Igen Szabi, sÚlyosak az kÃķvetkezmÃĐnyek. LepusztÃtja a bÃĐlbolyhokat ÃĐs sÚlyos felszÃvÃģdÃĄsi zavarokhoz vezet, tovÃĄbbÃĄ gyulladÃĄsos ÃĄllapotot tart fenn a szervezetben.
KÃķszÃķnÃķm a videÃģt, ez egy nagyon fontos tÃĐma! A legjobb barÃĄtnÅm ÃĐs unokatestvÃĐrem is sÚlyosan glutÃĐnÃĐrzÃĐkenyek, ÃĐs ÃĐn is prÃģbÃĄlok tanulni sokat hogyan tudok nekik segiteni. Vannak Pesten is glutÃĐnmentes ÃĐttermek, nekÞnk eddig a Monkeys vÃĄlt be nagyon (tÃķbb hasonlÃģ nevÅą ÃĐtterem is van, mi a Dob utcaiba jÃĄrunk).
SzÃĐp gondolat ÃĐs ÃĐrtem is az egÃĐszet. De viszont aki mindenre ÃĐrzÃĐkeny el kÃĐne gondolkodnia hogy miÃĐrt.. Gyenge gyomor bÃĐlnyÃĄlkahÃĄrtya stb a sok feldolgozott hulladÃĐk ÃĐteltÃķl. Ezt rendbe lehet tenni tudatosan. ÃdesanyÃĄm nÃĐmetjuhÃĄsz kutyÃĄja fehÃĐrje ÃĐzÃĐkeny lett... A kutya ÃĐrtitek? FehÃĐrje ÃĐrzÃĐkeny?! :D KiderÞlt azÃĐrt mert kapta a farhÃĄtbol kÃĐszÞlt leveskÃĐt a tÃķbbi kaja mellÃĐ minden nap mert szereti.. Ipari husok kuka nem veszÞnk multiban fÃĐl ÃĐves hizo diszno hust se 3 hetes csirke csombot. Ami 15 ÃĐve elÃķjÃķtt a disznokon a sertÃĐstelepeken az agyongyomirtozott takarmÃĄnytol az most jÃķn elÃķ az embereken. Minden nagyÞzemi hus kerÞlendÃķ aminek neve van ÃĐs nagy tÃĐtelbe nyomjÃĄk ÃĐs olcso!!!! Csak halÃĄszott hal nem tenyÃĐsztett, kÃĐrÃķdzÃķ ÃĄllatok husa kevÃĐsbÃĐ van teli mÃĐreggel. TojÃĄsbÃģl zÃķldsÃĐgbÃķl gyÞmÃķlcsbÃķl hÃĄzit ÃĐrdemes ha megoldhato. Semmi cukros ÞditÃķ. Ha nem jÃģ a csapviz akkor tisztitani kell. Soha nem volt ennyi ÃĐrzÃĐkeny ember gondolkozzatok miÃĐrt van ez. Lehet tenni ellene oda kell figyelni utÃĄna olvasni. Igazi ÃĐtelt kell enni nem mekis hulladÃĐk szarokat.. MÃĐgis tÃķmve van mindenhol mert az emberek ennyire nincsenek kÃĐpbe. De mindenki azt csinÃĄl amit akar lehet enni a mÃĐrget.
@@eszterkallo3628 Piacon vÃĄsà rolok kis termelÅktÅl 80%-ban. A vizet tisztitom. Boltokba is probÃĄlom a legkevÃĐsbÃĐ mÃĐrgezÅ ÃĻteleket venni amennyire lehetsÃĻges. Sportolok,bÃķjtÃķlÃķk egy hÃĻten 24 ÃģrÃĄt, medità lok,nem cigizek nem iszok csak ritkÃĄn alkalmakkor. Semmivel se kÃķltÃķk tÃķbbet sÅt mÃĻg olcsobban is jÃķvÃķk ki mintha hulladÃĐk ÃĻtelt ennÃĐk. A hirtelen à tÃĄllÃĄs sok de mindig csak egy kicsit beÃĐpiteni mindenki tud. Az irÃĄny legyen meg ÃĐs a tÃķbbi adja magà t.
Full igazad van. AmiÃģta kevesebb kÃĐsz ÃĐtelt vÃĄsÃĄrolok sokkal jobban bÃrom az ÃĐteleket. A bolti pÃĐkÃĄrut nem bÃrom a sok adalÃĐk miatt megenni.
Szia! Nagy kÃķszÃķnet, ismerem ÃĐn is sajnos ezt...... Nem tudtam errÅl a helyrÅl, de az biztos meg lÃĄtogatom. Sajnos nem kÃķnnyÅą, sem glutÃĐn, sem laktÃģz mentesen. Nekem "csak" ÃĐrzÃĐkenysÃĐg, ÃĐs hÃĄt max utÃĄna puffadÃĄs ÃĐs nem ÃĄrt ha pÃĄr ÃģrÃĄn belÞl van illemhely, de nagyon kellemetlen. KÃķszÃķnet! MÃĐg Winkler RÃģbert kereshetne jÃģ glutÃĐn mentes sÃķrÃķket ;-) AbbÃģl is kevÃĐs van. Pacsi!
Hogy menedzselted az eddigi videÃģk kÃĐszÃtÃĐsÃĐt? Szedsz laktÃĄzt ÃĐs/vagy nem eszed meg a teljes adagot? Persze akinek sÚlyos ÃĐtelallergiÃĄja van, annak kis mennyisÃĐg is megÃĄrt. Ãrdekes lett volna megtudni, hogy van-e az ÃĐtteremnek stratÃĐgiÃĄja eper-, fÃķldimogyorÃģ stb. allergiÃĄs vendÃĐg esetÃĐn is.
GlutÃĐn, tojÃĄs= ldesapa, laktÃģz, tej= ÃĐdesanya . Ha nem rendezzÞk a gyÃķkereinkkel a viszonyulÃĄsokat, akkor sajnos megnyilvÃĄnul. ilyen formÃĄban is. JÃģ kezdemÃĐnyezÃĐs, nem vitÃĄÃĄs,de nem jelent megoldÃĄst.
Ãgy igsaz! Minden e.Þ. problÃĐma alapja a bÃĐlbÅl indul ki! A beleket, ph-jÃĄt,... kell rendbetenni!!! Nem lemondani dolgokrÃģl + gyÃģgyszereken ÃĐlni - ÃĄzok mellÃĐkhatÃĄsaival!!! AztÃĄn azokra is gyÃģgyszerek,...
Nem eszem hust(sajat dontes), tejtermeket ill., tul olajos/fuszeres/csipos etelt sem nagyon tudok enni. Irritabilis bel szindroma. Borzaszto cucc. Nekem a vega/vegan etrend bejott (tojast tudok enni es eszem is), otthoni fozes nem para, de etteremben mar vannak gondokðĪ·ðŧââïļ
szevaszszabi.....6 eve fozok laktozmentesen ,es a csaladi barataim meg nem mondjak hogy laktozmentesek az etelek.....kitapasztaltam mar hogy kell fozni laktozmentesen.....
Gondolkozzal el ezen egy kicsit. Olyan helyeken ahol nem lehet buzat termeszteni mert egyszeruen nem el meg (tul hideg vagy tul meleg van) ott az emberek mast esznek evszazadok ota.
Kedves Szabi! ValÃģban hiÃĄnypÃģtlÃģak ezek az ÃĐttermek. Viszont ha helytelenek a kiindulÃĄsi alapok, akkor a *mentes verziÃģ sem lehet igazÃĄn jÃģ. Pl. elhangzott a videÃģban a trappista sajt ÃĐs a pizza egy mondatban, ami vÃĐlemÃĐnyem szerint kb. 20 ÃĐve fÅbenjÃĄrÃģ bÅąn. SzerencsÃĐre kaphatÃģak mÃĄr laktÃģzmentes fior di latte termÃĐkek is. MÃĄsik megrÃķkÃķnyÃķdÃĐsem a gyros kÃķrÞl volt, mit keres a gyroson tzatziki??? Az elvi kÃĐrdÃĐs nyilvÃĄn hasonlÃģ, mert az autentikus kapros gÃķrÃķg joghurt Ãķntethez is szÞksÃĐges ez esetben laktÃģzmentes gÃķrÃķg joghurt, na de mÃĐgis. VÃĐgezetÞl azÃĐrt elgondolkodnÃĐk ezeken az ÃĐrzÃĐkenysÃĐgeken, melyek a gyermekkorunkban nem lÃĐteztek ilyen szÃĄmban, most pedig szinte sikkes valamire ÃĐrzÃĐkenynek lenni. RemÃĐlem nem a sok ÃĐrzÃĐkenyÃtÅ trÃĐning miatt. ValÃģjÃĄban lehet, hogy egy ilyen sok mindenre ÃĐrzÃĐkeny alanyt csak egy hÃĐtre kellene ÃĄtÃĄllÃtani falusi kosztra ÃĐs helyre ÃĄllna az emÃĐsztÃĐse....
nincs. a laktÃģzmentes tejbe (miazmÃĄsba) laktÃĄzt tesznek (el is hangzik 4 percnÃĐl), ami lebontja (ettÅl ÃĐdesebb) de be is veheted tablettÃĄban. ettÅl mÃĐg nem gyÚgyul meg, nem mÚlik el. a tejfehÃĐrje intoleranciÃĄt mÃĐg laktÃĄzzal sem lehet megoldani.
GratulÃĄlunk Gabika, csodÃĄlatos munka, remÃĐlem sokan fognak kÃķvetni.
Igen Szabi, sÚlyosak az kÃķvetkezmÃĐnyek. LepusztÃtja a bÃĐlbolyhokat ÃĐs sÚlyos felszÃvÃģdÃĄsi zavarokhoz vezet, tovÃĄbbÃĄ gyulladÃĄsos ÃĄllapotot tart fenn a szervezetben.
Feltettem a tÃĐrkÃĐpre! ÃdesapÃĄm sajnos sÚlyos glutÃĐn ÃĐrzÃĐkenysÃĐgben szenved biztos elviszem Åt ide. KÃķszÃķnÃķm a tippet
KÃķszÃķnÃķm a videÃģt, ez egy nagyon fontos tÃĐma! A legjobb barÃĄtnÅm ÃĐs unokatestvÃĐrem is sÚlyosan glutÃĐnÃĐrzÃĐkenyek, ÃĐs ÃĐn is prÃģbÃĄlok tanulni sokat hogyan tudok nekik segiteni.
Vannak Pesten is glutÃĐnmentes ÃĐttermek, nekÞnk eddig a Monkeys vÃĄlt be nagyon (tÃķbb hasonlÃģ nevÅą ÃĐtterem is van, mi a Dob utcaiba jÃĄrunk).
Mester KÃĄrolyhoz kÃĐne jÃĄrni elÅszÃķr...
ZseniÃĄlis hely, zseniÃĄlis videÃģ, nagyon tetszett!
ÃrÞlÃķk, hogy nÃĄlunk jÃĄrtÃĄl!NÃĐzz kÃķrÞl fehÃĐrvÃĄron,sok szuper helyet fogsz mÃĐg talÃĄlni.ð
nagyon kedves a hÃķlgy :)
HiÃĄnypÃģtlÃģ videÃģ,kÃķszi Szabi!
SzÃĐp gondolat ÃĐs ÃĐrtem is az egÃĐszet. De viszont aki mindenre ÃĐrzÃĐkeny el kÃĐne gondolkodnia hogy miÃĐrt.. Gyenge gyomor bÃĐlnyÃĄlkahÃĄrtya stb a sok feldolgozott hulladÃĐk ÃĐteltÃķl. Ezt rendbe lehet tenni tudatosan. ÃdesanyÃĄm nÃĐmetjuhÃĄsz kutyÃĄja fehÃĐrje ÃĐzÃĐkeny lett... A kutya ÃĐrtitek? FehÃĐrje ÃĐrzÃĐkeny?! :D KiderÞlt azÃĐrt mert kapta a farhÃĄtbol kÃĐszÞlt leveskÃĐt a tÃķbbi kaja mellÃĐ minden nap mert szereti.. Ipari husok kuka nem veszÞnk multiban fÃĐl ÃĐves hizo diszno hust se 3 hetes csirke csombot. Ami 15 ÃĐve elÃķjÃķtt a disznokon a sertÃĐstelepeken az agyongyomirtozott takarmÃĄnytol az most jÃķn elÃķ az embereken. Minden nagyÞzemi hus kerÞlendÃķ aminek neve van ÃĐs nagy tÃĐtelbe nyomjÃĄk ÃĐs olcso!!!! Csak halÃĄszott hal nem tenyÃĐsztett, kÃĐrÃķdzÃķ ÃĄllatok husa kevÃĐsbÃĐ van teli mÃĐreggel. TojÃĄsbÃģl zÃķldsÃĐgbÃķl gyÞmÃķlcsbÃķl hÃĄzit ÃĐrdemes ha megoldhato. Semmi cukros ÞditÃķ. Ha nem jÃģ a csapviz akkor tisztitani kell. Soha nem volt ennyi ÃĐrzÃĐkeny ember gondolkozzatok miÃĐrt van ez. Lehet tenni ellene oda kell figyelni utÃĄna olvasni. Igazi ÃĐtelt kell enni nem mekis hulladÃĐk szarokat.. MÃĐgis tÃķmve van mindenhol mert az emberek ennyire nincsenek kÃĐpbe. De mindenki azt csinÃĄl amit akar lehet enni a mÃĐrget.
Te hÞlye vagy...
@@eszterkallo3628 Piacon vÃĄsà rolok kis termelÅktÅl 80%-ban. A vizet tisztitom. Boltokba is probÃĄlom a legkevÃĐsbÃĐ mÃĐrgezÅ ÃĻteleket venni amennyire lehetsÃĻges. Sportolok,bÃķjtÃķlÃķk egy hÃĻten 24 ÃģrÃĄt, medità lok,nem cigizek nem iszok csak ritkÃĄn alkalmakkor. Semmivel se kÃķltÃķk tÃķbbet sÅt mÃĻg olcsobban is jÃķvÃķk ki mintha hulladÃĐk ÃĻtelt ennÃĐk. A hirtelen à tÃĄllÃĄs sok de mindig csak egy kicsit beÃĐpiteni mindenki tud. Az irÃĄny legyen meg ÃĐs a tÃķbbi adja magà t.
@@eszterkallo3628 Nagyon sokan nem ÃĐrtik. A kÃķrnyezetemben là tom hogy fogalmuk sincs mitÅl van bajuk.
Full igazad van.
AmiÃģta kevesebb kÃĐsz ÃĐtelt vÃĄsÃĄrolok sokkal jobban bÃrom az ÃĐteleket.
A bolti pÃĐkÃĄrut nem bÃrom a sok adalÃĐk miatt megenni.
Ãgy nÃĐz ki pont nem, mert Szabi is nyiltan mondta, hogy pont leszarta eddig.â@@eszterkallo3628
Szia!
Nagy kÃķszÃķnet, ismerem ÃĐn is sajnos ezt...... Nem tudtam errÅl a helyrÅl, de az biztos meg lÃĄtogatom.
Sajnos nem kÃķnnyÅą, sem glutÃĐn, sem laktÃģz mentesen. Nekem "csak" ÃĐrzÃĐkenysÃĐg, ÃĐs hÃĄt max utÃĄna puffadÃĄs ÃĐs nem ÃĄrt ha pÃĄr ÃģrÃĄn belÞl van illemhely, de nagyon kellemetlen.
KÃķszÃķnet!
MÃĐg Winkler RÃģbert kereshetne jÃģ glutÃĐn mentes sÃķrÃķket ;-)
AbbÃģl is kevÃĐs van.
Pacsi!
Szegeden a Zero streetfood is mentes, szuper hely!
Hogy menedzselted az eddigi videÃģk kÃĐszÃtÃĐsÃĐt? Szedsz laktÃĄzt ÃĐs/vagy nem eszed meg a teljes adagot? Persze akinek sÚlyos ÃĐtelallergiÃĄja van, annak kis mennyisÃĐg is megÃĄrt. Ãrdekes lett volna megtudni, hogy van-e az ÃĐtteremnek stratÃĐgiÃĄja eper-, fÃķldimogyorÃģ stb. allergiÃĄs vendÃĐg esetÃĐn is.
Ha minden ÃĐtel tojÃĄsmentes, akkor mit keres ott a Holstein szelet tÞkÃķrtojÃĄssal?
A tojÃĄs ÃĐs tejmentes kÃĐrhetÅ. Az ÃĐtterem glutÃĐn ÃĐs laktÃģzmentes
@@mateszabikonyhaja Ãrtem. KÃķszi a vÃĄlaszt. :)
Dr Schwab RichÃĄrdot keresd fel . Å tud segÃteni .
Tojasmentes palacsinta recept (kb 8 palacsintahoz)
170g liszt
150ml novenyi tej
230ml asvanyviz (bubis)
2 ek napraforgo olaj
Csipet so
Jo etvagyat!
Ez egy szÃĐp ÃĐs jÃģ dolog, de pÃĐldÃĄul mi Tej ÃĐrzÃĐkenyek vagyunk, tej fehÃĐrje, marha hÚsban, mindenben benne van....
GlutÃĐn, tojÃĄs= ldesapa, laktÃģz, tej= ÃĐdesanya . Ha nem rendezzÞk a gyÃķkereinkkel a viszonyulÃĄsokat, akkor sajnos megnyilvÃĄnul. ilyen formÃĄban is. JÃģ kezdemÃĐnyezÃĐs, nem vitÃĄÃĄs,de nem jelent megoldÃĄst.
HallgassÃĄk meg Mester KÃĄroly elÅadÃĄsait a glutÃĐnnel ÃĐs gabonÃĄkkal kapcsolatban!!!
Ãgy igsaz! Minden e.Þ. problÃĐma alapja a bÃĐlbÅl indul ki! A beleket, ph-jÃĄt,... kell rendbetenni!!! Nem lemondani dolgokrÃģl + gyÃģgyszereken ÃĐlni - ÃĄzok mellÃĐkhatÃĄsaival!!! AztÃĄn azokra is gyÃģgyszerek,...
A1-es fruktÃģz intoleranciÃĄm van , ÃĐn mÃĄr megszoktam hogy kb egÃĐsz ÃĐletemben csak ugyanazt eszem kb (Nemsok de ez ilyen ) :)
Ez mit jelent a gyakorlatban?
ZÃķldsÃĐget, gyÞmÃķlcsÃķt, ÃĐdessÃĐget nem ehetek
Nem eszem hust(sajat dontes), tejtermeket ill., tul olajos/fuszeres/csipos etelt sem nagyon tudok enni. Irritabilis bel szindroma. Borzaszto cucc. Nekem a vega/vegan etrend bejott (tojast tudok enni es eszem is), otthoni fozes nem para, de etteremben mar vannak gondokðĪ·ðŧââïļ
legy szives keres ra magdolna kallai -ra a fb .....segiteni tud ajanlom nagyon jo a termeszetgyogyasz !!!!!!!!!!!!!!
nekem nagyon sokat segitett,konkretan mutetett usztam meg!
Koszonom
De Szabi, akkor te most nem vagy glutÃĐn/laktÃģzÃĐrzÃĐkeny? Amikor mondod, hogy "nem lesz semmi bajom", megkavarodtam :D
Ez azÃĐrt nagy felelÅssÃĐg, ÃĐs nem kevÃĐs kreativitÃĄst, ÃĐs odafigyelÃĐst igÃĐnyel, le a kalappal.
Ez ilyen slimfit avokado latte adÃĄs lesz ð
szevaszszabi.....6 eve fozok laktozmentesen ,es a csaladi barataim meg nem mondjak hogy laktozmentesek az etelek.....kitapasztaltam mar hogy kell fozni laktozmentesen.....
Arra viszont erdemes odafigyelni, ha valaki nem gluten erzekeny, annak karos lehet a glutenmentes etrend.
Gondolkozzal el ezen egy kicsit. Olyan helyeken ahol nem lehet buzat termeszteni mert egyszeruen nem el meg (tul hideg vagy tul meleg van) ott az emberek mast esznek evszazadok ota.
IgazÃĄbÃģl csak annyi, hogy nem bÚza/rozs/ÃĄrpa, hanem kukorica/rizs/hajdina/kÃķles alapÚ. Nem kell tÚlgondolni.
Jah.. GOD HATES US ALLð
Kedves Szabi! ValÃģban hiÃĄnypÃģtlÃģak ezek az ÃĐttermek. Viszont ha helytelenek a kiindulÃĄsi alapok, akkor a *mentes verziÃģ sem lehet igazÃĄn jÃģ. Pl. elhangzott a videÃģban a trappista sajt ÃĐs a pizza egy mondatban, ami vÃĐlemÃĐnyem szerint kb. 20 ÃĐve fÅbenjÃĄrÃģ bÅąn. SzerencsÃĐre kaphatÃģak mÃĄr laktÃģzmentes fior di latte termÃĐkek is.
MÃĄsik megrÃķkÃķnyÃķdÃĐsem a gyros kÃķrÞl volt, mit keres a gyroson tzatziki??? Az elvi kÃĐrdÃĐs nyilvÃĄn hasonlÃģ, mert az autentikus kapros gÃķrÃķg joghurt Ãķntethez is szÞksÃĐges ez esetben laktÃģzmentes gÃķrÃķg joghurt, na de mÃĐgis.
VÃĐgezetÞl azÃĐrt elgondolkodnÃĐk ezeken az ÃĐrzÃĐkenysÃĐgeken, melyek a gyermekkorunkban nem lÃĐteztek ilyen szÃĄmban, most pedig szinte sikkes valamire ÃĐrzÃĐkenynek lenni. RemÃĐlem nem a sok ÃĐrzÃĐkenyÃtÅ trÃĐning miatt. ValÃģjÃĄban lehet, hogy egy ilyen sok mindenre ÃĐrzÃĐkeny alanyt csak egy hÃĐtre kellene ÃĄtÃĄllÃtani falusi kosztra ÃĐs helyre ÃĄllna az emÃĐsztÃĐse....
LaktÃģzÃĐrzÃĐkenysÃĐgre van gyÃģgyszer,ha jÃģl tudom
nincs. a laktÃģzmentes tejbe (miazmÃĄsba) laktÃĄzt tesznek (el is hangzik 4 percnÃĐl), ami lebontja (ettÅl ÃĐdesebb) de be is veheted tablettÃĄban. ettÅl mÃĐg nem gyÚgyul meg, nem mÚlik el. a tejfehÃĐrje intoleranciÃĄt mÃĐg laktÃĄzzal sem lehet megoldani.