.. Просто когда варю суп добавляю в бульон головку лука. а потом его выкидываю.. Тоже самое со сладким перцем
Сахар и молоко повышают кислотность.
Ну не у всех при гастрите повышенная кислотность, у кого-то пониженная и им рекомендуют пить молоко, при повышенной на основе небольшого количества молока готовят пищу. Все индивидуально.
Здесь говорится о повышенной кислотности, поэтому и написала что, молоко, сахар, овсянка повышают кислотность.
@@kseniakolipso6011 вот и пишу, что все индивидуально, например, есть разрешенные продукты, но они совершенно не идут, вникаю в эту тему, читаю Певзнера, он опирается на то, что к каждому должен быть индивидуальный подход, но наши врачи этим заниматься не хотят, пишут стол № 5, и, как в той песне "...думайте сами, решайте сами ...."
Да на наших врачей молиться надо! Это я вам говорю как человек, проживающий в ЕС, очень дорого и не всегда качественно!
@@kseniakolipso6011 у нас любят ссылаться на Запад и говорить, что там все самое лучшее, только у нас после операции на следующее утро домой не выгоняют, а там в порядке вещей.
При диете 5 выпечку не никакую нельзя, только печенье Мария, галеты и овсяное,
бисквит то нельзя к столу номер 5
Всё хорошо, но солите вы конечно))) не по 5му столу)😄 там на сутки 1 неполная чайная ложка.
Ну это уж Вы как хотите, но могу сказать, что блюда у меня всегда недосолены, ну не люблю я лишнюю соль.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус это правильно. Думаю и болячек у нас добавилось, по сравнению с предками, по причине доступности соли и сахара. И мяса. Раньше еда была более растительная и простая.
@@ЛюбоДорого-ж6в это точно, мясо ели только зимой и то после поста, как всегда говорила моя бабушка: "У нас, дочка, одни посты"
Нельзя столько желтков стол 5
Сколько геркулеса, забыли назвать?
Какое молоко? Вы о чём
Молоко при диете @5 противопоказано....
Может быть можно безлактозное молоко?
Если гастрит с повышенной кислотностью,то можно молоко невысокой жирности, каши на молоке и воде 50*50
@@АннаФедчишина-с4й Дело не жирности молока ,а в лактозе, растительное молоко: соевое, миндальное , без лактозы.все молочное и кислое и сладкое нельзя, во время обострения. Картофельное пюре разбавлять водой в которой варилась картошка, гречка размазня , супы овощные пюре, запечённые овощи и яблоки.котлетки паровые, добавлять в котлеты вместо молока воду. Иногда врачи рекомендуют нежирные сливки, не пробовала, возможно это вариант.Ягоды тоже нельзя, Попробовала арбуз- один раз прошел.
Обезжиренное молоко можно.
@@irapolykova5976 Пюре без молока на воде:)Xd кто-же такую хрень есть будет? Это невозможно
Понравилось
При гастрите и удаление желчного пузеря и панкреатит во время обос трения, какое там масло ,молоко, сахар.То рефкс то изжога то тошнит и не знаешь что съесть ,только на воде
Как же вы правы......как правы, мучаюсь уже третий месяц.....,
Лук в 5диете😮
Вот сжечь все правильно !!!просто молодец спасибо ! А продолжать будете ?
Думаю, что буду.
Молоко нельзя при язве
Лук???????
Здравствуйте, а какой стол, если у меня понижения кислотность.
У меня тоже пониженная кислотность.. По моему стол 2 у нас..
Есть ли у вас рецепты для стола 1а при обострении?
Конкретно для момента обострения нет, но можно есть те же продукты, только все готовится на пару и протирается. Вообще смотрите реакцию организма на те или иные продукты.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус спасибо.
Из супа лук не нужно убирать?
Если Вам нельзя, то не кладите.
А мне эта еда самое то, от другой тяжесть,
Многое что в предлагаете при гастрите нельзя
КТО ЗНАЕТ ,ЧТО ДЕЛАТЬ; ОТ ГАСТРИТА И ХЕЛИКАБАЕТЕРИ ЕМСТАЛА ПИТЬ НАСТОЙКУ ПРОПОЛИСА, ЕСТЬ БРОККОЛИ(курс денола омеза ,поссажика пропила),И ТУТ НАЧАЛОСЬ ЧАСТОЕ МОЧЕИСПУСКАНИЕ КАК БУДТО МОЧНГОННОЕ ПЬЮ,АНАЛИЗ МОЧИ ОТЛИЧНЫЙ. В ЧЕМ ДЕЛО НЕ ПОЙМУ,ПОДСКАЖИТЕ , спасибо заранее
От денола почки садятся,как и печень .
Это нейрогенный мочевой пузырь
Во первых молоко не каждому подойдёт.Во вторых , если не знаешь , не отравляй людей
не подходит не пейте, при чем здесь отравлять людей? И, с незнакомыми людьми, будьте повежливее.
В смысле не каждому? При гастрите оно вообще показано
5 стол нельзя желтки лук масло и конечно ни в коем случае ничего обжаривать в том числе молоко хлеб бисквиты ну в общем ни какой это не 5 стол а просто диета!
кто Вам это сказал? Почитайте Певзнера.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус простите но мне это сказал лечащий врач для лечения панкреатита и холецистита и врачу я склонна верить больше чем вам уж не обессудьте !🤔
Тожеслышал что лук нельзя.
При такой диете не более одного желтка в день
@@ИраБулова я знаю, но от 1/2 желтка в суфле ничего не будет, а бисквит делается на перекус и не за один день съедается.
Ну не знаю в каждом рецепте масло яйцо лук те продукты которые нельзя
Никогда я так своей маме кашу овсяную готовить так как вы, не буду. Овсянку заваривают и оставляют на ночь чтоб она набухла, а 5 мин варки в вашем случае, овсянка не провариться!
Кто Вам это сказал? Всегда варю геркулес 6 минут, это же не овсяная крупа, которую нужно час варить.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус Это сказал желудок моей матери, если не делать овсяный кисель, то ваша 6 минутная овсянка пойдет в туалет, и так у многих. Вы видимо здоровы, или относительно здоровы, раз ваш желудок переваривает такой Геркулес. У кого более серьезные заболевания ЖКТ, все делают либо овсяный кисель, либо замачивают овсянку на ночь.
@@Werfg89 у всех свой организм.
@@Знатныйповар-Готовимпростовкус Ну, да, наверное, главное, что доктор плохого не посоветует, а инет рецепты пусть живут дальше, и нечего, что у большинства с проблемой ЖКТ от 6 минутной каши, будет свидание с тулетом
Булгур нельзя при диете. Тоже мне советница!