Freut mich sehr das es dir geholfen hat. Ja Schafmilch ist nicht ganz leicht. Temperaturen und Labmengen sind ganz anders aber es ist toll damit zu arbeiten.
Ich habe gestern nach Ihrer Anleitung einen Käse mit Kamelmilch gemacht . Der hat mich komplett aus den Socken gehauen . Ich weiß jetzt nicht ob es an der Art und Weise oder an der Milch gelegen hat . Ich habe auch einen Käse direkt „Melkwarm“ verarbeitet und der reift gerade . Wenn der so wird wie nach Ihrer Anleitung habe ich demnächst 1000 Kamelkühe hier stehen und gehe in Produktion .
@@Selbstversorger-Enthusiast es hat eigentlich ja auch nur so ein Pfaden Beigeschmack weil essen muss den ja nur derjenige der den Käse macht und geht uns als follower ja auch wirklich nichts an aber man stört sich an so Sachen wie Ring am Finger oder lackierte Fingernägel aber am meisten stört es mich wenn jemand meint den selben Probierlöffel beim Kochen mehrmals benutzt obwohl man ja sagt das es ja die Bakterien verkocht aber ist halt so ein Ding was man nicht unbedingt bringen sollte.
Toll, danke 😊 gerne mehr Videos über die Verarbeitung. Schafmilch ist da ja etwas anspruchsvoller als Kuhmilch.
Freut mich sehr das es dir geholfen hat. Ja Schafmilch ist nicht ganz leicht. Temperaturen und Labmengen sind ganz anders aber es ist toll damit zu arbeiten.
Alles schön und gut und die Hände sind sauber aber was mich echt stört ist der Ring .
@@isliemansalameh4540 ja der Ring war glücklicherweise auch sauber.
Ich habe gestern nach Ihrer Anleitung einen Käse mit Kamelmilch gemacht . Der hat mich komplett aus den Socken gehauen . Ich weiß jetzt nicht ob es an der Art und Weise oder an der Milch gelegen hat . Ich habe auch einen Käse direkt „Melkwarm“ verarbeitet und der reift gerade . Wenn der so wird wie nach Ihrer Anleitung habe ich demnächst 1000 Kamelkühe hier stehen und gehe in Produktion .
@isliemansalameh4540 freut mich auf jeden Fall das es so gepasst hat, war das mit Kamelmilch. Das finde ich ja richtig cool.
@@Selbstversorger-Enthusiast es hat eigentlich ja auch nur so ein Pfaden Beigeschmack weil essen muss den ja nur derjenige der den Käse macht und geht uns als follower ja auch wirklich nichts an aber man stört sich an so Sachen wie Ring am Finger oder lackierte Fingernägel aber am meisten stört es mich wenn jemand meint den selben Probierlöffel beim Kochen mehrmals benutzt obwohl man ja sagt das es ja die Bakterien verkocht aber ist halt so ein Ding was man nicht unbedingt bringen sollte.