ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี --โดย อ.ภัค
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- #ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี @APhakLifestyle วันนี้ช่องของ อ.ภัค ขอนำเสนอเมนูต้มข่าไก่ใส่หัวปลี ค่ะ
เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยมาก ช่วงนี้กล้วยที่บ้านออกปลี เลยจะมี #เมนูหัวปลี ให้ชมกันบ่อยหน่อยนะคะ
มาว่ากันที่ เมนู "ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี" กันค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.หัวปลี 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ ** วิธีการทำให้หัวปลีไม่ดำ ดูจาก วิดีโอนี้ค๋ะ :
2.ไก่
3.ข่า หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เตรียมไว้
4.ตะไคร้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
5.หอมแดง
6.ใบมะกรูดฉีก
7.พริก
8.มะเขือเทศ
9.ผักชีฝรั่ง
10.พริกแห้งคั่ว
11.น้ำมะขาวเปียก
12.กะทิ 1 กล่อง
13.น้ำตาล
14.น้ำปลา
เมนูนี้มองดูอาจจะมีเครื่องปรุงเยอะหน่อย แต่ก็อร่อย คุ้ม ค่ะ หากใครมีหัวปลี ลองทำทานกันดูนะคะ รับรองความอร่อยค่ะ
หิวด้วยคนคร๊า น่าทานมากๆคะ🙏👍👍
หิวเลยค่าาา
❤️❤️❤️