Was bringt dich zuerst um?
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Was ist gefährlicher für den Menschen? Hitze oder Kälte?
Und Warum?
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Ich bin Bäcker und genau so werden von uns Gebäcke behandelt, da die Hefe bis zum Backvorgang immer überall lebt. Normales aufarbeiten bei Raumtemperatur, Garen bei 35 bis 40 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit (verhindert Austrocknung), Lagerung von Teig und Hefe bei 5 Grad. Längerfristige Lagerung von Teiglingen bei bis zu 18 Grad Minus.
Lieber zu kalt, als zu heiß... heizen geht leichter als abkühlen. 🤗
Und bei welcher kalten Temperatur wird es gefährlich? Darauf hätte man gerne eingehen können. Aber ich verstehe, dass es schwierig zu vergleichen ist, da der Körper sich selbst heizt, aber nur schlecht sich selbst abkühlen kann. Thermodynamik und so...
Süß die Anspielungen an "Das wandelnde Schloss" und "Titanic"
Ich hab es einmal erlebt bei etwa minus 5 Grad in den flieger und bei plus 27 Grad ausgestiegen, das war ein kraftakt für den körper.
Ich mag Kekse. Sie sind lecker.
In meiner Kindheit lag die Körpertemperatur bei mehr als 37°C, was dafür sorgt Pilze im Körper zu töten.
Bei dem Thema nicht einmal den Fachbgeriff "Denatutieren" zu nutzen ist sträflich...