Спасибо за просмотр. Оставляйте комментарии, ставьте лайки - буду очень благодарна! Подписывайтесь на мой канал! th-cam.com/channels/uJlkN6nSfyqNb_kH0hXYbw.html Наша группа в ВКонтакте: vk.com/annyshka_recepti Наша группа в Одноклассниках: ok.ru/annyshkarecepti
Боже какое счастье. Я нашла наконец нормальное видео. С божественным комментарием. Без титров на весь экран. Делаем тофу низкий поклон вам за ваше искреннее желание поделиться рецептом. Удачи. Успехов. Спасибо.
Это лучший рецепт! У меня из 250 гр. сои получилось 319 гр. прессованного ТОФУ!!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!! Перепробовала кучу рецептов, извела кучу сои, сыворотка получалась мутная и выход тофы, естественно не большой. Здесь же всё супер! Сыворотка прозрачная и выход тофу отличный! РЕКОМЕНДУЮ! Единственное добавила бы что вымачивать ночь и сменить 3...5 раз воду, чтобы запах и привкус сои убрать. Да, пробовала варить сою после замочки , пробовала заливать кипятком. Тогда нет пены, но сыворотка мутная, выход тофу совсем малый. И обратите внимание, что здесь три раза соя откидывается не на сито, а на ткань и три раза отжимается. Что обеспечивает лучшее отделение молока. По разному пробовала. Повторяю, так как здесь - ЛУЧШИЙ СПОСОБ.
Спасибо ,все понятно,раньше делала по др.видео,получался переваренный тофу,мелкими крупинками- я не оставляла под крышкой остывать.Что мне нравится,что можно регулировать плотность тофу в зависимости от того,что именно готовишь- начинка для тарта или плотные кубики тофу с овощами ,чтобы они не развалились.Купила форму- пресс на АлиЭкспресс и мешочек для процеживания.Удобно и не дорого.
Смотрел панду кунгфу...гусь сказал что мечтал готовить тофу...задумался , слышал но не знаю что это. стал смотреть каналы. У вас действительно всё очень просто и по делу в отличии от "продвинутых" каналов. Спасибо!
Лучше откажитесь от сахара , всего где он есть и от простых углеводов , булок конфет , тортов и тд. ... Посмотрите на низкоуглеводное питание LCHF или Палео ... ,я сейчас на "Здоровом Кето" по Др. Бергу , за 3 месяца - 12кг , Улучшилось общее самочувствие . Здоровья нам всем !
Tetyana Kyreyeva , это не мой канал ... )) Вы ошиблись . Главное надо стать здоровым и чтобы похудеть тоже ... Наоборот с лишним весом ушли многие проблемы со здоровьем . Не верится ,но главный враг оказался сахар везде и простые углеводы ... С молоду здоровье не ценим,а за ним начинаем "гнаться ", когда оно подорвано ...А знания приходят со временем... Ещё раз , Здоровья нам всем .
не забывайте что соя сильно снижает функцию щитовидки и поэтому обязательно необходимо употреблять морепродукты- ну хотя-бы водоросли или йодированную соль. тем у кого тиреотоксикоз соя в самый раз и запрещен йод, но рыбки хочется ,так что параллельно с рыбкой не забывайте употреблять сою или капусту ! всем здоровья!
Молодец,нет болтовни, все четко,сжато и по делу! Конечно,сразу хочется подписаться.Как интересно! Я даже не знала, как такой сыр делать.Все ясно и понятно молодец
СПАСИБО за рецепт Тофу ! Все гениальное , все просто! 👍А вместо рисового уксуса(у меня его нет) , говорят можно добавить лимонный сок или простой уксус ...
Annyshka - простые домашние рецепты , наконец-то дошли руки до Тофу , к Великому Посту . :) Все получилось . Уксус был свой яблочный. Спасибо за рецепт. Что делать с Окарой , у Вас есть рецепты из неё ???
Сделала сыр по вашему рецепту, получился очень нежный, благодарю за рецепт, единственно что у меня из 300 грамм сои получилось 304 грамма тофу, полагаю это связано с тем, что я не по третям взбивала блендером, как у вас в видео, а сразу литр воды в сою налила и взбивала и отжимала три раза исходя из этих показателей и молоко получилось слишком жидким не насыщенным. Еще раз благодарю за рецепт!
Свертыватели, хлорид кальция, хлорид магния или сульфат кальция. Ампула аптечная такого на полный литр "молока" тогда быстро и красиво свернётся. и да ,молоко кипятят ,потом остужают до 50 градусов, а потом вводят это по каплям в массу при тщательном перемешивании. А когда начнёт творожиться то наливают в холщовый мешок и под легкий пресс, если нежное надо. А это всё, так, около тофу...
@@ИннушкаВасильева-р3л У меня Форма для сыра 2 кг и 350г Кирпич где-то примерно посередине как откроется сайт - эти 2 формочки. hozprom.com/index.php?target=list&categoryid=20&subcategoryid=21&KEY=%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D1%82%D0%BE%D1%84%D1%83&W=_b_&K=%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA_%D0%9F%D0%9A_c_&gclid=Cj0KCQiA0fr_BRDaARIsAABw4EvQDdcrlaVU4qXVVcrw1UANuGOselLdRNqOnWA85SmVRWXHaunB34kaAjLTEALw_wcB
Я делю замоченную сою на 3 части. Затем каждую часть измельчаю в блендере по 3 раза, добавляя каждый раз воды по 300 мл и отжимаю. Всего получается, чтобы измельчить всю сою, потребовалось 2 л 700 мл воды.
Здравствуйте! Благодарю за видео 🌺🌺🌺🙌. Подскажите пожалуйста, а можно заменить уксус на сок лимона ? Если можно, то какое колличество мл надо . Заранее благодарю Вас 💞
@@annyshka-2974 Благодарю за ответ ) Я уже сделала с соком лимона . На з литра соевого молока 100 мл сока лимона . Получилось очень нежно и вкусно😋 . Попробуйте ☺
@@mukhomor9937 видела. От 500 руб заказ можно сделать. Или в поищите где-нибудь, это не трудно. В Москве знаю в веган магазинах продают точно. В других магазинах тоже должны быть такие магазины
@@helenmeow123 живу в Перми, у нас сою крупу нигде не продают, только заказывать. В пригород доставка в тысячу обойдется. Смысла нет, лучше нормальный сыр тогда килограма два купить, чтобы из-за одного кг тофу в тысячу и больше заморачиваться.
Angry mosquito аналогично и у меня, у нас в городе не продаю нигде мою, ни в магазине, ни на рынке... заказала в интернете 1кг сои по 80 рублей, но... пересылка по почте 400 с лишним руб... емаееее, 1кг сои обошёлся больше 500 рублей... другой раз, конечно, я заказывать не буду😏
По вкусу он нейтральный, с лёгким привкусом сои. С тофу можно экспериментировать: добавлять соль, специи. Также можно сделать вкусный крем на его основе, добавив какао или чёрный шоколад.
здравствуйте! приготовила по вашему рецепту, пропорции брала как и в видео и все чётко по инструкции делала, но в итоге тофу вышло не 300,не 400г.... а 150 с лишним всего. не подскажете из-за чего это могло произойти? :(пропорции как в конце видео
Это на любителя. Полезно тем, кто постится или худеет. Я худею для здоровья. Мне 65 лет, вешу сейчас 71, а до поста весила практически 80 кг. Медленно, но упорно, иду к своей цели в 60-62 кг при росте 162
Только что сделала , года полтора планировала сделать такой сыр.С такого количества у меня получилось гм 100 сыра, не пробовала, нет желания.И гора Окары.О засранных кастрюлях, мисках и потерянном времени говорить не буду. Извлекла урок : не заниматься херней, а пойти на базар и купить домашнего сыра или творога, как обычно!И получать удовольствие от еды.Сою выращивают в Китае, купила я её у нас.Сколько ей лет?5 , 10, 20?Лично я не знаю!И какая пищевая ценность у 100 гр моего творения!? Осталась миска Окары, теперь думаю, может ,, котлет,, налепить и Поновой засрать кухню, я ведь уже все перемыла! Пишу для таких дурочек как я.Кстати, к автору видео абсолютно никаких претензий не имею и обидеть не хочу. Никому не запрещено превращать воду в вино, я попробовала- у меня не получилось.
Да, посуда пачкается, потом мыть. Из окары получаются котлетки, которые можно сделать, добавить капусту, болгарский перец, чеснок лук и т.д+ яйца и жаришь, как обычные оладьь, очень вкусно. Можно сделать сладкие. Все пропускаю через блендер+ вбиваю яйца. Но все, что добавляете, овощи, отжать от лишней влаги+ яйца..
Спасибо за просмотр. Оставляйте комментарии, ставьте лайки - буду очень благодарна!
Подписывайтесь на мой канал! th-cam.com/channels/uJlkN6nSfyqNb_kH0hXYbw.html
Наша группа в ВКонтакте: vk.com/annyshka_recepti
Наша группа в Одноклассниках: ok.ru/annyshkarecepti
Почему-то у меня при варке молока он становится как кисель а не молоко,что я не так соблюдаю?
чётко и по делу в отличие от других рецептов тофу, что я искал, где болтовни пустой на 20 минут
Боже какое счастье. Я нашла наконец нормальное видео. С божественным комментарием. Без титров на весь экран. Делаем тофу низкий поклон вам за ваше искреннее желание поделиться рецептом. Удачи. Успехов. Спасибо.
Спасибо большое за комментарий, очень приятно! Рада, что вам понравилось! 😊
Это лучший рецепт! У меня из 250 гр. сои получилось 319 гр. прессованного ТОФУ!!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!! Перепробовала кучу рецептов, извела кучу сои, сыворотка получалась мутная и выход тофы, естественно не большой. Здесь же всё супер! Сыворотка прозрачная и выход тофу отличный! РЕКОМЕНДУЮ! Единственное добавила бы что вымачивать ночь и сменить 3...5 раз воду, чтобы запах и привкус сои убрать. Да, пробовала варить сою после замочки , пробовала заливать кипятком. Тогда нет пены, но сыворотка мутная, выход тофу совсем малый. И обратите внимание, что здесь три раза соя откидывается не на сито, а на ткань и три раза отжимается. Что обеспечивает лучшее отделение молока. По разному пробовала. Повторяю, так как здесь - ЛУЧШИЙ СПОСОБ.
Спасибо большое за комментарий))) Рада, что у вас всё получилось)))
Я наловчилась из 175 гр сухой сои получать более 300 гр тофу. Один раз даже 340 гр вышло. Но чаще 320(+-) . Прессую грузом в 3 кг.
Коротко ясно и понятно .Огромное спасибо вам. Дай Бог вам здоровья и счастья.
Спасибо большое, взаимно 🙂
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить дома!❤
Рада, что вам понравилось☺
Молодец,нет болтовни, все четко,сжато и по делу! Конечно,сразу хочется подписаться.
Спасибо, очень приятно!
Наконец, нормальный рецепт понятно и четко.А то замучилась..
❤Спасибо😊
Спасибо за комментарий. Рада, что вам понравилось ☺
Спасибо ,с виду так просто ...но это труд ,а у Вас получилось красиво и аппетитно и взял конечно на вооружение .,с меня лайк и подписался ...
Спасибо)))
Спасибо ,все понятно,раньше делала по др.видео,получался переваренный тофу,мелкими крупинками- я не оставляла под крышкой остывать.Что мне нравится,что можно регулировать плотность тофу в зависимости от того,что именно готовишь- начинка для тарта или плотные кубики тофу с овощами ,чтобы они не развалились.Купила форму- пресс на АлиЭкспресс и мешочек для процеживания.Удобно и не дорого.
Спасибо..так все ясно и понятно..очень доступно..я рада,что нашла такой чудесный рецепт...
Смотрел панду кунгфу...гусь сказал что мечтал готовить тофу...задумался , слышал но не знаю что это. стал смотреть каналы. У вас действительно всё очень просто и по делу в отличии от "продвинутых" каналов. Спасибо!
Спасибо за комментарий 😉
Спасибо за интересный рецепт и за подробное описание,что и как делать. Маленькая ручка - супер)))
Дочка помогала 😊
Текстура выглядит просто потрясающе. Спасибо за вашу работу, обязательно попробую повторить с:
Молодчина! Все правильно, толково и быстро.
Спасибо)))
Подписалась, все коротко, ясно.
Ещё с молока делаю майонез - это самый лучший майонез из соевого молока! А, главное, это идеально в Пост!
Спасибо вам за комментарий 😊
Хозяюшка, спасибо огромное 😍😍😍Не думала что так просто😳
Будем пробовать. Хочу отказаться от всего молочного и мучного и этот рецепт пригодится. Спасибо.
Лучше откажитесь от сахара , всего где он есть и от простых углеводов , булок конфет , тортов и тд. ... Посмотрите на низкоуглеводное питание LCHF или Палео ... ,я сейчас на "Здоровом Кето" по Др. Бергу , за 3 месяца - 12кг , Улучшилось общее самочувствие . Здоровья нам всем !
Tetyana Kyreyeva , это не мой канал ... )) Вы ошиблись . Главное надо стать здоровым и чтобы похудеть тоже ... Наоборот с лишним весом ушли многие проблемы со здоровьем . Не верится ,но главный враг оказался сахар везде и простые углеводы ... С молоду здоровье не ценим,а за ним начинаем "гнаться ", когда оно подорвано ...А знания приходят со временем... Ещё раз , Здоровья нам всем .
@@allufolie3411 😂 точно,извините.ну удачи вам тоже.спасибо за хорошие слова.
Спасибо! Без лишнего и чётко!
Это чья ручка там появилась:))), так смешно))). Спасибо за рецепт!
Дочка)))
Спасибо за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сытно приятного чаепития 😋😋😋👍👍👍😳😳😳☕️☕️☕️🧈🧈🧈🍞🍞🍞🥛🥛🥛🍚🍚🍚
не забывайте что соя сильно снижает функцию щитовидки и поэтому обязательно необходимо употреблять морепродукты- ну хотя-бы водоросли или йодированную соль. тем у кого тиреотоксикоз соя в самый раз и запрещен йод, но рыбки хочется ,так что параллельно с рыбкой не забывайте употреблять сою или капусту ! всем здоровья!
а ещё побольше лука, там селен.
Молодец! Краткость сестра таланта. Все коротко и по делу....
Спасибо 😊
Благодарю тебя за добрый совет рецепта 👍👍👍😋😋😋🧑🍳🧑🍳🧑🍳☕️☕️☕️🍽🍽🍽🍽
Молодец,нет болтовни, все четко,сжато и по делу! Конечно,сразу хочется подписаться.Как интересно! Я даже не знала, как такой сыр делать.Все ясно и понятно молодец
Большое спасибо!
Спасибо за доступное объяснение!!!! У Вас кстати красивые пухленькие ручки!!!!
☺☺☺
Шикарно, лаконично, подписка!
Спасибо 🙂
Спасибо за рецепт!
Какая вы молодец спасибо👍🥰
Спасибо 😊
Как интересно! Я даже не знала, как такой сыр делать)) Спасибо👍👍👍
Очень все понятно обьясняете..спасибо вам за труд
Интересные рецепты у вас на канале. Подписалась с удовольствием!
Спасибо! 😊
Вот это да! Просто супер! Спасибо большое.
Как приготовить ФАЛАФЕЛЬ из нута. How to make falafel th-cam.com/video/ROhdM3jr6I8/w-d-xo.html
Очень понятно спасибо
Все ясно и понятно молодец!
Спасибо.
Спасибо все четко ясно и приятно!! Удачи!!😇😇😇
Спасибо!)))
Полезные конфеты из сухофруктов и орехов. Конфеты в домашних условиях без сахара - 2 варианта th-cam.com/video/7XHIwmJ_8S0/w-d-xo.html
Четко и понятно.
Спасибо!
Супер, все быстро и понятно 👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо за комментарий 🙂
Спасибо большое! Самое интересное, что в магазине такой сыр стоит дорого, а по факту ничего сложного. да и вкуснее дома
самое интересное,что готовый еще фиг найдешь,я пока не нашла нигде в большом городе) это и хорошо,сама решила приготовить по этому рецептику)
Спасибо , всё четко коротко и ясно 👍
у меня все получилось!!! Ураааа!!!! Благодарююююю!!!!
Очень рада 🌼🌼🌼☺
Спасибо большое!
Классно! !!!!!???❤
Классно! Спасибо за рецепт!
Умница
Спасибо ☺
Благодарю Вас!
Часто делаю, очень вкусно 😀😀😀
СПАСИБО за рецепт Тофу ! Все гениальное , все просто! 👍А вместо рисового уксуса(у меня его нет) , говорят можно добавить лимонный сок или простой уксус ...
Спасибо за комментарий, я как раз использую обычный 9% уксус.
Annyshka - простые домашние рецепты , наконец-то дошли руки до Тофу , к Великому Посту . :) Все получилось . Уксус был свой яблочный. Спасибо за рецепт. Что делать с Окарой , у Вас есть рецепты из неё ???
Сделала сыр по вашему рецепту, получился очень нежный, благодарю за рецепт, единственно что у меня из 300 грамм сои получилось 304 грамма тофу, полагаю это связано с тем, что я не по третям взбивала блендером, как у вас в видео, а сразу литр воды в сою налила и взбивала и отжимала три раза исходя из этих показателей и молоко получилось слишком жидким не насыщенным. Еще раз благодарю за рецепт!
Большое спасибо за комментарий 😊🌷🌷🌷
Постный шоколадно-кокосовый торт. Веганский торт без яиц и молока th-cam.com/video/14IWyFXm6Sc/w-d-xo.html
Спасибо интересно и полезно !!!💖
Спасибо за рецепт. Как жаль, что у нас нет сои...
Даже на рынке?
Я нашла в магазине для диабетиков
@@satan5088 Заказываем в инет магазине Алтай крупа, оптом, разная рассфасовка.
Ням-ням-нямушки!
Веганский шоколадный торт. Постный торт с тофу th-cam.com/video/RuYNJU4ozVU/w-d-xo.html
Ещё бы узнать где взять сою не ГМО
Всем доброго времени суток, скажите пожалуйста а с нута можно приготовить сыр?
После того, как закипело, надо снять с плиты, и, только потом влить раствор уксуса? 15 минут сворачивается стоя на плите или вне плиты?
Да, я убираю с плиты после закипания и снятия пены. Затем выливаю раствор, стоит тоже отдельно.
Крутяк! Спасибо!!!!)
Свертыватели, хлорид кальция, хлорид магния или сульфат кальция. Ампула аптечная такого на полный литр "молока" тогда быстро и красиво свернётся. и да ,молоко кипятят ,потом остужают до 50 градусов, а потом вводят это по каплям в массу при тщательном перемешивании. А когда начнёт творожиться то наливают в холщовый мешок и под легкий пресс, если нежное надо. А это всё, так, около тофу...
Суперррррр
Спасибо)))
заказала в нете форму для тофу - если получу по почте в пятницу - то в воскресенье буду делать тофу
Доброе время. Напишите мне пожалуйста падрес, где можно заказать форму для сыра тофу. Заранее вам благодарна.
@@ИннушкаВасильева-р3л У меня Форма для сыра 2 кг и 350г Кирпич
где-то примерно посередине как откроется сайт - эти 2 формочки.
hozprom.com/index.php?target=list&categoryid=20&subcategoryid=21&KEY=%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D1%82%D0%BE%D1%84%D1%83&W=_b_&K=%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA_%D0%9F%D0%9A_c_&gclid=Cj0KCQiA0fr_BRDaARIsAABw4EvQDdcrlaVU4qXVVcrw1UANuGOselLdRNqOnWA85SmVRWXHaunB34kaAjLTEALw_wcB
@@ИннушкаВасильева-р3л и еще один совет - лучше в тофу добавлять не уксус, а лимонный сок - я уксусов гавно
Фалафель в лаваше. Очень простой и вкусный рецепт! th-cam.com/video/d3u-iz6NOCE/w-d-xo.html
Вместо столового уксуса можно яблочный? Если да, то сколько. Спасибо большое!!!!
Спасибо
молодцы
Спасибо ☺
0:45 что бы добыть соевое молоко, нужна соевая корова
😄
А можно ссылку на тефтели из окары?
за видео спасибо. но води думаю нужна ну 300 мл, а выходить 2 лю 700 мл. не так?
Я делю замоченную сою на 3 части. Затем каждую часть измельчаю в блендере по 3 раза, добавляя каждый раз воды по 300 мл и отжимаю. Всего получается, чтобы измельчить всю сою, потребовалось 2 л 700 мл воды.
Скажите пожалуйста с горох можно мделать
Даже не знаю, не пробовала делать.
Хорошее простое видео Спасибо!!! Подскажите а на такое количество сои сколько нужно Рис.уксуса ??Он 4 процентный ))Спасибо вам за ответ!!!
3 столовые ложки ☺
Скажите как хранить тофу и как долго?
Здравствуйте! Благодарю за видео 🌺🌺🌺🙌. Подскажите пожалуйста, а можно заменить уксус на сок лимона ? Если можно, то какое колличество мл надо . Заранее благодарю Вас 💞
Спасибо за комментарий 🙂 Заменить можно, только с пропорциями не подскажу,т.к. сама так не делала.
@@annyshka-2974 Благодарю за ответ )
Я уже сделала с соком лимона . На з литра соевого молока 100 мл сока лимона . Получилось очень нежно и вкусно😋 . Попробуйте ☺
Спасибо большое 😉
@@annyshka-2974 Пожалуйста 🙌
Где бы еще сою купить. Все сайты Перми облазила. У нас сою не продают. А если продают, дешевле готовый тофу купить.
На озоне продают
@@helenmeow123 цены там видел? 300 грам 78 рублей, плюс доставка будет 500
@@mukhomor9937 видела. От 500 руб заказ можно сделать. Или в поищите где-нибудь, это не трудно. В Москве знаю в веган магазинах продают точно. В других магазинах тоже должны быть такие магазины
@@helenmeow123 живу в Перми, у нас сою крупу нигде не продают, только заказывать. В пригород доставка в тысячу обойдется. Смысла нет, лучше нормальный сыр тогда килограма два купить, чтобы из-за одного кг тофу в тысячу и больше заморачиваться.
Angry mosquito аналогично и у меня, у нас в городе не продаю нигде мою, ни в магазине, ни на рынке... заказала в интернете 1кг сои по 80 рублей, но... пересылка по почте 400 с лишним руб... емаееее, 1кг сои обошёлся больше 500 рублей... другой раз, конечно, я заказывать не буду😏
А где купить эти бобы ? В магазине о таком даже не слышали!
Я покупаю в магазине с бакалеей или в спец.магазинах для веганов. Также можно заказать через интернет ☺
А тофу можно делать только из сои? Или можно попробовать из других бобов? - Чечевица, горох, фасоль, нут, маш...
Лично не пробовала, но слышала, что делают тофу из нута.
На что по вкусу больше всего похож? Никогда не пробовала, но заинтересовалась. Я вегетарианка)))
По вкусу он нейтральный, с лёгким привкусом сои. С тофу можно экспериментировать: добавлять соль, специи. Также можно сделать вкусный крем на его основе, добавив какао или чёрный шоколад.
На колбасу
Это удивительно, что вегетарианка никогда не пробовала тофу!
Подскажите почему тофу получился рассыпчатым, не спрессовался то бишь?
У меня такая же беда. Два раза испортила. Он получился не тугой, а рассыпчатый. Может дело в самой сои? Творожистые стал, не плотный
👍👍👍👍👍
А где найти Натуральную сою, не ГМО?
Вся с ГМО
здравствуйте! приготовила по вашему рецепту, пропорции брала как и в видео и все чётко по инструкции делала, но в итоге тофу вышло не 300,не 400г.... а 150 с лишним всего. не подскажете из-за чего это могло произойти? :(пропорции как в конце видео
Здравствуйте. Извините не подскажу, т.к. я использовала сою разного производителя, но с такой проблемой не сталкивалась.
Я делал с рисовым уксусом SenSoy. Получились не большие хлопья как у Вас, а мелкие. Что не так? И выход маленький(
Я использую 9% уксус, в рисовом уксусе % ниже. Поэтому нужно было добавить его больше.
Скажите пожалуйста, а можно сделать сыр тофу из магазинного соев.молока!?
Не подскажу, т. к. не делала из магазинного.
Сыр с такого молока получится золотой
Какую ткань вы используете для процеживания?
Плотную тюль
@@annyshka-2974 спасибо! А у вас есть рецепты для окары?
Пока нет 🙂
Что то мне не верится, что из этой окары тефтели получаются вкусные. Может вкусные на столько на сколько может быть тофу?
Это на любителя. Полезно тем, кто постится или худеет.
Я худею для здоровья.
Мне 65 лет, вешу сейчас 71, а до поста весила практически 80 кг.
Медленно, но упорно, иду к своей цели в 60-62 кг при росте 162
Скажите что за тряпочку вы используете?
Плотная тюль)))
Спасибо, отличный вариант))) а материал какой тюля , тоже взял бы себе домой)
Не подскажу, так как не разбираюсь в этом)
👍
А просто так можна їсти,чи він для приготування салатів, десертів? :)
Просто так на любителя 🙂 Чаще тофу используют для приготовления различных блюд.
Я собираюсь поджарить, как обычные гренки, обмакнув в яйца с молоком
Сколько можно тофу хранить в холодильнике? А замораживать тофу можно?
Замораживать лично не пробовала, но думаю, что можно. Больше недели тофу в моем холодильнике не задерживался 😜
А яблочный уксус можно использовать ?
Да, только в другой пропорции.
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, какие пропорции яблочного уксуса и %
Здравствуйте,а можно вместо уксуса лимонный сок?
Здравствуйте, можно. Только сколько сока потребуется не подскажу.
@@annyshka-2974 спасибо
Только что сделала , года полтора планировала сделать такой сыр.С такого количества у меня получилось гм 100 сыра, не пробовала, нет желания.И гора Окары.О засранных кастрюлях, мисках и потерянном времени говорить не буду. Извлекла урок : не заниматься херней, а пойти на базар и купить домашнего сыра или творога, как обычно!И получать удовольствие от еды.Сою выращивают в Китае, купила я её у нас.Сколько ей лет?5 , 10, 20?Лично я не знаю!И какая пищевая ценность у 100 гр моего творения!? Осталась миска Окары, теперь думаю, может ,, котлет,, налепить и Поновой засрать кухню, я ведь уже все перемыла! Пишу для таких дурочек как я.Кстати, к автору видео абсолютно никаких претензий не имею и обидеть не хочу. Никому не запрещено превращать воду в вино, я попробовала- у меня не получилось.
Да, посуда пачкается, потом мыть.
Из окары получаются котлетки, которые можно сделать, добавить капусту, болгарский перец, чеснок лук и т.д+ яйца и жаришь, как обычные оладьь, очень вкусно.
Можно сделать сладкие.
Все пропускаю через блендер+ вбиваю яйца.
Но все, что добавляете, овощи, отжать от лишней влаги+ яйца..
А вместо уксуса можно лимонный сок?
Да, только сколько понадобится сока не подскажу.
А с магазиного соевого молока не получится?
Не подскажу, так как не пробовала.
я уже поставила под груз,подскажите -сколько под грузом держать? час или больше?спасибо
Смотрите по ситуации, смотря какой плотности хотите получить тофу ☺
@@annyshka-2974 благодарю за ответ!
Обычно говорят 3-4
Где берете сою
В магазине с бакалеей ☺
Подписался. Из 300 гр бобов получается 450 гр тофу. Отмкняем законы сохранения! Ура! Это шутка
а у меня получился какой то ломкий , не был такой плотненький. почему?